Konzept erstellt von Assoz. Prof. Dr. Eva Untersmayr-Elsenhuber, Fachärztin für Immunologie Projekt Nahrungsmittelallergie – eine harte Nuss zu knacken Pädagogisches Konzept für Vorschulkinder in Kindergärten und Volksschulkinder in der 1.-2. Klasse Volksschule Spielerisch forschen und verstehen: Von unserem körpereigenen Abwehrsystem zu allergischen Erkrankungen Ziel des Projektes ist es, den Kindern durch Bilder und interaktive Spiele erstes Wissen über die körpereigenen Abwehrmechanismen gegen Krankheiten und den Zusammenhang mit Allergien zu vermitteln. Abschließend wird mit den Kindern in einfachen Turnübungen Erste-Hilfe Maßnahmen bei schweren Allergiereaktionen geübt. Dies wurde in dieser Form bereits bei der Kinderuniversität angeboten und gut angenommen. Der Ablauf des Projektes ist als einmalige Aktion in den Kindergärten und Schulen (z.B. im Rahmen des Sachkundeunterrichtes) geplant und wird durch Mitarbeiterinnen des Wissenschaftskommunikationsprojektes durchgeführt. Um PädagogInnen bei Wunsch eine Vorbereitung auf dieses Thema zu ermöglichen sind leicht verständliche Informationen über Nahrungsmittelallergie verfügbar unter www.meduniwien.ac.at/nahrungsmittelallergie sowie über die Funktion und Bedeutung des Immunsystems für Gesundheit und Krankheit gratis verfügbar unter http://das-immunsystem.de/immunologie-buch/download. Zum Thema Allergien ist eine umfangreiche Allergiebroschüre online verfügbar unter http://www.google.ca/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=1&ved=0CB0QFjA A&url=http%3A%2F%2Fwww.ktn.gv.at%2F37914_DE-Dateien-AllergieBroschuere&ei=dCAlVZObEJTZoATcloHYAQ&usg=AFQjCNEIOhhYkxrIjAfadGmYA CQMdyUEYg&bvm=bv.90237346,d.cGU Geplanter Ablauf (der Ablauf bzw. die Reihenfolge kann bei Wunsch auch geändert werden): - - Was ist unser körpereigenes Abwehrsystem? Was wissen die Kinder bereits darüber und welche Vorstellungen und Bilder haben sie dazu? Ich hab die Nase voll! Welche Allergien gibt es, wie kommt es dazu und wie spüre ich diese? Welche wichtigen Auslöser für Nahrungsmittelallergien gibt es und wie kommt der Körper damit in Kontakt? Besprechung anhand von Ausmalbild und Angelspiel Was kann jedes Kind bei schweren allergischen Reaktionen machen? Erste Hilfe Maßnahmen werden als Turnübungen vermittelt und geübt.