Fachgebiet Ökologische Tierhaltung Mobilställe in Deutschland – Marktübersicht & Praxiserfahrungen Bernhard Hörning, Gerriet Trei, Anne Fuhrmann, Josefine Jahn, Dorothee Lampert Tag des ökologischen Landbaus, 4. Juni 2015, Gülzow Übersicht • Hintergrund • Marktangebot • Praxiserfahrungen – Befragung von Kunden Fa. Weiland 2010 & 2012 – Befragung von Kunden Fa. Wördekemper / Kollenberg 2014 – Erfahrungen Ökodorf Brodowin • Fazit G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 2 Entwicklung Haltungssysteme Deutschland Haltungsplätze Haltungsplätze Dez. 2013: Dez. 2013: Freilandhaltung 6.972.0006.972.000 Freilandhaltung (15,7(15,7 %) %) ökol. Haltung (8,4 %) 3.729.0003.729.000 ökol. Haltung (8,4 %) 10.701.000 Summe Grünauslauf (24,1 %) 10.701.000 Summe Grünauslauf (24,1 %) Tag des ökologischen Landbaus Gülzow 3 Problematik Hühnerausläufe • Probleme stationärer Freilandhaltung – ungleichmäßige Verteilung Hühner • Übernutzung Stallnähe • Einträge Nährstoffe • Ansammlung Krankheitserreger G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 4 Problematik Hühnerausläufe • 1. Lösung: optimierte Freilandhaltung – Ziele: Verteilung Hühner über die Fläche, Auffangen Kot in Stallnähe Hörning, Höfner, Trei, Fölsch (2002): Auslaufhaltung von Legehennen. G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 5 Problematik Hühnerausläufe • 2. Lösung – Einsatz mobiler Ställe – regelmäßiges Umsetzen auf frische Weidefläche – vollmobile Ställe teilmobile Ställe G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 6 Entwicklung Mobilställe • keine neue Erfindung! – fahrbar oder tragbar • z.B. zwischen den Weltkriegen „Nachweide“ auf Stoppelfeldern durch Hühner (oft Junghennen) – Zufütterung Eiweißfutter, auf Weiden Getreide • Schädlingsbekämpfung in der Obst- & Forstwirtschaft G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 7 Neuere Untersuchungen Mobilställe in Dtl. • (Patchett) – Kitzingen (Damme & Hülsmann 2002, Gayer & Damme 2003) • Wördekemper – TU München Weihenstephan (Dinzinger & Heißenhuber 2004, Roth 2003, 2005) – LWK Niedersachsen (Brunken 2007) – (FH Eberswalde; stud. Arbeiten Määhgut) • Weiland – Uni Kassel (Fürmetz et al. 2004) – FH Eberswalde (seit 2011) – FH Osnabrück (Mast) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 8 Untersuchungen HNE in Brodowin • seit Frühjahr 2011 2 Hühnermobile Fa. Weiland Typ 225, 400 Hennen • Versuche: je 4 Abteile à 50 Hennen, jede Gruppe eigener Auslauf • bisherige Untersuchungen: – Sommer 2011: Methodenerprobung Auslaufnutzung & Futterangebot (BA Tanja Kaiser 2011, BA Marcel Schwichtenberg) – Herbst 2011: Einfluss der Hähne auf die Auslaufnutzung (BA Jurinde Gnilke 2011) – Winter 2011/12: Vergleich 2 Gruppengrößen, 50 vs. 100 (MA Mirka Lott 2012) – Sommer 2012: Vergleich 2 Flächengrößen (2,5 vs. 4,0 m²) sowie 2 Versetzungshäufigkeiten, 1 vs. 2wöchig (MA Anna Henning 2012) – Winter 2012/13: Erprobung Wahlfutter (MA Sabine Steinhaus 2013) – Sommer/Herbst 2013: Vergleich Allein- vs. Wahlfutter (MA Marcel Schwichtenberg 2014) – ab Herbst 2014: Vergleich 2 Herkünfte, Lohmann Brown plus vs. Lohmann Dual (MA Diana Schumann, MA Laura