Ne Trunk in Ehre, Wer will´s verwehre? Trinkt´s

Sehr geehrte Gäste, liebe Weinfreunde,
zu einem guten Essen gehört ein guter Wein.
Getreu diesem Motto erwartet Sie in unserem Felsenweinkeller eine große
Auswahl badischer und internationaler Tropfen,
die ein ausgezeichnetes Essen abrunden und wunderbar begleiten können.
Schon Johann Peter Hebel wusste
vor 200 Jahren ein gutes Glas Wein zu schätzen:
„Ne Trunk in Ehre,
Wer will´s verwehre?
Trinkt´s Blüemli nit si Morgentau?
Trinkt nit der Vogt sy Schöppli au?
Am Werchtig hemmer gschafft;
Drum bringt der Rebsaft
Am Sunntig neui Chraft.
Aus dem Büchlein „Alemannische Gedichte“
von Johann Peter Hebel
Selbstverständlich beraten wir Sie und sind Ihnen bei der Auswahl behilflich.
KLEINE UND HALBE FLASCHEN
WEISSWEINE AUS BADEN
Nr.
229
231
228
2011er Freiburger Steinmauer
Weißer Burgunder
Qualitätswein –trocken- 12,5 % vol.
Weingut Landmann
0,5 l
€ 20,00
2010er Gewürztraminer
Spätlese 13,0 % vol.
Weingut Karl Heinz Johner
0,375 l
€ 29,00
2012er Schelinger Kirchberg
Grauburgunder & Chardonnay
Eiswein 10,0 % vol.
Weingut Schätzle
0,375 l
€ 58,00
Preise inklusive Service und MwSt.
KLEINE UND HALBE FLASCHEN
ROTWEINE AUS BADEN
Nr.
246
241
2011er BLAUER SPÄTBURGUNDER
Qualitätswein –trocken- 14,0 % vol.
Weingut Karl Heinz Johner
0,375 l
€ 26,00
2012er SPÄTBURGUNDER
Kabinett –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Schloss Ortenberg
0,5 l
€ 21,00
WEINE AUS FRANKREICH
245
2010er CHATEAU LIVERSAN
Haut-Médoc, St. Sauveur
Cru Bourgeois / 13,0% vol.
Appelation Haut- Médoc Contrôlée
0,375 l
Preise inklusive Service und MwSt.
€ 29,00
WEISSWEINE AUS BADEN
BEREICH ORTENAU
Nr.
260
249
252
2013er KLINGELBERGER
Riesling
Kabinett – trocken – 11,5 % vol.
Weingut Schloss Ortenberg
0,75 l
€ 27,00
2013er Grauer Burgunder **
Qualitätswein – trocken – 13,0 % vol.
Weingut Alexander Laible
0,75 l
€ 33,50
2013er Chardonnay SL ***
Qualitätswein – trocken – 13,0 % vol.
Weingut Alexander Laible
0,75 l
€ 34,50
BEREICH MARKGRÄFLERLAND
250
2013er SCHLIENGENER SONNENSTÜCK
Gutedel
Qualitätswein –trocken- 12,0 % vol.
Weingut Blankenhorn
0,75 l
Preise inklusive Service und MwSt.
€ 22,00
WEISSWEINE AUS BADEN
BEREICH MARKGRÄFLERLAND
Nr.
251
253
2012/2013er HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN
Weißer Burgunder
Qualitätswein –trocken- 12,5 % vol.
Weingut Zähringer
0,75 l
€ 25,00
2013er HEITERSHEIMER MALTESERGARTEN
Chardonnay
Qualitätswein -trocken-12,5 % vol.
Weingut Zähringer
€ 26,00
0,75 l
WEISSWEINE AUS BADEN
BEREICH KAISERSTUHL UND TUNIBERG
Nr.
265
254
257
2013er BÖTZINGER LASENBERG
Auxerrois
Kabinett –trocken- 12,0 % vol.
Weingut Zimmerlin
0,75 l
€ 25,00
2013er BÖTZINGER ECKBERG
Weißer Burgunder
Kabinett –trocken- 12,0 % vol.
Weingut Zimmerlin
0,75 l
€ 25,00
2013er WEIßER BURGUNDER –OktavKabinett –trocken- 12,0 % vol.
Weingut Joachim Heger
0,75 l
€ 31,00
Preise inklusive Service und MwSt.
