______________________ Museumsgasthof Zum Schwarzen Adler __________________ Unsere Speisekarte für Reisegruppen mit Vorbestellung (Stand 02.02.2016, Preisänderungen und Druckfehler vorbehalten – Als Starter vorneweg oder für den kleinen Hunger 1. Rinderkraftbrühe mit Leberknödel 4,50 € Unsere Spezialität – saftig, kross und saugut! - Gibt’s nur Sonntags… 2. Ofenfrische Schäufele mit Klosterbiersoße, Klößen und Sauerkraut 11,90 € …oder ab 10 Stück mit 1 Tag Vorbestellung auch Wochentags! 3. Fränkische Rinderroulade mit Klößen und Blaukraut 12,90 € 4. Schweinebraten mit Klößen und Blaukraut 10,90 € 5. Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites und kleinem Salat 10,90 € 6. Schnitzel „Jäger Art“ mit Pommes Frites und kleinem Salat 12,40 € 7. Hausgemachte Bauernsülze mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen, Essiggurke und hausgemachter Remoulade 9,50 € 8. 1 Paar fränkische Bratwürste mit Sauerkraut und Bauernbrot 7,50 € 9. Adler´s Putensalat bunter Salatteller mit gebratenen Putenbruststreifen, gerösteten Kürbiskernen und hausgebackenem Bauernbrot 9,80 € 10. 2 Matjesfilet nach „Hausfrauen Art“ mit Salzkartoffeln 8,50 € 11. Rhönbauer´s Brotzeitplatte herzhafte Vesperplatte mit unserer hausgemachten Wurst und rohem Schinken, Käse und Gerupfter 9,80 € 12. Adler´s Wurstsalat mit Zwiebeln, Essiggurken und Paprika dazu gibt´s 7,90 € Bauernbrot und Butter Alles ohne Fleisch… 13. „Röstknödel“ - frittierte Kloßwürfel mit großem Salat und Kräuterdipp 8,50 € 14. Rhöner Bandnudeln mit roten Linsen in feiner Zitronen-Sahnesoße 7,90 € 15. 2 gebackene Camembert mit kleinem Salat, 7,90 € Toastbrot und Preiselbeeren Zum Süßen Abschluss Unser leckeres Tagesdessert serviert im Weckglas 2,90 € Ihre Essensbestellung geben Sie bitte bis 2 Stunden vor Ihrer geplanten Ankunft unter 09778-661 telefonisch durch. Busfahrer und Reiseleitung sind frei. Gerne erfüllen wir Ihnen auch Sonderwünsche – z. B. Gruppenfrühstück im Adler, fränkische Schlachtschüssel, Entenessen etc. oder stellen Ihnen auch gerne Ihre eigene Speisekarte zusammen – sprechen Sie einfach mit uns. Museumsgasthof „Zum Schwarzen Adler“ – Aumühlweg – 97650 Fladungen www.schwarzer-adler-fladungen.de; Telefon 09778-661, Fax 09778-695
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