Speisekarte - Cafe Moskau

Liebe Gäste,
das Cafe Moskau ist seit Jahrzehnten eine feste Größe
der Chemnitzer Gastronomielandschaft – gelegen im
kulturellen Herzen der Stadt, mit dem schönsten Ausblick,
den das historische Zentrum zu bieten hat. Ein
Haus mit Tradition, das schon seit Mitte des letzten
Jahrhunderts Anlaufpunkt für alle Chemnitzer ist.
Dabei waren und sind wir nicht nur ein moderner Treffpunkt für junge
Leute, die in geselliger Runde leckere Cocktails aus aller Welt genießen,
sondern auch der Ort, an dem man sich sonntags mit der Familie auf Kaffee
und Kuchen trifft. Ob feuchtfröhliche Junggesellenabschiede, das erste Date,
der zehnte Hochzeitstag, ein lustiger Abend mit den Kollegen, Omas 80.
Geburtstag, Champions League Finale mit den Jungs oder der entspannte
Ausklang eines Abends in der Oper - im Cafe Moskau fühlt man sich zu
jedem Anlass wohl.
Mit der Wiedereröffnung 2016 verbinden wir traditionelle Werte mit
frischen Ideen, denn nicht nur optisch verschmelzen in unserem Haus
klassische und zeitgenössische Elemente zu dem einzigartigen Flair des Cafe
Moskau. Darüber hinaus verbinden wir auch mit unseren Speisen
Altbewährtes und Innovation – vom guten alten Würzfleisch aus der Ära des
„Interhotel Moskau“ bis zum vegetarischen Hotdog - bei uns werden Sie
fündig, versprochen!
Was wohl jeder Chemnitzer mit dem Cafe Moskau verbindet, ist das
Billardspiel. Auch dieser Tradition bleiben wir treu und bieten Ihnen an 30
Tischen die Möglichkeit, sich in der Kunst im Umgang mit Queue und Kugeln
zu üben und zu messen. Mit Beginn des Jahres werden wir noch sportlicher,
denn dank großer LED-Fernseher tauchen Sie in die Welt des Sports ein –
Fußball, Olympische Spiele, Leichtathletik oder Biathlon – ob Sie sich bei
einem Glas guten Wein zurücklehnen und entspannen oder lieber aufgeregt
mitfiebern wollen, entscheiden Sie.
Sie werden es schon gemerkt haben, mit der Wiedereröffnung des Cafe
Moskau setzen wir den Fokus auf die bewährten Stärken des Hauses und
haben feine Ergänzungen und Veränderungen vorgenommen, denn wir
möchten auch weiterhin den Chemnitzern den Platz bieten, an dem Jung
und Alt zusammen kommen und sich einfach wohlfühlen kann.
im Namen des gesamten Teams des Cafe Moskau.
Michél Horváth, Restaurantleiter & Lars Herfurth, Küchenchef
Suppen und Snacks
Hausgemachte Suppe von der Strauchtomate (26)
3,50 €
mit Sahnehäubchen (18) und frischem Basilikum
Feurige Gulaschsuppe (26, 27)
4,50 €
mit Kartoffelwürfeln und Sauerrahm (18)
Moskau-Duett
6,50 €
Marinierte Wodka-Oliven (31) und Käsewürfel (18) mit
Feigensenf-Mango-Dip (21,18,27)
Steakhouse Pommes frites Rot-Weiß (1,3,6,9,21,18)
3,50 €
Kartoffelspalten mit Moskau-Dip (18,21)
4,50 €
Knoblauchbaguette (1) mit Rucolapesto (25)
3,50 €
Hausgemachte Süßkartoffelchips mit Chili-Guacamole (21,27)
5,50 €
Hot Dogs
Unsere Hotdog-Würstchen beziehen wir von unserer Hausfleischerei Heyer,
sie werden ohne Zusatz-, Konservierungs-, und Farbstoffe exklusiv für uns,
ganz traditionell in Handarbeit hergestellt. Für Vegetarier bereiten wir
unsere Hotdogs mit Soja-Würstchen (16,17,18,19,23,26) zu.
East Side Kraut Dog (19)
5,00 €
mit Cheddar (1,18) Sauerkraut, Gewürzgurke, Ketchup (1,3,6,9), Senf (27)
Moskau Chili Dog (19)
5,50 €
mit Cheddar (1,18), Gewürzgurke, Peperoni, Roter Zwiebel,
Chili-Sauce (1), Remoulade (18,21,27) und Cayenne Pfeffer
Coney Island Dog (19)
mit Rinderhack, Tomatenwürfeln, Peperoni, Knoblauch,
Senf (27) , Worchestersauce (1,22,24,26)
6,00 €
Burger
Unser frisches Burgerfleisch stammt ausschließlich von Rindern aus der
Region Ostthüringen, Vogtland, Koberland und Westerzgebirge. Wir stellen
unsere Patties im Hause mit eigener Würzung her. Auch unsere Burger
können als vegetarische Gerichte (mit Seitan-Patties
(19,17,26,27)
) bestellt
werden.
Moskau Burger (1,3,11)
8,00 €
Rindfleisch, Cheddar (1,18), Bacon, karamellisierte Zwiebel,
Salat, Gurke, Tomate
Inside Out (1,3)
Rindfleisch, Cheddar
8,50 €
, Gewürzgurke, Tomate,
(1,18)
karamellisierte Zwiebel, Moskau-BBQ-Sauce im Römersalatblatt
Cesar Burger (1,11)
8,50 €
Hähnchenbrust, Spiegelei (21), Salat, Tomate,
Kerbel-Sardellen-Aioli (21,27), Grana Padano (18)
Smoked Salmon
9,00 €
Kartoffelrösti (21), Räucherlachstatar (22,18), Paprika,
Rucola, Kräuter-Honig-Creme fraiche (18)
Der Zar (1,3,11)
4 x Rindfleisch, Cheddar (1,18), Bacon, Gewürzgurke,
karamellisierte Zwiebel, Salat, Tomate, als Turm serviert
16,00 €
Salate und Pasta
Frisch zubereitet, mit hochwertigen Zutaten – leichte Küche zum Genießen.
