Kompendium für den Gentleman 2016 Media-Information advertising information UNSER PROFIL our profile TWEED ist das Kompendium für den Gentleman. Als einziges deutschsprachiges Magazin verkörpert es den Geschmack des stilvollen Mannes. TWEED is the gentleman‘s compendium and the only germanreading magazine embodying a stylish gentleman‘s exclusive lifestyle. TWEED beschäftigt sich mit allen Aspekten der Lebensart eines Gentleman – dazu zählt hochwertige Mode ebenso wie edle Accessoires, Getränke, Autos oder Uhren. Exklusive Reisetipps und spannende Porträts runden den Inhalt ab. TWEED explores all aspects of a gentleman‘s lifestyle – this includes premium fashion as well as fine accessories, drinks, cars or wristwatches. Exclusive travel tips and interesting portraits add to the content. TWEED transportiert ein besonderes Lebensgefühl und spricht eine Zielgruppe an, die sich mit diesem Lebensstil identifiziert. Sie besteht aus Männern, die ein Faible für Qualität in all ihren Ausprägungen haben: im individuellen Kleidungsstil, in den Umgangsformen und in den persönlichen Werten. Kurz: Die Zielgruppe identifiziert sich mit dem, was man gemeinhin mit dem Begriff „Gentleman“ verbindet. TWEED evokes a distinct and specific lifestyle and it appeals to a target audience who can identify with this way of life. This target audience consists of men who love quality in all shapes and forms: in individual style of dress, in manners and in personal values. Shortly put: the target group identifies with everything one typically associates with the ever-classic concept of a “gentleman”. TWEED ist in jeder Hinsicht ein hochwertiges Magazin. Das gilt für die Themen und vorgestellten Produkte genauso wie für die Druckqualität und die visuelle Gestaltung des Magazins, die den hohen Anspruch des Lesers an Design und Qualität erfüllt. TWEED is a high quality magazine in every respect. This applies to it‘s content and depicted products as well as to the quality of print, production and visual layout, satisfying the reader’s demand for high-end design and superb quality. TWEED erscheint sechs Mal pro Jahr mit einem Copypreis von EUR 9,80 in einer Auflage von ca. 63.000 Exemplaren. Das Magazin wird in Deutschland, Österreich und der Schweiz überall im Zeitschriftenhandel vertrieben. TWEED is published six times a year at a price of EUR 9.80 per copy in a circulation of 63,000. The magazine is marketed through general media retail o utlets in Germany, Austria, and Switzerland. VERTRIEBSWEGE distribution Copypreis retail price 1,2 EUR 9,80 Auflage circulation63.000 3,5 Erscheinungsweise publication frequency 6 p.a. 6,7 11,1 Vertriebswege: Zeitschriftenhandel, Bahnhofsbuchhandel sowie ausgewählte Verkaufsstellen im Bekleidungs- und Luxuseinzelhandel in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Distribution: newspaper stands, railway and airport newsagents as well as selected fashion and luxury stores in Germany, Austria and Switzerland. 77,5 % Zeitschriftenhandel newspaper stands Ausland Grosso foreign distribution Flughafen/Bahnhofshandel airport/railway newsagents Abonnenten subscribers Fachhändler selected outfit/luxury stores D E R B E S S E R E B O N D C U LT U R E DER BUSINESS -LOOK Im Film Auch ein Actionheld braucht eine zivile Ausgehuniform. Für James Bond bedeutet das: Anzug und Krawatte. Seit mittlerweile drei Filmen ist Tom Ford der Ausstatter für sämtliche formellen Outfits und stellt vom Anzug über Hemd und Krawatte bis hin zum Mantel einen Großteil der Garderobe. Unsere Empfehlung Foto: 20th