Cana`s Weihnachtsspecial - Cana arabisches Restaurant & Catering

Cana’s Weihnachtsspecial
(gültig vom 20. November 2015 bis zum 7. Januar 2016)
Stern von Bethlehem 23,90 € / p.P. 3 Gänge Menü
3 verschiedene Mazza Schälchen (chefs’s choice) * * * gerolltes Hähnchenfilet, gefüllt mit Datteln und Rettich, verfeinert mit einer Zimt-‐
Gewürzmischung auf einer Sauce von passierten Orangen, serviert mit Basmatireis oder Falafelmedaillon, gefüllt mit Spinat und Löwenzahn, verfeinert mit einer Sauce aus passierten Granatäpfeln, serviert mit orientalischem Salat (vegetarisch oder vegan) * * * Süße Gaben der Heiligen Drei Könige Hirtenspieß 31,90 € / p.P. 4 Gänge Menü
6 verschiedene Mazza Schälchen (chefs’s choice) * * * Merguez & Weinblätter, gefüllt mit Gemüse und Reis, serviert mit orientalischem Salat * * * Lammrückenspieß vom Grill, an einem pikanten Jus, serviert mit feinen Kräuterkartoffeln oder Auberginen-‐Zimtreis mit Datteln und Nüssen, auf einer Joghurt-‐Minze-‐Sauce (vegetarisch) * * * Süße Gaben der Heiligen Drei Könige Cana Restaurant, Neue Roßstraße 11-‐12, 10179 Berlin |www.canarestaurant.de | [email protected] | Tel.: +49 30 240 83 280 F reude
der Engel 39.90 € / p.P. 5 Gänge Menü
6 verschiedene Mazza Schälchen (chefs’s choice) * * * Kalbsteak, gefüllt mit Pistazien und Karotten, in Champignon-‐Sahne-‐Sauce * * * Fischfilet des Tages auf einem schwarzen Oliven-‐Beet * * * Entrecôte-‐Steak an einem pikanten Jus, serviert mit Rosmarinkartoffeln * * * Süße Gaben der Heiligen Drei Könige Wunder der Weihnacht 55.00 € / p.P. 6 Gänge Menü
Dattelcreme-‐Suppe * * * 6 verschiedene Mazza Schälchen (chefs’s choice) * * * Lachsfilet mit Zitronen-‐Ingwer-‐Sauce * * * Lammfilet auf Schafskäserahm, serviert mit Basmatireis * * * Entenbrust auf Feigen-‐Anis-‐Sauce mit Zuckerschoten, serviert mit Basmatireis * * * Süße Gaben der Heiligen Drei Könige Weisen aus dem Morgenland 69,00 € / p.P. 6 Gänge Menü á la Cana
Fischsuppe * * * 6 verschiedene Mazza Schälchen (chefs’s choice) * * * gegrillte Scampi mit Koriander-‐Zitronen-‐Crème * * * gefüllte Zucchini mit Lammgehacktem und Pinienkernen auf einer Joghurt-‐Minze-‐Sauce, serviert mit Basmatireis * * * Rinderfilet, verfeinert mit einer Dattelcrème und Zuckerschoten auf orientalischem Ratatouille * * * Süße Gaben der Heiligen Drei Könige Knafa à la Cana Cana Restaurant, Neue Roßstraße 11-‐12, 10179 Berlin |www.canarestaurant.de | [email protected] | Tel.: +49 30 240 83 280

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