Salat Moskau
mit
Blattsalat,
klein 4,50 €
Tomate,
Gurke,
gerösteten
groß 6,00 €
Sonnenblumen-Kernen (25) und Hausdressing (27)
Salat Caprese
7,50 €
Fächer von der Strauchtomate mit Rucola,
Mozzarella (18) und Pesto
Salat Schwarzes Meer
8,50 €
Schafskäse (18), Tomate, rote Zwiebel, frischer
Knoblauch, Paprika, Gurke und Moskau-Oliven
Salat Peru
10,00 €
mit Quinoa, mariniertem Rosinen-Hähnchen, Chili,
Gurke, Dill und gebratenem Paprika
Penne con Petto di Pollo (19,21)
9,00 €
mit Hähnchenbruststreifen,
Zucchini-Kirschtomatenrahm (18), Zitronenzeste
und frischen Kräutern
Spaghetti alla Modena (19,21)
8,50 €
mit Steinchampignons, getrockneten Tomaten und
Oregano in Balsamicosauce
Spaghetti Aglio e Olio (19,21)
mit feuriger Habanero, White Tiger Garnelen (22)
und gehobeltem Grana Padano (18)
9,50 €
Karl-Marx-Stadt Klassiker
In guter Tradition des Interhotels „Moskau“ bieten wir Ihnen klassische
Gerichte aus den Kochbüchern der DDR - frisch und hausgemacht.
Soljanka
3,50 €
mit Zitrone und Sahnehaube (18)
Würzfleisch
4,50 €
mit Toastbrot (1) und Dresdner Worchestersauce (1,22,24,26)
Makkaroni Roter Turm (19,21)
6,00 €
mit Jagdwurst, Zwiebel, Tomatensauce und geriebenem
Käse (18)
Pelmeni (19,21,18)
6,50 €
nach Tagesangebot
Schweinesteak au four
12,00 €
mit Würzfleisch und Käse (18) gratiniert,
dazu Pommes frites
Schweineschnitzel (19,21) mit Setzei (21)
14,00 €
dazu Bratkartoffeln und ein kleiner Salatteller
Steak und Filet
Unser Rindfleisch wird durch unsere Hausfleischerei Heyer im Dry-AgeVerfahren 4 bis 6 Wochen trockengereift und stammt, wie auch unser
Schweinefilet, ausschließlich von ausgesuchten Tieren der Regionen
Koberland, Ostthüringen, Vogtland und Westerzgebirge.
Heyers Koberländer Schweinefilet
mit Champignon-Zwiebel-Gemüse,
15,50 €
Rotwein-Pfeffer-Sauce (26) und Bratkartoffeln
Heyers Dry Aged Steakhüfte (200g)
18,50 €
mit hausgemachter Kräuterbutter (18), Pommes frites und
einem kleinen Salat Moskau
Heyers Dry Aged Ribeye Steak (300g)
23,50 €
mit mediterranem Grillgemüse, Rosmarinkartoffeln und
Ras-el-Hanout-Butter (1,18,25,26,28)
Süßigkeiten
Für den Appetit auf etwas Süßes – abseits der klassischen Desserts – halten
wir für Sie eine kleine Auswahl an Naschereien bereit.
Haribo Gummibärchen (1,9,6)
2,50 €
Dr. Quendt Russisch Brot (1,19,21,25)
2,50 €
Schokoladensplitter (18,25)
4,00 €
aus der Chemnitzer Schokoladenmanufaktur
Hausgebackener Kuchen (18,19,21, 25)
mit Schlagsahne (18)
nach Tagesangebot
3,00 €
Cocktails
Ob Klassiker, Fancy Drink oder hauseigene Kreationen – mit unseren
Cocktails präsentieren wir ausgewählte Spirituosen und erlesene Zutaten,
gemixt mit Liebe zum Detail.
Aperol Spritz
7,00 €
Aperol, Prosecco, Mineralwasser, Orange (1,3)
Hugo
7,00 €
Holunderblütensirup, Prosecco, Mineralwasser,
Minze, Limette (1,3)
Rosato Mio
7,00 €
Ramazzotti Rosato, Prosecco, Basilikum (1,3)
Pimm’s Cup No.1
7,00 €
Pimm’s No. 1, Ginger Ale, Gurke, Orange, Zitrone (1,3)
Grüne Witwe
7,00 €
Sekt, Blue Curacao Sirup, Orangensaft (1)
Pretty Woman
Sekt, Erdbeeren, Ananassaft, Puderzucker (1,3)
7,50 €
Klassiker
Einige dieser Drinks haben bereits Geschichte geschrieben. Zumindest kann
man wohl annehmen, dass die regelmäßigen Mojito in der „Bodeguita del
Medio“ Ernest Hemingway hier und da auch literarisch beeinflusst haben.
Wie auch immer die Historie der einzelnen Drinks ist, sie erfreuen sich
weltweit großer Beliebtheit und dürfen in keiner gut sortierten Bar fehlen.
Cuba Libre
6,50 €
Pampero Anejo Especial, Limette, Cola (1,3,6,14)
White Russian
6,50 €
Smirnoff Black, Kahlua, Sahne (1,3,18)
Whiskey Sour
6,50 €
Maker’s Mark, Zitronensaft, Läuterzucker (3)
Stone Sour
6,50 €
Apricot Brandy, Limettensaft, Orangensaft (1,3)
Bloody Mary
6,50 €
Smirnoff Black, Zitrone, Salz, Pfeffer, Tabasco, Worcester
Sauce, Tomatensaft (1,3)
Tom Collins / Gin Fizz
6,50 €
Tanqueray Gin, Zitronensaft, Läuterzucker, Soda
Tequila Sunrise
6,50 €
Sauza silver, Grenadine, Zitronensaft, Orangensaft (1)
Martini Cocktail
6,50 €
Tanqueray Gin, Noilly Prat, Olive (3)
Manhattan
6,50 €
Canadian Club, Martini Rosso, Angostura Bitter (1,3)
Cosmopolitan
Smirnoff Black, Cointreau, Lime Juice, Cranberrysaft (1,3)
6,50 €
Moscow Mule
6,50 €
Smirnoff Black, Goldberg Intense Ginger, Lime Juice,
Angostura Bitter, Gurke, Limette (1,3,13)
Mojito
6,50 €
Pampero Blanco, Minze, Weißer Rohrzucker, Limette, Soda
Singapore Sling
7,00 €
Tanqueray Gin, Angostura, DOM Benedictine, Cherry Heering,
Cointreau, Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Soda (1,3,6)
Specials
Diese leckeren Kreationen findet man nur bei uns. Ein Grund mehr, sie zu
probieren.
