Sonderausgabe 2015 - Colonia Kochkunstverein und Gasteria 1884

Sonderausgabe 2015
Colonia Courier
2,50 €
Das Verbandsmagazin des
Colonia Kochkunstverein und
Gasteria 1884 e.V.
.: Japan-Reise des Club 99
.: Der fliegende Holländer
.: Kartenvorverkauf Karneval 2016
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ernst (ge)meint
Sehr geehrte Kolleginnen und
Kollegen, liebe Freunde und
vor uns. Für die vor uns liegende
Förderer des Vereins
besinnliche Zeit wünsche ich
Ihnen schon jetzt alles erdenklich
Und wieder mal 34000 km mit
Gute. Vielleicht sollte dann der
Kumara und Türkisch Airlines!
ein oder andere mal darüber
Unsere Business Mitglieder
Im letzten Jahr hatten wir am
nachdenken, wieso Menschen
testeten die japanische Küche
5. Februar 10 Jahre Köchesitzung.
mit Kind und Kegel tausende
und die japanischen Golfplätze.
Diese Köchesitzung wurde,
gefährliche Kilometer auf sich
Über diese Reise und die absolute
dank Walter Passmann, mit
nehmen, um zu uns zu kommen.
Perfektion und Sauberkeit der
riesigem „Geburtstagsprogramm“
Vielleicht möchten auch diese
Japaner erfahren Sie alles in
und anschließender Party in
Menschen sich nicht von einigen
diesem Heft. Die Kultur und
der Kölner Hofburg zu einem
Wahnsinnigen einfach erschießen
die Menschen vor Ort sind so
Wahnsinnserfolg. Zum neuen
lassen. Für mich gilt, auf gute
ganz anders als bei uns. Unser
Jubiläum werden jetzt bei der
Nachbarschaft, wer unsere
Fotograf Joachim Badura hat
berühmten Kölner 11 noch mal
Gesetze respektiert, unsere
sich, wie immer, ganz besondere
so richtig die Korken knallen. Ich
Bräuche aktzeptiert und sich bei
Mühe mit den Fotos gemacht.
freue mich schon richtig drauf.
uns einleben möchte. Zu wem
er betet, da halte ich es mit dem
Tag und Nacht auf Tour für
die besten Schnappschüsse!
Unser diesjähriger „Sonderorden“
alten Fritz: “Jeder nach seiner
Unser Bürgermeister Bartsch
der Firma Kappes zeigt allen,
Fasson”.
war ebenfalls unermüdlich
dass wir als Köche schon immer
unterwegs. Er zeigte Interesse
Integration von einer ganz
Ansonsten wünsche ich Ihnen
an der Stadtentwicklung,
anderen Seite gesehen haben.
eine gute Zeit mit der vor Ihnen
führte Gespräche mit unseren
Der neue Orden ist ein echter
liegenden Lektüre und viel
Unternehmern und diskutierte
„Hammer“ geworden.
Spaß beim Lesen. Ich hoffe Sie
alle bei einer unserer nächsten
mit dem deutschen Botschafter.
Es scheint, er hat genügend
Unsere Jugendabteilung konnte
Veranstaltungen zu sehen.
„Inputs“ für die nächste Sitzung
mit unseren Jugendwarten nicht
Schauen Sie doch auch einmal auf
zur Stadtplanung im Kölner Rat
nur eine positive Bilanz über die
unsere Internetseite
mitgenommen.
Weltmeisterschaft in Luxemburg
www.colonia-
ziehen (Bronzemedaille) sondern
kochkunstverein.de
Unser Gänseessen klopft an die
sich für den kommenden Januar
und blättern Sie mal durch
Türe, Karneval und Silvester lassen
auch für Dubai qualifizieren.
die Fotos. Alle unsere
grüßen. Die Zeit rast. Gerade noch
Wir werden ausführlich in der
Veranstaltungen finden Sie
spürte man den Sommer und jetzt
Frühlings- Ausgabe berichten.
im Netz. Wir sehen uns!
steht Weihnachten vor der Türe.
Es liegen nun bald die Feiertage
Ihr Ernst Vleer
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Die Gentlemen
des Club 99
geben sich die Ehre
Hans Werner Bartsch
Walter Möller
Michael Schiffarth Stefan Bisanz
Marc Kurtenbach
Mehmet Kutlutürk Joachim Badura
Kumara Rajapasksha
Ernst Vleer
Thomas Brauckmann
Marcus Michael
Peter Müller
Peter Hörstke
Winand Schiffarth
Thomas Prenzel
Markus Vidahl
Rolf Schweigert
Uli Jordan
Dr. Johannes Kaußen Stefan Lapp
Dr. Jürgen Böhle
Christof Herrlich
Dirk Mettler
Alexander Thelen Hans F.G. Höfermann Jan Terwelp
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Klaus Vester
Robert Wullen
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CLUB
99
Business First
Vor 8 Jahren saßen drei oder
vier Männer zusammen und
unterhielten sich über „Zeit“.
Zeit, die keiner hat oder
meint, sie nicht zu haben.
Der inflatiöse Veranstaltungskalender in Köln zeigt auch
nicht mehr so den rechten
Weg zu Netzwerken. Jeder, der
mehr als 20 Entscheidungsträger zusammen bekommt, reklamiert für sich, das absolut
wichtigste Treffen arrangiert
zu haben. Ja, mit Recht. Denn,
wem es gelingt in unserer
heutigen, schnelllebigen Zeit
so viele Entscheider zusammenzubringen, hat Großes
geleistet. Doch auch hier
kann es sich nur um ein lockeres Kennenlernen handeln.
Daher kam man auf die Idee
Club 99. Vor allem wollte man
allen Firmen, die im Colonia
Kochkunstverein als Premium- oder Businessmitglied registriert sind, die Möglichkeit
geben, sich auf allerhöchstem
Niveau eine komplette Woche
mit Gleichgesinnten in entsprechender Umgebung entspannt aus der Beobachterperspektive über Geschäfte in
der Domstadt zu unterhalten
und zu debattieren und neue
Geschäftsfelder dabei mit
anderen zu definieren. Hinzu
kommt der Erholungswert. Am
Abend kein: „ich muss nach
Hause, morgen früh Termine“,
sondern das Gespräch vom
Abend beim gemeinsamen
Frühstück fortsetzen. Aus
Fremden werden Freunde.
Und was gibt es besseres als
Geschäfte unter Freunden. Der
Club 99 ist mittlerweile nicht
mehr nur in Köln und dem
Rest der Republik
bekannt. Wir haben bisher
unsere Spuren auf den Malediven, Sri Lanka, Indien, dem
Oman, in Kuala Lumpur und in
Singapur, in Hongkong, China
und Macao, im japanischen
Osaka und Tokyo sowie in Istanbul hinterlassen. Über eine
Viertel Million Kilometer mit
Kölnern und solchen, die sich
so fühlen!
Nächstes Jahr wechseln wir
den Kontinent. Südafrika mit
Kapstadt, wir kommen.
Ernst Vleer
Colonia Kochkunst und Gasteria von 1884 ev und Club 99
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„Gentleman“
like.
Der bisherige Höhepunkt einer Club-99-Reise
war das japanische Kaiserreich. In diesem Jahr in einer
limitierten Anzahl reiste der Club 99 mit nur gut 30 Mann
ins Land der aufgehenden Sonne. Dort war es einfach
nur phantastisch. Mehmet Kutlutürk, seines Zeichens
Marketingchef bei Türkisch Airlines in Köln, kümmerte sich
persönlich um die Reise und begleitete den Club ins ferne
Nippon.
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Jan
Terwelp
Alter: Vita: Hobbys: 44 Jahre
verheiratet, 1 Kind
Golf, Ski, Autos
Ich bin seit über 15 Jahren in Köln
mit der Firma CNX tätig und habe die
Stadt und ihre Leute leben und lieben
gelernt.
