Für die tägliche Unterstützung gesunder Gelenke Hagebutten-Kugeln mit Cranberries & Hagebutten-Drink Ha gebutte n-P u l v e r h a t e in e n t y p isc h en , f r u c h t ig - säu e rlichen Ges chma ck un d k a n n in d er t ä g lic h en E r n ä h r u n g a u f viel fältige We i s e s e i ne n P la t z f in d en . Z u d en b e lie b t e ste n Ve rwendu ng s a rte n ge hö r en d as E in r ü h r en in J og h u r t u n d d ie Zugab e zu M üs l i . Zutaten: Au ch in G e tr ä nk e n l ä s s t sic h d as P u lv er h e r v or r a g en d v e rw enden – e i n fa ch a l s ge s u n d e Z u t a t in d en Fr u c h t sa f t o d e r (m i t fris ch e m Ob s t) i n e i n en S m o o t h ie h in e in m ix e n . Da di e entha l te ne n A k ti v st of f e h it z ee m p f in d lic h sin d , sollte das Ha ge bu tte n-P u l v e r v or d em Ver z eh r n ic h t e r w ä r m t w erden. ERNÄHRUNGSNAVIGATION HAGEBUTTEN-PULVER Brennwert Zubereitung: pro Portion (5 g) 1138 kJ 275 kcal 57 kJ 14 kcal 5,0 g 0,4 g 0,3 g < 0,1 g Kohlenhydrate, davon - Zucker 29,0 g 20,9 g 1,5 g 1,0 g Ballaststoffe 44,8 g 2,0 g 6,0 g 0,3 g Salz 0,01 g < 0,01 g Vitamin A 417 µg (52%*) 21 µg (3%*) Vitamin C 270 mg (338%*) 13,5 mg (17%*) Lycopin (ein C arotinoid) 1620 µg 73 µg Fett, davon - gesättigte Fettsäuren Eiweiß *Referenzmenge (Tageszufuhr) für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal) Feigen vom Stielansatz befreien und in grobe Stücke schneiden. Feigen und Cranberries zusammen mit dem Hagebutten-Pulver im Universal-Zerkleinerer (Zubehör von Stabmixer oder Handrührgerät) oder mit einem großen Messer (oder Wiegemesser) möglichst fein hacken. Masse in eine Schüssel geben. Limettensaft nach und nach einkneten bis eine marzipanähnliche Masse entsteht. Nach Belieben mit Orangen-Aroma abschmecken. Masse in 21 gleichgroße Portionen teilen und mit sauberen Händen zu kleinen Kugeln formen. Nach Belieben in Hagebutten-Pulver wälzen. Dosierung: 3 Kugeln entsprechen der empfohlenen Tagesdosis von 5 g HagebuttenPulver (2 leicht geh. TL). Pro Person reicht 1 Rezept für eine Woche. Lagerung und Haltbarkeit: Die Konfekt-Kugeln können gut verpackt und gekühlt (z.B. in einem Schraubglas im Kühlschrank) mindestens 7 Tage gelagert werden. Getränk-Variante: Mixen Sie 3 Kugeln oder die entsprechende Menge der Grundzutaten mit 200 ml Saft, z.B. Orangensaft (siehe Rezeptfoto) zu einem cremigen Getränk. 1 Portion (3 Kugeln) enthält durchschnittlich: Energie 322 kJ / 77 kcal; 0,8 g EW; 16,9 g KH; 0,5 g Fett; 1,6 g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin; 1,4 BE 1 Portion (Getränk-Variante) enthält durchschnittlich: Energie 682 kJ / 163 kcal; 2,2 g EW; 34,2 g KH; 0,8 g Fett; 2,4 g Ballaststoffe; 0 mg Cholesterin; 2,9 BE Lorenz & Lihn GmbH & Co.KG D-19246 Zarrentin Für gesunde & bewegliche Gelenke Nach Belieben: • ¼ bis ½ TL HOLO OrangenAroma • Zusätzlich 1 bis 2 TL O´CLAIR health HagebuttenPulver zum Wälzen Für noch mehr leckere vegane und vegetarische Rezepte besuchen Sie auch www.reformhaus.de und www.reformkontor.de Credits: Rezept & Foodstyling – Marita Koch / Foto: Jan Reinecke Aus den Fruchtschalen und Kernen der Rosa canina L. (vitalstoffreiche Spezialsorte) Art.-Nr.: 9812 pro 100 g HAGEBUTTEN PULVER (für 21 Stück bzw. 3 Stück pro Tag für 1 Woche) • 75 g Lihn Feigen • 100 g Lihn Cranberries • 35 g O´CLAIR health Hagebutten-Pulver (14 leicht geh. TL) • 3 bis 4 TL Zitronen- oder Limettensaft Reich an Vitamin C - unterstützt die normale Kollagenbildung und damit die reguläre Knorpelfunktion Rohkost-Qualität • glutenfrei • vegan Hagebutten-Pulver von O´CLAIR health - unvergleichlich ! Unsere Reformhaus®-Marke O´CLAIR health verbindet uraltes Wissen zu gesundheitsförderlichen Wirkungen von Pflanzen mit neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnissen. Das Ergebnis ist eine Reihe hochwertiger pflanzlicher Produkte, mit denen Sie die Möglichkeit haben, sich jeden Tag aufs Neue etwas Gutes zu tun. Zu diesen Produkten gehört das O´CLAIR health HagebuttenPulver, mit dessen Vitalstoffgehalt und Hochwertigkeit sich kein anderes