Century Fox Home Entertainment DER BE Foto: Sony Pictures Releasing GmbH C U LT U R E Ein amerikanisches Modelabel, das in Italien fertigen lässt, wäre für einen realistischen James Bond keine Option. Seine Ausbildung und seine Loyalität zur Krone verlangen nach einem traditionellen, möglichst in Großbritannien produzierten Ensemble. Seine Anzüge sind schmal geschnitten und erlauben so notfalls auch körperliche Betätigung, seine Hemden stammen vom Traditions schneider in der Londoner Jermyn Street. Einzig bei den Accessoires greift er auf Fundstücke zurück, die er bei Auslandseinsätzen entdeckt hat. Ein unaufdring liches Parfüm für den Tag oder eine Reisetasche für den schnellen Flug dürfen auch gerne aus italienischen Manufakturen stammen – solange die Qualität stimmt und die Produkte seinen Ansprüchen an Vielseitigkeit und Haltbarkeit genügen. Beim Schuhwerk schließlich geht Bond keine Kompromisse ein und setzt auf erprobte Qualität aus Northampton, die unauffällig, strapazierfähig und leicht zu reparieren ist. Mitbringsel: Den vornehmzurück haltenden Duft Colonia Essenza Detailarbeit: von Acqua di Parma hat Bond bei Die Hosen des Agenten kommen einem Einsatz in Rom entdeckt. ohne Gürtel aus – das spart Carry-On: Accessoires auf Reisen. Werkzeug: Handmade: Eine hand gemachte Krawatte von Drakes Das Wichtigste für Gegen gleißendes spontane Reisen trägt Sonnenlicht schützt Bond in seiner alten eine Sonnenbrille mit Lieblingstasche vom Acetatfassung von Vuarnet. italiensichen Luxushaus Valextra bei sich. rundet den Look ab. Solide: Maßschuhe von George Cleverley sorgen für den sicheren Auftritt. Standardqualität: Die maßgefertigten Hemden unseres James Bond stammen von Turnbull & Asser. Zeitlos: Ein Maßanzug von Richard James lässt Bond angezogen, aber stets modern aussehen. 36 37 T R AV E L D E R S Ü DW E S T E N E N G L A N D S T R AV E L D E R S Ü DW E S T E N E N G L A N D S Kein schwarzer Humor: Ein kleines Picknick auf dem Friedhof ist völlig normal, wenn man rundum von historischen Gebäuden und Kirchen Fotos: Jan Jepsen umgeben ist. Kurze Wege: Der traumhafte Golfplatz liegt direkt vor dem Schloss. BOV E Y C AS TL E GOLFEN UND SCHIESSEN Irgendwo im Dartmoor. Plötzlich ein Pförtnerhäuschen, so prächtig, dass man es fast für das Hotel halten könnte. Man fährt durchs Gatter, folgt der kleinen Straße, die sich durch den Golfplatz windet. Nach gut einem Kilometer erreicht man das Schloss: Bovey Castle, im späten 19. Jahrhundert als Landsitz für Lord Hambleden gebaut, seit 1930 ein Hotel. Welcome, Sir! Ein Page nimmt den Koffer entgegen. In der Lobby ein flauschiger Teppich unter den Füßen,dazu ein Geruch wie eine aromatische Umarmung – halb Kaminfeuer, halb rauchiger Whisky aus der Bar. An den Wänden alte Ölporträts. Über einem ein Kronleuchter aus Hirschgeweih. Man fühlt sich zu Hause. Gleich nach dem Frühstück morgens die Falkner-Show. Der Mann hat nicht nur seine Jagdhunde dabei, sondern diverse Vögel, unter anderem einen Seeadler. Sein gefährlichster Vogel aber sei dieser hier, sagt der Falkner und hält eine Eule hoch, nicht größer als ein Schneeball aus Federn. Dieses Tier habe schon viel Englisches Landleben in Vollendung: Unheil über die Menschheit gebracht: Die Eule sei dressiert und würde auf Falknerei, Jagd, Tontaubenschießen, Wunsch die Hochzeitsringe in die Kirche fliegen. Fliegenfischen und ein Hotel, das Anschließend kann man sich aussuchen, ob man Fliegenfischen lernen, Tontauben Behaglichkeit ausstrahlt. schießen oder doch einfach nur wandern möchte. Golf spielen geht natürlich