Mein Firma mit dessen Tätigkeiten,
schafft es immer wieder mich mit
interessanten Leuten und Themen
zusammenzuführen.
Ich sage über mich selber: Bin offen
für alle Dinge und kommunikativ.
Ich liebe es wenn Sachen
funktionieren.
Bericht Ernst Vleer
Bilder Joachim Badura
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EHRENMITGLIEDER
Fritz Peters
Alfred Biolek
† Mai 1971
Mai 1984
Ehrenvorsitzender 1971
Herr Schöffel
14. November 1996
Franz Mergelsberg Fritz Schramma
21. Mai 2005
8. Mai 1990
Ehrenvorsitz. Sept. 1997
Impressum
Herausgegeben von PRO GAST MEDIEN
Ernst Vleer
Wahlscheider Straße 4 - 51766 Engelskirchen
Telefon 02263 70767 Fax 02263 951822
StNr: 212/5710/0751 - HRB 3247 AG Gummersbach
Bitte senden Sie alle Beiträge an:
[email protected]
Chefredakteur:
Ernst Vleer
Redaktion:
Colonia Kochkunstverein
Mediendesign:
Visuelle Kommunikation 02266 l 47550
Druck:
Druckerei Braun Lindlar
Hans Missionier †
April 1986
Edgar Halm †
November 1996
Ahmet Alpman
14. November 1996
Kumara Rajapaksha
2010
Dr. Norbert Feldhoff
2014
Der Colonia Courier erscheint fünf Mal pro Jahr und wird für
2,50 Euro pro Exemplar abgegeben. Der Bezugspreis ist im
Mitgliedsbeitrag des Colonia Kochkunstvereins enthalten. Beiträge und Anregungen sind willkommen. Berichte werden
unabhänging von der Meinung der Redaktion veröffentlicht. Bei längeren Zuschriften oder undeutlichen Ausführungen behalten wir uns Kürzungen vor.
Kein Teil der Zeitschrift darf ohne schriftliche Genehmigung des Herausgebers vervielfältigt oder verbreitet werden. Das gilt vor allem für gewerbliche
Vervielfältigung per Kopie, Aufnahme in Datenbanken und Vervielfältigung per digitaler Medien.
Für unverlangt eingesandte Manuskripte wird
keinerlei Haftung übernommen.
Verantwortlicher: Ernst Vleer.
Es gilt die Anzeigenpreisliste vom 1. Januar 2009.
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Schon beim Treffen auf
der Sonderschalter Business
für jeden einen Platz in der
dem Köln-Bonner Flughafen
Club 99 Cologne bei Türkisch
Business Lounge.
begrüßten sich die Herren
Airlines, war schon frühzeitig
(typisch kölsch) als hätten sie
geöffnet. Es war alles perfekt
Nach einem ruhigen und
sich seit Jahren nicht mehr
vorbereitet, mit netten
pünktlichen Flug nach
gesehen. Unser Anlaufpunkt,
kleinen Give-aways und
Istanbul ging es dann erneut
in eine der großzügigsten
Bild links:
Winand Schiffarth,
Thomas Brauckmann
Bild Links unten:
Hubert Hornung,
Stephan Bisanz, Dirk
Met tler
Bild Rechts unten:
Kumara, Robert
Wullen
Business Lounges der Welt.
Immer noch Zeit für etwas
frisch Gegrilltes von der
Holzkohle und ein kaltes Bier.
Das nächste Flugzeug war
dann schon was richtig
“Großes”. Mit einer Bar (sorry,
ich glaube die steht immer
hier und wurde natürlich
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Jugendwartin Julia Komp jetzt Küchenchefin
1992 eröffnet Thomas Bellefontaine das Restaurant Schloss Loersfeld in Kerpen. Das seit 1995 mit 1 Stern im
Guide Michelin ausgezeichnete Restaurant ist eine feste Größe in der kulinarischen Landschaft rund um Köln.
Simon Stirnal, Küchenchef seit März 2013, verlässt zum Jahresende 2015 das Restaurant. Die aktuelle SousChefin Julia Komp wird seine Nachfolgerin.
Ihre Ausbildung absolvierte sie im Restaurant „Zur Tant“ in Porz-Langel. Dort lernte sie vom Küchenmeister die
klassische Kochkunst. Weitere Stationen waren das Vorstandscasino des „TÜV Rheinlands“ und das Restaurant
„La pôele d´or“, in dem sie bereits als Sous-Chefin tätig war.
Die junge, ambitionierte Köchin hat Ihre Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie im In- und Ausland
gesammelt. Zudem ging sie bei zahlreichen internationalen Wettbewerben als Gewinnerin hervor.
Nach der erfolgreichen Zeit mit der deutschen Jugendnationalmannschaft, gründete sie Anfang 2014 das
regionale Kochteam „Garde Culinaria“, welches an internationalen Wettkämpfen teilnimmt. In ihrer Freizeit
engagiert sie sich ehrenamtlich als Jugendwartin beim Colonia Kochkunstverein. Ihre Erfahrungen sind eine
solide Basis für eine spannende Weiterentwicklung des traditionsreichen Hauses „Schloss Loersfeld“ in Kerpen.
Nun freut sich die 26-jährige Overatherin auf die neue Herausforderung, als Küchenchefin im Sternerestaurant.
Die Genüsse und Gerüche des Orients haben es Julia Komp besonders angetan. Bei Reisen durch den Orient
und Asien sucht sie immer wieder nach neuen Geschmackserlebnissen sowie Produkten und lässt sich von
Gewürzen verzaubern.
„Im historischen Ambiente des 520 Jahre alten Schlosses möchte ich nicht nur den Ansprüchen der Gourmets
gerecht werden, sondern mein Ziel ist es, die Sternegastronomie auch für junge, entdeckungsfreudige Gäste
attraktiv zu machen.“
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CLUB
99
nicht nur für den Club 99 des
Colonia Kochkunstvereins hier
eingebaut) der Service war
auf jeden Fall ausgezeichnet.
Wir durf ten uns auf sehr
bequeme Schlafkojen
freuen, die uns rund
sieben Stunden tiefe Ruhe
garantierten. Eine perfekte
und pünktliche Landung in
der Riesenmetropole Osaka
setzte dann den Schlusspunkt
unter der hervorragenden
Leistung von Türkisch Airlines.
Osaka und sein moderner
Riesenflughafen mit internen
Foto
Bahntransporteinrichtungen,
Dirk Met tler
schnellen Laufbändern
Mehmet Kutlutürk,
Kumara
und einem futuristischen
Ernst Vleer, Bürgermeister Bartsch
Aussehen machte uns neu-
rechts von oben
nach unten :
Mehmet Kutlutürk,
Kumara, Köche
gierig auf Neues. Unser doch
leicht überhebliches Denken,
die können bei uns mal was
lernen, kippte schnell ins “wir
können ja vielleicht hier was
lernen”.
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Das Riesenunternehmen
die Stadt in unser Hotel,
„Osaka Airport“ ist auch
dem Hilton Osaka. Check in,
nicht einfach mal auf eine
duschen, umziehen und ab
gerodete Landfläche, sondern
zum Abendessen. Natürlich
mit Milliarden Tonnen Fels
japanse-like mit Stäbchen,
und Geröll angeschüttet und
Sake und viel rohem Fisch.
ins Meer gebaut worden.
Alle Sushi und Sashimi-
Brillant! Unser Bus stand
Freunde kamen voll auf ihre
bereit und es ging noch gut
Kosten. Doch auch für die
eineinhalb Stunden durch
anderen gab es eine Menge
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Walter Möller, Mehmet Kutlutürk, Dr. Jürgen Böhle, Peter Hörstke, Marc Kurtenbach,
Robert Wullen und Hans Höfermann „Auf dem Weg zum ersten Abendessen in Osaka.“
Bilder oben:
Dirk Met tler, Peter Hörstke „Abendessen
und
Dr. Johannes
Bild
rechts :
mit
Sake.