Kalcher) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 9 Untersuchungen HNE in Brodowin G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 10 Marktangebot G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 11 Dt. Hersteller Mobilställe farmermobil Marktübersicht: Jutta v. d. Linde 2014, erg. Wördekemper / Kollenberg Hofgut Martinsberg* Hühnermobi l Weiland* Big Dutchman Hühnermobil Oberbayern* 200 – 3.000 Tierplätze 70 – 140 € je Tierplatz geschätzt 200.000 Plätze ROWAmobil * Mobilität: Kufen oder Räder* / Straßenverkehr: ja / nein Marktangebot Mobilställe Deutschland Hersteller Typen HP bio HP konv. Preis bio Preis konv. Wördekemper mind. 8 192-1.300 288-1.950 75-100 € 50-70 € Weiland 3 225-1.200 250-1.300 125-158 € 110-140 € Hof Martinsberg 1 1.200 farmermobil 2 2.000 2.900 < 100 < 70 € ROWA mobil 4 165-900 225-900 106/132 € 88/132 € Hühnermobil Oberbayern 2 150 - 500 AlTon Mobilstall 1 (Hähnchen) Big Dutchman 1 125-130 81-124 € 1.000 HP = Hennenplatz, Preise je Hennenplatz Jutta von der Linde 2014, erg. Mobilstall, Wördekemper Kollenberg • • • • Ställe auf Kufen 8 m breit, 8 – 28 m lang, 64 – 224 m² Mobilstall Regio für 190 – 280 Hühner Kotgrubensysteme: – Längsträgersystem für 350 – 1.100 Hühner • Scharrraum an Längsseite – Barnträgersystem für 570 – 1.700 Hühner • Scharrraum an Querseite • Volierensystem – für 1.000 – 2.000 Hühner – Kotbänder www.rmobilstall.de • Wintergärten – AKB = Außenklimabereich G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 14 Wördekemper Längsträgersystem • • • • • Rundbogensystem Kotgrube in Mitte rechts & links Scharrräume Gruppenabrollnester Fütterungstechnik variabel G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 15 Wördekemper Barnträgersystem • Kotgrube im vorderen Bereich des Stalls (Vollrost) • im hinteren Bereich Scharrfläche • drei Klimazonen für die Legehennen – warmer Bereich = Roste – gemäßigter Bereich = Wintergarten – kalter Bereich = Weide, Auslauf • Ausstattung wie Längsträger G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 16 Wördekemper Regio Stall • 4 x 8 – 10 m • Familiennest mit Eiersammelband • Futterautomaten • Sitzstangen • Rostboden über Kotgrube • für Mastgeflügel mit Einstreu G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 17 Hühnermobil, Stallbau Iris Weiland • „artgemäß, Umwelt- und verbraucherfreundlich“ • Förderpreis Ökologischer Landbau • Innovationspreis Hessen Champions 2013 • 4 Typen – – – – Hühnermobil 225 Hühnermobil 800 Hühnermobil 1.200 Hähnchenmobil www.huehnermobil.de G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 18 Hühnermobil 225 • oben: – – – – – Rostböden mit Mistband Sitzstangen (Holz) Futterautomat Nippeltränken (Wassertank) Einstreunester • unten: – Scharrraum – Zugang Grünauslauf per Klappen G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Hühnermobil 800 & 1.200 • 8,6 x 14,6 / 20,3 m • ausklappbare Scharrräume (Zulassung Straßentransport) • Art Voliere • Futterkette • Einstreunester (Handentnahme Schlitten) oder Abrollnester (Eierband) • Mistbänder G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 20 Hühnermobil Oberbayern • Stephan Poschenrieder • 50 – 500 Hennen • 3 Klimazonen: – 2/3 Warmstall, 1/3 Scharrraum, anhängbarer Außenklimabereich • Breite 3,6 m, Länge bis 10 m www.huehnermobil-oberbayern.de G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 21 Hofgut Martinsberg (Rottenburg) • Joachim Schneider, Bioland • Kooperation Hochschule für Forstwirtschaft in Rottenburg • Energieholzplantagen (Pappeln & Weiden), Luzernegemenge • 6 Mobilställe mit je 3 Ausläufen • 1.000 Hennen pro Stall • jeder Stall (13 x 9) besteht aus drei einzelnen Modulen • Volierenaufbau • ca. 130 € / Hennenplatz G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 22 Farmermobil GmbH (i.G.) • • • • • (Niedersachsen) Kooperation Farmer Automatic, Laer größtes Mobil (2.000 / 3.000) 2 fahrbare Module auf Rädern Außenscharrraum auf beiden Seiten 10 x 20 m www.farmer-freilandmobil.de www.farmermobil.de G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 23 ROWA Mobil ROWA Stalleinrictung e.K. Melle www.rowa-mobilstall.de • Landwirtschaftliches Fahrzeug • Kaltscharrraum unter Wagen • automatische Fütterung, Eientnahme, Lüftung • 165 – 900 Hennen • ca. 90 – 130 € / Platz 4 Modelle: • Mobiler Stall ROWA 215 Herdengröße: 165/215 (bio/konv.) Abmessungen: 7,50 m x 2,55 m optional mit Wintergarten • Mobiler Stall ROWA 350 Herdengröße: 230/350 (bio/konv.) Abmessungen: 10,50 m x 2,55 m optional mit Wintergarten • Mobiler Stall ROWA 540 Herdengröße: 540 Boden-/Freilandhaltung Abmessungen: 13,60 m x 3,00 m fester Wintergarten • Mobiler Stall ROWA 900 Herdengröße: 900 Volierenhaltung Abmessungen: 13,60 m x 3,00 m fester Wintergarten G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 24 Natura Camp Big Dutchman • • • • 1.000 Bio-Hennen Voliere Natura Step Stallboden, Stahlkufen automatische Fütterung, Eientnahme, Lüftung, Entmistung www.bigdutchman.de/gefluegelhaltung/produkte/mobilstall.html G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 25 Eigenentwicklungen Legehennen • Fam. Andresen, Schleswig-Holstein – – – – „Hühner-Camper“ 3 Ställe à 8 x 22 m, je 1.500 Hennen, Volito-Voliere Umsetzen per LKW-Auflieger Jutta v.d. Linde 2014 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 26 AlTon Mobilstall • • • • • • • • Alfred Landsmann & Anton Maller Massing, Bayern entwickelt für Hähnchen Kufenkonstruktion verzinkter Stahlbau ohne Fundament 40 mm Sandwichplatten bewegliche Rollos www.alton-mobilstall.de G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 27 HühnerHausMobil • 5 – 6 Hühner / 8 Zwerghühner • 2.480 € (400 – 500 €/HP) • „Wir machen das Haushuhn wieder salonfähig!“ G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen www.huehnerhaus-mobil.de Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 28 Manufactum Hühnerstall • entwickelt mit ProVieh • 5 Hühner, 1.300 € http://www.manufactum.de/manufactum-huehnerstall-p1448287/ G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 29 McGregor Ausländische Anbieter Mobilställe • McGregor Polytunnels (England) – Rundbogen, Kufen, 500 – 4.000 Hennen • Beiser (Frankreich, Kehl a. Rhein) – 12, 30, 60, 90 m², Bausatz, Abschlepprahmen • Inauen Mobi (Schweiz, Import D) Beiser – 3 Größen, 15 – 44 m², Mast, anbaubare Räder • Vitafarm