auch. Das Bovey Castle ist damit ein idealer Hideaway für die „hunt’n shoot’n fish’n“-Fraktion. Für passive Genießer gibt es Alternativen: Der Hightea beziehungsweise Creamtea und der Trolley mit 50 verschiedenen Käsesorten sind legendär. An Wochenenden sollte man deshalb unbedingt vorbestellen. Bovey Castle North Bovey, Devon Tel. +44-844-4740077 www.boveycastle.com 63 Zimmer, 2 Restaurants, Lounge, Spa, Golfplatz Zimmerpreise je nach Saison ab 179 Pfund 107 UNSERE LESER our readers TWEED-Leser suchen nach authentischen, hochwertigen Produkten mit Geschichte, produziert von traditionsreichen Unternehmen. Dabei kommt es nicht darauf an, wo die Produkte hergestellt werden. Entscheidend ist, dass sie zum hochwertigen, an bleibenden Werten orientierten Lebensstil des Lesers passen. TWEED readers are looking for authentic, high-quality products with a history, offered by companies with a long tradition. The provenience of these products is not a necessary consideration. Much rather, it is essential that they fit in with the premium lifestyle of the reader, fueled by traditional values. TWEED-Leser sind unabhängig, gebildet und beruflich erfolgreich. Sie orientieren sich an traditionellen Werten, an Qualität und einem guten Geschmack, der dadurch gekennzeichnet ist, dass er umfassend ist und die Übertreibung vermeidet. TWEED readers are independent, highly educated and professionally successful. Their way of life is driven by traditional values, quality and good taste, which is characterized by multi-facetedness and avoiding any overstatement. TWEED-Leser schätzen die intensive Auseinandersetzung mit Themen. Informationelle Tiefe ist ihnen wichtiger als ober flächliche Berichterstattung. Aspekte des von ihnen verfolgten Lebensstils sehen sie gerne von allen Seiten beleuchtet. TWEED readers like to fully engage in topics. They prefer in-depth information over superficial coverage in all matters. They like all aspects of their chosen lifestyle to be discussed from various angles. LESERSTRUKTUR 11% reader profile 8% 7% 19% 34% 92% 26% 20-29 Jahre 20-29 yr 30-39 Jahre 30-39 yr 40-49 Jahre 40-49 yr 50-59 Jahre 50-59 yr über 60 Jahre 60+ yr EINKOMMEN income ø HHNE household income Quellenangaben: Leserumfrage 2013 4.832 Euro Männer male 92% Frauen female 8% TERMINE calendar Ausgabe erscheint am issue on sale date 1/201619.01.2016 2/201622.03.2016 3/201617.05.2016 4/201619.07.2016 5/201620.09.2016 6/201622.11.2016 1/201717.01.2017 AUFLAGE Anzeigenschluss ad close date 23.11.2015 08.02.2016 04.04.2016 06.06.2016 08.08.2016 10.10.2016 28.11.2016 Druckunterlagen bis materials due date circulation Aufpreis surcharge rates Anzeigenpreisliste Nr. 3 gültig ab 01.10.2015 price list no. 3 valid from 01.10.2015 Format4-farbig size 4 colors 07.12.2015 17.02.2016 11.04.2016 15.06.2016 16.08.2016 17.10.2016 09.12.2016 Verbreitete Auflage circulation 63.000 Verkaufte Auflage paid circulation32.500 ADVERTORIALS PREISE 2/1 1/1 1/2 1/3 1/4 1/8 EUR12.800,EUR 5.900,EUR 2.750,EUR 1.600,EUR 980,EUR490,- (alle Preise in EUR zzgl. gesetzl. MwSt.) (all rates in EUR, exclusive of VAT) advertorials 20 % Advertorials müssen sich inhaltlich und gestalterisch in das redaktionelle Konzept von TWEED einfügen. Die Redaktion behält sich vor, Texte und Layout ggf. an die redaktionellen Vorgaben anzupassen. Advertorials must fit in the editorial and creative concept of TWEED. We reserve the right to adapt text and layout if necessary. Rabatte bei 4 Buchungen 4 ads ab 6 Buchungen from 6 ads ab 8 Buchungen from 8 ads Discounts 5% 5% 7% 7% 