Kausen, Thomas Brauckmann, Marcus Michael
beim
Essen
mit
Stäbchen.
Kleine Vorspeise
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So viele gute Gründe ...
...
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Ernst
Vleer
Alter: 55 JAHRE
Vita:
Verheiratet, 2 Söhne
Bild Oben: Marc Kurtenbach, Bürgermeister Bartsch
Bild Mit te: Bürgermeister Bartsch, Uli Jordan „Bürgermeister
Bild unten: Sightseeing in Osaka
mit
Tätigkeit: Selbstständig mit der Pro Gast GmbH
Unternehmensberatung für Hotellerie und Gastronomie
Catering, Messeservice und Verleih
von Equipment
Bodyguard“
leckerer Spezialitäten, denn
die japanische Küche ist
Beschreibung: Das Wort Unmöglich kommt in
meinem Wortschatz nicht vor. Jeder
bekommt, was er möchte ( wenn er
es bezahlen kann). Ich hasse Billig
und Geiz.
Ich liebe ausgedehnte Reisen, gutes
Essen und interessante Gesprächspartner. Ich stehe allen Rassen und
Religionen solange positiv und offen
gegenüber, wie Sie auch mich so
akzeptieren, wie ich bin.
uns bedeutend näher als
die chinesische. Schon bei
unserer Ankunf t, wie auch
jetzt im Restaurant, fielen
überall unweigerlich die
sehr beruhigende Stimmung
der Menschen und die
bedingungslose Sauberkeit
auf. Mülleimer hatte ich
überhaupt noch keine
draußen gesehen.
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OP D’R JANZE WELT VENETZT
MBS Logistics | Hansestraße 57 | D-51149 Köln
Fon + 49 (0) 2203 9338 -0 | Fax + 49 (0) 2203 9338 -190 | [email protected] | go2mbs.com
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nGB // DüsselDorF Dus // HonG KonG HKG // nürnBerG nue // stuttGart str // HaMBurG HaM // Düren //
PirMasens // troisDorF // sHenzHen szX // QinGDao tao // olesniCa // tianjin tsn // XiaMen XMn // sHanGHai sHa // WroClaW Wro // rotterDaM rtM // Dalian DlC // sinGaPore sin // BreMen Bre // Ho CHi MinH sGn
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Gruppenfoto
mit der
Festung
von
Osaka
Nach dem tollen Einstand im
erste Punkt war perfekt und
Die Besichtigung
Restaurant ging es dann ins
alle fragten sich schon nach
Osakas sprengte alle
Hotel zurück. Man traf sich
dem zweiten Versprechen.
Vorstellungskraf t. Die
noch auf einen „Gin Tonic„
Unser Kölner Bürgermeister
Japaner haben es geschaff t,
im 38. Stock in der Hilton
Hans-Werner Bartsch war
Althergebrachtes mit
Bar. Das Ende eines wirklich
derweil schon in Gesprächen
Modernem zu verbinden. Der
ereignisreichen Tages mit
mit den Businessvertretern
Palast des Shogun war schon
einem Flug ans andere Ende
Kölns und interessierte
beeindruckend. Überhaupt
der Welt.
sich vor allem für die
die gesamte Anlage ist
Infrastruktur des japanischen
hervorragend erhalten.
Nach einer erholsamen Nacht
Straßensystems, sowie den
Anschließend wieder etwas
gab es ein erstklassiges
Aufwand der Stadtreinigung
„Japanisches”„ zum Essen und
Frühstück mit perfekten
hier in Osaka. Schließlich
weiter auf Entdeckungsreise.
Omelettes, frischem
soll ja diese Wirtschaf tsreise
Jetzt stand die Moderne auf
Orangensaf t und gefühlten
auch geschäf tliche und
dem Plan. Ein Haus, wie es
1000 Nudel-, Reis- und
gesellschaf tliche Kontakte
bestimmt kein zweites auf
Fischgerichten am frühen
mit Japanern, aber auch
der Welt gibt. Gebaut wie ein
Morgen. Ein traumhaf tes
mit unseren Kölner
gigantisches Tor. Mit gläsernen
Hotel und fantastische
Geschäf tsleuten und der
Aufzügen und gläsernen Roll-
Golfplätze in Osaka hatte
Stadt Köln einbringen und
treppen. Einfach super. Eine
KUMARA uns versprochen. Der
stärken.
irre Aussicht von oben auf den
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Zum dritten Mal in Folge
Europas beste Fluggesellschaft.
Jedes Jahr fragt Skytrax in der weltweit größten Umfrage zur Passagierzufriedenheit
Millionen von Flugpassagieren auf der ganzen Welt
nach ihrer europäischen Lieblingsfluggesellschaft.
Über die letzten drei Jahre hinweg fiel die Antwort darauf gleich aus.
Turkish Airlines bleibt die beste Fluggesellschaft in Europa.
Wir danken unseren Passagieren und gratulieren unseren Mitarbeitern zu diesem Erfolg.
TURKISHAIRLINES.COM
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Colonia Claudi
a Ara Agripp
ina
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Mehmed
Kutlutürk
Alter: 45 Jahre
Vita:
3 Kinder
arbeite seit 8 Jahren bei TA
Bild oben: Hubert Hornung „Wir suchen
Remagens Currywurst, leider ohne Erfolg,
also F rank ..“
Bild
umten :
nach oben Vleer
Hobbys: Lesen, Fussball, Tischtennis und
Reisen
Der Vorstand auf dem Weg
Marc Kurtenbach und Ernst
Fortsetzung auf Seite 27
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Leev Jecke, Köche, Wierte un dat ander zeuch em Verein….,
Dat
letzte Kaatekontingent
Die letzten Karten zur Köche-Sitzung
ob huudeutsch:
Für die begehrte Karnevalssitzung des Colonia Kochkunstvereins am Donnerstag den 14.01.2016
im schönsten Saals Köln, der Kölner Hofburg im Pullmann Cologne, Helenenstrasse 14, 50667 Köln
sind jetzt die ersten 250 Karten verfügbar.
Un dat ganze en drei soorte…..
VIP Karten in der ersten Reihe Top-Platz bei der Sitzung, mit unserem Sezionsorden 2015, einem leckeren Essen und
einem frisch gezapften Kölsch vor der Sitzung und einer super Party nach der
Sitzung. Natürlich brauchen wir über die Superkräfte nicht zu reden. Das Beste,
Was der Kölner Karneval zu bieten hat. Das Ganze je Platz für 125,00 Euro.
VIP Karten in der zweiten Reihe Ebenfalls ein Top-Platz bei der Sitzung, mit unserem Sezionsorden 2015, einem leckeren Essen und einem frisch
gezapften Kölsch vor der Sitzung und einer super Party nach der Sitzung. Natürlich brauchen wir über die
Superkräfte nicht zu reden. Das Beste, was der Kölner Karneval zu bieten hat. Das Ganze je Platz für 105,00 Euro.
Alle anderen Plätze ab der dritten Reihe
ohne Essen und ohne Orden. Sitzungskarten an einem Tisch ab der dritten Reihe
Je Platz für 40,00 Euro.
Freuen Sie sich mit uns wie jedes Jahr über ein Top Programm.
Die Tischvergabe/Reservierung erfolgt nach Eingang der Bestellungen welche Sie unter
[email protected] oder unter 02263/9693354 tätigen können. Mit freundlichen Grüssen Ihre CKV Geschäftsstelle
Ach joo, de ierzte
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Rosenmontag
Ihre Karnevals
Auf unserer „VIP-TRIBÜNE“, direkt am Haus des VIP-Lounge
Kölner Mietervereins auf dem Mühlenbach 49
erleben Sie den Umzug mit allen Annehmlichkeiten.