Mobilstall (Österreich, Import D) – Herbert Lugitsch, 2 Modelle • SKA (Italien, Import D) – bis 140 m², Bodenhaltung, AKB, Räder Mobi SKA Vitafarm G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 30 Eigenbaulösungen G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 31 Studentische Aktivitäten HNE • Bauernhof Weggun, Demeter – Umbau alter DDR-Bauwagen – Einsatz Beerenobst, Rassehühner • Vierfelderhof Gatow, Naturland (Praktikumsbericht Michael Karl 2013) – Aufsetzen der vorh. 3 Hühnerställe (60 – 80 Tiere) auf alte Heuwagen • Hof Määhgut, Naturland – Kauf gebrauchter Wördekemper – Zweinutzungshühner (EiCare) • Bauernhof Erz – Ehem. Absolventen – umgebauter Bauwagen, 175 Sussex-Hühner G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 32 Eigenentwicklungen Masthühner • Markus Roth, Nordhessen – 7 Mobilställe à 30 m², für ca. 200 Hähnchen • Hendrik Stolze, Bioland, bei Hannover – 3,5 x 6 m, 6 t, Containerauflieger – 10 Ställe à 150 Hühner, 8.000 € • Christoph Leiders, NRW – 3 x 4,5 m, 170 – 180 Hähnchen – 6 Ställe à 5.000 € G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Jutta v.d. Linde 2014 Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 33 Ökonomische Aspekte Mobilställe • • • • • • Investitionskosten Abschreibung / Wartung Arbeitsbedarf Legeleistung Tierverluste Vermarktung / Eierpreise G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 34 BeispielsKalkulation • Hühnermobil Oberbayern • 28.670 € für 235 BioHennen (= 122 € / Henne) • Erlös 38 Ct. je Ei x 300 Eier = 26.790 € / Jahr • Direktkosten 15,3 Ct. je Ei • Festkosten ca. 3 Ct. je Ei (AfA 15 J.) • „Gewinn“ ca. 20 Ct. je Ei = 14.000 €/J. • Arbeitskosten? G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 35 Praxisbefragungen Hochschule Eberswalde • Bachelorarbeiten Ökolandbau & Vermarktung: – Fuhrmann, Anne (2010): Grundlagen zur Planung einer mobilen Stall- und Versuchsanlage für Geflügel unter Berücksichtigung einer Befragung von Mobilstallbetreibern. (Betreuung Hörning/Trei) – Jahn, Josefine (2012): Hühnermobile der Firma Weiland in der Praxis (ÖLV) (Trei/Hörning) – Lampert, Dorothee (2014): Teilmobile Hühnerställe in der Praxis – eine Befragung von Kunden der Firma Wördekemper Kollenberg. (Trei/Hörning) • Publikationen: – Fuhrmann, A.; Trei, G.; Hörning, B. 2011. Erfahrungen mit vollmobilen Hühnerställen in Deutschland. In: Leithold, G. et al. (Hrsg.): Beiträge zur 11. Wissenschaftstagung Ökologischer Landbau (16.-18.03.2011, Universität Gießen), Bd. 2, Verlag Dr. Köster, Berlin, S. 34-37, http://orgprints.org/17649/. – Hörning, B.; Trei, G.; Jahn, J. 2013. Erfahrungen mit vollmobilen Hühnerställen in Deutschland. In: Aus der Arbeit der Forschungsstätten für Tierproduktion, Vortragstagung der Deutschen Gesellschaft für Züchtungskunde (DGfZ) und der Gesellschaft für Tierzuchtwissenschaften (GfT) (04./05.09.2013, Universität Göttingen), D17, 4 S. – Trei, G.; Hörning, B.; Lampert, D.; Jahn, J. 2015: Einsatz mobiler Hühnerställe in der Praxis – ein Vergleich von zwei Systemen. 13. Wissenschaftstagung Ökol. Landbau, Eberswalde (einger.) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 36 Methodik Praxisbefragungen Hersteller Weiland Weiland 2010 9/2012 3/2014 3/2014 Legehennen Legehennen Legehennen Mast versendet 22 134 93 17 auswertbar 17 38 23 12* Rücklauf (%) 77 28 25 71* Fuhrmann 2010 Jahn 2012 Durchführung Geflügel BA Wördekemper Wördekemper Lampert 2014 * inkl. tel. Kurzerhebung G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 37 Anschaffungsjahr Mobilställe Weiland (Jahn 2012) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Wördekemper (Lampert 2014) Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 38 Vergleich Weiland und Wördekemper Trei et al. 2015 Mediane (Spannen) Wördekemper (n = 56) Weiland (n = 58) 57 76 Mobilställe je Betrieb 2,43 (1-4) 1,53 (1-9) Hühner je Mobilstall 943 281 2.297 (200-15300) 429 (200-2.400) Versetzung Sommer (Wo.) 10,0 (1,5-26) 2,0 (1-8)* Auslauffläche/Huhn (m²) 6,7 (0,6-35,7) 44,4 (11-455) Legeleistung ökol. (Eier) 260 (250-315, 9) 292 (220-330) Legeleistung konv. (Eier) 305 (250-332) (n = 2) Futterverbrauch (g/Tag) 115 (88-142) 122 (97-168) Preise M-Eier ökol. (Ct) 30,0 (25-33) 35,0 (24-62) Anteil bio (%) Hennen mobil je Betrieb Preise M-Eier konv. (Ct) 22,5 (15-28)Tag des ökologischen Landbaus 28,0- Gülzow (18-40) Folie 39 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Zufriedenheit Weiland-Ställe • Typ 225 Gesamtzufriedenheit Ø 2,2 Jahn 2012 Zufriedenheit Wördekemper Gesamtzufriedenheit Ø 2,1 1= 2= 3= 4= 5= sehr gut gut ausreichend mangelhaft ungenügend Lampert 2014 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 41 Vergleich Weiland und Wördekemper • Weiland Vorteile Tiergerechtheit – kleinere Gruppen – häufigeres Versetzen / mehr Fläche je Huhn • öfter frisches Grün – Einstreunester – Mistbänder (Stallklima) • Wördekemper Vorteile Kosten – größere Einheiten geringere Investitionskosten je Hennenplatz – geringerer Arbeitszeitaufwand, auch wegen höherem Mechanisierungsgrad • Futterkette, Eierband • Weiland höhere Eierpreise nötig / realisierbar (Direktvermarktung) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 42 Marktangebot Mobilställe Deutschland Hersteller Typen HP bio HP konv. Preis bio Preis konv. Wördekemper mind. 8 192-1.300 288-1.950 75-100 € 50-70 € Weiland 3 225-1.200 250-1.300 125-158 € 110-140 € Hof Martinsberg 1 1.200 farmermobil 2 2.000 2.900 < 100 < 70 € ROWA mobil 4 165-900 225-900 106/132 € 88/132 € Hühnermobil Oberbayern 2 150 - 500 AlTon Mobilstall 1 (Hähnchen) Big Dutchman 1 125-130 81-124 € 1.000 HP = Hennenplatz, Preise je Hennenplatz Jutta von der Linde 2014, erg. Jutta v,d, Linde 2014 Fazit Mobilställe für Legehennen Vorteile Nachteile • Erhalt Grasnarbe • Beschäftigung / Nahrungsaufnahme Grünauslauf • Krankheitsdruck • Nährstoffeinträge • (Schädlingsbekämpfung) • Produktqualität (Omega-3) • Verbrauchererwartungen • • • • • Investitionskosten Arbeitsaufwand Verluste Raubtiere Futteraufwand? Baugenehmigung? Vorteile für Tier- und Umweltgerechtigkeit, Nachteile Ökonomie G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 45 Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit! Aquarellmalerei: K. Richter 2014 Investitionsbedarf Legehennenställe (KTBL) •s Vogt-Kaute et al. 2009 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 