10 % 10 % Aufpreise Surcharges Umschlagseiten innen inside cover pages Rücktitel back cover page 10 % 10 % 20 % 20 % C I T Y G U I D E B A N G KO K T R AV E L C I T Y G U I D E B A N G KO K Shopping-Center und Gastro-Hotspot – zieht jeden Abend tausende Gäste an. Der Asiatique Night Bazaar liegt direkt am Chao Phraya River und ist kostenlos per Shuttleboot von der Schnellbahn-Station Saphan Taksin zu erreichen. Über 40 Restaurants, Bars und Pubs mit Live-Bands, ein traditionelles Thai-Puppentheater und gut 100 Läden residieren heute in den historischen Lagerhallen. Die Text: Wolfgang Hörner kolonialen Dampfschiffe der 1884 gegründeten East Asiatic Trading Company auf dem Weg nach London sieht man heute natürlich nicht mehr am Pier. Dafür vermischen sich hier jeden Abend asiatische und westliche Einflüsse. CENTR AL EMBASSY M ALL 2194 Charoenkrung Road, Wat Prayakrai District, Die Central Embassy Shopping Mall zählt seit der Eröffnung Anfang 2014 zu Bangkor Laem, Bangkok, www.thaiasiatique.com Kühlerfiguren sind heutzutage rar. Fahrzeuge von Mercedes-Benz ziert noch der Stern, doch beispielsweise Jaguar und Chevrolet haben sich längst von den Skulpturen der springenden Raubkatze und des Adlers verabschiedet. Andere Symbole wie Storche (Hispano-Suiza) oder Pelikane (Packard) verschwanden schon früher mit dem Aus ihrer Marken. Doch die älteste und berühmteste Kühlerfigur überlebte: Seit über 100 Jahren ziert eine anmutige Dame die Front aller Rolls-Royce-Automobile – ein Phänomen, das so einzigartig ist wie die Figur selbst. Als Ende des 19. Jahrhunderts das Automobil seine Erfolgsgeschiche begann, bildeten sich auch erste Marken, die jedoch kein einheitliches Erscheinungsbild pflegten. Fast jedes Fahrzeug war ein Unikat. So schraubten die meisten „Automobilisten“ statt eines unbekannten Markenemblems lieber eine eigene Figur auf den Kühlerverschluss ihres Fahrzeugs. Vor allem der Christophorus war beliebt, der schon damals als Schutzpatron der Autofahrer galt. Einer, der diesem Trend folgte, war der Herausgeber des Car-Magazins, Lord John Walter Edward Scott-Montagu, Zweiter Baron Montagu of Beaulieu, ein Vertreter des britischen Hochadels. Er überraschte 1910 mit einer in dieser Form noch nicht dagewesenen Figur an seinem Rolls-Royce: Eine leicht bekleidete, nach vorne in den Fahrtwind gebeugte Dame zierte den Kühler, die er „The Whisper“ nannte. Man bezog dieses Flüstern selbstverständlich auf die schon damals hoch geschätzte Laufruhe der Rolls-Royce-Modelle. Weil Lord Montagu in der den besten Adressen der Stadt. Von Vivienne Westwood über Paul Smith bis Fred Perry – kaum ein britischer Top-Designer, der hier keinen Showroom oder Store hat. Was sich auf den sechs hellen, lang gezogenen Stockwerken der THE OPPOSITE MESS HALL Luxus-Mall entdecken lässt? Internationale und thailändische Mode, Kunst, gehobene Gastronomie, teure Elektronik, edle Designer-Möbelstücke und unter Jess Barnes kommt aus Australien, sieht ein bisschen aus wie ein britischer dem Dach das wohl modernste Kino in Südostasien. Die Mall liegt an der Rocker und serviert Fusion Food in Bangkok. Klingt kompliziert? Wirkt nur so, berühmten Wireless Road mitten im Diplomaten- und Botschaftsviertel und denn tatsächlich funktioniert bei ihm alles nach dem Motto: Keep It Simple. definiert Luxus nicht nur über gehobene Preise und edle Designer-Shops, sondern Lange Zeit führte Jess im Quince, einem der kreativsten Szene-Restaurants der vor allem über die moderne Architektur. Stadt, das Küchen-Kommando. Seit einiger Zeit tobt er sich als