Im großzügig abgetrennten und überdachtem
Bereich hinter der Bühne werden Sie schon ab 8.30
Uhr am Morgen mit allerlei Spezialitäten wie Kaffee,
Glühwein und anderen Köstlichkeiten erwartet. Bei
den Speisen, zubereitet durch die Köche der ProGast
GmbH, fehlen ebenso wenig US-Steaks vom Grill,
saftiger Krustenbraten und „Remagens beste Kölsche
Currywurst“ wie auch kross gebackene Lachsbaguettes
und Mettbrötchen. Leckeres DOM Kölsch und Soft
Drinks von Coca Cola, sowie auch erstklassige Weine
stehen zu Ihrer Verfügung. Selbstverständlich steht
für Sie auch eine Bar mit eisgekühltem Sekt und
vielen anderen Getränkespezialitäten bereit. Unsere
Service-Mitarbeiterinnen versorgen Sie sogar auch mit
Getränken und Snacks während des Umzuges direkt
auf der Tribüne.
Viele Prominente sind gern gesehene Gäste. Ein Kenner
des Kölner Karnevals wird uns
mit dem Mikrofon durch den Zug
führen. Unser Sicherheitsdienst sorgt
für eine tolle stressfreie Party bis 1 Stunde
nach Zug. Selbstverständlich sind gewärmte
Toilettenräumlichkeiten, ohne Anzustehen,
mit entsprechendem Reinigungspersonal
vorhanden.
Der Verkauf richtet sich nach Eingang der
Bestellungen. Bitte bestellen Sie ihre Karten
unter [email protected] unter Angabe
der Rechnungsanschrift, Name und
Telefonnummer oder telefonisch bei
der Pro Gast GmbH
unter 02263 -70767.
Der Preis der Karte beträgt
all inklusive €
199.-
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Fluss und Dutzende von Brück-
die Reparatur bzw. die Bau-
en (und keine einzige ist hier
maßnahme beendet.
gesperrt). Eine schöne Tour.
Am nächsten Morgen war
Zurück ins Hotel fielen uns die
es dann soweit, unser
„Umbauten” auf den Straßen
erstes Turnier auf einem
auf. Hier wurden für Straßen-
japanischen Golfplatz sollte
reparaturen Nachtbaustel-
gespielt werden. Die Bags
len eingerichtet. Mit irrem
wurden aus dem Bus geladen
Aufwand mit kompletter
und unsere Leute wollten
Absperrung rundherum und
diese dann auch mitnehmen.
eigener Einfahrt mit Tor sowie
Daran wurden wir aber ganz
eine Armada an Mitarbeit-
schnell gehindert. Mitarbeiter
ern. Und am anderen Morgen
des Platzes packten diese
ist alles verschwunden und
auf ein „Gefährt“ , welches
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Joachim
Badura
Alter: 58 J A H R E
Vita: Fotograf, Diplom-Fotoingenieur;
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Layout und Drucktechnik. Als Fotograf
des Club 99 Cologne freue ich mich
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Bild
oben :
Abendessen
in
Osaka
Bilder uten: Flaschenkampf und
Marcus Michael is joot drupp
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Premium-Mitglieder
Der Aufsichtsrat
des
CKV
Fritz Schramma
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Die Gentlemen
des Club 99
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C lub 99
im
Spiegelbild
PASSST
sich vollautomatisch zur
hinten Stefan Bisanz und
Verladestation bewegte.
Dr. Johannes Kaußen, vorne
Keine Schienen, kein Fahrer,
meine Wenigkeit und unser
nichts. Das ging dann so
Bürgermeister Hans-Werner
weiter als wir uns in eines
Bartsch. Den hatte der
der Golfcars setzten. Hier,
„Fahrersitz“ erwischt. Doch
wie übrigens auf fast allen
bevor er das Gefährt in Gang
Plätzen, gibt es nur 4-Sitzer
setzten wollte, bewegte es
für den gesamten Flight.
sich wie von Geisteshand.
Neuer Platz, nun ja wir
Die Golfcars fuhren hier
machten uns schnell daran
computergesteuert. Was für
einen Platz zu finden (es
eine perfekte Ruhe, was für
wollte keiner freiwillig
ein fantastischer Platz. Der
fahren). Bei uns saßen
war so überaus anders,
Bild links:
Echte Liebe gibt es
nur unter M ännern “
Bild rechts oben:
Feinstes Kobebeef“
Bild rechts unten:
Man sah so
allerlei merkwürdiges
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ina
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Ulrich
Jordan
Alter: 54 JAHRE
Vita:
verheiratet, 1 Kind.
Seit dem 20. Lebensjahr in unterschiedlichen Firmen selbständig tätig, immer
selbst mit kaufmännischen Schwerpunkt.
Seit 5 Jahren, neben weiterhin bestehenden Aktivitäten in den Bereichen
Beleuchtung, Internet und Tourismus, im
Bereich Golfartikel (Schläger, Bag‘s und
Zubehör) unter der Firma Jordan Golf engagiert, die ihren Sitz im Jordan Golfdom
(www.golfdom.de), in Köln Weiden hat.
Hobbys: Golf, Ski, Kochen, Reisen, Wein
Ich sage über mich selber: Bin kommunikativ und offen für unterschiedliche
Meinungen. Ich liebe es im Kreis der
Familie und
Freunde zu sein, gleichzeitig aber meine
Freiheiten und Abwechslung zu haben.
Ich bin in vielen Bereichen kreativ und
spontan, hasse vertane Zeit und kann
nicht gut warten.
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Full-Service in der Gastronomie:
Ammenmärchen oder Erfolgsrezept?
Immer mehr Vorschriften und Gesetze,
die technische Ausstattung muss laufend
auf den neuesten Stand gebracht werden,
höchste Ansprüche an Qualität und
Funktionalität. Und dann muss man sich
als Gastronom neben dem täglichen
Preiskampf auch noch mit ökologischer
und ergonomischer Arbeitsweise auseinandersetzen. Keine leichte Aufgabe. Wer
wünscht sich da nicht einen Partner, der
einem alles aus einer Hand liefert?
Das inhabergeführte Familienunternehmen
HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen bezeichnet sich als genau das: ein Partner, der seinen
Kunden neben Kompetenz und Qualität einen
gebündelten und individuell zugeschnittenen
Service bietet.
»Der Begriff Full-Service
mag für manche abgegriffen sein, aber das,
was sich dahinter verbirgt – das Wesentliche
daran – ist für uns nach
wie vor gültig: Das bedeutet exzellenten Service und Lösungen, die
individuell auf jeden Kunden zugeschnitten sind.
Dies funktioniert nur mit einem hohen Maß an
Flexibilität und Know-how sowie jahrzehntelanger Erfahrung«, fasst Peter Hörstke den Anspruch des Wittener Unternehmens zusammen.
»Unser Maßstab heißt Perfektion«
Unter diesem Motto bekommen die Kunden vom
Innenausbau über den gedeckten Tisch bis hin
zur Großküche und Kältetechnik alles aus einer
Hand. Um dies leisten zu können, sind intensive
Beratung, kompetente Projektierung, termingerechte Lieferung und fachgerechte Montage
sowie ein flächendeckender Service unerlässlich.
»Unser Team stellt sich
vielfältigsten Aufgaben.
Einige namhafte Beispiele für Projekte in der
Gemeinschaftsverpflegung sind die Hauptzentrale ThyssenKrupp
und der TÜV Nord in Essen, aber auch die
AachenMünchener Versicherung in Aachen.
Jedes dieser individuellen Projekte stellte
besondere Anforderungen, die in kürzester Zeit
umgesetzt und realisiert wurden. Dabei kam es
auf eine abgestimmte Projektierung an, unabhängig von der Größe des Projektes«, erklärt
Geschäftsführer Dirk Hörstke.
Guter Service gibt Sicherheit
Schnelle Hilfe und optimaler Service sind bares
Geld wert. Spezialisierte Service-Techniker aus
den Bereichen Spülen, Kochen, Dämpfen und
Kältetechnik helfen mit vorgerüsteten ServiceFahrzeugen zuverlässig und schnell vor Ort.
Das Service-Center bietet einen verlässlichen
24-Stunden-Bereitschaftsdienst an 365 Tagen.
