Mensa UZH Zentrum - Obere Mensa B

Mensa UZH Zentrum - Obere Mensa B
18. bis 22. April 2016
Montag
18.04.2016
Fleischmenü
Vegimenü
CHF 5.40 / 7.00 / 10.50
CHF 5.40 / 7.00 / 10.50
Bärlauch-Bratwurst
Kräuter-Jus
Hausgemachte Rösti
Buntes Gemüse
Ricotta-Spinat Tortellini
«Frühlingspesto»
mit Bärlauch, Basilikum
und Löwenzahn
geriebener Käse
Blattsalat oder Apfelmus
Fleisch: Schweiz, Kalb/Schwein
Dienstag
19.04.2016
Rindsragout
«Mediterrane Art»
mit Peperoni, Zucchetti und Oliven
hausgemachte Spätzli
Ratatouille
Randenplätzli
Kressesauce
Cous Cous
frischer Gurkensalat
Fleisch: Schweiz
Mittwoch
20.04.2016
Emmentaler Brätschnitzel
Pommes Frites
Ketchup/Mayonnaise
Erbsen
Pikantes
Kichererbsen-Curry
mit Zitronengrass, Kokosnussmilch
und Limonenblätter
Sesam-Reis
Bunter Blattsalat
Fleisch: Schweiz, Kalb/Schwein
Donnerstag
21.04.2016
Älpler Makkaroni
mit Speck, Kartoffeln,
Zwiebeln
und Käse gratiniert
Blattsalat oder Apfelmus
Vegigeschnetzeltes
«Stroganoff»
3-Kornreis
geschmorter Chicoree
Fleisch: Schweiz
Freitag
22.04.2016
Schlemmerfilet
«Bordelaise»
Salzkartoffeln
Blattspinat
Sellerie-Peperonitaler
Kräuterquark
neue Kartoffeln
Bunter Blattsalat
Fisch: Deutschland
Renner
grüner Spargel
mit Sauce Hollandaise
Salzkartoffeln
und Rohschinken
Fleisch: Schweiz
Öffnungszeiten Montag bis Freitag : 11.00 bis 15.00 Uhr
Essenausgabe Mittag: 11.00 Uhr bis 14.30 Uhr
Salatbuffet in der unteren Mensa: 11.00 bis 19.30 Uhr
Mensa UZH Zentrum - Obere Mensa B | [email protected]
Ein Betrieb der ZFV-Unternehmungen | www.zfv.ch
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