Mitinhaber in der Opposite Mess Hall im Stadtteil Sukhumvit aus. Hier treffen sich die Kreativen 1031 Ploenchit Road, Bangkok der Stadt am langen Holztresen, mit Blick auf Jess und seine offene Küche. Man www.centralembassy.com isst zum Beispiel Hühnersalat mit frischen Kräutern, Gemüse und Pfirsich. Hier finden Dinge zusammen, die man in der eigenen Küche wohl eher nicht kombinieren würde. LE DERRIERE 27/1 Sukhumvit Soi 51, Bangkok Die schönste Absinth-Bar der Stadt heißt Le Derrière (übersetzt: das Hinterteil). www.oppositebangkok.com Der zweideutige Name verweist auf die versteckte Lage mit separatem Eingang am Hinterteil der legendären Q-Bar, einem der ältesten Clubs der Metropole. Als Gast im Le Derriere hat man die Wahl zwischen sieben verschiedenen Absinth-Sorten, vorwiegend Abfüllungen aus Frankreich und der Schweiz. Doch es sind nicht die starken Drinks allein, die begeistern: Gedämpftes Licht, schwarz-weißer Fliesenboden und getäfelte Wände – das antike Interieur aus den 1930er Jahren wurde per Container aus Frankreich importiert. Das Dach der Bar lässt sich automatisch verschieben. Wie bei einer Zeitreise trifft hier das Paris von damals auf das Bangkok von heute. 34 Soi 11 Sukhumvit Road, Bangkok keine eigene Homepage 88 89 OUTFIT Manche nennen sie „Emily“, andere „The Flying Lady“. Offiziell heißt sie „The Spirit of Ecstasy“. In Wahrheit trägt die berühmteste Kühlerfigur der Welt den Namen „Eleanor“ und war ein ganz besonderer Liebesbeweis. Fotos: Central Embassy Mall Das riesige Areal – eine Mischung aus Open-Air-Thai-Nachtmarkt, überdachtem Fotos: Rolls-Royce Motor Cars DER GEIST DER VERZÜCKUNG Foto: Le Derrière flüsse spielerisch zusammenfinden. In Hotels, Bars, Shops und Galerien verbindet sich das Beste aus beiden Kulturen auf spannende Weise. Das zeigt sich im Design, der Architektur, in Fusion-Food-Experimenten und den Modeentwürfen thailändischer Schneider. Ein feiges Bombenattentat wie das vor wenigen Wochen schockiert in dieser weltoffenen Atmosphäre nicht nur Touristen – doch einschüchtern lässt man sich hier nicht so leicht. War die schillernde Metropole bis in die 90er-Jahre nur lästige Durchgangsstation für Sonnenhungrige, zählt die thailändische Hauptstadt heute zu den angesagten Orten in Südostasien. Kaum ein europäisches Unternehmen, das hier nicht vertreten ist. So hat sich eine starke britische Szene entwickelt, die das Leben in Bangkok genießt. Viele der Lieblingsorte der Brit-Community finden Sie in unserem Guide. T H E F LY I N G L A DY M O T O R T H E F LY I N G L A DY ASIATIQUE – THE RIVERFRONT NIGHT BA Z A AR Fotos: Massimo Dutti Smartes Understatement, exotisches Ambiente und Raum für Privatsphäre MOTOR Foto: Asiatique Wenn Chris Menist die Bässe rein dreht, wird es eng auf der Tanzfläche im angesagten Mongkol Studio Club. Bei den Geheim-Gigs des DJs stehen die Nachtschwärmer Schlange. Sein Sound: Cooler britischer Acid Jazz, Swing, Soul und Funk, gemixt mit nostalgisch-exotischen Retro-Klängen aus ganz Asien. Menist verwandelt Clubs in kulturelle Schmelztiegel. One night in Bangkok? Hier an der berühmten RCA-Partymeile wird sie garantiert unvergesslich. Zu wissen, wann und wo der in Bangkok lebende Brite auflegt, um bei der heißesten Party der Stadt dabei zu sein – auch das fällt in der thailändischen Hauptstadt in die Kategorie „Luxus“. In Bangkok bedeutet Luxus auch, gut vernetzt zu sein, um bei den wirklich spannenden Events dabei zu sein. Als Reisender kann man hier eine ganz eigene, typisch thailändische Definition des Begriffs entdecken. Dahinter