Auf Wunsch erhalten unsere Kunden Wartungsverträge, in denen alle Geräte vor Ort erfasst
werden. Dies sorgt für Sicherheit in der Kalkulation und funktionierende Technik. Zusätzlich
profitieren unsere Kunden vom HÖRSTKE Spülund Reinigungslieferservice. Denn abgestimmte
Spül- und Reinigungsmittel sind Voraussetzung
für perfekte Ergebnisse.
Das Erfolgsrezept von HÖRSTKE Großküchen/
Einrichtungen ist kein Ammenmärchen: gute
Qualität, verlässliche Leistungen aus einer Hand,
optimaler Service und ein flexibles Produktsortiment – Full-Service eben.
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dass wir auch ganz verrückte
zur weiteren Exkursion durch
Sachen machten. Johannes
die Sehenswürdigkeiten der
Kaußen spielte einen Ball
Stadt und führte später dann
wissentlich statt nach rechts
zum Bahnhof von Osaka. Die
aufs Fairway einfach mal
Pünktlichkeit der japanischen
nach links in die Fluten des
Bahn, der Beamtenstatus
Japanischen Meers. Perfekt
von Schaffnern wie beim
getroffen!
Militär, davon hatte ich schon
Eine Stunde Fahrt zurück ins
gehört. Auch (wie ich immer
Hotel und umziehen zum
dachte) die Märchen, das
ersten kleinen Galaabend.
ein Verantwortlicher der
Wir bekamen Besuch
japanischen Bahn seinen
von der Türkisch Airlines
Hut bei einer größeren
Geschäf tsführung Osaka.
Verspätung nimmt, auch
Und den ersten Preis für
davon hatte ich gehört. Doch
unsere kleine Verlosung in
dass dies auch stimmen
Tokyo (dazu später mehr) .
könnte, bemerkte ich sehr
Der nächste Tag diente dann
eindringlich bei unserem
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Peter
Hörstke
Alter: 47 JAHRE
Vita:
Geburtsort: Witten,
Wohnort: Dortmund
Ausbildung:
Dipl.-Wirtschaftsingenieur
Geschäftsführender Inhaber der
Hörstke
Großkücheneinrichtungen GmbH
Hobbys: Motorräder, Skifahren, Fitness
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Schaffner, die preußig korrekt
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ihre Linie abschritten. Alle
10 Minuten ein Shinkansen,
mindestens doppelt so lang
wie ein ICE. Auf den Meter
genau dort haltend wo sich
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die Türe auch öffnen sollte.
Mit der Genauigkeit einer
Schweizer Uhr. Wahnsinn!
Auch stand hier nicht nur
ein, nein, man sah drei, vier
oder sogar fünf Schaffner.
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Es drängelte auch niemand.
Hier wurden mal in einem
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Jahr 20 Millionen Passagiere
Preusische Pünktlichkeit
befördert. Wohl gemerkt
Besuch hier. Während
auf einer einzigen Strecke.
sich unser Bürgermeiser
Das müssen wir mit unseren
immer mehr Notizen über
„Streikweltmeistern“ erst
das Stadtreinigungssystem
mal nachmachen. Auch die
machte um gute Ideen
knapp 600 km vergingen wie
mit nach Köln zu nehmen,
im Fluge. Dann lag Tokyo vor
beobachtete ich die
unseren Füßen.
Markus
Vidahl
Alter: 47 JAHRE
Vita:
verheiratet, 2 Kinder
Hobbys: Fußball, Golf
Ich sage über mich selber, dass ich:
aus Neuss komme und nicht aus Köln!
Trotzdem feiere ich gerne Karneval .
Meinen Lieblingsfußballverein nenne
ich hier anstandshalber lieber nicht.
Wir
warten auf den
Zug
Wir
wissen nicht wie viel
aber schauen S ie selber .
Bahnhof Osaka
Strom
in dem
Sessel
steckte ,
Stephan Lapp, Uli Jordan, Peter Müller
„Das müssen wir mal fotografieren“
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So ein bisschen wie New
York, nur viel, viel neuer und
moderner.
Ein neues Abenteuer in einer
der größten Metropolen
der Erde lockte. Aber zuerst
mal ins Hotel, dem Hyatt
Regency Tokyo. Ckeck in,
dann duschen, umziehen und
ab ins Restaurant. Alle an die
Stäbchenfront, Sake kalt oder
warm, (dem Japaner an sich
fehlt ein wenig die Kondition
beim Sake) man stieß schnell
an die Kapazitäten, jetzt
wo wir uns daran gewöhnt
hatten. Ein wirklich tolles
Abendessen. Spätestens, als
Doc Kaußen anfing, Kölsche
Fußballlieder zu schmettern
war die Delegation der DOM
Stadt richtig angekommen.
Überhaupt, frage ich mich
wie ein Mensch so viele
Witze kennen kann und vor
allem auch zu jeder Tagesund Nachtzeit wieder abrufen
kann. Lieber Johannes, ohne
dich wäre die Reise nur halb
so lustig gewesen. Danke dir
dafür.
Stadtrundfahrt mit den
Am Abend traf man sich
Sehenswürdigkeiten Tokyos.
natürlich noch zu einem
Das Brauerei Hochhaus,
Abschlussdrink in der
ein Wolkenkratzer in Gelb
Hotelbar. Hier stand dann
mit weißer Schaumkrone,
weniger Sake als unser
dem höchsten Gebäude
alte Tempel, wie es sie nur
altehrwürdiger Gin Tonic, dem
Japans der über 550 Meter
noch wenige zu bestaunen
einzig wahren Drink eines
hohe Fernsehturm gleich
gibt.
Gentlemans bereit.
neben einer der größten
Am späten Nachmittag
Am anderen Morgen gab
Tempelanlagen Tokyos. Hier
wieder ins Hotel und der Rest
es nach dem ausgiebigen
kommen täglich &Tausende
des Tages dann zur freien
Frühstück wieder eine
in die alte Anlage, typische
Verfügung.
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Novembver
Jahn Armin
Vogt Frank
Engels Bart
Mörs Werner
Hoffmann Frank
Faust Manfred
Zehnpfennig Markus
Niechziol Wolfgang
Pöttgen Franz-Josef
Woeste Dirk
JimenezMiguel Angel
Stolz Rainer
Eßer Bernd
Huesmann Daniel
Seifert Peter
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Gretz Michael
Heymann Leon
Martensen Boris
Komitsch Ralf
Wolfrum Nicole
Haupt Ludwig
Kirchhausen Peter
Jansen Theo
Lyssy Hans Georg
Eisenberg Marco
Haase Karl-Heinz
Elble Arthur
Hertzner Jörg
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20.11.
21.11.
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23.11.
26.11.
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Thunfisch-Auswahl
auf dem
FischmarktAuf
dem
Weg
zum
Fischmarkt
Der nächste Morgen stand
fotografiert und natürlich den
denn erstmals im Sinne des
Markt verlassen. Vor der Türe
wohl größten Fischmarktes
liegen hunderte von kleinen
der Welt. Morgens um 4.15
Fischgeschäf ten und Sushi
Uhr am Tokyoter Fischmarkt.
Bars.
Das Ganze hatte nur einen
Roher Fisch um 5.00 Uhr
kleinen Fehler. Touristen
morgens! Muss man probiert
sind nicht mehr so einfach
haben. Da uns der Tee
willkommen wie früher. Aus
von Algen nicht so direkt
Sicherheitsgründen wegen
geschmeckt hat sind wir
der rasenden Gabelstapler,
dann auf Kaffee, Bier oder
was auch nachvollziehbar ist.
Sake umgeschwenkt. Ein
Was tun? Etwas ungezogen
echtes Abenteuer.
geht man trotzdem rein, und
verdammt, es hat sich voll
Frühstück
gelohnt. Die Riesenmengen
Fotografieren
um
05:30 Uhr
ist hier verboten !
an qualitativ wohl besten und
teuersten Thunfischen der
Welt, die morgens versteigert
und dann umgehend
geschnitten, verkauf t und
verspeist werden, irre.
