SCOTLAND Come day, go day Wish in my heart it were Sunday Drinking buttermilk thru the week Whiskey on a Sunday Orkney Glyn Hughes Speyside Islands Highlands Islay Lowlands Campbeltown Six Classic Malts 2 cl 4 cl Glenkinchie 4,30 7,60 Lagavulin 5,00 9,00 Oban 4,10 7,20 Cragganmore 4,30 7,60 Talisker 4,30 7,60 Dalwhinnie 4,30 7,60 10 years. Ein sehr rauchiger Lowland Malt. Leichte, delikate Nase. Im Geschmack sehr aromatisch, mit frischer, grasiger Süße und angenehm trockenem Abgang. 10 years. Ein besonders kräftiger Islay. Schwere, robuste Nase, intensives Torfaroma, sehr ausgewogener und lang anhaltender Abgang. 14 years. Delikater Malt aus den westlichen Highlands. Interessante Nase, voller, aber sanfter und fruchtiger Geschmack. Üppiger, langer Abgang. 12 years. Ein komplexer Speyside mit blumiger Nase. Im Geschmack dezent rauchig, angenehm nussig und etwas torfig. Im Abgang trocken mit leichter Süße. 10 years. Schwerer Island von der Isle of Skye. Reichhaltige Nase, interessantes, an Seetang erinnerndes Aroma. Voll, leicht süß und torfig. Im Abgang pfefferige Note. 15 years. Ein sanfter Malt aus den östlichen Highlands. Leichte, feine Nase und fruchtiges Aroma mit leichter Honig-Note. Im Abgang sehr delikat. Orkney 2 cl 4 cl 3,60 6,80 Dalmore 4,30 7,60 Edradour 4,30 7,60 Glenmorangie 3,60 6,80 Glenmorangie Nectar d’Or 4,30 7,60 Highland Park 12 years, 40% Ein perfekter Allrounder: rauchig, geschmeidig und mit einer an Heidehonig erinnernden Süße. HIGHLANDS 12 years, 40%, Northern Highlands In Oloroso-Fässern gereift. Ein Whisky mit interessanter Nase und reichem, ausgesprochen vollem Geschmack. 10 years, 40%, Southern Highlands Weicher, cremiger und etwas malziger Whisky mit einem Anklang von Marzipan. Sehr angenehmer Geschmack. 10 years, 40%, Northern Highlands Ein leichter, aber geschmacklich ungewöhnlich komplexer Malt mit fruchtigen, blumigen, duftigen Noten. 43%, Northern Highlands Sauternes cask extra matured 2 cl 4 cl Glenmorangie Quinta Ruban 4,30 7,60 Glenmorangie Lasanta 4,30 7,60 Tomatin 3,60 6,80 Royal Lochnagar 3,60 6,80 43%, Northern Highlands Port cask extra matured 43%, Northern Highlands Sherry cask extra matured 12 years, 40%, Northern Highlands Malzig, würzig und reich, dabei überaus angenehm und ausgewogen im Geschmack. Mit sehr dezenter Torfnote. 12 years, 40%, Eastern Highlands Leicht rauchig, mit milder, malziger Süße. Der bevorzugte Whisky von Queen Victoria, Edward VII. und George V. SPEYSIDE Aberlour 3,60 6,80 Cardhu 3,60 6,80 Glendronach 3,60 6,80 Glenfarclas 4,10 7,20 Glenfiddich 3,60 6,80 Glenfiddich 4,30 7,60 10 years, 40% Weicher bis mittleschwerer Malt mit leicht nussigem Sherry-Aroma und etwas Schärfe. 12 years, 40% Ein Klassiker: Rund, mild und leicht süß mit delikater, unaufdringlicher Torfigkeit. 12 years, 40% Edler und geschmacklich sehr abgerundeter Whisky. Leicht torfig mit einem Anflug von Ester und Heutönen. 15 years, 46% Ein vollaromatischer, typischer Speyside. Er erhält eine Menge Charakter durch den hohen Anteil der bei der Reifung verwendeten Sherryfässer. 12 years, 40% Ein trockener Malt mit leichter, frischer Nase und rundem, lange anhaltenden Nachklang. 15 years, 40% In drei verschiedenen Sorten von Eichenfässern zur Perfektion gereifter Glenfiddich. 2 cl 4 cl Glenlivet 3,60 6,80 Knockando 3,60 6,80 Macallan Amber 5,00 9,00 Miltonduff 3,60 6,80 Tamdhu 3,60 6,80 Tormore 3,60 6,80 12 years, 40% Weicher, fruchtiger Whisky. Sehr ausgewogenes Aroma, mittlerer Körper und dezente Süße im Abgang. 12 years, 43% Einer der feinsten Speyside Malts mit allen typischen Charakteristika. Einzigartig fruchtig und delikat. 