Stand: 01.04.2016/kla. APERITIF | COCKTAIL | WEINEMPFEHLUNG | APERITIF DES MONATS Martini Cocktail Gin | Vermouth |Olive Glas € 3,00 Glas € 3,50 COCKTAIL DES MONATS „Aqua fresh“ Wodka | Gurke |Zitrone WEINE DES MONATS Weißwein 0,75 l Flasche € 16,00 0,2 l Glas € 4,50 Rotwein 0,75 l Flasche € 16,50 0,2 l Glas € 4,90 UNSERE EMPFEHLUNG IM APRIL | VORSPEISE BÄRLAUCH | Cremesuppe von frischem Bärlauch € 5,00 HAUPTGANG LAMM| Zarte Lammlachse auf Rosmarinsauce Bohnenvariation und Salzkartoffeln € 24,50 KNURRHAHN | Filet vom gebratenen Knurrhahn auf Orangensauce Salzkartoffeln und Saisongemüse € 15,50 DESSERT ROTE GRÜTZE | Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanilleeis und Schlagsahne STRANDLUST-MENÜ | € 5,00 MENÜPREIS VORSPEISE Cremesuppe von frischem Bärlauch HAUPTGERICHT ZUR WAHL: Zarte Lammlachse auf Rosmarinsauce Bohnenvariation und Salzkartoffeln € 31,00 Filet vom gebratenen Knurrhahn auf Orangensauce € 23,00 Salzkartoffeln und Saisongemüse DESSERT Erdbeer-Rhabarbergrütze mit Vanilleeis und Schlagsahne VORSPEISEN ZIEGENKÄSE | Knusperlasagne mit Ziegenkäse karamellisierten Pflaumen und Rucola € 7,50 SCAMPI | Salat von Queller* mit Orangenfilets und gebackenen Scampi € 8,90 CARPACCIO | Carpaccio vom Rind mit Olivenöl, Rucola Parmesan und gerösteten Pinienkernen € 7,00 * Küstenpflanze, angenehm salzig, sehr saftig SUPPEN | COCOS-CURRYSUPPE | Cocos-Currysuppe mit Hähnchenfleisch € 4,50 TOMATENCREMESUPPE | Tomatencremesuppe mit Oliven-Scampi-Spieß € 5,50 KARTOFFELCREMESUPPE | Kartoffelcremesuppe mit geröstetem Speck € 4,50 EINTOPF | ERBSENEINTOPF | Erbseneintopf mit Bockwurst € 8,90 HÜHNERSUPPENEINTOPF | Hühnersuppeneintopf mit Hühnchenfleisch und viel Gemüse € 8,90 Bockwurst enthält Konservierungsstoff, Phosphat, Antioxidationsmittel REGIONALE SPEZIALITÄTEN | LABSKAUS | € 11,50 Labskaus mit zwei Spiegeleiern, Rote Bete und sauren Gurken LABSKAUS MIT EMDER MATJES| € 12,50 Labskaus mit einem Matjesdoppelfilet, zwei Spiegeleiern, Rote Bete und sauren Gurken NORDSEEKRABBEN ‚GRANAT‘ | 100 G Krabben auf Schwarzbrot mit Rührei oder Spiegelei und kleinem Sommersalat NORDSEEKRABBEN ‚GRANAT‘ | 200 G Krabben auf Schwarzbrot mit Rührei oder Spiegelei und kleinem Sommersalat € 16,50 EMDER MATJES | Zwei Matjesdoppelfilets mit Bohnenvariation und gebratenen Rosmarinkartoffeln EMDER MATJES | Zwei Matjesdoppelfilets mit Schwarzbrot, Zwiebeln und Saisonsalat € 12,50 Nordseekrabben sind mit Benzoesäure konserviert. € 21,50 € 11,00 KLASSIKER | FISCHTELLER „STRANDLUST“ | Gebratene Filets von Nordseefischen auf Saisonsalat mit geschmolzenen