Ja, bis dann der Mann mit
dem Schild vor mir stand.
Fotografieren verboten,
verlassen Sie den Markt!
Fortsetzung auf Seite 47
Das haben wir dann mal
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Personen, die sich in besonderer Weise um den Verein verdient gemacht haben,
werden zu Botschaftern ernannt.
Roger Schönau
Volker Graumann
Kumara Rajapaksha
Dipl Ing Norbert Amand
Peter Weinem
Wolfgang Baer
Franz Josef Hermann
Frank Remagen
Nicky Samarasinghe
Willy Stollenwerk jr.
Heinz Josef Breuer
Rainer Schillings
Rainer Tuchscherer
Markus Zehnpfennig
Mohamed Saeed
Buddhi Athauda
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Günther Klum
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Dr. Johannes
Kaußen
Alter: 57 Jahre
Arzt für Allegemeinmedizin,
niedergelassen in Köln Vogelsang
Hobbys: mein Beruf, Kochen, Golfen,
Ehrenamt als Präsident der Kölnischen
Karnevalsgesellschaft.
Bild
Bild
Bild
oben : M arkus V idahl rekrutiert neue
mit te : M odern und althergebrachtes
unten : G ruppenfoto Tokyo
Mitarbeiter
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CLUB
Dann zurück ins Hotel.
Noch zwei, drei Stunden
Augenpflege und schon ging
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es weiter im Sinne der alten
und neueren Kultur.
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Das absolute Muss ist
der Palast des Tenno, des
japanischen Kaisers.
Gigantische Festungsmauern
und Eichenholz-Tore rund um
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einen riesigen Park mitten in
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der 18 Millionen Metropole:
der ruhige Mittelpunkt der
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Nation. Die alten
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Wachgebäude der
Dirk
Mettler
Ninjas, die Stallungen
der kaiserlichen
Alter: 39 JAHRE
Vita:
mit Tina verheiratet
und Lisa als Tochter
Hobbys: dank Zoltan und Ulli hab ich seit
Hongkong Golf als Hobby
Pferde sind zu sehen. Der
Einkaufszentrum, einige
Palast selbst ist tabu und
schlenderten auch
nicht einsehbar.
nur einfach durch die
Danach brauchte man ein
Straßenschluchten Tokyos
wenig Zeit zum sacken. Einige
und wieder andere wollten
Stunden zur freien Verfügung.
etwas zu Mittag essen.
Manche besuchten ein
Das war hier auch ein wenig
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Weitere Zusagen prominenter Kölner:
Wise Guys singen, Frank Schätzing liest
Weihnachtsgeschichte
Fast 20.000 Kölner
bei „Loss mer
Weihnachtsleeder
singe“
Nur wenige Tage nach dem
offiziellen Start für „Loss mer
Weihnachtsleeder singe“
nähert sich der Vorverkauf
einer markanten Marke:
Fast 20.000 Tickets wurden
bisher schon für das große
weihnachtliche Mitsingkonzert
verkauft, das am
4. Advent im
RheinEnergieSTADION
stattfinden wird.
Tausende Kölner
werden am Sonntag, 20.
Dezember gemeinsam
mit vielen Kölner
Chören, darunter
I
I
„Angesichts der
Liebe der Kölner zu
Mitsingveranstaltungen hatten
wir mit einem guten Interesse
gerechnet“, so Lutz Wingerath,
Prokurist der Kölner
Sportstätten GmbH, die dem
Veranstalter Dumont LiveKon
GmbH als Kooperationspartner
zur Seite steht. „Aber ein
derart enormer Zuspruch
überrascht und freut uns
zugleich ungemein.
Das Stadion wird sich
wohl gut füllen.“
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dem Jugendchor St. Stephan,
sowie mit Kölner Prominenten
neue und alte, kölsche und
klassische Weihnachtslieder
anstimmen. Neben Henning
Krautmacher, Peter Brings
und Cat Ballou haben auch
die Wise Guys ihre Teilnahme
zugesagt.
Um das weihnachtliche Flair
perfekt zu machen, dürfen alle
Teilnehmer, selbstgebackene
Plätzchen mitbringen. Wer
mag, darf außerdem seine
Blockflöte hervorholen, um
sich in die Zahl der vielen
freiwilligen Flötenspieler
einzureihen. Für diese wird
der Veranstalter gemeinsam
mit seinen Medienpartnern
im Vorfeld der Veranstaltung
die Noten zu einem
Weihnachtslied vorstellen. Für
Tic kets: 5,00 Euro
Euro
Kinder bis 13 Jahre: 4,00
Tic kets über:
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Der
Weltmeister beim weltmeisterlichem 6:1 Sieg
der Kölner Haie über Hamburg mit
Lukas Podolski, Bürgermeister Hans-Werner
Bartsch, F.J. Hermann und Felix Sturm
18.11.2015 13:30:40
alle, die ein wenig aus der
Übung sind, wird es auch
eine Anleitung mit den
benötigten Griffen geben.
Orden für den japanischen C hef
von T urkish A irlines in Tokio
Bild unten: E.Vleer, vertreter
Tokios, japanischer C hef von
Turkish Airlines, Bürgermeister
Bartsch, Mehmet Kutlutürk,
Rolf Schweigert
Vorbild der Aktion ist eine
ähnliche Tradition, mit
der bereits seit Jahren
im Stadion von Union
Berlin fröhlich, besinnlich
und stimmungsvoll die
Weihnachtszeit eingeläutet
wird.
Loss mer
Weihnachtsleeder singe
20. Dezember 2015
ab 17 Uhr
(Einlass 15 Uhr)
RheinEnergieSTADION
Herrn Mustafa Dokmetas
in Tokyo. Ja, die meisten
haben jetzt richtig geraten.
anders als bei uns. Einzelne
Restaurants sind Mangelware.
Ehrlich gesagt habe ich auch
nicht ein einziges gesehen.
Hier gibt es in fast jedem
großen Haus in der Innenstadt
Veranstalter: Dumont LiveKon GmbH,
Johannes Müller und Ralf
Becker
Kooperationspartner:
Kölner Sportstätten GmbH,
RheinEnergieSTADION
Der neue CKV Orden
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I
eine Gastronomie-Etage. Das
kann im ersten oder zweiten
Stock sein oder auch im
32. oder 33. Genau wie die
Warenhäuser. Riesige Eingänge
wie bei uns in Europa sind
Heute gab es türkische
Küche in einem Restaurant
was die Bezeichnung TOP
absolut verdiente. Wir waren
wirklich in einem der besten
türkischen Restaurants
außerhalb der Türkei. Das
einzige, was anders und nicht
unbedingt authentisch war,
waren die Bauchtänzerinnen.
Das erste Mal, dass wir
japanische Frauen als
Fehlanzeige. Hier sieht man
im Aufzug: Haushaltswaren 28
Etage, Herrenwäsche 42. und
Lederwaren aller Art in der
Etage 11. Wir entschieden uns
für etwas japanisches Kobe
Beef. Einfach nur fantastisch.
Dann ging es weiter mit der
Kampai Jan Terwelp
und J apanischer
Bauchtanz
Stadtbesichtigung. Am Abend
dann zur freien Verfügung.
Bürgermeister Bartsch und
ich hatten einen Termin
zum Essen beim Japan
Chef von Türkisch Airlines,
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osmanische Bauchtänzerinnen
als wenn ich von Köln nach
sahen. Trotzdem nett
Dortmund fahren würde.
anzusehen.
Unser Flight, Hans Werner
Am anderen Morgen ging
Bartsch, Thomas Brauckmann
es schon um 6.00 Uhr raus
und meine Wenigkeit,
aus dem Bett. Frühstück 6.30
unterstützt von Neumitglied
Uhr, Busabfahrt 7.00 Uhr.
