Speisekarte - Landgaststätte Drackendorf

Landgaststätte am Goethepark
Drackendorf
Herzlich Willkommen.
Die 1894 erbaute Gaststätte wird seit 1970 von der Familie Brockmöller
geführt.
Eingebettet in Wald und Wiesen, am Stadtrand von Jena, befindet sich die weithin bekannte Einkehr und Speisegaststätte „Landgaststätte am Goethepark“ in
Drackendorf.
Der Name unserer Gaststätte wurde in Anlehnung an dem nahe gelegenem
Goethepark gewählt, welcher im 18. Jahrhundert nach Plänen von Johann
Wolfgang von Goethe angelegt wurde. Der berühmte Dichter weilte 1776 das
erste Mal in Drackendorf und traf sich hier gelegentlich mit Sylvie von Ziegesar.
Fragen Sie mal in Ihrem Bekanntenkreis. Es würde uns überraschen, wenn unter
Ihren Freunden und Verwandten niemand ist, der bereits bei uns gefeiert hat.
Ob Taufe, Kommunion, Konfirmation, Firmenfeiern, Hochzeit oder runder
Geburtstag….. viele Gäste geleiten wir seit Jahren durch ihr Leben und sie
kommen immer wieder gerne zu uns.
MontagDienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Ruhetag
11:00 – 14:00 Uhr
11:00 – 14:00 Uhr
11:00 – 14:00 Uhr
11:00 – 14:00 Uhr 11:00 – 14:00 Uhr
11:00 – 22:00 Uhr
16:30 – 23:00 Uhr
16:30 – 23:00 Uhr
16:30 – 23:00 Uhr
16:30 – 24:00 Uhr 16:30 – 24:00 Uhr
Mittagstisch
Vorspeisen
Tagessuppe (Bitte fragen Sie uns)
3,95 €
Soljanka „Drackendorfer Art“ mit Toast 2,33,65 €
Kleiner Salatteller mit Salaten der Saison
4,95 €
Kleiner Salatteller mit Salaten der Saison und Putenstreifen
7,25 €
Von Muttern aus der Thüringer Kloßküche
Rinderroulade 3
„Hausfrauen Art“ mit Klößen und Rotkraut
12,95 €
Hirschgulasch 3
Mit Wildpreiselbeeren Klößen und Rotkraut
13,25 €
Sauerbraten 3,2
„Muttern Art“ mit Klößen und Rotkraut
12,95 €
Tafelspitz 3
in Meerrettichsauce mit Klößen und feinem Gartengemüse
12,95 €
Schnitzel aus dem Tiegel
Schweineschnitzel „Ungarische Art“
mit Letscho dazu Kroketten und Salatbeilage
11,85 €
Schweineschnitzel
mit Salzkartoffeln dazu Gartengemüse und Salatbeilage
11,85 €
Schweineschnitzel „Hawaii“
mit leckerer Ananas, Käse überbacken,
Kroketten und feinem Gartengemüse
12,25 €
Schweineschnitzel mit Käse überbacken
dazu Pommes Frites garniert mit Salaten der Saison
11,85 €
Schweineschnitzel „Champignon“
dazu Pommes Frites garniert mit Salaten der Saison
11,85 €
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Das Team der Landgaststätte wünscht Ihnen einen guten Appetit
Mittagstisch
Mmmmmmhh Lecker
Drackendorfer Grillhaxe2
mit Schlachtesauerkraut und Salzkartoffeln
12,25 €
Drackendorfer Grillhaxe2
mit Meerrettichsauce dazu Salzkartoffeln
13,95 €
Schweinelendchen
3 Schweinemedaillons – das zarteste Stück vom Schwein –
mit Rösti und Pilzen
13,95 €
Hähnchenbrustfilet
mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse
11,75 €
Vegetarische Nudelpfanne im Tiegel
mit Stockschwämmchen, Zwiebeln, Mais, Steinpilzen, Broccoli, Paprika
und feinen Karottenscheiben
10,25 €
Vegetarische Nudelpfanne mit Käse überbacken im Tiegel
mit Stockschwämmchen, Zwiebeln, Mais, Steinpilzen, Broccoli, Paprika
und feinen Karottenscheiben
11,95 €
Frischer Fisch auf den Tisch
Rotbarschfilet
im Mehlteig mit Salzkartoffeln und Salatgarnitur
12,95 €
Forelle „Müllerin“ 12,95 €
im Mehlteig mit Zitrone, Kräuterbutter dazu Salzkartoffeln und Salatgarnitur
Lachsfilet
mit Bandnudeln und Kräutersauce
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Das Team der Landgaststätte wünscht Ihnen einen guten Appetit
12,95 €
Abendkarte
Soljanka 2,3
mit Sahnehäubchen dazu Toast
3,65 €
Würzfleisch
feine Schweinestücke mit würzigem Käse überbacken,
mit Zitronenschiffchen und Toast
4,25 €
Toast Hawaii 2
Toastbrot mit feinem Schinken, Ananas und würzigem Käse überbacken
4,95 €
Kleiner Salatteller mit Salaten der Saison
4,95 €
Kleiner Salatteller mit Salaten der Saison und Putenstreifen
7,25 €
Großer Salatteller mit Salaten der Saison und Dressing mit Ei, Kochschinken und Käse 2
10,95 €
Bauernfrühstück mit Salatbeilage
Eieromelette gefüllt mit schmackhaften Bratkartoffeln und Schinkenspeck