Spanische Kuh
6,50 €
Licor 43, Sahne, Milch, Maracujasaft (1,3,18)
Böse Mädchen
7,00 €
Smirnoff Black, Tanqueray Gin, Licor 43, Sahne, Kirschsaft,
Kirschsirup (1,18)
Molotov
7,00 €
Becherovka Lemond, Minze, Limette, Rohrzucker, Soda
Walk the Line
7,00 €
Johnny Walker Red Label, Himbeersirup, Cranberrysaft,
Lime Juice, Zitrone (1,3)
Exotic Mojito
7,50 €
Kwai Feh, Rhabarbersaft, Minze, Rohrzucker,
Limette, Soda (1,3)
Crazy Tokyo
Smirnoff Black, Midori, Tanqueray Gin, Sake,
Goldberg Intense Ginger, Zitrone, Gurke (1,13)
8,00 €
Caipirinhas
Seinen Ursprung hat dieser Drink in Brasilien, sein Name leitet sich von
„caipira“ ab, was soviel wie Landbewohner heißt, Caipirinha kann daher
sinngemäß mit „Unschuld vom Lande“ übersetzt werden. An seiner
klassischen Zubereitung hat sich im Laufe der Jahre kaum etwas geändert –
Limettensaft, Zucker und Cachaca bringen den Geschmack Brasiliens auch
heute noch weltweit in die Tumbler.
Caipirinha
6,50 €
Limette, brauner Rohrzucker,
Cachaca Velho Barreiro Gold (3)
Caipirovka
6,50 €
Limette, brauner Rohrzucker, Smirnoff Black (3)
Strawberry Caipi
7,00 €
Limette, brauner Rohrzucker, Cachaca Velho Barreiro Gold,
Erdbeeren, Vanillesirup (1,3)
Fancy Drinks
Fancy Drinks sind die Ergebnisse kreativer Barkeeper und zeichnen sich
durch ausgefallenen Geschmack, extraordinäre Optik oder sonderbare
Entstehungsgeschichten aus. Understatement unerwünscht!
Summer Feeling
7,50 €
Smirnoff Black, Malibu, Zitrone, Pfirsichsirup,
Maracujasirup, Erdbeersaft (1)
Planters Punch
7,50 €
Pampero Blanco, Apricot Brandy, Grenadine,
Orangensaft, Ananassaft, Zitronensaft (1)
Sex on the Beach
Smirnoff Black, Peach Tree, Ananassaft,
Pfirsichsaft, Cranberrysaft, Zitronensaft (1)
7,50 €
Bart Simpson
7,50 €
Smirnoff Black, Licor 43, Vanillesirup, Orangensaft,
Maracujasaft (1)
Red Sweat
Smirnoff
Black,
7,50 €
Erdbeeren,
Karamellsirup,
Zitronensaft,
Rhabarbersaft (1,3)
Carribean Dream
7,50 €
Aperol, Mandelsirup, Sahne, Maracujasaft,
Pfirsichsaft, Zitronensaft (1,6,18)
Lady Killer
7,50 €
Tanqueray Gin, Triple Sec, Apricot Brandy, Maracujasaft,
Ananassaft (1)
Tropicana
7,50 €
Malibu, Cachaca, Blue Curacao Likör, Bananensirup,
Orangensaft, Maracujasaft (1)
Midnight Melon
7,50 €
Smirnoff Black, Midori, Karamellsirup, Ananassaft,
Maracujasaft, Blue Curacao (1)
Mai Tai
7,50 €
Pampero Blanco, Triple Sec, Mandelsirup, Orangensaft,
Ananassaft, Zitronensaft, Limette (1,3)
Bahama Mama
Pampero Blanco, Myers´ Rum, Old Pascas 73, Kahlua, Malibu,
Grenadine, Zitronensaft, Ananassaft, Orangensaft (1,3)
8,00 €
Strong Drinks
Bei Strong Drinks gilt „Nomen est omen“. Taxireservierung empfohlen.
Leichtmatrose
8,00 €
Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Limettensaft,
Lime Juice, Läuterzucker (3)
Long Island Ice Tea
9,00 €
Pampero Blanco, Tanqueray Gin, Smirnoff Black,
Sauza silver, Triple Sec, Orangensaft, Cola (1,3,6,14)
Long Island Mint Tea
9,00 €
Pampero Blanco, Tanqueray Gin, Smirnoff Black,
Sauza silver, Triple Sec, Ginger Ale, Minze (1,3,6)
Zombie
9,00 €
Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Apricot Brandy, Old
Pascas 73, Zitrone, Grenadine, Orangensaft, Ananassaft (1,3)
Daiquiris
Seinen Ursprung hat diese Art Cocktail in Kuba und wurde nach der Siedlung
Daiquirí, die in der Nähe von Santiago de Cuba liegt, benannt. Daiquiris sind
in der Regel klassische Sours (Rum, Limettensaft, Zucker), verbreitet sind in
Deutschland vor allem die frozen Daiquiris.
Classic Daiquiri
6,00 €
Pampero Blanco, Lime Juice, Läuterzucker (3)
Strawberry Frozen Daiquiri
Pampero Blanco, Erdbeeren, Erdbeersirup, Lime Juice
6,50 €
(1,3)
Raspberry Frozen Daiquiri
Pampero Blanco, Himbeeren, Himbeersirup, Lime Juice (1,3)
6,50 €
Margaritas
Margarita
ist
spanisch
für
“Gänseblümchen”
und
beschreibt
die
unterschiedlichen Variationen eines Sours (Spirituose, Zucker, Zitronensaft).