verbringt sich: Smartes Understatement, Raum für Privatsphäre und exotisches Ambiente, in dem europäische und asiatische Ein- Foto: The Opposite Bangkok T R AV E L R E I S E G E PÄC K O U T F I T R E I S E G E PÄC K Öffentlichkeit stand und sein Fahrzeug häufig zu sehen war, wurde auch seine Kühlerfigur bekannt – und begehrt: Andere Rolls-Royce-Kunden verlangten von dem Automobilunternehmen eine ebensolche Figur. Henry Royce, der zu diesem Zeitpunkt das Unternehmen bereits allein führte, da kurz zuvor Die amourösen Hintergründe der Rolls-Royce-Kühlerfigur wollen so gar nicht zur distinguierten Marke passen Charles Rolls bei einem Flugzeugabsturz ums Leben gekommen war, wollte davon jedoch nichts wissen. Ob er letztlich dem Drängen der zahlungskräftigen Kunden nachgab oder, wie kolportiert wird, sein Stellvertreter es während eines Krankenhausaufenthalts von Henry Royce einfach durchsetzte, ist nicht bekannt. Tatsache ist indes, dass seit dem 6. Februar 1911 alle Rolls-Royce-Automobile diese Kühlerfigur besitzen. Damit war nicht nur der interne Widerstand gebrochen (Henry Royce fuhr allerdings zeitlebens Fahrzeuge ohne diese Figur), sondern die weltweit erste einheitliche Kühlerfigur entstanden. Auf Vermittlung von Lord Montagu hatte sich der Bildhauer Charles Sykes bereit erklärt, ein leicht modifiziertes Duplikat der Skulptur anzufertigen, das Ausgangspunkt für einen kunsthandwerklichen Vervielfältigungsprozesses wurde. 108 TA S T E 109 C H A M PAG N E R U N D S E I N E A LT E R N AT I V E N TA S T E C H A M PAG N E R U N D S E I N E A LT E R N AT I V E N DER CHAMPAGNER DARK AND HANDSOME Auch unterwegs sollten Schuhe immer gut gepflegt sein. Die Reise-Schuhputzmappe von Vickermann & Stoya für rund 80 Euro macht‘s möglich. Der kleine Weekender aus schwarzem Kalbsleder von Furla für etwa 600 Euro lässt sich durch Reißverschlüsse an verschiedenen Stellen in seinen Ausmaßen erweitern. 3 Wer viel reist, freut sich über den automatischen Ortszeitabgleich der Quartz-Uhr von Edifice für knapp 400 Euro, der per Bluetooth mit jedem handelsüblichen Smartphone funktioniert. 4 Das Design der Laptoptasche aus gefettetem Rindsleder von Leander Riedl für etwa 1900 Euro ist betont schlicht und übersichtlich. 5 Ein Reißverschluss und zahlreiche Steckfächer machen die Reisebrieftasche für knapp 450 Euro zum idealen Begleiter für Jet-Setter. Sie besteht ebenfalls aus gefettetem Rindsleder und stammt von Leander Riedel. 6 Wer auf Reisen nur die nötigsten Dokumente mitbringt, kommt mit dem kleinen Portemonnaie aus dunkelbraunem Leder für zirka 200 Euro von Vickermann & Stoya gut zurecht. 7 Im geräumigen Weekender aus gefettetem Rindsleder von Leander Riedl für etwa 2400 Euro finden sogar mehrere Schuhpaare Platz. 8 Die Derby-Boots aus schwarzem Scotchgrain-Leder von Prime Shoes für rund 300 Euro sind leicht zu kombinieren und brauchen aufgrund des unempfindlichen Leders nur wenig Pflege. 9 Der klassische Hartschalenkoffer in Handgepäcksgröße aus Aluminium von Rimowa für knapp 470 Euro verkraftet auch groben Umgang auf dem Gepäckband am Flughafen. 10 Der Gepäckanhänger aus grauem Leder mit blau abgesetztem Monogramm von MyMonogram.de für knapp 25 Euro adelt jedes Gepäckstück. 11 Mit seinen kompakten Maßen passt der Regenschirm mit Edelholzgriff von Vickermann & Stoya für etwa 160 Euro in jedes Handgepäck. 