Pressemitteilung - Stadtteilschule Bergedorf

Pressemitteilung
Zum 4. Tag des Brotes
Bäcker-Innung Hamburg hat Bäckman nach Hamburg geholt
Der Frühstücksheld backt mit Kindern im Backbus
Rellingen, 18. April 2016. Ob Semmel, Schrippe, Rundstück oder Wecke,
schon die von Region zu Region unterschiedlichen Namen unserer Brötchen zeigen eine Sortenvielfalt, die die deutsche Brotkultur weltweit einzigartig macht. Um dem Brot und den Handwerksbäckern eine besondere
Ehre zu erweisen, findet am 26. April 2016 zum vierten Mal der „Tag des
Deutschen Brotes“ statt.
Bäckman ist in der Stadt
Für Montag, dem 25. April 2016 hat die Bäcker-Innung Hamburg
Bäckman, den Frühstückshelden, mit seinem Backbus nach Hamburg eingeladen, um den Kindern der Stadtteilschule Bergedorf und der Grundschule Zum Alten Forst in Harburg das Backen mit Spiel und Spaß näherzubringen. Im Backbus können die Kinder nach Herzenslust kneten und
backen und ganz nebenbei erfahren, warum ein ausgewogenes Frühstück
die beste Basis für einen guten Start in den Tag ist und welche entscheidende Rolle Brot und Brötchen bei der täglichen Ernährung spielen. Die
Kinder schlüpfen in die Rolle des Bäckers und erleben seinen Beruf hautnah und „zum Anfassen“. Und weil selbst erleben am besten vermittelt, wie
lecker "Gesund" sein kann, ist auch für eine kleine Stärkung gesorgt.
Bäcker-Innung der
Freien und Hansestadt
Hamburg
Geschäftsführer:
Dipl. Ing. Heinz Essel
Obermeister:
Jan-Henning Körner
Telefon: 040 7428182
Geschäftsstelle:
Siemensstraße 13
25462 Rellingen
Telefon: 04101 3872-0
Telefax: 04101 3872-18
Mail: [email protected]
Internet: www.bkv-nord.de
Eröffnet wird der Aktionstag offiziell in der 1. großen Pause in der
Stadtteilschule Bergedorf, Ladenbeker Weg 13, 21033 Hamburg
um 09.30 Uhr
unter Beteiligung von
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Jan-Henning Körner, Obermeister Bäcker-Innung Hamburg,
Thimo Witting, Schulleiter der Stadtteilschule Bergedorf
Arne Dornquast, Bezirksamtsleiter Bergedorf
Buntes Programm "Rund um das Frühstück" in Bergedorf
Neben Brot & Brötchen gehören zu einem abwechslungsreichen Frühstück
auch weitere Bestandteile. Daher sind rund um den Backbus dabei:
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Bäcker-Innung Hamburg mit Frühstückstisch & Brötchen für Jedermann
Imker Tönjes Mentjes mit verschiedenen Honigsorten zum Probieren
Milchhof Raibrock mit einer Auswahl von Produkten wie Milch, Eier und Käse
Vernetzungsstelle Schulverpflegung mit Ihrer Apfelschälmaschine
 Betriebe der Landwirtschaftskammer Hamburg, mit Produkten, die das Feld so
hergibt: verschiedene Salate, Basilikum oder Petersilie und natürlich Radieschen, Wurzeln und mehr
Ab 13.00 Uhr geht es weiter zur Grundschule Zum Alten Forst in Harburg
Das ganze Programm auf Seite 2
Interessierte und Pressevertreter sind herzlich willkommen.
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www.brotaushamburg.de
in Kooperation mit
Bäcker-Innung Hamburg hat
Bäckman nach Hamburg geholt
Der Frühstücksheld backt mit Kindern im Backbus
Ablauf des Aktionstages
Stadtteilschule Bergedorf,
Ladenbeker Weg 13, 21033 Hamburg
08.00 Uhr
Ankunft Backbus
08.15 - 09.15 Uhr
Gruppe 1 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
09.30 - 10.30 Uhr
Gruppe 2 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
09.30 - 10.00 Uhr
1. große Pause
09.30 Uhr
Offizielle Eröffnung des Aktionstages
Begrüßung Jan-Henning Körner,
Obermeister Bäcker-Innung Hamburg
Begrüßung Thimo Witting,
Schulleiter Stadtteilschule Bergedorf
Grußwort Arne Dornquast,
Bezirksamtsleister Bergedorf
10.45 - 11.45 Uhr
Gruppe 3 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
11.30 - 12.00 Uhr
2. große Pause
12.15 Uhr
Abfahrt Backbus nach Harburg
Grundschule Am Alten Forst,
In der Alten Forst 1, 21077 Hamburg
13.00 Uhr
Ankunft Backbus
13.30 - 14.30 Uhr
Gruppe 1 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
14.30 - 15.30 Uhr
Gruppe 1 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
15.30 - 16.30 Uhr
Gruppe 1 im Backbus - 15 teilnehmende Kinder
17.00 Uhr
Abfahrt Backbus
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