Kuchen Saftiger Apfelguglhupf Zutaten: 5 Eier 250 g weiche Butter 250 g Staubzucker 1 P Vanillezucker 250 g Mehl 1 P Backpulver 2 große geriebene Äpfel 100 g geh Schokolade 120 g geh Nüsse Zubereitung: +Schnee schlagen +Butter flaumig, Dotter mit Zucker und Vanillezucker dazu +Restliche Zutaten untermengen +Schnee locker unterheben Bei mittlerer Hitze, ca 175°C ca 50 min backen. Kuchen Schokolade-Nuss-Guglhupf Zutaten: 200 g weiche Butter 6 Eier 180 g Staubzucker 1 P Vanillezucker 100 g geriebene Nüsse 150 g Mehl 1 P Backpulver 100 g Schokolade Zubereitung: + Schnee schlagen +Butter flaumig, Dotter mit Zucker und Vanillezucker dazu +Weiche Schokolade einrühen +Schnee, Nüsse, Mehl und Backpulver locker unterheben. Ausgekühlten Kuchen ev mit heißer Marmelade und Schokoglasur überziehen.
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