Neben dem Tequila Sunrise ist der Margarita der beliebteste TequilaCocktail.
Classic Margarita
6,50 €
Sauza silver, Cointreau, Zitrone, Läuterzucker, Salzrand
Strawberry Frozen Margarita
7,00 €
Sauza silver, Cointreau, Erdbeeren, Erdbeersirup, Zitrone (1)
Raspberry Frozen Margarita
7,00 €
Sauza silver, Cointreau, Himbeeren, Himbeersirup, Zitrone (1)
Coladas
Coladas sind cremige Fruchtcocktails, die zumeist auf Rumbasis hergestellt
werden, charakteristisch ist hier vor allem die Beigabe von Kokos.
Pina Colada
7,00 €
Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Kokossirup, Sahne,
Ananassaft (1,18)
Swimming Pool
7,00 €
Pampero Anejo Especial, Smirnoff Black, Blue Curacao,
Kokossirup, Sahne, Ananassaft (1,3,18)
Strawberry Colada
7,50 €
Pampero Blanco, Pampero Anejo Especial, Kokossirup, Sahne,
Erdbeersirup, Erdbeerpüree, Ananassaft (1,3,8)
Baileys Colada
7,50 €
Baileys, Kokossirup, Sahne, Schokosauce, Erdbeersaft (1,3,8)
Prince
Sauza silver, Licor 43, Vanillesirup, Kokossirup, Sahne,
Maracujasaft, Ananassaft (1,3,8)
7,50 €
Shooter
Peng!
B 52
5,00 €
Baileys, Kahlua, Old Pascas 73 (1,18)
Orgasmus
5,00 €
Baileys, Sambuca Molinari (18)
Dschingis Khan
5,00 €
Smirnoff Black, Erdbeersirup, Tabasco (1,3)
Gisela
Smirnoff Black, Lime Juice (3)
5,00 €
Alkoholfreie Cocktails
Sicher?!
Paradiesvogel
6,00 €
Pfirsich- / Mangopüree, Blue Curacao Sirup, Grapefruitsaft,
Ananassaft, Zitronensaft, Lime Juice, Bitterlemon (1,3,6,13)
Drachenblut
6,00 €
Grenadine, Zitronensaft, Lime Juice, Grapefruitsaft,
Kirschsaft, Maracujasaft, Cranberrysaft (1,3)
Strawberry Plant
6,00 €
Erdbeerpüree, Erdbeersirup, Orangensaft,
Ananassaft, Zitronensaft (1,3)
Peach Tree
6,00 €
Pfirsich- / Mangopüree, Pfirsichsirup, Orangensaft, Pfirsichsaft,
Zitronensaft (1,3,6)
Ipanema
6,00 €
Limette, Zucker, Maracujasaft, Ginger Ale
(1,13)
Lucky Driver
6,00 €
Kokossirup, Orangensaft, Ananassaft, Grapefruitsaft,
Zitronensaft (1)
Hulk
Kokossirup,
6,00 €
Blue
Curacao
Sirup,
Zitrone,
Ananassaft,
Pfirsichsaft, Maracujasaft (1)
Maracuja Mint
6,00 €
Minze, Rohrzucker, Maracujasaft, Soda
Coconut Kiss
Kokossirup, Sahne, Ananassaft, Kirschsaft (1,18)
6,00 €
Virgin Fruit Colada
6,50 €
Grund-Mixtur: Kokossirup, Sahne, Ananassaft (1,8)
dazu wahlweise Erdbeere (1,3), Pfirsich (1,3,6), Himbeere (1,3),
Banane (1,3)
Longdrinks
Longdrinks sind in der Regel simple Cocktails, die nur wenige Komponenten
beinhalten, meist bestehen sie aus einer Spirituosen und einem Filler – die
Klassiker der Barkultur.
Gin Tonic
6,00 €
Tanqueray Gin, Goldberg Tonic (13)
Gin Tonic Special
8,00 €
Gin nach Wahl (Bombay Sapphire, Hendricks, The Duke
Munich, Tanqueray No.Ten, Sears Gin, The Botanist Islay
Dry Gin) und Goldberg Tonic (13)
Monkey 47 Gin Tonic
12,00 €
Monkey 47 Schwarzwald Gin mit Goldberg Tonic (13)
Vodka Longdrink
6,00 €
Smirnoff Black wahlweise mit Coca Cola, Goldberg Bitter
Lemon oder Granini Orangensaft (1,6,13,14)
Vodka Effect
7,00 €
Smirnoff Black mit Effect Energy Drink (1,14)
Rum Cola
6,00 €
Pampero Blanco oder Captain Morgan Spiced
Rum mit Coca Cola (1,6,14)
Whisky Cola
Jim Beam oder Jack Daniel´s mit Coca Cola (1,6,14)
6,00 €
Southern Comfort Ginger Ale
6,00 €
Southern Comfort Whisky Likör mit
Goldberg Ginger Ale (1,13)
Campari Orange
6,00 €
Campari Bitter Likör und Granini Orangensaft (1)
Malibu Kirsch
6,00 €
Malibu Kokoslikör mit Granini Kirschsaft
Sekt Effect
7,00 €
Graf von Wackerbarth Sekt mit Effect Energy Drink (1,14,20)
Wein
Die Welt der Weine ist groß und vielfältig, daher haben wir uns dazu
entschieden, Sie auf eine Weltreise in die schönsten Anbaugebiete des edlen
Rebensaftes mitzunehmen! Carpe vinum!
