Die Reine BierLust

HopfenBierGut
Museum im Kornhaus Spalt
Die Reine BierLust
Spalt feiert 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot
VERANSTALTUNGEN 2016
1
„Wir verordnen, ... ,
dass forthin allenthalben
in unseren Städten, Märkten und
auf dem Lande zu keinem Bier
mehr Stücke als allein Gersten,
Hopfen und Wasser verwendet
und gebraucht werden sollen.”
Das vom bayerischen Herzog Wilhelm IV. im April 1516
erlassene Reinheitsgebot für Bier.
2
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Gabrieliplatz 1 in Spalt
www.HopfenBierGut.de
Ganzjährig:
HopfenBierGut – Museum mit Verkostung
Di – So, 10.00 – 17.00 Uhr
Interaktives, lebendiges Museum der Hopfen- und Bierkultur
in Spalt. Spannend inszeniert – erleben, schmecken, staunen.
Nach dem Museumsbesuch erhalten Sie ein Spalter Bier zum
Verkosten im 0,2l-Glas zum Mitnehmen.
Anmeldung unter:
www.HopfenBierGut.de/
führungen
Tel. 09175-79 65 50
„Biergeschichten aus Spalt“ –
Museumsführung
sonntags, 10.30 – 11.30 Uhr
Themenführung zu 500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot
im interaktiven, lebendigen Museum der Hopfen- und Bierkultur
Für Gruppen jederzeit buchbar.
Jeden Monat neu -
BierParade im HopfenBierGut
Das Museum mit Verkostung bietet jedem Museumsbesucher nach
dem Rundgang ein Bier an der ProBierBar an. Zur Feier von 500 Jahre
Bayerisches Reinheitsgebot erweitert sich die Biervielfalt an
der ProBierBar: Neben Spalter Bieren vom Fass gibt
es nun jeden Monat ein ausgewähltes Bier
einer Brauerei des slowBREWING –
Das Brauen mit Zeit e.V.. Über das ganze Jahr
slow
BREWING
Das Brauen mit Zeit für Geschmack e.V.
ergänzen so 12 weitere Biere die Spalter Biervielfalt.
Braukurs Tradition – Selbst
Bierbrauen unter fachkundiger Leitung.
Anmeldung unter:
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Traditionelles Handwerk ist Kunst.
10.00 – 17.30 Uhr
Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in
das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener
Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt.
Für Gruppen bis 12 Personen jederzeit buchbar.
3
Ganzjährig:
Stadtbrauerei Spalt
Brauereigasse 3
in Spalt
www.spalter-bier.de
Brauereiführung in der einzigen
Anmeldung unter:
www.spalt.de
Tel. 09175-79 65 0
kommunalen Brauerei Deutschlands
… mit Verkostung in der historischen Fasswichs.
Ab April bis Oktober, mittwochs 16.30 – 18.30 Uhr.
Überzeugen Sie sich vor Ort vom hohen Qualitätsanspruch und
sehen Sie wie nach dem Reinheitsgebot das „goude“ Spalter Bier gebraut
wird. Die Kunst der Bierherstellung vom Sudhaus, Gärkeller, Lagerkeller
bis zur Abfüllung hautnah erleben.
Für Gruppen jederzeit buchbar unter 09175-79 610
4
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Gabrieliplatz 1 in Spalt
15.01. 11.00 Uhr
Auftaktveranstaltung –
500 Jahre Bayerisches Reinheitsgebot
Mit der Auftaktveranstaltung wird der Touris-
musverband Fränkisches Seenland
in das Themenjahr 2016 einsteigen.
Start der BierParade im HopfenBierGut
slow
BREWING
mit dem Januar-Bier und bierigen Überraschungen.
Das Brauen mit Zeit für Geschmack e.V.
Das Museum mit Verkostung bietet jedem Museumsbesucher nach dem
Rundgang ein Bier an der ProBierBar an. Zur Feier von 500 Jahre
Bayerisches Reinheitsgebot erweitert sich die Biervielfalt an der ProBierBar:
Neben Spalter Bieren gibt es nun jeden Monat ein ausgewähltes Bier einer
Brauerei des slowBREWING – Das Brauen mit Zeit e.V..
20.02. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Tradition
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter
fachkundiger Leitung selbst Bier brauen.
Traditionelles Handwerk ist Kunst.
Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des
Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in
das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener
Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen
und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische
Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut.
5
12.03.
Stadtbrauerei Spalt
Starkbierreigen in Spalt –
Spalter Lachnacht
Kartenvorverkauf
Tourist-Information
im Kornhaus
Tel. 09175-79 65 50
20.00 Uhr Starkbierfest mit Comedy und Biertapas, Obatzter
und einem Glas Spalter Bockl (inklusive) in der historischen Fasswichs der
Stadtbrauerei. Die Spalter Lachnacht mit Atze Bauer – Moderator und
Act (Musik-Comedy), Jörg Kaiser – fränk. Stand-Up Comedy, Jaqueline Feldmann – Stand-Up Comedy und Henning Schmidtke –
der musikalische Part. Einlass: 19.00 Uhr, Beginn: 20.00 Uhr
10.00 – 17.00 Uhr Starkbiere an der
ProBierBar – im Museum gibt es im Ausschank
heute auch Starkbier der Spalter Stadtbrauerei. HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Gabrieliplatz 1 in Spalt
26.03. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Variation
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt:
Brauen ist eine Handwerkskunst.
Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die
Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen
Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der
Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter
Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten,
zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine
Führung durch das Museum HopfenBierGut.
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02.04. 17.00 – 20.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
BierProbe –
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Werden Sie zum echten Bierkenner!
Verkosten Sie acht besonders
ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen
Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut.
Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken!
11. – 23.04.
Infos unter
www.spalt.de
Spalter Bierwoche – es dreht sich alles ums Bier
Gastronomie, Stadtbrauerei und Museum HopfenBierGut feiern 500 Jahre
Bayerisches Reinheitsgebot: Bierige Speisen in den Gaststätten
mit dazu passender Bierempfehlung des Braumeisters!
Jeder Rechnungsbeleg aus der Gastronomie der Spalter Bierwoche
berechtigt zum ermäßigten Eintritt ins HopfenBierGut.
16. – 17.04.
Stadtbrauerei Spalt
www.spalter-bier.de
Spalter Brauereifest – Bierkultur pur in Spalt
Das Brauereifest zeigt die Leidenschaft und Tradition, die die
Marke „Spalter Bier“ ausmacht. Es ist Publikumsmagnet und Kultfest.
Ein Fest des Bieres mit kulinarischem Genuss und Unterhaltung
sowie kostenlosen Brauereiführungen.
Samstag ab 17.00 Uhr Live-Musik mit den Blaumeisen
und drei weiteren Bands in der Bierhalle und DJ in der Fasswichs.
Sonntag, 10.00 – 18.00 Uhr Zünftiger Frühschoppen und
Unterhaltung. Bierspiele für Gruppen, Vereine, für Kinder und die ganze
Familie zum Mitmachen und Anfeuern.
7
23.04. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Zum Tag des Bieres –
Braukurs Tradition...
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
… in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter
fachkundiger Leitung selbst Bier brauen.
Traditionelles Handwerk ist Kunst.
Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des
Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in
das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener
Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen
und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische
Brauervesper und eine Führung durch das Museum.
05.05. ab 10.00 Uhr
Spalter Bierwandertag – echt fränkisch
Treffpunkt
Tourist-Information
im Kornhaus
Museum HopfenBierGut
Gabrieliplatz 1 in Spalt
www.spalt.de
Zur Eröffnung kommt die Spalter Bierkönigin
und sticht das Bierfass an begleitet von fränkischzünftiger Musik. Danach geht es über ausgeschilderte Wanderwege zu den Gasthäusern des Spalter Hügellands. Dort gibt es neben
fränkischer Kulinarik Musikanten, die aufspielen und unterhalten. Für Freunde und für Familien.
8
04.06. 17.00 – 20.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
BierProbe –
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Werden Sie zum echten Bierkenner!
Verkosten Sie acht besonders
ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen
Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut.
Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken!
19.06. 11.00 – 15.00 Uhr
BierVerFührung in Spalt
Kulinarische BierVerFührung in Spalt ist eine
Entdeckungsreise durch die
fränkische Hopfen- und Bierstadt.
Während der Stadtführung halten Sie
spannende Geschichten in Atem
dabei erleben und genießen Sie das gute
Spalter Bier und die Spalter Küche.
