Pressemitteilung, Berlin, Oktober 2015 32. Weihnachtsmarkt an der Gedächtnis-Kirche Am 23. November 2015 eröffnet der 32. Weihnachtsmarkt an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche - mit Tannenbaum, Gourmetrestaurant von Matthias Buchholz und Kinderbacken mit den Backmäusen In wenigen Wochen beginnt die Weihnachtsmarktsaison und mit ihr dürfen sich die Berliner und ihre Gäste auch jetzt schon auf das dazugehörige Flair freuen: Die längste Weihnachtsbeleuchtung der Welt am Kurfürstendamm, ein weihnachtlich dekoriertes Europa-Center und natürlich Berlins berühmtester Weihnachtsbaum am Breitscheidplatz. Und nicht nur die Stadt putzt sich wieder heraus – mit den Weihnachtsmärkten kehren auch die kulinarischen Leckereien wie Glühwein, Lebkuchenherzen, Plätzchen und gebrannte Mandeln zurück. Mit der Eröffnung am 23. November starten Schaustellerverband Berlin e. V. und AG City e. V. nun bereits den 32. Weihnachtsmarkt an der Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche. Neben dem Weihnachtsbaum, der in diesem Jahr von einem anonymen Spender aus BerlinLichterfelde kommt, laden rund 170 liebevoll dekorierte Stände zum Flanieren und Genießen über den barrierefreien Weihnachtsmarkt ein. Wahre Gaumenfreuden wie Schmalzkuchen, Germknödel, Herzhaftes vom Lavagrill, Original Nürnberger Rostbratwurst und Glühwein in verschiedenen Varianten, wie Heidelbeere, Apfel oder Kirsch, versöhnen auch hartnäckige Sonnenanbeter mit der Winterzeit. Wer den Tag mit Freunden oder Kollegen weihnachtlich ausklingen lassen möchte, findet behagliche Temperaturen und leckeren Glühwein im beheizten Glühweintreff oder am offenen Feuer des Feuerzangenbowle-Standes. Für den kulinarischen Höhepunkt der diesjährigen Weihnachtsmarkt-Saison sorgt Sternekoch Matthias Buchholz, der im Jahr 2001 vom Gault-Millau zum Koch des Jahres gekürt wurde und zwei Jahre später sogar den Five Star Diamond Award gewann. Bekannt ist der heute 48jährige Berliner Meisterkoch aus dem „first floor“ im Hotel Palace und aus dem Buchholz Gutshof Britz. In diesem Jahr betreibt der Gourmet-Koch gemeinsam mit Michael Roden die Hirschstube direkt auf dem Weihnachtsmarkt und begeistert das anspruchsvolle Publikum mit weihnachtlicher Gourmetküche und einer erlesenen Weinkarte. Reservierungen für die Weihnachtsfeier mit Freunden oder Arbeitskollegen werden ab sofort entgegen genommen. Gleich neben dem Gourmet-Restaurant können die kleinen und großen Besucher mit anpacken und bei den Backmäusen Teig kneten, Formen stechen und Plätzchen backen. „Wenn die selbstgebackenen Kekse nicht gleich vor Ort verzehrt werden, eignen sie sich auch hervorragend als Schaustellerverbands. Weihnachtsgeschenk“, Für leuchtende sagt Michael Kinderaugen sorgen Roden, Stände Vorsitzender mit des Naschwerk, Kinderkarussells und der Weihnachtsmann höchstpersönlich, der in seiner Hütte am Fuße der Tanne bis Weihnachten täglich von 16 bis 17 Uhr Kinderwünsche entgegen nimmt und Geschenke verteilt. Wer also jetzt schon fleißig an seiner Wunschliste schreibt – für den gibt’s auf dem Weihnachtsmarkt bestimmt ein offenes Ohr. Für Fragen und weitere Informationen wenden Sie sich gern an: Eckel Presse & PR GmbH, Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin, Tel: 030/88 91 29 88, [email protected], www.eckelpr.de Traditionell veranstaltet der AG City e. V. mit Unterstützung des Schaustellerverbandes Berlin e.V. am 4. Dezember 2015 von 11 bis 18 Uhr auf dem Breitscheidplatz einen karitativen Glühwein-Verkauf. Der gesamte Erlös kommt dem Wärmebus des DRK Landesverband Berliner Rotes Kreuz e. V. zugute. Ebenfalls Tradition hat der Schausteller-Gottesdienst am 31. Dezember 2015 um 10 Uhr in der Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche. Mit vier Feuerwerken, die vom Europa-Center am 31. Dezember um 18, 20, 22 und 24 Uhr gezündet werden und die wegen ihrer familienfreundlichen Uhrzeiten auch für kleinere Kinder geeignet sind, verabschiedet sich der