Weißwein
Deutschland / Pfalz
Weißburgunder
0,2 l
4,50 €
0,75 l
17,00 €
0,2 l
4,50 €
1,00 l
17,00 €
0,2 l
4,50 €
0,75 l
17,00 €
QbA, Wachtenburg Winzer eG | Trocken, elegant, klare
Fruchtaromen, Apfel, Zitrusfrüchte
Deutschland / Pfalz
Dürkheimer Feuerberg Müller Thurgau
Q.b.A., Vier Jahreszeiten Winzer eG | Halbtrocken, blumiges Bukett, dezent muskatig im Gaumen, schöne Frucht
Südafrika / Western Cape
Chenin Blanc /Chardonnay
Spier Wines | Trocken, angenehm frisch und dicht, Aromen
von weißen Blüten, Pfirsich und Maracuja
Spanien / Navarra
Alex Sencación Blanco
0,2 l
5,50 €
0,75 l
19,00 €
0,2 l
6,00 €
0,75 l
21,00 €
0,2 l
6,00 €
0,75 l
21,00 €
DO, Vinedos del Calidad S.A. | Trocken, intensiv, frisch,
fruchtig, Birnen, tropische Früchte
Australien / South Australia
Sauvignon Blanc
Oxford Landing Estates | Trocken, leicht, lebendig, frische
Guave, Zitronengras, spritzige Aromen, Papaya
USA / Monterey County
Chardonnay Twisted
Delicato Family Vineyards | Trocken, knackige Säure,
mittlerer Körper, tropische Früchte, frisch, ausgewogen
Roséwein
Italien / Venetien
Bardolino Chiaretto Veneto
0,2 l
4,50 €
0,75 l
17,00 €
0,2 l
5,50 €
0,75 l
19,00 €
0,2 l
5,00 €
0,75 l
18,00 €
0,2 l
4,50 €
0,75 l
17,00 €
0,2 l
5,00 €
0,75 l
18,00 €
DOC, Casa Vinicola Botter | Trocken, langer fruchtbetonter
Geschmack, Blaubeeren, Brombeeren
Chile / Valle Central
Cabernet Sauvignon
Miguel Torres | Trocken, duftige Erdbeeren, herbfrische
Noten von Grapefruit, kraftvoll, elegant
Rotwein
Deutschland / Pfalz
Schwarzriesling Dürkheimer Feuerberg
DQW, Vier Jahreszeiten Winzer eG | Trocken, geschmeidig,
kompakt, fruchtig
Deutschland / Rheinhessen
Portugieser
Q.b.A., Weingut P. J. Valckenberg | Halbtrocken, weich und
vollmundig, mit zarten Aromen von roten Beerenfrüchten
Spanien / Rioja
Tempranillo
DOC, Bodegas Vina Herminia | Trocken,
rote Früchte, intensiv, gut strukturiert, langer Abgang
0,2 l
5,50 €
0,75 l
19,00 €
0,2 l
6,00 €
0,75 l
21,00 €
0,2 l
7,00 €
0,75 l
25,00 €
Südafrika / Stellenbosch
Pinotage
Spier Wines (Signature) | Trocken, frisch und raffiniert,
weich-cremig, Kirsche, Himbeere, Tabak und Leder
USA / Kalifornien, Monterey County
Zinfandel Twisted
Delicato Family Vineyards | Trocken, weiche Aromen,
ansprechende Würze, vollmundig, Heidelbeere
Argentinien / Cafayate Valley
Malbec Don David
Michel Torino Estate | Trocken, Aromen von Pflaume,
Tabak, Eichenholznoten, vollmundig, würzig
Wein und Produkte auf Weinbasis können Sulfite enthalten.
Unser Servicepersonal gibt Ihnen gern Auskunft.
Sekt, Prosecco & Champagner
Graf von Wackerbarth
0,1 l
3,50 €
Sekt trocken oder halbtrocken
0,75 l
25,00 €
Graf von Wackerbarth
0,15 l
4,00 €
0,1 l
3,50 €
halbtrocken
0,75 l
23,00 €
Scavi & Ray Rosato, Prosecco Frizzante
0,75 l
23,00 €
0,15 l
23,00 €
0,75 l
4,00 €
Sekt auf Eis
Scavi & Ray, Prosecco Frizzante
halbtrocken
Scavi & Ray
Prosecco auf Eis
Perrier Jouet Grand Brut
Champagner trocken / halbtrocken
85,00 €
Biere
Braustolz Pils
0,3 l
2,50 €
vom Fass
0,5 l
3,50 €
Braustolz Schwarzbier
0,3 l
2,50 €
vom Fass
0,5 l
3,50 €
Kulmbacher alkoholfrei
0,5 l
3,50 €
Kapuziner - Weißbier Hell
0,3 l
2,50 €
vom Fass
0,5 l
3,50 €
Kapuziner - Weißbier Dunkel
0,5 l
3,50 €
Kapuziner - Weißbier alkoholfrei
0,5 l
3,50 €
Radler
0,3 l
2,50 €
0,5 l
3,50 €
0,3 l
2,50 €
0,5 l
3,50 €
0,5 l
3,50 €
0,5 l
3,50 €
Heineken
0,33 l
3,50 €
Salitos Tequila
0,33 l
3,50 €
Salitos Ice
0,33 l
3,50 €
Braustolz Pils / Sprite
(6)
Diesel Braustolz Pils / Coca-Cola (1, 6 ,14)
Cola – Weizen (1, 6,14)
Kapuziner Weizen mit Coca Cola
Banane – Weizen
Kapuziner Weizen mit Granini Bananensaft
Alkoholfreie Getränke
Coca Cola, -Life, -Zero, -Light (1, 6, 9, 11, 14)
0,2 l
2,00 €
0,4 l
4,00 €
0,2 l
2,00 €
0,4 l
4,00 €
0,25 l
2,50 €
0,2 l
2,50 €
Apollinaris VIO
0,25 l
2,00 €
still
0,75 l
5,50 €
Apollinaris SELECTION
0,25 l
2,00 €
medium
0,75 l
5,50 €
Apollinaris BIG APPLE
0,25 l
2,50 €
Club-Mate
0,33 l
3,50 €
Effect (1, 14)
0,25 l
4,00 €
Effect Zero (1, 14)
0,33 l
4,50 €
Apfel, Orange, Ananas, Banane, Erdbeere,
0,2 l
2,50 €
Kirsch, Grapefruit, Pfirsich (3), Maracuja,
0,4 l
4,50 €
Saftschorle
0,2 l
2,50 €
mit Saft nach Wahl
0,4 l
4,50€
Fanta, Sprite, Mezzo Mix (1, 6, 14)
Fanta Klassik
Goldberg
Tonic, Bitter Lemon, Ginger Ale, Intense Ginger (13)
Apfelschorle
Säfte von Granini
Mango, Multivitamin, Tomate, Cranberry,
Rhabarber
Homemades
Sie mögen es am liebsten geschüttelt, gemixt und gerührt – egal,
Hauptsache frisch? Dann werden Ihnen unsere hauseigenen Kreationen
gefallen. Frische Zutaten, ausgewählte Säfte und hausgemachter Sirup
verwandeln wir für Sie in flüssige Köstlichkeiten.