255
256
2012er MERDINGER BÜHL
Grauer Burgunder
Qualitätswein –trocken- 13 % vol.
Weingut Landmann
0,75 l
€ 26,00
2013er FREIBURGER STEINMAUER
Chardonnay
Qualitätswein –trocken- 13,5 % vol.
Weingut Landmann
0,75 l
€ 28,00
WEISSWEINE AUS BADEN
BEREICH KAISERSTUHL
Nr.
261
259
264
2013er GRAUER BURGUNDER
Qualitätswein –trocken- 13,5 % vol.
Weingut Karl Heinz Johner
0,75 l
€ 32,00
2012er WEIßBURGUNDER UND CHARDONNAY
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Salwey
0,75 l
€ 33,00
2012er OBERBERGENER BASSGEIGE
Chardonnay
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Franz Keller
€ 36,00
0,75 l
Preise inklusive Service und MwSt.
WEISSWEINE AUS BADEN
BEREICH BREISGAU
263
258
2012er CHARDONNAY
Qualitätswein -trocken- 13,0 % vol.
Weingut Dr. Benz
0,75 l
€ 28,00
2012er MALTERDINGER BIENENBERG
Weißer Burgunder
Qualitätswein -trocken- 13,0 % vol.
Weingut Bernhard Huber
0,75 l
€ 38,00
ROSÉWEINE AUS BADEN
Nr.
272
2012er SCHLIENGENER SONNENSTÜCK
Qualitätswein –trocken- 12,0 % vol.
Weingut Blankenhorn
0,75 l
€ 24,00
ROTWEINE AUS BADEN
BEREICH ORTENAU
278
2010er LAUFER GUT ALSENHOF
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein –trocken- 12,5 % vol.
Weingut Duijn
0,75 l
Preise inklusive Service und MwSt.
€ 36,00
279
280
288
2013er ALDE GOTT
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein –halbtrocken- 13,0 % vol.
WG Alde Gott
0,75 l
€ 25,00
2011er DURBACHER KOCHBERG
Spätburgunder Rotwein
Spätlese –trocken- 13,5 % vol.
WG Durbach
0,75 l
€ 31,00
2012er SANKT ANDREAS
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Schloß Ortenberg
0,75 l
€ 26,00
ROTWEINE AUS BADEN
BEREICH KAISERSTUHL
Nr.
284
274
276
2009er BLAUER SPÄTBURGUNDER
Qualitätswein -trocken- 14,0% vol.
Weingut Karl Heinz Johner
0,75 l
2011er Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Salwey
0,75 l
€ 31,00
2011er MERDINGER BÜHL
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein -trocken- 13,0 % vol.
Weingut Joachim Heger
0,75 l
€ 31,00
Preise inklusive Service und MwSt.
€ 39,00
275
286
2011er MIMUS
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein -trocken- 13,5 % vol.
Weingut Dr. Heger
0,75 l
€ 45,00
2012er OBERBERGENER BASSGEIGE
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein -trocken- 13,0 % vol.
Weingut Franz Keller
0,75 l
€ 38,00
ROTWEINE AUS BADEN
BEREICH MARKGRÄFLERLAND
Nr.
281
290
2009er SPÄTBURGUNDER
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Blankenhorn
0,75 l
€ 26,00
2009er SCHLIENGENER SONNENSTÜCK
Cabernet Sauvignon im Barrique Ausbau
Qualitätswein –trocken- 13,0 % vol.
Weingut Blankenhorn
0,75 l
€ 39,00
Preise inklusive Service und MwSt.
282
283
2011er ZÄHRINGER VIERLIG
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein –trocken – 12,5 % vol.
Weingut Zähringer
0,75 l
€ 29,00
2011er VILLA URBANA
Rotweincuvée aus Spätburgunder, Regent, Cabernet Mitos
Qualitätswein –trocken – 12,0 % vol.
Weingut Zähringer
0,75 l
€ 35,00
ROTWEINE AUS BADEN
BEREICH BREISGAU
Nr.
277
289
287
2011er MALTERDINGER BIENENBERG
Spätburgunder Rotwein
Qualitätswein -trocken- 13,0 % vol.
Weingut Bernhard Huber
0,75 l
€ 42,00
2011er MALTERDINGER BIENENBERG
Spätburgunder Rotwein –ReserveQualitätswein -trocken- 13,5 % vol.
