Table for two Programm und Information Das Programm Table for Two wurde durch das Young Global Leaders Forum im Rahmen des WEF initiiert. Der Gedanke dahinter ist, dass von 7 Milliarden Menschen auf der Welt 1 Milliarde Menschen an Unterernährung leidet, während eine andere Milliarde unter Fettleibigkeit leidet. Das Ziel von „Table for Two“ ist, einen Ausgleich zu finden. Durch die Partnerschaft mit über 600 Unternehmen, Universitäten, Restaurants und Organisationen, die das Programm in ihren Betrieben umgesetzt haben, hat das Programm Millionen gesunde Mahlzeiten für beide Seiten bereitstellen können. Auf der einen Seite essen Menschen gesündere Mahlzeiten und auf der anderen Seite erhalten Kinder nahrhafte Schulmahlzeiten. Wie fühlen Sie sich, wenn Sie zu viel gegessen haben? Sie fühlen sich träge, müde und es ist schwierig sich zu konzentrieren. Wie fühlen Sie sich, wenn Sie nicht genügend essen? Genau gleich. Eine gesunde „Table for Two“ Mahlzeit beinhaltet Energie und Nahrung um Ihren Tag zu bewältigen. Für die Kinder, welche eine gesunde Schulmahlzeit erhalten, ist es oft die einzige Nahrung am Tag welche zulässt, sich auf die Schule zu konzentrieren und ihr Leben zu verbessern. Nahrung: TFT Mahlzeiten beinhalten die richtige Menge Kalorien und sind ernährungsphysiologisch ausgewogen. TFT Mahlzeiten haben einen hohen Anteil an Gemüse und vermeiden Überschüsse von Öl, Kohlenhydraten, Fett, Zucker und Salz. Auf der anderen Seite des Tisches, bestehen Schulmahlzeiten in Mbola, Tanzania aus Maismehl, Bohnen, grünem Gemüse, Früchte, Sardinen und mehr. Und das alles für nur US$ 0.25 pro Mahlzeit! Bildung: Wissen, wie man sich gesund Ernährt und den Anreiz es zu tun, lässt Sie sich besser fühlen und Sie sind produktiver. Das gleiche gilt für Kinder. Schulmahlzeiten beinhalten einen Ansporn für die Eltern in Entwicklungsländern, ihre Kinder in die Schule zu schicken. Einmal in der Schule, können sich die Kinder mit einem vollen Magen besser konzentrieren. Diese Schulmahlzeiten spielen eine wichtige Rolle um die Qualität der Bildung zu verbessern, damit die Kinder mit lebenslangen Fähigkeiten ausgestattet werden. Weltweites Netzwerk: TFT zählt Mitglieder aus der ganzen Welt, im Bereich vom World Economic Forum Young Global Leaders und Global Shapers bis zu Unternehmen, Universität Studenten und Politikern. Die Partnerschaft mit TFT schöpft aus einem unglaublich talentierten weltweiten Netzwerk. Verpflichtete Mitarbeiter und Konsumenten: Jedes Unternehmen kann eine Überprüfung, im Rahmen der philanthropischen Initiative schreiben, aber nur wenige können TFT’s direkte Verbindung mit den Konsumenten entsprechen. Gewinnende Gemeinschaft: Nachhaltigkeit ist vorrangig in TFT’s Projekt. TFT arbeiten mit Schulen und Gemeinschaften um die Beteiligung durch jede Beisteuerung zu gewährleisten. Das beinhaltet auch restliche Ernten teilen, ökologische Methoden lernen, und Eltern welche ehrenamtlich kochen. Ein grosser ergänzender Vorteil ist eine grössere Wertschätzung der Gemeinschaft für die Erziehung der Kinder. Ankurbelnde lokale Einsparungen: TFT sorgt dafür, dass die Zutaten für die Schulmahlzeiten weitest gehend vor Ort bezogen werden, stetige Nachfrage nach lokalen Produkten und Unterstützung von Landwirten in den umliegenden Gemeinden werden gewährleistet.
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