Saftiger Apfelguglhupf und Schokolade

Kuchen
Saftiger Apfelguglhupf
Zutaten:
5 Eier
250 g weiche Butter
250 g Staubzucker
1 P Vanillezucker
250 g Mehl
1 P Backpulver
2 große geriebene Äpfel
100 g geh Schokolade
120 g geh Nüsse
Zubereitung:
+Schnee schlagen
+Butter flaumig, Dotter mit
Zucker und Vanillezucker dazu
+Restliche Zutaten untermengen
+Schnee locker unterheben
Bei mittlerer Hitze, ca 175°C
ca 50 min backen.
Kuchen
Schokolade-Nuss-Guglhupf
Zutaten:
200 g weiche Butter
6 Eier
180 g Staubzucker
1 P Vanillezucker
100 g geriebene Nüsse
150 g Mehl
1 P Backpulver
100 g Schokolade
Zubereitung:
+ Schnee schlagen
+Butter flaumig, Dotter mit Zucker und
Vanillezucker dazu
+Weiche Schokolade einrühen
+Schnee, Nüsse, Mehl und Backpulver
locker unterheben.
Ausgekühlten Kuchen ev mit heißer
Marmelade und Schokoglasur
überziehen.