Waldbeer-Limonade (1)
0,4 l
4,50 €
Mango-Maracuja-Limonade (1)
0,4 l
4,50 €
Zitronen-Limetten-Limonade (1)
0,4 l
4,50 €
Grapefruit-Orangen-Limonade (1)
0,4 l
4,50 €
Erdbeer-Minz-Limonade (1)
0,4 l
4,50 €
Zitronen-Eistee (1)
0,4 l
4,50 €
Cranberry-Johannisbeer-Eistee (1)
0,4 l
4,50 €
Ingwer-Eistee (1)
0,4 l
4,50 €
Apfel-Minz-Eistee (1)
0,4 l
4,50 €
0,4 l
5,50 €
0,4 l
5,50 €
0,4 l
5,50 €
Shakes
Pure Morning
Erdbeeren, Milch, Joghurt und Honig (1,18)
Fruchterlebnis-Shake
Himbeeren, Milch, Joghurt, Pfirsichsaft und
Pistazienkerne (1,6,18)
Green Fresh-Shake
Joghurt, Milch, Mangosaft, Maracujanektar,
Minze (1,18)
Peanutbutter-Caramel-Shake
0,4 l
5,50 €
0,4 l
6,00 €
0,4 l
6,00 €
0,4 l
6,00 €
0,4 l
5,00 €
Erdnussbutter, Vanilleeis, Milch, Karamell -und
Vanillesirup (1,18)
Brownie-Shake
Brownie, Vanilleeis, Milch und Schokosoße (1,6,18)
Oreo-Cookie-Shake
Oreo-Kekse, Vanilleeis, Milch und Schokosoße
(1,6,18)
Strawberry-Cheesecake-Shake
Käsekuchen, Vanilleeis, Milch, Erdbeeren und
Erdbeersirup (1,6,18)
Milchshake
wahlweise mit Erdbeere, Schoko, Vanille, Banane, Pfirsich,
Himbeere oder Kirsch (1,3,6)
Heiße Getränke
Wir beziehen unsere Kaffeebohnen aus der kleinen, örtlichen Manufaktur
der Kaffeerösterei Bohnenmeister von Matthias Dallinger.
Durch das Langzeitröstverfahren werden die Coffea Arabica-Bohnen von der
Insel Bali schonend mit viel Geduld und Leidenschaft zu dem gemacht, was
wir unsere Gästen gern servieren – handgemachter, aromatischer und
qualitativ hochwertiger Chemnitzer Kaffee.
Espresso (14)
simple
2,00 €
doppio
3,50 €
Kaffee Cremé (14)
2,00 €
Milchkaffee (14)
3,00 €
Cappuccino (14)
2,50 €
Latte Macchiato (14)
3,50 €
Heiße Schokolade /
3,00 €
Heiße weiße Schokolade
•
wahlweise
aromatisiert
mit
Amaretto,
+ 0,50 €
Haselnuss, Vanille, Kokos, Schokomint, Zimt
oder Karamell (1)
•
wahlweise mit Schuss mit Baileys, Eierlikör,
Licor 43, Amaretto,
•
+ 2,00 €
Malibu (18)
mit Whisky, Rum, Vodka, Cognac
+ 3,00 €
Irish Coffee
4,50 €
Irischer Whiskey und Sahne (1,18)
White Mocca
4,50 €
weiße Schokolade mit einem
kräftigen Espresso (18)
Kaffee Brazil
Rum,
Kokossirup,
Pistazienkerne (1)
5,00 €
Sahne
und
gehackte
Kaffee Kuba
5,00 €
Captain Morgan Spiced, Creme de Cacao,
Rohrzucker, Sahne (1,18)
Heiße Zitrone
2,00 €
Teegenuss aus dem Hause Ronnefeldt
Das Teehaus Ronnefeldt steht seit 1823 für die erlesene Qualität seiner
verwendeten Zutaten, denn der Familienbetrieb hat sich dem Motto
„Qualität geht über alles“ verschrieben. Und das schmeckt man auch - ob
fruchtig, klassisch oder ausgefallene Sorten – zurücklehnen und genießen.
Assam Bari
- Indien: Sommer
Extravaganter Broken mit vielen goldenen Tips und höchsten Aromawerten: kräftig, würzig,
malzig.
Earl Grey
- Indien: Herbst
Vollaromatische
Herbstpflückung,
komponiert
mit
spritzig-frischem
Zitrusaroma
der
Bergamotte.
Green Dragon Lung Ching
- China: Frühjahr
Ein seltener Teegenuss, bei dem sich die typisch leichte Herbe mit einem erfrischenden
Moment verbindet. 1
Fruity White
- China: Frühjahr
Erfrischend fruchtig – eine gelungene Komposition mit der typischen Süße der Birne und einer
reifen Pfirsichnote.
Sweet Berries
Herrlich süße Beeren ergießen ihr kraftvolles Aroma über heimische Früchte.
Cream Orange
Vollmundiger Rooibos aus Südafrika mit cremig-sanftem Vanillearoma und dem Geschmack
reifer Orangen.
Lemon Fresh
Ein herrlich fruchtiger und erfrischender Früchtetee mit Zitrusgeschmack.