Weingut Bernhard Huber
0,75 l
€ 69,00
2010er RÉSUMÉ
Rotweincuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, Regent
Qualitätswein –trocken- 12,5 % vol.
Weingut Dr. Benz
0,75 l
Preise inklusive Service und MwSt.
€ 38,00
ROTWEIN AUS SPANIEN
327
2010er BERCEO CRIANZA
13,5 % vol.
Bodegas Berceo
Rioja
0,75 l
€ 34,00
WEISSWEIN AUS FRANKREICH
BURGUND
301
2013er CHABLIS A. C.
12,5 % vol.
Pascal Bouchard
Appellation Chablis Contrôlée
0,75 l
€ 33,00
0,75 l
€ 34,00
LOIRE
302
2013er SANCERRE
12,5 % vol.
Michel Thomas& Fils
Appellation Sancerre Contrôlée
Preise inklusive Service und MwSt.
ROTWEINE AUS FRANKREICH
BURGUND
303
304
2008er BOURGOGNE ROUGE A.C.
12,5 % vol.
Domaine Jean- Marc Moret
Appellation Bourgogne Contrôlée
0,75 l
€ 39,00
2011er CHASSAGNE- MONTRACHET
13,5 % vol.
Domaine Jean- Marc Moret
Appellation Chassagne-Montrachet Contrôlée 0,75 l
€ 46,00
ROTWEINE AUS FRANKREICH
BORDEAUX
Nr.
305
306
2009er CHATEAU FONTESTEAU
Haut- Médoc
Cru Bourgeois
13,0 % vol.
Appellation Haut- Médoc Contrôlée
0,75 l
€ 42,00
2007er CHATEAU HAUT-PLANTEY
St. Emilion Grand Cru, Michel Boutet
13,0 % vol.
Appellation Saint Emilion Grand Cru Contrôlée 0,75 l
€ 47,00
Preise inklusive Service und MwSt.
307
309
2011er CHATEAU LIVERSAN
Haut-Médoc, St. Sauveur
Cru Bourgeois
13,0 % vol.
Appellation Haut-Médoc Contrôlée
0,75 l
€ 37,00
2008er CHATEAU PATACHE D´AUX
Médoc
Cru Bourgeois
13,0 % vol.
Appellation Médoc Contrôlée
0,75 l
€ 39,00
0,75 l
€ 31,00
0,75 l
€ 29,00
0,75 l
€ 56,00
WEINE AUS ITALIEN
WEISSWEIN
Nr.
316
317
2013er CHARDONNAY D.O.C.
Elena Walch 12,5/13,0 % vol.
Südtirol
2011er GAVI DI GAVI D.O.C.G.
Il Rocchin 12,0 % vol.
Piemont
ROTWEIN
318
2009er BRUNELLO DI MONTALCINO D.O.C.G.
Capanna, 15,0% vol.
Toskana
Preise inklusive Service und MwSt.
319
320
2009er VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
Castelli del Grevepesa 13,5 % vol.
Toskana
0,75 l
€ 39,00
2012er CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.
Rocca delle Macie 13,5 % vol.
Toskana
€ 32,00
0,75 l
SEKT & CHAMPAGNER
Nr.
331
345
335
333
334
CUVÉE ZOTZ
Weißer Burgunder und Nobling - brutKlassische Flaschengärung
0,1 l
€ 5,90
CHAMPAGNER VEUVE EMILLE
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Blanc
Brut
0,1 l
€ 8,90
CUVÉE ZOTZ
Weißer Burgunder und Nobling - brutKlassische Flaschengärung
0,75 l
€ 33,00
GELDERMANN
Brut
0,75 l
€ 38,00
GELDERMANN
Rosé
0,75 l
€ 39,00
Preise inklusive Service und MwSt.
CHAMPAGNER
336
MOET & CHANDON
Brut Imperial, Épernay
341
339
337
338
346
0,75 l
€ 69,00
Rosé Imperial, Épernay
0,75 l
€ 83,00
MOET & CHANDON
Brut Imperial, Èpernay
0,2 l
€ 31,00
Brut, Reims
0,75 l
€ 76,00
LANSON
Black Label, Brut
0,75 l
€ 57,00
VEUVE EMILLE
Brut, Èpernay
0,75 l
€ 62,00
MOET & CHANDON
VEUVE CLICQUOT
Mit besten Empfehlungen der Familie Drubba
Preise inklusive Service und MwSt.

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