6,99 €
Hausmacher „Sülze“ mit Remouladensoße
dazu Bratkartoffeln, Zwiebelringe und Salatbeilage
8,95 €
Schweineleber
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Salatbeilage
9,45 €
Hackepeter (nicht immer im Angebot)
mit Bauernbrot, Zwiebelringe und Salatbeilage
6,95 €
Kasslerkamm gebacken 2
Mit Setzei dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
9,95 €
Vegetarische Nudelpfanne im Tiegel
mit Stockschwämmchen, Zwiebeln, Mais, Steinpilzen, Broccoli,
Paprika und feinen Karottenscheiben
10,25 €
Vegetarische Nudelpfanne mit Käse überbacken im Tiegel
mit Stockschwämmchen, Zwiebeln, Mais, Steinpilzen, Broccoli,
Paprika und feinen Karottenscheiben
11,95 €
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Das Team der Landgaststätte wünscht Ihnen einen guten Appetit
Abendkarte
Champignonschnitzel
mit Pommes und Salatbeilage
11,85 €
Schweineschnitzel „Ungarische Art“
mit Letscho dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
11,85 €
Schnitzel „Wiener Art“
mit Spiegelei, Pommes und Salatbeilage
10,45 €
Zwiebelschnitzel
mit Pommes und Salatbeilage
11,85 €
Käseschnitzel
mit Pommes und Salatbeilage
11,85 €
Feinschmeckerschnitzel (mit Würzfleisch und Käse überbacken)
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
13,95 €
Thüringer Rostbrätel
mit Bratkartoffeln, Zwiebelringen und Salatbeilage
9,95 €
Drackendorfer Grillhaxe2
mit Schlachtesauerkraut und Bratkartoffeln
12,95 €
Schweineschnitzel „Hawaii“
mit leckerer Ananas, Käse überbacken,
Kroketten und feinem Gartengemüse
12,25 €
Schweinelendchen
3 Schweinemedaillons – das zarteste Stück vom Schwein –
mit Rösti und Pilzen
13,95 €
Hähnchenbrustfilet
mit Bandnudeln und frischem Gartengemüse
11,75 €
Rotbarschfilet
im Mehlteig mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
12,95 €
Forelle „Müllerin“
im Mehlteig mit Zitrone, Kräuterbutter dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage12,95 €
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Das Team der Landgaststätte wünscht Ihnen einen guten Appetit
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola
1,11
0,3 l
1,70 €
Coca Cola
1,11
0,5 l
2,80 €
Rote Fassbrause 1
0,3 l
1,70 €
Rote Fassbrause 1
0,5 l
2,80 €
Fanta
1,3
0,3 l
1,70 €
Fanta
1,3
0,5 l
2,80 €
Sprite
0,3 l
1,70 €
Sprite
0,5 l
2,80 €
Mineralwasser
0,3 l
1,60 €
Mineralwasser
0,5 l
2,70 €
Orangensaft 0,3 l
2,00 €
Apfelsaft
0,3 l
2,00 €
Kirschnektar 0,3 l
2,20 €
Bananennektar
0,3 l
2,20 €
Kiba
0,3 l
2,35 €
Kiba
0,5 l
3,85 €
0,3 l
1,70 €
0,3 l
1,70 €
Tonic 12
0,25 l
1,95 €
Ginger Ale 1
0,25 l
1,95 €
Mezzo-Mix
1,3,11
Apfelsaftschorle
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Getränkekarte
Ur-Krostitzer Pilsner
0,3 l
2,00 €
Ur-Krostitzer Pilsner
0,5 l
2,80 €
Ur-Krostitzer Schwarzbier
0,3 l
2,00 €
Ur-Krostitzer Schwarzbier
0,5 l
2,95 €
Waldbräu
0,3 l
1,85 €
Waldbräu
0,5 l
2,60 €
Paulaner Hefe Hell
0,5 l
2,95 €
Paulaner Hefe alkoholfrei
0,5 l
2,95 €
Paulaner Hefe / Dunkel 0,5 l
2,95 €
Paulaner Hefe / Kristall
0,5 l
2,95 €
Jever Fun alkoholfrei
0,5 l
3,00 €
Berliner Weisse mit Schuss 1
0,3 l
2,75 €
Bananen oder Kirschweizen 3
0,5 l
3,20 €
Colaweizen
0,5 l
2,80 €
0,3 l
2,00 €
0,5 l
2,80 €
Clausthaler alkoholfrei
0,5 l
3,00 €
Karamalz
0,5 l
3,00 €
1,11
Radler oder Colabier
1,11
Radler oder Colabier
1,11
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Spirituosen
Goldkrone
4 cl
2,50 €
feiner alter Wilthener
4 cl
3,00 €
Nordhäuser Korn
4 cl
2,50 €
Obstler Williams Christ
4 cl
2,80 €
Altmeister
4 cl
2,50 €
Aromatique
4 cl
2,80 €
Kümmerling
2 cl
1,70 €
Fernet Branca
4 cl
2,80 €
Boonekamp
4 cl
2,80 €
Ramazzotti
4 cl
3,10 €
Johannisbeerlikör 1
4 cl
2,50 €
Red Puschkin 1
4 cl
2,50 €
Saurer Apfel 1
4 cl
2,50 €
Pfefferminzlikör 1
4 cl
2,50 €
Schoko Likör
4 cl
2,50 €
Whisky
4 cl
3,80 €
Malteser
4 cl
2,80 €
Wodka
4 cl
2,80 €
1,4
Prost, Prost, Proesterchen, im Bier sind Kalorien
Prost, Prost, Proesterchen, im Schnaps ist Medizin
Prost, Prost, Proesterchen, im Wein ist Sonnenschein
Prost, Prost, Proesterchen, hinein, hinein, hinein!