Tomaten, Oliven Olivenpesto und Baguette € 18,00 SCHOLLE | Gebackene Filets von der Scholle mit Reis, fruchtiger Currysauce und Saisonsalat € 15,50 SCHNITZEL | Zwei panierte Schnitzel mit buntem Saisongemüse Spiegelei und Pommes frites € 14,00 HÄHNCHENFILET | Gebratenes Hähnchenbrustfilet auf Saisongemüse mit Bandnudeln € 12,90 VEGETARISCH | Gemüseteller| € 12,00 Buntes Saisongemüse mit Petersilienkartoffeln, Kräutersauce und gehobeltem Parmesan Saisonsalate| mit Süßkartoffelchips und Queller (Küstengemüse, angenehm salzig und sehr saftig) € 11,00 KINDERSEITE | SEERÄUBERTELLER | Du bekommst einen Teller und Besteck und räuberst nach Herzenslust von Mamas oder Papas Teller. € 0,00 PFANNKUCHEN | Zwei kleine Pfannkuchen mit Nougatcreme Zimt und Zucker € 4,50 KNUSPERFISCH | Gebratenes Knusperfischfilet mit Salzkartoffeln auf Tomatensauce und Saisongemüse € 8,50 SCHNITZEL | Kleines paniertes Schnitzel mit Pommes frites € 8,50 DESSERT | EISBECHER „FÜRST PÜCKLER“ | Eisbecher mit Vanilleeis, Schokoladeneis, Erdbeereis und Sahne € 3,90 VANILLE-EISBECHER | Bourbon-Vanilleeis mit Schokoladensauce und Sahne € 3,90 SCHOKOLADEN-EISBECHER | Schokoladeneis mit Vanillesauce € 3,90 ROTE GRÜTZE | mit Vanillerahmeis und Schlagsahne € 4,00 KUCHEN | Verschiedene Sorten Unsere Servicemitarbeiter informieren Sie gerne über unser aktuelles Kuchenangebot Landbackhaus-Kuchen Sahne Stück Portion € 2,90 € 0,80 Glas große Tasse große Tasse Tasse € 3,00 € 2,80 € 2,80 € 2,60 Kännchen Tasse Kännchen Tasse Kännchen Tasse € 3,90 € 2,00 € 3,90 € 2,00 € 3,90 € 2,00 KAFFEE | Latte macchiato Café au lait Cappuccino Espresso Kaffee Kaffee Creme Kaffee, entkoffeiniert TEE | ECHTER OSTFRIESENTEE | Thiele Tee auf Stövchen serviert € 4,20 Sanddorn-Cranberry Sanddorn-Sahne Kännchen Kännchen € 4,20 € 4,20 Grüner Tee Kännchen € 4,20 Insel der Sinne Kännchen € 4,20 Ayurvedische Mischung aus Fenchel | Zimt | Süßholz | Anis | Nelke | Kardamom und Pfeffer Rooibosh Vanille Kännchen € 4,20 Kräuterharmonie Kännchen € 4,20 Tasse Kännchen € 2,20 € 4,20 Rooibos | Anis | Fenchel | Kamille | Ingwer | Apfel KAKAO | Heiße Schokolade mit Sahne ALKOHOLFREIE KALTGETRÄNKE | Coca-Cola Coca-Cola light Fanta - Orange Sprite - Zitrone Spezi – Coca-Cola & Fanta Apfelsaftschorle Apollinaris Mineralwasser Apollinaris Mineralwasser Vio - stilles Mineralwasser Bitter Lemon Ginger Ale Glas 0,20 l Glas 0,20 l Glas 0,20 l Glas 0,20 l Glas 0,20 l Glas 0,20 l Flasche 0,25 l Flasche 0,75 l Flasche 0,25 l Glas 0,20 l Glas 0,20 l € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,00 € 2,10 € 4,90 € 2,10 € 2,20 € 2,20 SÄFTE Orangensaft Apfelsaft - 100 % Direktsaft Flasche 0,20 l Flasche 0,20 l € 2,00 € 2,00 Coca-Cola enthält Koffein und Farbstoff Fanta enthält Konservierungsstoff, Antioxidationsmittel, Farbstoff Coca-Cola light enthält Koffein, Konservierungsstoff, Süßungsmittel (enthält eine Phenylalaninquelle), Farbstoff Bitter Lemon und Ginger Ale enthalten Chinin Stand: März 2013 BIERE | König Pilsener vom Fass Alster von König Pilsener König Pilsener alkoholfrei Glas 0,30 l Glas 0,30 l Flasche 0,33 l € 2,80 € 2,80 € 2,80 Glas 0,30 l Glas 0,30 l € 2,80 € 2,80 Erdinger Hefeweizen Erdinger Hefeweizen alkoholfrei Flasche 0,50 l Flasche 0,50 l € 3,90 € 3,90 Köstritzer Schwarzbier Flasche 0,50 l € 3,90 Malzbier Flasche 0,33 l € 2,60 Jever Pilsener vom Fass Alster von Jever Pilsener SEKT & CHAMPAGNER | Paul Georg Brut Tradition Flasche 0,75 l € 55,00 Champagner wird aus Pinot Noir, Pinot Meunier und Chardonnay hergestellt. Veuve Cliquot, Ponsardin Brut Piccolo 0,20 l € 21,00 Sekt, trocken Flasche 0,75 l Glas 0,10 l € 17,50 € 3,00 Glas 0,10 l € 4,00 SHERRY Sandemann Sherry, trocken Sandemann Sherry, halbtrocken Glas 5 cl Glas 5 cl € 3,00 € 3,00 WERMUTH Noilly Prat Martini Bianco Martini Dry Martini Rosso Glas 5 cl Glas 5 cl Glas 5 cl Glas 5 cl € 3,00 € 2,60 € 2,60 € 2,60 Kir Weißwein mit Creme de Cassis APERITIV | DIGESTIF | COGNAC Hennessy V.S.O.P. Privileg 40 % Vol. Glas 2 cl € 3,20 WEINBRAND Asbach Uralt 38 % Vol. Glas 2 cl € 2,20 BRANDY Metaxa******* 40 % Vol. Glas 2 cl € 2,50 GRAPPA Grappa Piave Selezione Cuore 41 % Vol. Glas 2 cl € 4,20 AQUAVIT – WODKA - DOPPELKORN Linie Aquavit 41,5 % Vol. Fürst Bismarck 38 % Vol. Wodka 39 % Vol. Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl € 2,40 € 1,80 € 2,00 TEQUILLA - RUM Tequilla Sierra Silver 38 % Vol. Bacardi Rum 40 % Vol. Rum 40 % Vol. Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl € 2,50 € 2,00 € 2,00 DIGESTIF | LIKÖRE Grand Manier 40 % Vol. Cointreau 40 % Vol. Disaronno Amaretto 28 % Vol. Baileys Irish Cream 17 % Vol. Fernet Branca 42 % Vol. Sambuca Molinari 40 % Vol. Jägermeister 35 % Vol. Ramazotti 30 % Vol. SCOTCH WHISKY Johnnie Walker Red Label 40 % Vol. Ballentines 43 % Vol. BOURBON WHISKY Jim Beam 40 % Vol. Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl Glas 2 cl € 2,80 € 2,50 € 2,00 € 3,00 € 2,20 € 2,00 € 2,20 € 2,50 Glas 4 cl Glas 2 cl Glas 4 cl Glas 2 cl € 4,00 € 2,50 € 4,00 € 2,50 Glas 4 cl Glas 2 cl € 4,00 € 2,50 Aufschläge für Coca-Cola, Fanta, Sprite, Bitter Lemon und Säfte € 1,50 €
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