47 Vergleich Weiland-Mobile 2010 und 2012 Fuhrmann 2010 Jahn 2012 17 38 88 % 76 % Bioland, Demeter Bioland, Demeter 26 58 Legehennen gesamt 5.000 16.527 Dauer Legeperiode (Monate) 12,9 15,5 Legeleistung 84 % 79 % Kraftfutteraufwand Henne/Tag (g) 115 126,4 Tierverluste (Median) 5% 11 % Dauer Reinigung Mobil (h) 19 11 Versetzen Mobil (Min.) 39 23,8 Versetzen Zäune (Min.) 58,3 42,2 13 12 Betriebe insgesamt Biobetriebe häufigste Verbände Anzahl Hühnermobile gesamt Nachfüllen Futterbehälter (Tage) Befragung Mobilstallbetreiber • 56 Mobilställe Wördekemper Kollenberg, 58 Ställe Weiland • Wördekemper mehr Hennen je Betrieb (1.200 vs. 230) – mehr Mobilställe je Betrieb & mehr Hennen je Mobilstall • • • • • Weiland häufiger versetzt (alle 2,0 vs. 10,0 Wochen Sommer) Weiland größere Ausläufe (44 vs. 7 m² je Huhn) Weiland höhere Legeleistung (292 vs. 260 Eier) Wördekemper geringerer Futterverbrauch (115 vs. 122 g/Tag) Weiland höhere Eierpreise (35,0 vs. 30,0 Cent bio, 28,0 vs. 22,5 Cent konv.) – Werbung mit höherer Tiergerechtheit möglich! BA Fuhrmann 2010 BA Jahn 2012 BA Lampert 2014 • höhere Eierpreise nötig bei kleineren Herden (Degressionseffekte) G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 49 Vergleich Weiland und Wördekemper Wördekemper (n = 56) Weiland (n = 58) 2.296 (1.200, 3372, 20015300) 429 (228, 428, 200-2.400, 38) 10,6 (10,0, 6,38, 1,5-26, 22) 2,38 (2,0, 1,65, 1-8, 34)* 10,5 (6,7, 9,6, 0,6-35,7, 23) 86,6 (44,4, 101,8, 11-455, 32) 268 (260, 24,0, 250-315, 9) 286 (292, 29,1, 220-330, 16) 294 (305, 39,7, 250-332, 5) (n = 2) 114 (115, 16,0, 88-142, 15) 126 (122, 21,2, 97-168, 17) 30,0 (30,0, 2,40, 25-33, 9) 36,2 (35,0, 7,9, 24-62, 27) 21,2 (22,5, 4,34, 15-28, 10) 27,9 (28,0, 5,8, 18-40, 9) Mobilställe je Betrieb Hennen mobil je Betrieb Versetzung Sommer (Wo.) Auslauffläche/Huhn (m²) Legeleistung ökol. (Eier) Legeleistung konv. (Eier) Futterverbrauch (g/Tag) Preise M-Eier ökol. (Ct) Preise M-Eier konv. (Ct) Trei et al. 2015 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Standardabweichung, Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 50 Reihenfolge: Mittelwert (Median, Spanne, Anzahl Fälle) Marktangebot Mobilställe Deutschland HP = Hennenplatz, Preise je Hennenplatz Typen HP bio HP konv. Konstruktio n Wördekemper 8 192-1.300 288-1.950 Weiland 3 225-1.200 250-1.300 Hof Martinsberg 1 1.200 Rundbogenhalle: Stahlträger mit Folie Stahlgerüst mit Sandwichplatte n Holz Sand farmermobil 2 2.000 2.900 ROWA mobil 4 165-900 225-900 Hühnermobil Oberbayern 2 Hersteller G. Trei: Mobile 1 AlTon Mobilstall Stallsysteme für Legehennen 150 - 500 (Hähnchen) Tag des ökologischen Landbaus Gülzow 51 Jutta von der Linde 2014, erg. Eierpreise Wördekemper vs. Weiland Jahn 2012 Lampert 2014 G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 52 Mobilställe Mastgeflügel • • • • Wördekemper 12 Betriebe 5 konv. / 7 bio 27 Ställe – 22 Hähnchen (∑ 35.960) • 2 Puten (∑ 660) • 2 Gänse (∑ 1.300) • 1 Enten (700) • Bewertung 2,0 Lampert 2014G. Trei: Mobile Stallsysteme für Legehennen Tag des ökologischen Landbaus - Gülzow Folie 53
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