„Wildgerichte von eigenem Dammwild“ Hirschbraten vom eigenen Damwild mit Butterspätzle und süßer Preiselbeerbirne 13,90 € Wildtopf „Diana“ Gulasch vom Reh, Hirsch und Wildschwein mit Stockschwammerl, süßer Preiselbeerbirne, dazu Kartoffelknödel und Salat 12,50 € „jetzt haben wir den Salat…!“ „Bunter Salatteller“ Was die Gartenvielfalt erlaubt, geröstete Sonnenblumenkerne mit knusprig gebratenen Filetstreifen und frischem Obst 8,90 € „Italia Salat“ Verschiedene Blattsalate und Gartengemüse mit Thunfisch, gekochtem Ei und Kräutercroutons 8,50 € „Backhendlsalat“ Verschiedene Blattsalate mit Kürbiskernöl und Kürbiskernen und gebackenem Hähnchenfilet 8,90 € „Chefsalat“ Frische Marktsalate, Schinken-Käse Röllchen, Eier und Essig-Öl Vinaigrette 8,20 €
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