To read this in English click here View this email in your browser Share Tweet Forward Charlie P's Newsletter September 2015 30 Biere und Ciders vom Fass Wir waren ja schon immer besessen von Bier. Beginnend in den frühen Charlie P’s Tagen hatten wir schon eine weitreichende Auswahl an Irischen, Britischen, Deutschen, Tschechischen und Belgischen Gebräuen. Bis vor kurzem was das der einzige Weg eine Vielfalt an Bier Arten und Geschmäckern zu bekommen. Dem Aufstieg der Craft Bier Bewegung zu Dank wurden wir mit einem gewaltigen Anstieg der Verfügbarkeit von genialen Österreichischen und Europäischen Bieren gesegnet. Letzten Monat haben wir den nächsten Schritt in unserer Beer-lover Reise gewagt und 12 neue Bierleitungen eingebaut. Das bereichert unsere gesamte Auswahl auf 30 Biere und Ciders vom Fass. Es gibt Brauerein da draußen, die wirklich unsere Herzen gestohlen haben. Wir widmen je einen Zapfhahn Birra Del Borgo und Thornbridge, in welchen laufend wechselnd eines ihrer herrlichen Biere fließen werden. Darüber hinaus wird es auch Zapfhähne für Österreichische Craft Biere, Brewdog, und zwei regelmäßig wechselnde Belgische Biere geben. Die dauerhafte Auswahl wird Anchor Steam Beer, O’Hara’S IPA, Schremser Vienna IP, Brauwerk Blonde und Session IPA beinhalten. Die gesamte Karte finden Sie hier: www.charlieps.at/full-drinks-menu. Wenn Sie neugierig sind und mehr über Craft Bier herauszufinden wollen, fragen Sie einfach unser Servicepersonal nach Empfehlungen. Dining Room Wiedereröffnung Heute! Heute (Donnerstag 17.09.) findet die Wiedereröffnung des Charlie P’s Dining Room nach der Sommer Pause statt. Wir leiten das Ganze mit einer neu überarbeiteten Version unserer Frühlings-Speisekarte, mit unserem klassischen Wachtelei im Wildschweinmantel mit Mini Wildschwein Pie, Irischem Ceasar Salad mit Dublin Bay Garnelenkroketten (von Rick Stein als die besten der Welt bezeichnet!http://goo.gl/3qEESi), Irischem Lammrücken und gegrilltem Seehecht ein. Unser veganes Gericht, gerösteter Paprika mit Linsensalat hat die Geschmacksknospen unserer Gäste bereits im Frühling gekitzelt, und wir sind froh es nun zurückzubringen. Unser executive Head Chef Peter Zinter und unser Küchenchef Imre David haben ihre kreativen Köpfe bereits zusammengesteckt um das neue Menü, kommend Ende Oktober, zu gestalten. Imre wird sich nächste Woche außerdem auf eine 4 tägige „Stage“ in ein paar Top Restaurants in London begeben, um ein bisschen extra Inspiration zu sammeln. Wir sind schon gespannt auf seine Erlebnisse! Dieses Jahr werden wir außerdem, mehr denn je, unserer Fokus auf „Beer Pairings“ legen. Brian ist gerade dabei sein Bier Sommelier Kurs Diplom abzuschließen, was in Kombination mit unserer neuen Auswahl an Zapfhähnen Potenzial hat, eines unserer Best gepaarten Menüs bisher zu werden. Um einen Tisch für das wiedereröffnete Dining Room zu reservieren, senden Sie uns einfach eine Email an [email protected]. Sie gesamte Speisekarte finden Sie unter www.charlieps.at/menu. YouTube: The Food and Beer Geeks Die Sport-Saison Beginnt! Bereits im Juni haben wir mit einem, für uns persönlich Sommer wird definitiv überbewertet! Der ganze Schweiß interessantestem Projekte begonnen, unserer aller und die erschöpfende Hitze...wer braucht das schon! ersten YouTube Serie The Food and Beer Geeks. In dieser Staffel geht es hauptsächlich um unser Unsere Begeisterung gilt eher dem Herbst und der Schwester-Pub und BBQ Restaurant, The Brickmakers, und das diesjährige Sommer Pop-Up Projekt am Aussicht auf die Rugby Weltmeisterschaft, die Englische Premier League, UEFA Champions League, das GAA AllIreland Football Finale (diesen Sonntag 16:30Uhr!), die Donaukanal, Slow Tacos. Hingegen wird die nächste Deutsche Bundesliga, die Spanische und Italienische Staffel einen Trip von Brian Patton und Peter Zinter erste Liga, und wir freuen uns, dass wir das alles, nach Irland auf der Suche nach Inspirationen für Ihre meistens in HD, zeigen können. Unser wöchentliches Speisekarte imCharlie P’s Dining Room forschen, Programm findet sich unter www.charlieps.at/sports. beinhalten. Sie treffen einige der feinsten Irischen Wenn Sie unserem Rugby Weltmeisterschafts Event Lebensmittelhersteller und besuchen sogar Irlands beste Craft Bier Brauereien... mehr Infos kommen beitreten möchten, bekommen Sie immer top aktuelle Infos zu bevorstehenden Spielen:http://goo.gl/PlJUUQ bald... Die aktuelle Staffel finden Sie unter unterhttps://goo.gl/qJwLPY. Best of Instagram Pub Facebook | Dining Room Facebook | Instagram | CharliePs.at | Blog unsubscribe from this list update subscription preferences
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