Sortenübersicht Weizen Wiwa Scaro Tengri Ataro Pizza Winterweizen • Klasse TOP • Zulassung: 2005 Winterweizen • Klasse TOP • Zulassung: 2006 Winterweizen • Klasse TOP • Zulassung: 2007 Winterweizen • Flocken und Futterweizen • Zulassung 2004 Winterweizen • Klasse TOP (2. Jahr BioStreifenversuch) • Zulassung 2012 mittlere bis gute Lagen mittlere bis gute Lagen mittelere Lage gute und intensive Lage mittlere bis gute Lagen Wiwa Agronomische Daten Standort Ertrag relativ Scaro Tengri 102 106 101 112 106 Reifezeitpunkt mittelspät mittelspät mittelfrüh früh mittelspät Aussaatstärke 350-450 Kö/m2 350-450 Kö/m2 350-450 Kö/m2 350-450 Kö/m2 350-450 Kö/m2 106 cm 103 cm 109 cm 94 cm 103 cm Standfestigkeit gut gut mittel sehr gut gut Winterfestigkeit gut gut gut mittel gut Wuchshöhe Mehltau gut gut gut gut gut Gelbrost sehr gut gut sehr gut mittel mittel Braunrost gut gut gut gut gut Ährenseptoria ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet ausgezeichnet Ährenfusarien ausgezeichnet ausgezeichnet sehr gut sehr gut ausgezeichnet Auswuchsfestigkeit hervorragend hervorragend mittel hervorragend hervorragend Hektolitergewicht hervorragend hervorragend hervorragend hervorragend hervorragend Tausendkorngewicht mittel mittel mittel hoch mittel deckend deckend deckend deckend deckend 13.3 % 12.3 % 13.4 % 11.9 % 13.1 % Rohprotein relativ 104 97 105 93 100 Feuchtklebergehalt 32 % 29 % 35 % 27 % 30 % Feuchtkleber relativ 103 93 108 83 97 Kleberbeschaffenheit fest mittelfest mittelweich mittel fest Zeleny-Sedimentation Bodenbedeckung Technische Daten Rohprotein Ataro Pizza 64 ml 63 ml 56 ml 58 ml 64 ml Zeleny-Sedimentation relativ 108 106 89 89 103 Wasseraufnahmefähigkeit 60 % 57 % 63 % 60 % 59 % Farinogramm 3,6 min 2,7 min 4,2 min 1,8 min 2,9 min Extensogramm 133 cm2 124 cm2 102 cm2 94 cm2 155 cm2 Angaben im Vergleich zum CH Standard (Wiwa, Titlis, Runal)
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