12 Die mittelgroße Reisetasche aus Rindsleder von Leander Riedl für knapp 2600 Euro hält auch nach einer Flugreise noch ihre Form. 1 nV Réserve Brut, Taittinger, Champagne, Frankreich Seine leichte Struktur und die floralen Noten verdankt dieser Wein seinem hohen 2 Chardonnay-Anteil von 40% und einer rigorosen Selektion des Leseguts. Er ist auch für Einsteiger sofort verständlich und ausgesprochen vielseitig zu kombinieren. Schwere Gerichte oder Hauptgänge begleitet er dagegen nicht optimal, hier greifen Sie besser zu einer der PRICKELNDE ALTERNATIVE 9 10 7 anderen beiden Kategorien. 11 Erhältlich für knapp 40 Euro bei www.tesdorpf.de. SCHLANK UND FRISCH DIE ALTERNATIVEN 2012 Feigenwäldchen Riesling Sekt, Weingut Kopp, Baden, Deutschland Champagner ist der einzig wahre Schaumwein? Das gilt schon längst nicht mehr! Wir zeigen Ihnen typische Champagner-Stile und die besten Alternativen aus verschiedenen Regionen. 2 4 Wer von diesem Rieslingsekt einen sauren und dünnen Schaumwein erwartet, liegt gehörig daneben. Leichtfüßig und dennoch gut strukturiert macht sich der Wein aus Text: Florian Severin historischer Lage des Klosterguts Fremersberg exzellent als Aperitif oder Begleiter zu leichten Vorspeisen und Salaten. Noten von Grapefruit und Brennessel lassen Als Champagner dürfen nur Schaumweine bezeichnet werden, die in der französischen Region Champagne aus den dort üblichen Rebsorten (hauptsächlich Pinot Noir, Chardonnay und Pinot Meunier) hergestellt werden. Für den perlenden Effekt wird relativ alkoholschwacher Stillwein mit etwas Hefe in Flaschen gefüllt und erneut zur Gärung gebracht. Anschließend wird die Hefe wieder entfernt, die entstandene Kohlensäure bleibt jedoch in der Flasche erhalten. Diesen Prozess wenden auch alle übrigen Produzenten von hochwertigem Schaumwein an. Ob und wie das Geschmacksprofil eines Champagners auch außerhalb der Champagne erreicht werden kann, ist seit jeher Gegenstand emotionaler Debatten. Ganz ohne Konkurrenzgedanken ist Schaumwein, der außerhalb der Champagne entsteht, aber auch einfach eine willkommene Bereicherung des eigenen Geschmacks. Schaumweine, die aus Weinen mehrerer Jahrgänge hergestellt werden, nennt man „non vintage“ oder nV. Sie entstehen mit dem Ziel, einen über die Jahre gleichbleibenden Geschmack anbieten zu können. 12 3 5 ihn besonders frisch wirken. Erhältlich für 15 Euro bei www.weingut-kopp.de. Angemessenes Gefäß: Ein voluminöses nV Il Fresco Prosecco Spumante Brut, Villa Sandi, Venetia, Italien Champagnerglas wie dieses aus der Serie „Veritas“ von Riedel strukturiert die Aromen. Frische, Leichtigkeit und unkomplizierter Trinkfluss sind die Stärken dieses Prosecco. Noten von grünem Apfel, Birne und Wassermelone zeichnen seine Aromatik aus, eine kräftige, aber nicht dominante Säure machen den reinsortigen Glera zum idealen Aperitif. Die Perlage ist dabei angenehm fein. Erhältlich für etwa 8 Euro 6 1 bei www.superiore.de. 8 33 66 67 ANZEIGENFORMATE Format size sizes im Anschnitt / bleed size Breite mm Höhe mm width mm height mm 2/1 full page 420 275 1/1 hoch vertical 210 275 1/2 hoch vertical 100 275 1/2 quer horizontal 210 135 70 275 1/3 hoch vertical 1/3 quer horizontal 1/4 hoch slim vertical 1/4 quer horizontal 1/8 210 90 50 275 210 65 83 55 BEILAGEN inserts bis 25g up to 25 g je weitere 5g each add. 5 g EUR 1.550,EUR 1.550,EUR 150,EUR 150,- Auflage number Mindestformat minimum size Höchstformat maximum size 10.000 Exemplare 10.000 copies 105 x 148 mm 105 x 148 mm 205 x 270 mm 205 x 270 mm SONDERWERBEFORMEN ad specials Beikleber add-ons Gent’s Guide Gent’s Guide auf Anfrage on request auf Anfrage on request GENT’S GUIDE Nicht nur für englische Gärten geeignet: Wo guter Stil zu Hause ist. 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