2016 Tagungsort Evangelische Landjugendakademie Dieperzbergweg 13–17 57610 Altenkirchen/Ww. Telefon 0 26 81/95 16-18 Telefax 0 26 81/7 02 06 eMail: [email protected] Anreise: Dienstag, 26. Januar 2016, bis 18.00 Uhr Abreise: Freitag, 29. Januar 2016, ab 13.00 Uhr Leitungsteam Ellen Melzer, ÖKOPLANT e.V. Axel Dosch, Altenkirchen Anmeldung bitte schriftlich bis 12. Jan. 2016 Einführungskurs Teilnahmebeitrag 349 EUR für Unterkunft im Doppelzimmer, Verpflegung und Kurskosten Einzelzimmerzuschlag 10 EUR/Nacht Förderung Diese Maßnahme wird gefördert durch das Ministerium für Umwelt, Landwirtschaft, Ernährung, Weinbau und Forsten Rheinland-Pfalz. c.schneider, www.bauwerk-design.de / Foto: ??? Zahlung Die Kosten werden im Anschluss an den Kurs in Rechnung gestellt. Bei kurzfristigen Absagen (eine Woche vor Kursbeginn) werden Material- und Referentinnen-/ Referentenkosten in Höhe von 200 EUR in Rechnung gestellt. 26.–29. Januar Evangelische Landjugendakademie Altenkirchen Ökologischer Arznei- und Gewürzpflanzenanbau in Zusammenarbeit mit Ökologischer Kräuteranbau Ein feines Zusammenspiel zwischen Boden, Pflanzen, Tieren und Menschen Arznei- und Gewürzpflanzen stehen seit Jahren hoch im Kurs: In der medizinisch-therapeutischen Anwendung, als Grundsubstanzen für Naturkosmetika oder als Lebensmittel. Die Nachfrage nach inländischen, ökologisch erzeugten Arznei- und Gewürzpflanzen, die qualitativen Standards entsprechen, ist groß und damit auch die Attraktivität für landwirtschaftliche und gartenbauliche Betriebe. ❧ Für deutsche Verarbeitungsbetriebe werden qualitativ hochwertige rückstandsfreie Kräuter aus dem Inland zunehmend interessant. Ein regionaler ökologischer Anbau wäre die Antwort. Bei Endkunden ist ebenfalls ein zunehmendes Interesse an Bio-Kräutern, wenn möglich aus regionalem Anbau, festzustellen. ❧ Dieser Einführungskurs bietet NeueinsteigerInnen und UmstellerInnen umfassende praxisnahe Informationen zu Kulturführung, Nährstoffversorgung, Pflanzenschutz, Ernte, Trocknung und Vermarktung ökologisch angebauter Arznei-und Gewürzpflanzen. Praktiker und Praktikerinnen vermitteln ihre Erfahrungen aus langjährigem erfolgreichem Anbau. Sie bieten Entscheidungshilfen und Impulse für Ihren Betrieb. ❧ D i e n s tag 2 6 . 0 1 . 2 0 1 6 A nre i se D i ensta g b i s 1 8 : 0 0 U hr A bendessen D o n n e r s tag 2 8 . 0 1 . 2 0 1 6 am vorm i tta g ❧Vorstellungsrunde/Erwartungen der Teilnehmer ❧Programmvorstellung ❧Kräuteranbau hat viele Gesichter – eine Einführung Ellen Melzer ❧Pflanzenschutz im ökologischen Heil- und Gewürzpflanzenanbau Reinhold Schneider A m na c hm i tta g ❧Qualitätssicherung im ökologischen Heil-und Gewürzpflanzenanbau Johannes Heidingsfelder M i ttw o c h 2 7 . 0 1 . 2 0 1 6 am V orm i tta g ❧Praxis des ökologischen Heil- und Gewürzpflanzen- A m abend anbaus – Einstieg mit einem Blick auf die Kosten Heinrich Heberlein ❧Aussaat und Pflanzung Peter Heuner ❧Vom Kraut zum Bio-Kraut – A m na c hm i tta g ❧Ökologischer Anbau von Topfkräutern mit Staudenqualität-Produktion und Vermarktung Herbert Vinken a M abend ❧Vermarktungswege und Betriebsstrukturen der Berglandkräuter aus Hessen Monika Rehs, Ute Kern ❧»Kräutermagie Keller« Gregor Keller Öko k r ä u te r - B ö r s e Wer etwas Anschauliches (Bilder, Dias, Maschinen, Saatgut, Plakate, Artikel, Kräuter o. ä.) zum Thema mitbringen will, kann dies gern ausstellen! Was macht den Unterschied? Verordnungen und Richtlinien im Bio-Anbau Ellen Melzer ❧»Räuchern für die Seele« Hanna Meyer F r e i tag 2 9 . 0 1 . 2 0 1 6 vorm i tta g s ❧Kulturführung und Unkrautregulierung im Feldanbau von Arznei- und Gewürzpflanzen Ina Aedtner ❧Kooperation und Kommunikation im ökologischen Heil- und Gewürzpflanzenanbau – Perspektiven von Ökoplant e. V. Ina Aedtner ❧Auswertung / Abschlussrunde
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