Hagebutten-Präparat messen kann. Mit O´CLAIR health Hagebutten-Pulver erhalten Sie in Ihrem Reformhaus® ein Produkt, auf dessen Qualität Sie vertrauen können - für gesunde, bewegliche Gelenke. Mit diesem Flyer erfahren Sie Wissenswertes zum HagebuttenPulver von O´CLAIR health und erhalten zudem kulinarische Anregungen für dessen Verwendung. Bei den für O´CLAIR health verwendeten Hagebutten handelt es sich um die Früchte der Spezialsorte „AP-4“, der Hagebuttenart Rosa canina L.. Ihr Anbau erfolgt kontrolliert biologisch in den Hochlagen der südchilenischen Anden. Nur hier - auf den fruchtbaren Vulkanböden der Plantage Santa Magdalena und unter besten klimatischen Voraussetzungen - erreichen die Hagebutten die für O´CLAIR health gewünschte Qualität mit ihrem hohen Wirkstoffreichtum. Vitamin C unterstützt die Beweglichkeit von Gelenken, indem es zur normalen Kollagenbildung beiträgt und damit die gesunde Knorpelfunktion fördert. Zudem erfüllt es viele weitere Wirkungen im Körper: Es stärkt das Immunsystem, ist am Aufbau des Bindegewebes beteiligt und wirkt an vielen Entgiftungsreaktionen mit. Dank seiner antioxidativen Wirkung schützt Vitamin C die Körperzellen vor freien Radikalen und dadurch vor einer vorzeitigen Alterung. Zum Zeitpunkt ihres optimalen Reifegrades werden die Früchte von Hand geerntet, wonach sie ein sehr schonendes Trocknungsverfahren durchlaufen. Nach dem Entfernen der reizenden Haare werden sowohl das Fruchtfleisch, als auch die wertvollen Kerne der AP-4 Hagebutte zu Pulver vermahlen, das für O´CLAIR health zusätzlich zur Pulverform auch in praktische Kapseln abgefüllt wird. Da die gesamte Verarbeitung unter 40°C erfolgt, um die hitzeempfindlichen Aktivstoffe der Hagebutte zu bewahren, hat das O´CLAIR health Hagebutten-Pulver Rohkost-Qualität. Außerdem ist das O´CLAIR health Hagebutten-Pulver eine hervorragende Quelle für Vitamin A, das eine wichtige Rolle im Immunsystem einnimmt und das als klassisches „Augenvitamin“ am Hell-Dunkel-Sehen beteiligt ist. Zusätzlich trägt Vitamin A zur Funktionserhaltung der Haut sowie der Schleimhäute bei. Viele zweifelhaft günstige Alternativprodukte enthalten oft lediglich die Fruchtschalen und nicht zusätzlich die Kerne der Hagebutte. Zudem werden die verwendeten Fruchtschalen trotz ihrer Hitzeempfindlichkeit beim Trocknen stark erhitzt und sind zudem in vielen Fällen auch nicht in Bio-Qualität erhältlich. Verzehrsempfehlung Bio Hagebutten-Pulver: Mit der täglichen Aufnahme von 2 leicht gehäuften TL (insgesamt 5 g) Hagebutten-Pulver mit etwas Flüssigkeit können Sie von diesen positiven Wirkungen profitieren. 1 Packung reicht für ca. 45-50 Tage / 1,5 Monate. Verzehrsempfehlung Bio Hagebutten-Kapseln: Bei den Hagebutten-Kapseln empfehlen wir, 2-mal täglich 3 Kapseln mit Flüssigkeit einzunehmen. 1 Packung reicht für 33 Tage / 1 Monat. Höchste Qualität beginnt schon beim Anbau Unser Tipp: Nahrungsergänzungsmittel sind kein Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Vorrang sollten immer eine natürliche Ernährungs- und Lebensweise haben. Hagebutten besonders gut für die Gelenke Was hochwertiges Hagebutten-Pulver ausmacht Die AP-4 Hagebutte hat als vitalstoffreiche Spezialsorte der Rosa canina L. zahlreiche gesundheitsförderliche Eigenschaften. Die Hauptwirkung, für die sie hoch geschätzt wird, bezieht sich auf ihre positive Beeinflussung der Beweglichkeit von Gelenken. Hagebutten sind die ungiftigen Früchte verschiedener Rosenarten. Von kugelrund bis länglich-oval und von orange bis leuchtend rot sind sie für uns ein vertrauter Anblick am Wegesrand. Ihren Weg in die menschliche Ernährung hat die Hagebutte nicht nur ihrem fruchtig-säuerlichen Geschmack zu verdanken, sondern allem voran ihren gesundheitlichen Wirkungen. Klinische Studien haben nachgewiesen, dass diese Hauptwirkung der AP-4 Hagebutte auf ein spezielles Galaktolipid (ein Molekül aus einem Fett- und einem Zuckeranteil) und auf das reichlich enthaltene Vitamin C zurückzuführen ist. Zartrosa blühende Hagebuttenblüten
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