Walter Möller. Brauckmann
Gut eineinhalb Stunden zum
mit Top Handycap führte die
Golfplatz von Tokyo, uralt und
Runde an. Gut für mich Ihn zu
tief in die Berge geschnitten.
jagen bei meinem Handycab
Hier hatte bisher noch kein
brachte das den Netto Sieg.
Europäer gespielt. Also
Danke Thomas.
absolutes Neuland. Zuerst
Gleich nach dem Spiel musste
mal die Fahrt. Von Tokyo Mitte
Bürgermeister Bartsch direkt
nach Tokyo Randgebiet ist so,
mit dem Taxi in die Innenstadt.
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a Ara Agripp
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Winand +
Michael
Schiffarth
Name: Winand Schiffarth
Alter: 65 JAHRE
Verheiratet, 1 Sohn,1 Tochter,
4 Enkelkinder
Hobbys: Familie, Reisen, Golf, Freunde
Vita: Selbstständiger in Beratung und
Entsorgung in der Biomasse Energie
Sitz der Firma ist in Hürth-Knapsack im
Industriegebiet, dort vermieten wir auch
Gelände und Büroräume.
Ich sage über mich selbst: Ich bin sehr
spontan und immer offen für alles.
Name: Schiffarth, Michael
Alter: 39 Jahre
2 Töchter
Hobbys: Fussball, Golf, Rennradfahren
Vita:
Köln, Wohnort Hürth, Ausbildung zum Steuerfachangestellten,
Seit 12 Jahren angestellt bei der AVG
Ressourcen GmbH im Vertriebsinnendienst. Privat kümmere ich mich um die
Vermietung unserer Gelände und
Büroräume in Hürth-Knapsack.
Bild oben:
Unser groses Tunier
Uli bei der Orga
Bild unten:
Fligtht 1 mit Walter Möller,
Bürgermeister Bartsch, Thomas
Brauckmann, E.Vleer
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Unser Fotograf Badura und
ich begleiteten ihn.
Jetzt mitten in der „Rush
Hour” quer durch Tokyo.
Der Fahrer benutzte
auch schon mal einen
Fahrradweg. Aber wir
kamen pünktlich an.
Auf dem Programm
stand die Eröffnung des
Deutsch-Japanischen
Festes, welches die
Deutsche Botschaf t seit
einigen Jahren organisiert.
Beim Gang vorbei an
den Verkaufsbuden
mit Deutschem und
Japanischem führte
der Bürgermeister
mit dem Botschaf ter
Gespräche über die
Stadt. Anschließendes
Fotoshooting und schon
ging es weiter ins Hotel.
Eröffnung
des deutsch -J apanischen
Tages, Botschafter Hr. Werthern
mit
E. Vleer
und
Bürgermeister Bartsch
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Am Abend stand unser großer
Black Tee Abend bevor. Im
schwarzen Smooking über
den Dächern Tokyos. Das
hatte Style. Ein erstklassiges
Essen, gut gekühlte Getränke
und auch hitzige Gespräche.
Uli machte wie immer
charmant und perfekt
die Siegerehrung und die
Verlosung der Preise. Der
erste Hammer war der Preis
aus Osaka, eine Person,
Business Class von Köln nach
Osaka und zurück. Teilnahme
am Turnier von Türkisch
Airlines und noch einige
Überraschungen. Und das war
der Preis des Nettosiegers.
Den habe ich (schweren
Herzens) nicht annehmen
können und deshalb
für unsere Jugendarbeit
versteigern lassen.
Bild links:
Der Generaldirektor
hält eine A nsprache
von
Turkish Airlines
Bild oben:
Ansprache
im
Hyat t
von
Bürgermeister Bartsch
Bild mit te:
Brut to Sieger Alexander Thelen
mit
Uli Jordan
Bild unten:
Unser neues Traumpaar
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Bild
oben :
Turkish Airlines
spendet gro s zügig
Bild Unten: Net tosieger Ernst Vleer
Flüge
mit zweit platziertem
Build
Winand Schiffarth
unten :
Der Auktionator Dr. Kausen
Der nächste Kracher war
dann der Hauptgewinn in
der Verlosung. Ein weiteres
Business Ticket nach Tokyo
von Köln aus. Das wurde
von Marc Kurtenbach
gewonnen. Und auch er ging
mit gutem Beispiel voran
Bild
oben :
Flug
gewonnen und für die J ugendarbeit
CKV
versteigert
- Bild
unten :
Unsere Losfee
aus
Düsseldorf
und versteigerte das Ticket
ebenfalls. Unser Kassierer
freute sich für die junge
Mannschaf t und DUBAI.
Ein rundherum gelungener
Abend.
Am nächsten Morgen dann
zum Flughafen von Tokyo.
Eine komplett perfekte
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Schweigert
Der 14. Mai 1953, ein Donnerstag und auch
Vatertag und die Heuernte stand an. An diesem
Tag erblickte ich das Licht dieser Welt. Meine
Eltern, Vater gelernter Kellner (auf die Bezeichnung
war er stolz) und meine Mutter, Tochter eines
Landwirtes, hatten bereits eine Tochter und nun
mich dazu. Wohlbehütet wuchs ich am Rande der
großen Welt im Bergischen Land auf. Besuchte die
Volksschule und später auch die Realschule. Dann
eröffneten meine Eltern in Köln eine Gaststätte.
Was dann kam war eine logische Folge, Besuch
der Realschule in Köln Mülheim, erste Annäherung
an den Karneval. Logischer Weise machte ich
nach erfolgreichem Abschluß (Mittlere Reife) der
Realschule eine Ausbildung zum Koch im Hotel
Mondial. Damals, so wie heute, eine der Ersten
Adressen Köln´s. Zwischenzeitlich hatten meine
Eltern eine Gasstätte mit Saalbetrieb in Leverkusen
übernommen. Mich verschlug es allerdings
für eine Winter- und eine Sommersaison ins
Suvretta House nach St. Moritz im wunderschönen
Schweizer Engadin. Zurückgekommen aus der
Schweiz und Zwischenstation in der Hauptverwaltung der Kaufhof AG wurde ich stellvertretender
Kantinenleiter bei der Stadt Leverkusen im neueröffneten Rathaus. Heute leider abgerissen und
durch ein Einkaufszentrum ersetzt.
Nebenher arbeitet ich bei meinen Eltern und
wurde Mitglied bei der KG Altstadtfunken Opladen
vun 1902e.V., die älteste Gesellschaft zwischen
Köln und Düsseldorf.
Selbstständig war ich dann auch, als Wirt im
FORUM Leverkusen. Das Kultur- und Kongresszentrum. Dort geschah dann DAS Ereignis
meines weiteren Lebens, Ernst Vleer wurde mein
Küchenchef. Eine folgenschwere Entscheidung.
Ein Bayer 04 Fan stellt einen Mitarbeiter mit
Migrationshintergrund ein: Ernst! Zudem FC Köln
Fan……..
Und heute bin ich DER Schatzmeister im DEM
Verein: CKV. Welch ein Leben………
zur vorgerückten
Stunde
Echte Fründe
Leistung von Türkisch
und schon wartete der
Airlines. Erstklassiges
Bus zum Abendessen. Ein
Gerät und Top Service. Bei
erstklassiges Restaurant auf
der Ankunf t in Istanbul
einer kleinen Insel auf dem
nach einem ruhigen
Bosporus, welches wir mit
angenehmen Flug ging es
dem Schiff erreichten, bot
ins Radisson Blu direkt am
alles auf, was die türkische
Flughafen. Dort wurden
Küche zu bieten hatte. Dazu
der Gruppe die Grüße
natürlich türkischer Wein
unseres Vorstandskollegen
und Raki. Ein wunderschöner
und Generaldirektors von
Abschluss der siebten Reise.