9
Treffpunkt
Tourist-Information
im Kornhaus
Museum HopfenBierGut
Gabrieliplatz 1 in Spalt
Anmeldung
www.spalt.de
Tel. 09175-79 65 50
05. und 06.08.
Kartenvorverkauf
Tourist-Information
im Kornhaus
Tel. 09175-79 65 50 oder
concertbuero-franken.de
ProBierBar on Tour
Die Stadtbrauerei Spalt ist bei Lieder am See
in Spalt-Enderndorf am See mit der mobilen ProBierBar vor Ort.
Passend zum atemberaubenden Ambiente hat der Braumeister ausgesuchte Bierspezialitäten zum Verkosten zusammengestellt.
Lieder am See präsentiert u.a. am Freitag Rapper Cro und am
Samstag Foreigner & legendäre Rockbands
06.08. 17.00 – 20.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
BierProbe –
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Werden Sie zum echten Bierkenner!
Verkosten Sie acht besonders
ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen
Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut.
Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken!
12.08. 17.00 – 22.00 Uhr
Sommer Sonne Bier –
Freude am guten Spalter Bier
Tourist-Information
im Kornhaus
Museum HopfenBierGut
Gabrieliplatz 1 in Spalt
www.spalt.de
Der Sommer wird gefeiert bis in die Nacht, mit Loungemusik und besonderen Bierspezialitäten im und vor dem Museum HopfenBierGut
im Kornhaus zur langen Einkaufsnacht in Spalt.
10
19. und 26.08. 18.00 Uhr
Hopfenwanderung mit
der Spalter Hopfenkönigin
Treffpunkt
Tourist-Information
im Kornhaus
Museum HopfenBierGut
Gabrieliplatz 1 in Spalt
Anmeldung
www.spalt.de
Gemeinsam wandern wir durch die HopfenTel. 09175-79 65 50
gärten, die kurz vor der Ernte stehen.
Sie erfahren Wissenswertes rund um den Hopfen, den Hopfenanbau
und besuchen einen Hopfenbauern. Zum Ausklang gibt es eine
Spalter Bierverkostung und Sie können Ihre Fragen an die Spalter
Hopfenkönigin stellen.
27.08. 10.00 Uhr
Traditionelles Hopfenzupferfest –
wie in alten Zeiten
Museumshopfengarten
hinter der Stadtbrauerei
Brauereigasse 3 in Spalt
www.spalt.de
Der Förderverein „Historisches Kornhaus“ lädt zum Hopfenzupferfest ein.
Die Gäste werden musikalisch unterhalten, für das leibliche Wohl
wird gesorgt.
Um 14.00 Uhr ist der Einzug der Hopfenbloder (Hopfenzupfer),
der Hopfenzupfwettbewerb beginnt 14.30 Uhr.
Alle, die an dieser traditionsreichen Pflanze, an deren Weiterverarbeitung
von der Trocknung bis zur Bierherstellung, interessiert sind, haben Gelegenheit sich vor Ort ausführlich zu informieren und dürfen auch gerne selbst
Hopfen zupfen.
11
10.09. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Variation
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt:
Brauen ist eine Handwerkskunst.
Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die
Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen
Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der
Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter
Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten,
zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine
Führung durch das Museum HopfenBierGut.
11.09. 11.00 – 15.00 Uhr
BierVerFührung in Spalt
Kulinarische BierVerFührung in Spalt ist eine
Entdeckungsreise durch die
fränkische Hopfen- und Bierstadt.
Treffpunkt
Tourist-Information
im Kornhaus
Museum HopfenBierGut
Gabrieliplatz 1 in Spalt
Anmeldung
www.spalt.de
Tel. 09175-79 65 50
Während der Stadtführung halten Sie
spannende Geschichten in Atem
dabei erleben und genießen Sie das gute
Spalter Bier und die Spalter Küche.
24.09. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Tradition
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter
fachkundiger Leitung selbst Bier brauen.
Traditionelles Handwerk ist Kunst.
Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des
Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in
das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener
Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen
und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische
Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut.
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02.10. 18.00 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
HerbstBierKulinarik –
Genuss mit allen Sinnen
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Leidenschaft und Begeisterung braucht’s
beim Brauen und mit den darauf abgestimmten Leckereien wird
es zu einem kulinarischen Feuerwerk. Außergewöhnliche
Bierspezialitäten kennen lernen, die Biere und darauf abgestimmte
Speisen verkosten bei bester Unterhaltung, das verspricht einen
kurzweiligen Abend.
