Unsere Speisekarte für Reisegruppen mit Vorbestellung

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Museumsgasthof
Zum Schwarzen Adler
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Unsere Speisekarte für Reisegruppen mit Vorbestellung
(Stand 02.02.2016, Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten –
Als Starter vorneweg oder für den kleinen Hunger
1. Rinderkraftbrühe mit Leberknödel
4,50 €
Unsere Spezialität – saftig, kross und saugut!
- Gibt’s nur Sonntags…
2. Ofenfrische Schäufele mit Klosterbiersoße, Klößen und Sauerkraut
11,90 €
…oder ab 10 Stück mit 1 Tag Vorbestellung auch Wochentags!
3. Fränkische Rinderroulade mit Klößen und Blaukraut
12,90 €
4. Schweinebraten mit Klößen und Blaukraut
10,90 €
5. Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und kleinem Salat
10,90 €
6. Schnitzel „Jäger Art“ mit Pommes Frites und kleinem Salat
12,40 €
7. Hausgemachte Bauernsülze mit Bratkartoffeln,
Zwiebelringen, Essiggurke und hausgemachter Remoulade
9,50 €
8. 1 Paar fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot
7,50 €
9. Adler´s Putensalat bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen,
gerösteten Kürbiskernen und hausgebackenem Bauernbrot
9,80 €
10. 2 Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln
8,50 €
11. Rhönbauer´s Brotzeitplatte herzhafte Vesperplatte mit unserer
hausgemachten Wurst und rohem Schinken, Käse und Gerupfter
9,80 €
12. Adler´s Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurken und Paprika dazu gibt´s
7,90 €
Bauernbrot und Butter
Alles ohne Fleisch…
13. „Röstknödel“ - frittierte Kloßwürfel mit großem Salat und Kräuterdipp
8,50 €
14. Rhöner Bandnudeln mit roten Linsen in feiner Zitronen-Sahnesoße
7,90 €
15. 2 gebackene Camembert mit kleinem Salat,
7,90 €
Toastbrot und Preiselbeeren
Zum Süßen Abschluss
Unser leckeres Tagesdessert serviert im Weckglas
2,90 €
Ihre Essensbestellung geben Sie bitte bis 2 Stunden vor Ihrer geplanten Ankunft unter
09778-661 telefonisch durch. Busfahrer und Reiseleitung sind frei.
Gerne erfüllen wir Ihnen auch Sonderwünsche – z. B. Gruppenfrühstück im Adler, fränkische
Schlachtschüssel, Entenessen etc. oder stellen Ihnen auch gerne Ihre eigene Speisekarte
zusammen – sprechen Sie einfach mit uns.
Museumsgasthof „Zum Schwarzen Adler“ – Aumühlweg – 97650 Fladungen
www.schwarzer-adler-fladungen.de; Telefon 09778-661, Fax 09778-695

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