Ayurveda Herbs & Ginger
Ein Tee, der seine Kraft durch Ingwer, Zitronengras, Süßholz und Zitronenverbene erhält.
Fruity Camomile
Ein angenehmer und wohltuender Kräutertee, komponiert mit der leichten Süße von
Orangenblüten.
Refreshing Mint
Der typische Geschmack der Pfefferminze mit neuer Frischedimension durch Zitronengras.
je 3,50 €
Spirituosen
Schnaps ist Schnaps! Nicht ganz, denn wir haben für Sie eine Auswahl feiner,
hochwertiger Spirituosen vorgenommen. Ob Vodka, Gin, Rum oder Whisky –
bei unseren Favoriten wird man sicher fündig. Wir beraten Sie gern!
Aperitif
Der Aperitif dient dazu – analog zu den Aperitif Cocktails – Wartezeiten bis
zu den Speisen zu verkürzen und den Appetit anzuregen.
Martini Bianco
0,1 l
4,00 €
Martini Rosso
0,1 l
4,00 €
Noilly Prat Dry Vermouth
0,1 l
4,50 €
Sherry Lustau Dry Manzanilla
5 cl
4,50 €
Sherry Lustau Medium Amontillado
5 cl
5,00 €
Sherry Lustau Cream Pedro Ximinez
5 cl
5,50 €
Bitter, Anis & Kräuter
4cl
Diese Getränke werden hauptsächlich als Digestif eingesetzt und dienen
dank der enthaltenen Bitterstoffe der besseren Verdauung. Ein Espresso hat
einen ähnlichen Effekt, aber kein Alkohol ist ja auch keine Lösung.
Lauterbacher (1)
3,00 €
Chemnitzer Wurzel
3,50 €
Becherovka
3,50 €
Jägermeister (1)
3,50 €
Ramazzotti (1)
4,00 €
Sambuca Molinari
4,00 €
Ouzo 12
4,00 €
Likör
4cl
Liköre sind Spirituosen, die durch ihren hohen Zuckergehalt charakterisiert
werden. Als Basis beeinflussen entweder Früchte, Gewürze oder Kräuter
den Geschmack. Ursprünglich wurden Liköre ausschließlich von Apotheken
und Klöstern hergestellt und verwaltet, da sie als reines Heilmittel galten.
Wohl bekomm´s!
SOURZ Apple (1)
3,50 €
SOURZ Blackcurrant (1)
3,50 €
Malibu
3,50 €
Baileys (18)
3,50 €
Peach Tree (1)
3,50 €
Kwai Feh Lychee Liqueur (1)
3,50 €
Southern Comfort (1)
3,50 €
Cazcabel Honey Liqueur (1)
4,00 €
Disaronno Amaretto (1)
4,00 €
Chemnitzer Mundwasser (1)
4,00 €
Peter Heering Cherry
4,00 €
Licor 43 (1)
4,00 €
Midori (1)
4,00 €
Obstler & Grappa
4cl
Obstler sind Weinbrände auf Fruchtbasis, Grappa im Speziellen auf der Basis
von Trester (Pressrückstandsprodukt aus der Weinherstellung). Klassisch
werden Obstler und Grappa als Digestiv gereicht.
Scheibel Williams Birnen Brand
6,00 €
Scheibel Schwarzwälder Kirschwasser
6,00 €
Scheibel Mirabellen Brand
6,00 €
Grappa Po di Poli Morbida
7,50 €
Tequila
4cl
Als Tequila dürfen nur Agavenbrände aus der Region um die Stadt Tequila
bezeichnet werden, verwendet wird für diesen speziellen Mezcal nur das
Herz der blauen Agave. Arriba, arriba! Ándale, Salute!
Sauza Tequila Silver
4,00 €
Sauza Tequila Gold
4,00 €
Cognac
Als
Cognac
4cl
dürfen
lediglich
Weinbrände
aus
der
gleichnamigen
französischen Stadt bezeichnet werden. À la vôtre!
Hennessy Fine de Cognac
5,50 €
Remy Martin V.S.O.P.
6,00 €
Vodka
4cl
Vodka hat seinen Ursprung in Russland, der Begriff kann mit “Wässerchen”
übersetzt werden. Traditionell wird Vodka aus Getreide, Kartoffeln oder
Melasse produziert und zeichnet sich vor allem durch das Fehlen von
Aromen und Fuselstoffen aus. Dadurch ergibt sich der neutrale Geschmack,
sowie die klare Farbe und idealerweise auch ein Alkoholgehalt von 40% Vol.
Na sdorowje!
Smirnoff Black Label Vodka Großbritannien
6,00 €
Three Sixty Black Vodka Deutschland
6,00 €
Vodka Belvedere Polen
7,00 €
Vodka Grey Goose Frankreich
7,50 €
Crystal Head Vodka Kanada
9,00 €
Gin
4cl
Der Ausgangsalkohol für die Ginherstellung ähnelt dem Vodka. Durch die
Beigabe von Gewürzen, vor allem Wacholderbeeren und Koriander, entsteht
der typische Geschmack. Insgesamt kommen in der Ginproduktion bis 120
verschiedene Zutaten zum Einsatz, daraus resultierend, ist die Anzahl unterschiedlicher Ginsorten in den letzten Jahrzehnten deutlich gestiegen. Man
muss ja nicht jeden Trend mitmachen, aber dieser hier ist einfach zu lecker.
Tanqueray Gin England
4,00 €
Tanqueray No.Ten England
6,00 €
Sears Gin Deutschland
6,00 €
Hendricks Gin Schottland
6,00 €
The Duke Munich Gin Deutschland
6,00 €
Bombay Sapphire England
6,00 €
The Botanist Islay Dry Gin Schottland
6,50 €
Monkey 47 - Schwarzwald Dry Gin Deutschland
8,50 €
Whisky & Whiskey
4cl
Der Begriff Whisky stammt vom schottischen „beatha“ und gälischen „uisce
beatha“ ab und bedeutet so viel wie Wasser des Lebens. Klassisch werden
nur schottische und kanadische Destillate Whisky genannt, als Whiskey
bezeichnet man die Produkte aus allen anderen Herkunftsländern.