Radisson Blu Cologne
Doch noch war es nicht so
ausgerichtet. Check in
weit. Nach dem Essen ging es
(Übrigens ging der in allen
dann mit dem Schiff auf die
Reisen des Club 99 noch nie
Partyinsel Rheina. Hier ging
so schnell und so perfekt
dann musikalisch so richtig
wie in diesem Jahr. Kumara
die Post ab. Der Bus fuhr von
hat dort erstklassige Arbeit
hier um 1.00 Uhr wieder um,
geleistet)
einige kamen jedoch später
Duschen, frische Klamotten
mit dem Taxi nach.
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Die ersten waren dann auch
am anderen Morgen die
ersten. Nach dem Frühstück
noch eine kleine Tour mit
Hans Werner Bartsch und
Mehmet Kutlutürk durch
die Stadt um noch etwas
einkaufen zu können. Doch
der große Basar und ähnlich
Folkloristisches waren
geschlossen am Sonntag.
Noch anderthalb Stunden Zeit
bis der Bus zum Flughafen
fuhr. Wir haben die Zeit in
einem uralten Hamamm
check out im Hotel, die kurze
genutzt, im türkischen Bad.
Fahrt zum Flughafen und
Echt super erfrischend und
noch ein Stündchen in der
angenehm. Anschließend
tollen großen Lounge von
Bild
oben : G eburtstag mit
für unseren D oc . K au s en
Kuchen
von
Bild links: Michael Marcus: „wollte
Raki?“
Turkish Airlines
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Michael Pütz
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Kumara
Rajapasksha
Alter:
geb. 25.10.1960
in Minuwangoda, Sri Lanka
1974-1977 Goethe Institut
Deutsch gelernt
1978 -1980 in Trier Ausbildung
1980 -1983 zurück nach Sri Lanka in
die Touristik eigestiegen
Guide Lecturer ( Reiseleiter
ausbildung ) - Tätigkeit als
Reiseleiter bis 1983 in
Sri Lanka
1983-1987 Malediven angestellt als
Gebietsreiseleter für
Malediven - Firma Transair
Flugreisen der LTU Gruppe.
1985 im August Kölnerin
Rita Altmann auf den
Malediven kennengelernt
1987 Heirat im Kölner Rathaus
1988 im Februar Gründung der
Firma KUMARA REISEN als
Reisebüro und Reise
veranstalter. Spezialist
für Malediven und
Sri Lanka.
nicht die Einzigen
sind, die Großes zu
leisten im Stande
sind.
Türkisch Airlines verbracht.
Im nächsten Jahr steht
Dann ging es wieder nach
Südafrika mit Kapstadt auf
Hause ins gute alte Köln.
dem Programm. Ich bin schon
Der Club 99 war wieder
gespannt und freue mich
Zuhause und um viele alte
bereits. Die Ausschreibung
und neue Freundschaf ten
erfolgt Ende Dezember.
Tolles Abendessen
in I stanbul
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nbul
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Der fliegende Holländer
… oder wer sich an einer holländischen Buche reibt,
schlägt sich die Zähne ein.
Am Morgen unseres Gespräches
kümmerte sich Henk van
Benthems gerade um seine
Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen.
Das gemeinsame Frühstück für
alle stand noch auf dem Tisch.
Das Thema war der gestrige
Tag. Alle hatten Überstunden
(natürlich unentgeltlich) gemacht.
Der Chef bedankte sich mit
einem Frühstück und man
diskutierte. Und irgendwie war
dieser Mann direkt sympathisch.
Geradeaus und nicht drum
herum. Er drückte sich klar und
deutlich aus.
Wer war der Bürgermeister, der
so paralysierte? Die einen dafür,
die anderen strickt gegen ihn.
Die Befürworter stellten fest,
er ist auch nur ein Mensch, der
leider nicht zaubern kann, die
Gegner akzeptierten ihn nun. Sie
erkannten, dass die klare Linie
gut für Porz ist und sich hier und
da etwas zum Besseren wendete.
Wenn parteipolitisches Kalkühl
außer Acht gelassen wurden,
konnte das doch glatt was
werden.
Henk van Benthems, geborener
Holländer, jetzt mit deutschem
Pass, aber in erster Linie ein
echter Porzer und echter Kölner.
Geboren am 17. Januar 1951. Er ist
glücklich verheiratet mit seiner
Heidi und hat zwei Töchter im
Alter von 36 und 38 Jahren.
Er nennt sie seine “3x6 Richtigen
im Lotto”.
Gut dreißig Jahre Vereinsarbeit,
immer und überall vorne und
daher natürlich bekannt wie ein
bunter Hund. Den Henk kennt
jeder. Für sein Lebenswerk erhielt
er das Bundesverdienstkreuz, und
das völlig zu Recht. Keine große
Schau! Nicht unbedingt auf die
andere Rheinseite, sondern lieber
hier in Porz. Wunschkandidat
Josef Müller hat zur Ehrung
die Laudatio gehalten. Heute
hängt die höchste Deutsche
Auszeichnung an der Wand in
seiner Amtsstube.
Der Titel Bezirksbürgermeister
war hart umkämpft. In Porz hat
das auch was mit richtig harter
Arbeit zu tun. “Dafür werde ich ja
auch richtig gut bezahlt”, sagte
er auf die Frage der Besoldung im
Amt. Sonst nichts. (Übrigens gibt
es eine Aufwandsentschädigung
von 450,00 Euro - der Redakteur)
Nun ist er seit gut einem Jahr im
Amt.
Was er denn neumachen, was er
verändern möchte? Ja, ein großes
Anliegen ist ihm, die Gastronomie zu stärken. Mehr Hotels,
mehr Gastronomie. Und hier
würde er auch gerne mit großer
Kraft vorangehen und helfen.
Ein Gastronomie-Tag im Rathaus,
Hilfe in allen Lagen. Und nun ging
van Benthems in die vollen. Kein
drum herum, nein sofort wieder
klare Kante, geradeaus.
Alle gastronomischen Fragen an
mich, hier die neue Servicenummer für unsere Porzer Gastronomie und für die, die sich hier
ansiedeln und investieren wollen.
0221-221-97301.
Ob ich die denn auch wirklich
veröffentlichen dürfte? Ein Lächeln war Antwort genug. Man
merkte, der Mann macht hier
nicht Party, der will richtig was
erreichen in und mit Porz.
Ein offener spontaner Mann, der
sehr Stolz auf seine deutsche
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Heimat ist. Der Tag, als Fritz
Schramma mir den deutschen
Pass gab, vergesse ich nie im
Leben. Sein Leitspruch ist „als
Porzer in Holland geboren“.
Seit 2004 im Stadtrat zeichnet das
seinen politischen Lebensweg.
Nachfolger von Walter Reinarz,
in den Vereinen, Verbänden und
auch im Stadtrat. Seit dem 26. Juni
2014 st er Bürgermeister in Porz.
Jetzt mit aufgekrempelten Ärmeln.
Es geht ihm doch alles nicht
schnell genug. Jetzt das Thema
mit den Fenstern. Ich dachte
zuerst, man will mich veräppeln,
doch tatsächlich werden die
Fenster aus Kostengründen nur
von innen geputzt. So im Stadtrat
von Köln beschlossen.
Leider nicht veräppelt, was
tun? Ich hoffe, es gibt eine
gute Fensterreinigungsfirma,
die ihren Bekanntheitsgrad in
Porz mal aufpolieren möchte.
Einmal kostenlos das Rathaus
putzen. Henk puzt mit, wenn
er nicht gerade mitten in der
Session als Sitzungspräsident der
KG Fidele Augusse unterwegs
ist. Die Kölsche Sproch hat er
mehr oder weniger von den
Karnevalsschallplatten der
Stadtsparkasse gelernt. Auch
organisiert er das Porzer Inselfest
seit 17 Jahren.
Und nun verleiht er selber den
kölschen, Verzeihung, den
Deutschen Pass mit bester
kölscher Integration, kölschen
Liedern und Urkunde.
Ich denke, mit Henk van Benthem
kann das in Porz nur aufwärtz
gehen.
Bericht
und
Bilder
Ernst Vleer
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