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Mix-Getränke
Wodka – Cola
0,2 l
4,90 €
0,2 l
4,90 €
0,2 l
4,90 €
0,2 l
4,90 €
Gin Tonic 12
0,2 l
4,90 €
Grüne Wiese 1
0,2 l
4,90 €
Campari – Orange 1
0,2 l
4,90 €
Batida – Orange 1
0,2 l
4,90 €
Aperol-spritz
0,2 l
4,90 €
1,11
Weinbrand – Cola
Bacardi – Cola
1,11
1,11
Whisky Beam – Cola
1,11
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
4 cl Spitituosenanteil
Offene Weine
Weißweine
Lieblich
Scheurebe Reinberg / Reinhessen
Ein lieblicher mit aromatischem Duft
0,2 l
3,55 €
Scheurebe Reinberg / Reinhessen
1,0 l
14,25 €
Schorle
0,2 l
3,55 €
Riesling / Mosel
Dieser frische, fruchtige Weißwein
besticht durch seine Rasse und Eleganz.
0,2 l
3,55 €
Riesling / Mosel
1,0 l
14,85 €
Schorle
0,2 l
3,95 €
Müller-Thurgau / Reinberg Reinhessen
Dieser feinblumige, fruchtige Weißwein
passt ideal zu herzhaften Speisen.
0,2 l
3,95 €
Müller-Thurgau / Reinberg Reinhessen
1,0 l
14,85 €
Saale-Unstrut / Silvaner Freiburg
0,2 l
3,95 €
Schorle
0,2 l
2,90 €
Halbtrocken
Trocken
– enthält Sulfate –
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Offene Weine
Rotweine
Lieblich
Dornfelder Pfalz
Ein lieblicher Roter der durch seinen angenehmen samtigen
Geschmack, und seine feine Süße besticht.
0,2 l
3,25 €
Dornfelder Pfalz
0,7 l
11,25 €
Schorle
0,2 l
3,25 €
Halbtrocken
Dornfelder Pfalz 0,2 l
Diesen Rotwein mit seinem angenehmen samtigen Geschmack
und feinen Duft genießt man am besten zu Fleischgerichten.
3,55 €
Dornfelder Pfalz
0,7 l
9,95 €
Schorle
0,2 l
3,55 €
0,2 l
3,55 €
Dornfelder Reinhessen
0,7 l
11,95 €
Schorle
0,2 l
3,55 €
Trocken
Dornfelder Reinhessen
Reinberg
Dieser elegante Rotwein
kann zu herzhaften Fleischgerichten serviert werden.
– enthält Sulfate –
Alergene können in einer gesonderten Karte eingesehen werden.
Unsere leistungsstarken Partner
Agentur | Verlag | Video
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Sollten Ihnen unsere Endpreise nicht niedrig genug erscheinen,
so ist die Ursache dafür:
Einkommen-, Gewerbe-, Grund-, Lohn-, Kirchen-, Bier- und die Ökosteuer.
Sowie die Beiträge zur Krankenkasse, Industrie- und Handwerkskammer,
Berufsgenossenschaft, Solidaritäts- und Invalidenzuschlag,
Angestellten – Arbeitslohn.
Nicht zu vergessen sind die Pflege-, Lebens-, Einbruchs-, Feuer-, Unfall-,
Wasser-, Sturm-, Kfz- und die Glasversicherung,
sowie die Gebühren für Glas, Wasser, Strom, Telefon, Heizung, Müllabfuhr,
die Löhne, Ware, Bedienungsgeld
und die
Mehrwertsteuer……
Am Goethepark 2 • 07751 Drackendorf / Jena
Telefon 03641 – 33 27 45
Fax 03641 – 6 35 98 00
www.landgaststaette-drackendorf.de
Zusatzstoffe
1. Farbstoffe | 2. Konservierungsstoffe | 3. Antioxidationsmittel | 4. Geschmacksverstärker
5. Schwefeldioxid | 6. Eisensalze |7. Stoffe zur Oberflächenbehandlung | 8. Süßstoffe |
9. andere Süßungsmittel | 10. Prosphate |11. Koffein | 12. Chininhaltig | 13. Taurin