40% Ausgewogener Geschmack und voller Körper mit einem Hauch von Frucht – der »Rolls Royce« unter den Speysides. 10 years, 40% Reich, nussig und mild, aber nicht süß. Leicht torfiges Aroma mit einer Spur von Honig. 40% Ein duftiger und milder Whisky mit etwas malziger Süße. Dezent und nicht zu reich im Geschmack. 12 years, 40% Weiche und runde Nase, delikater Körper. Leicht, süß und aromatisch mit einer Spur von Honig. Alles andere als ein typischer Speyside. ISLANDS 3,60 6,80 2 cl 4 cl Ardbeg 4,30 7,60 Ardbeg Uigeadail 5,50 10,00 Isle of Jura Jura, 10 years, 40% Delikater Whisky mit reicher und voller Nase. Im Geschmack leicht torfig mit einem Hauch von Öligkeit und Nussigkeit. ISLAY 10 years, 46%, unchill-fitered. Whsisky of the Year 2008 Sehr mächtig. Ardbeg gilt als der am stärksten getorfte Whisky und verfügt zudem über deutliche See-, Salzund Ozon-Noten. 54,2%. Whisky of the Year 2009 Ardbeg in Fassstärke mit leichtem Sherry-Finish. Ein beeindruckend ausgeglichener Whisky. ISLAY 2 cl 4 cl Bowmore 3,60 6,80 Bruichladdich 3,60 6,80 Bunnahabhain 4,30 7.60 Caol Ila 4,30 7,60 Laphroaig 3,60 6,80 Laphroaig Quarter Cask 4,30 7,60 12 years, 40% Gut ausgewogener, leicht süßer Whisky ohne Extreme, allerdings mit der für Islays typischen Torfigkeit. 10 years, 40% Vollmundiger, aromatischer Malt mit rauchigem und trockenem Finish. Delikate und komplexe, etwas salzige Nase. 12 years, 40% Goldfarbener, verhältnismäßig leichter Whisky. Berühmt für sein echtes Seeluft-Aroma. 12 years, 43% Einer der renommiertesten Islays. Die leicht getorfte Nase und das augewogene, runde Aroma zeichnen ihn aus. 10 years, 40% Extrem mächtiger, sehr eigenartiger Whisky, über den die Experten geteilter Meinung sind: torfig, rauchig, mit jodigem Beigeschmack sowie einer Nase voller Phenole und Teer. Double Cask matured CAMPBELTOWN Springbank 4,30 7,60 3,60 6,80 10 years, 46% Süßlich, salzig, mit einem Anflug von Mandeln. LOWLANDS Auchentoshan 10 years, 40% Ein typischer Lowland: leicht, süß und aromatisch. Sehr delikat mit fruchtigen Noten in der Nase. SCOTCH BLEND Ballantines 2 cl 4 cl 3,00 5,50 IRISH WHISKEY 2cl 4cl Bushmills Malt, 10 years Black Bush Jameson Jameson Crested Ten 4,30 7,60 3,60 6,80 3,00 5,50 3,60 6,80 Red Breast 12 years Paddy Tullamore Dew 4,30 7,60 3,00 5,50 3,00 5,50 BOURBON WHISKEY Jack Daniel’s Jim Beam Bourbon »gespritzt« (enthält Koffein und Farbstoff) 2 cl 4 cl 2,80 5,20 2,80 5,20 5,60 LIQUEUR Drambuie Irish Mist Southern Comfort 3,00 5,50 3,00 5,50 3,00 5,50 SPECIALS FINE AND RARE Wir halten eine ständig wechselnde Auswahl an Einzelabfüllungen, Bottlings unabhängiger Abfüller (Signatory, Macleod, …) und weiteren Besonderheiten für Sie bereit. Fragen Sie unser Team nach der aktuellen Liste. THE IRISH COTTAGE WHISKY TASTING Am 3. Samstag jeden Monats. Pro Tasting werden fünf Whiskies unter fachkundiger Anleitung verkostet. Weitere Infos unter www.irish-cottage-pub.com THE IRISH COTTAGE WHISKY TASTING SPECIAL Verkostung von besonderen Whisky-Spezialitäten, beispielsweise besonders alte Abfüllungen oder Auswahlen der Scotch Malt Whisky Society. Die Tastings finden in unregelmäßigen Abständen samstags statt. Aktuelle Termine finden Sie auf www.irish-cottage-pub.com WHISKY OF THE MONTH Jeden Monat eine neue Spezialität zum Probieren! Infos an der Tafel hinter der Bar und unter www.irish-cottage-pub.com irish cottage pub Waagstraße 1 90762 Fürth Tel. 0911/97 64 10 2 Email: [email protected] www.irish-cottage-pub.com
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