Traditionell werden nur Wasser, Hefe und Getreide verwendet. Die Vielfalt
der unterschiedlichen Sorten rührt von den unterschiedlichen Lagerarten
(Art und Beschaffenheit der Lagerfässer) und Dauer der Lagerung. Slainte!
Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky (1)
3,50 €
Johnnie Walker Black Label Blended Scotch Whisky (1)
5,00 €
Jim Beam Bourbon Whiskey
3,50 €
Maker’s Mark Bourbon Whisky
4,50 €
Wild Turkey Rare Breed Bourbon Whiskey
6,00 €
Jack Daniel´s Tennessee Whiskey
4,50 €
Jack Daniel´s Single Barrel Tennessee Whiskey
6,50 €
Jameson Select Reserve Black Label
Irish
Whiskey
6,50 €
Glenfiddich 12 years Single Malt Whisky (1)
7,00 €
Talisker 10 years Single Malt Whisky (1)
6,50 €
Talisker Distillers Edition Single Malt Whisky (1)
10,00 €
Glenmorangie Original 10 years Single Malt Whisky (1)
6,50 €
Ardbeg 10 years Single Malt Whisky
7,00 €
Glenkinchie 12 years Single Malt Whisky (1)
6,50 €
Dalwhinnie 15 years Single Malt Whisky (1)
7,00 €
Cragganmore 12 years Single Malt Whisky (1)
6,50 €
Oban 14 years Single Malt Whisky (1)
7,50 €
Lagavulin 16 years Single Malt Whisky (1)
8,00 €
Rum
4cl
Abgeleitet vom Begriff “rumbullion” (englisch für großer Tumult) fand Rum
seine erste geschichtliche Erwähnung 1650 in der Karibik. Er war vor allem
unter Seefahrern – gemischt mit heißem Wasser als Grog – sehr beliebt und
fand so seinen Weg in nahezu alle Erdteile. Durch die weltweite Verbreitung
entstanden verschiedene Arten und Wege den Rum zu produzieren und zu
lagern, was zu der heutigen großen Vielfalt an Rumsorten führte. Rum
erfreut sich auch heute zunehmender Beliebtheit und wird in immer
ausgefalleneren Aromen und Nuancen angeboten. Daher freuen wir uns,
Ihnen eine reichhaltige Auswahl der beliebtesten Rumsorten präsentieren
zu können.
Pampero Blanco 37,5% Vol. / Venezuela
3,50 €
Pampero Anejo Especial 40% Vol. / Venezuela
3,50 €
Pampero Anniversario 40% Vol. / Venezuela
4,50 €
Myers’ Rum 40% Vol. / Jamaika
3,50 €
Captain Morgan Spiced Rum (1) 35% Vol. / Jamaika
4,00 €
Legendario Anejo 40% Vol. / Kuba
5,00 €
Brugal Extra Viejo 37,5% Vol. / Dominikanische Republik
5,00 €
Appleton Estate Extra 43% Vol. / Jamaika
5,50 €
Flor de Cane 12 Jahre 40% Vol. / Nicaragua
5,50 €
Matusalem Gran Reserva 15 Jahre 40% Vol. / Dom. Republik
6,00 €
Matusalem Gran Reserva 23 Jahre 40% Vol. / Dom. Republik
10,00 €
Don Papa 40% Vol. / Philippinen
6,00 €
Botucal Reserva Exclusiva 40% Vol. / Venzuela
6,50 €
Malecon Reserva 18 Jahre 40% Vol. / Panama
6,50 €
Angostura 1919 40% Vol. / Trinidad und Tobago
7,00 €
Angostura 1824 40% Vol. / Trinidad und Tobago
12,00 €
Pyrat XO 40% Vol. / Guyana
7,00 €
Mount Gay 43% Vol. / Barbardos
7,50 €
Santa Teresa 15 Jahre 40% Vol. / Venezuela
7,50 €
Atlantico 40% Vol. / Dominikanische Republik
7,50 €
10 Cane 40% Vol. /Trinidad und Tobago
8,00 €
Cubaney 25 Jahre 38% Vol. / Dominikanischen Republik
8,00 €
Centenario Fundacion 40% Vol. / Costa Rica
8,00 €
Coruba 40% Vol. / Jamaika
9,00 €
El Dorado 15 Jahre 43% Vol. / Guyana
9,00 €
Zacapa 23 Jahre 40% Vol. / Guatemala
9,00 €
Varadero 15 Jahre 38% Vol. / Kuba
9,50 €
Plantation Barbados 20 Jahre 40% Vol. / Barbados
9,50 €
Dictator Reserva 20 Jahre 40% Vol. / Kolumbien
10,00 €
Gosling Family Reserva 40% Vol. / Bermuda
13,00 €
_______________________
Liebe Gäste des Cafe Moskau,
für gewünschte Informationen über ausweisungspflichtige
Inhaltsstoffe blättern Sie bitte einmal um!
_______________________
Ausweisungspflichtige Inhaltsstoffe
1 = Farbstoff
2 = geschwärzt
3 = Konservierungsstoff, konserviert
4 = geschwefelt
5 = mit Phosphat
6 = mit Antioxidationsmittel
7 = mit Geschmacksverstärker
8 = gewachst
9 = mit Süßungsmittel
10 = mit Zuckerart(en) und Süßungsmitteln
11 = enthält eine Phenylalaninquelle
12 = kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
13 = chininhaltig
14 = koffeinhaltig
15 = Stärke
16 = Eiklar
17 = Sojaeiweiß
18 = Milcheiweiß
19 = enthält Gluten
20 = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
21 = Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
22 = Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
23 = Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
24 = Sojabohnen und daraus gewonnene Erzeugnisse
25 = Schalenfrüchte, sowie daraus gewonnene Erzeugnisse
(Mandeln, Walnüsse, Cashewnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien,
Macadamia- und Queenslandnüsse)
26 = Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
27 = Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
28 = Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
29 = Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
30 = Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
31 = enthält Alkohol

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