08.10. 17.00 – 20.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
BierProbe –
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
Werden Sie zum echten Bierkenner!
Verkosten Sie acht besonders
ausgewählte Bierspezialitäten im unvergleichlichen
Ambiente des Kornhauses und des Museums HopfenBierGut.
Theorie und Praxis der Bierverkostung versprechen einen unterhaltsamen und lehrreichen Abend. Für Bierinteressierte, Bierliebhaber und wunderbar geeignet zum Verschenken!
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14. – 16.10.
Spalter Kirchweihfest
Infos unter
www.spalt.de
mit traditionellem Festzug
Samstag, 14.30 Uhr Kirchweihfestzug mit Spalter Bier- und Hopfenkönigin, das Saumarktbier wird vom Braumeister an die Gastwirte
verteilt, anschließend Kirchweihbaumaufstellen am Festplatz.
Sonntag 7.00 - 18.00 Uhr Kirchweihmarkt, Festplatz
und Altstadt. Verschiedene Spalter Geschäfte haben von
13.00 – 17.00 Uhr geöffnet.
15.10. 20.00 Uhr
Stadtbrauerei Spalt
Brauereigasse 3 in Spalt
www.spalter-bier.de
Nacht des Bieres
Live-Musik in der Fasswichs und
beste Spalter Bierspezialitäten aus der
einzigen kommunalen Brauerei Deutschlands.
14
22.10. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Fingerspitzengefühl –
NUR FÜR FRAUEN !
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt:
Brauen ist eine Handwerkskunst.
Hier wird mit Hopfen & Malz experimentiert! Entdecken Sie die
Faszination und die Leidenschaft des Bierbrauens nach dem Bayerischen
Reinheitsgebot. Nach einer ausführlichen Theorie in die Welt der
Braukunst entsteht ein eigener Biersud in der Brauanlage der Spalter
Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen und den Brauprozess aktiv begleiten,
zwischendurch gibt es eine fränkische Brauervesper und eine
Führung durch das Museum HopfenBierGut.
12.11. 10.00 – 17.30 Uhr
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Braukurs Tradition
Anmeldung unter
www.HopfenBierGut.de/
bierwerkstatt
Tel. 09175-79 65 50
in der Spalter Bierwerkstatt, gemeinsam unter
fachkundiger Leitung selbst Bier brauen.
Traditionelles Handwerk ist Kunst.
Entdecken Sie die Faszination und die Leidenschaft des
Bierbrauens. Verknüpfung von Theorie und Praxis: Nach der Einführung in
das Brauhandwerk durch den Spalter Braumeister entsteht ein eigener
Biersud in der Brauanlage der Spalter Bierwerkstatt. Selbst Hand anlegen
und den Brauprozess aktiv begleiten, zwischendurch gibt es eine fränkische
Brauervesper und eine Führung durch das Museum HopfenBierGut.
26. – 27.11.
Gaumenkitzel zur Weihnachtszeit
HopfenBierGut –
Museum im Kornhaus
Gabrieliplatz 1 in Spalt
Jahrgangsbiere aus der Stadtbrauerei
im Ausschank. Besondere Kostbarkeiten an
der ProBierBar im HopfenBierGut zum
Spalter Weihnachtsmarkt – mit dem
gewissen Etwas mehr
Samstag, 15.00 – 21.00 Uhr
Sonntag, 12.00 – 19.00 Uhr
www.Spalter
Weihnachtsmarkt.de
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Auch Wasser
wird zum
edlen Tropfen,
mischt man es
mit Malz und
Hopfen.
Museum Hopfen Bier Gut
& Tourist-Information
im Kornhaus Spalt
Gabrieliplatz 1 • 91174 Spalt
Tel.: 09175 / 79 65-50
www.spalt.de
www.HopfenBierGut.de
Öffnungszeiten:
ganzjährig Di – So von 10 – 17 Uhr
Stadtbrauerei Spalt
Brauereigasse 3 • 91174 Spalt
Tel. 09175 / 79 61-0
www.spalter-bier.de
Gefördert durch das Bayerische
Staatsministerium für Ernährung,
Landwirtschaft und Forsten und
den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung
des ländlichen Raums (ELER)
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