Breitscheidplatz vom alten Jahr - und wird zum geselligen Treffpunkt für Familien, Freunde und Besucher der Stadt. Informationen zum Weihnachtsmarkt an der Gedächtnis-Kirche 2015 im Überblick: Eintritt: Frei Datum: Montag, 23. November 2015 bis Sonntag, 3. Januar 2016 Täglich von 11 bis 21 Uhr, freitags & sonnabends von 11 bis 22 Uhr, 24. Dezember 2015 von 11 bis 14 Uhr, 25. & 26. Dezember 2015 von 13 bis 21 Uhr, 31. Dezember 2015 von 11 bis 1 Uhr, 1. Januar 2016 von 13 bis 21 Uhr Ort: Rund um die Kaiser-Wilhelm-Gedächtnis-Kirche auf dem Breitscheidplatz Charlottenburg-Wilmersdorf, am Tauentzien Richtung Nürnberger Straße/ Kudamm in Berlin Höhepunkte: Eröffnungsfeier des Weihnachtsmarkts für geladene Gäste am 23. November 2015 von 12 bis 13 Uhr; 25 Meter hohe Tanne eines anonymen Spenders aus Lichterfelde-Ost; GourmetRestaurant von Matthias Buchholz und Michael Roden in der Hirschstube im Glühweintreff; Kinderbetreuung und Backen für Groß und Klein bei den Backmäusen täglich bis 23. Dezember von 14 bis 19 Uhr; karitativer Glühwein-Verkauf der AG City am 4. Dezember von 11 bis 18 Uhr; laufende Weihnachtsbäume, Lichtkonzept von Andreas Boehlke; Schausteller-Gottesdienst am 31. Dezember 2015, 10 Uhr, Gedächtnis-Kirche; vier Silvester-Feuerwerke am 31. Dezember 2015 um 18, 20, 22 und 24 Uhr. Reservierung Hirschstube: Tischreservierungen für die Hirschstube werden in den Bürozeiten von Roden Berlin wochentags zwischen 9 und 18 Uhr unter [email protected] oder Telefon 030 / 602 45 07 entgegengenommen. Die Hirschstube hat zu den Zeiten des Weihnachtsmarktes geöffnet. Sicherheit: Barrierefreier Weihnachtsmarkt; dauerhafter Sicherheitsdienst, Kooperation mit Polizei & Feuerwehr, zentrales Sicherheits-Management; dauerhafte Präsenz von Polizei-Mitarbeitern am Infomobil auf dem Breitscheidplatz täglich von 10.00 bis 22.00 Uhr mit kostenfreier BürgerBeratung, darüber hinaus dauerhafte Streifen an Tauentzien und Breitscheidplatz sowie am Hardenbergplatz (Bahnhof Zoo). Fakten: Aufbauzeit 7 Tage, Abbauzeit 3 Tage; Es werden rund 1 Mio. Besucher erwartet, zu Silvester ca. 10.000 Besucher Veranstalter: Schaustellerverband Berlin e. V. AG City e. V. www.agcity.de www.schaustellerverband-berlin.de Für Fragen und weitere Informationen wenden Sie sich gern an: Eckel Presse & PR GmbH, Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin, Tel: 030/88 91 29 88, [email protected], www.eckelpr.de Matthias Buchholz und Michael Roden präsentieren: Einen Auszug aus der Speisekarte der Hirschstube Vorspeisen: Passierte Linsensuppe mit Minze und Kardamon *** Kürbis-Lebkuchencremesuppe *** Creme vom Kürbis mit Kürbiskernöl und gerösteten Kürbiskernen *** Hauptgänge: Weihnachtlich gebeizter Lachs mit Fenchelsalat und Aniscreme *** Ländliche Ententerrine gebacken mit Trockenfrüchten, Chutney und Salat *** Confierte Entenkeule mit Feldsalat *** Maultäschle mit Sauerkraut, Speck und Zwiebeln *** Kartoffelkloß mit Gänsefleisch gefüllt auf Rotkraut *** Rehragout mit Gemüse, Preiselbeeren und Semmeltaler *** „Berliner Eisbein mal anders“ – serviert auf einer Senfsauce *** Nachspeise: Bratapfel mit Vanillesauce *** Gewürzorangentarte *** Reservierung Hirschstube: Tischreservierungen für die Hirschstube werden in den Bürozeiten von Roden Berlin wochentags zwischen 9 und 18 Uhr unter [email protected] oder 030 / 602 45 07 entgegengenommen. Öffnungszeiten: Die Hirschstube hat während des Weihnachtsmarktes von Montag, dem 23. November 2015 bis Sonntag, dem 3. Januar 2016 zu folgenden Zeiten geöffnet: Täglich von 11 bis 21 Uhr, freitags & sonnabends von 11 bis 22 Uhr, 24. Dezember 2015 von 11 bis 14 Uhr, 25. & 26. Dezember 2015 von 13 bis 21 Uhr, 31. Dezember 2015 von 11 bis 1 Uhr, 1. Januar 2016 von 13 bis 21 Uhr. Für Fragen und weitere Informationen wenden Sie sich gern an: Eckel Presse & PR GmbH, Knesebeckstraße 54, 10719 Berlin, Tel: 030/88 91 29 88, [email protected], www.eckelpr.de
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