Ä4XDQ&RP¿QGHVW'XWDWVlFKOLFKEHUDOOLQ
9LHWQDP(VEHGHXWHW5HLV5HVWDXUDQWXQG
VWlUNW'LFKPLWOHFNHUHQ*HULFKWHQDXV5HLV
XQG1XGHOQ³
,QKDEHU7XDQ$QK'R
:HQGO'LHWULFK6WU0QFKHQ
ZZZTXDQFRPGH
Liebe Gäste,
ich möchte Sie herzlich in unserem Restaurant willkommen heißen
Unsere Küche bietet Ihnen authentische vietnamesische Gerichte mit den
Originalrezepten aus Hanoi, Hue und Saigon.
Unsere Zutaten sind stets frisch. Die offene Küche bietet Ihnen die
Möglichkeit bei der Zubereitung der Speisen „live“ dabei zu sein.
Ich möchte, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Falls Sie einen besonderen
Zubereitungswunsch haben, stehe ich Ihnen mit Rat und Tat gern zur
Verfügung.
Ihr
Tuan Anh Do
Öffnungszeiten:
Montag ist Ruhetag
Dienstag bis Sonntag:
11:00 - 15:00
17:00 - 23:30
Unser kleines Gewürzlexikon
Zitronengras
Ingwer
Der Geschmack von Zitronengras ist
frisch und zitronenartig mit einem Hauch
von Rosenduft. Es verleiht - damit
zubereiteten Speisen ein besonders
rundes Aroma
Der Geruch des Ingwers ist angenehm
aromatisch, der Geschmack scharf und
würzig. Als Gewürz wirkt Ingwer
verdauungsfördernd, wärmend und
belebt den Kreislauf.
Kurkuma
Echter Sternanis
Die Kurkumawurzel schmeckt leicht
bitter, sehr aromatisch und hat einen
ingwerähnlichen Geruch. Kurkuma wirkt
anregend auf die Magensaftproduktion
und stärkt das Immunsystem.
Sternanis gleich im Geruch und
Geschmack dem Anis, jedoch mit einem
feineren
Aroma.
Sternanis
wirkt
reizmindernd und hustenstillend.
Galangawurzel
Koriander
Die Galangawurzel schmeckt ingwerähnlich und duftet im Geruch nach
Zitrus und Kiefer. Die Wirkstoffe in der
Wurzel sind verdauungsfördernd und
Magenschmerzen lindernd.
Koriander ist Vielen aus der asiatischen
Küche bekannt. Das grüne Kraut
und seine Samen verleihen aber nicht
nur Speisen einen unverkennbaren
Geschmack, sondern wird in der Medizin
als natürliches Antibiotikum verwendet.
Vorspeisen / Suppe
3KӣQKӓ
¼
.UlIWLJH5LQGÀHLVFKVXSSHPLW5HLVEDQGQXGHOQIHLQHP5LQGÀHLVFK
.RULDQGHU XQG /DXFK]ZLHEHOQ
6~SJjQѭӟFGӯD
¼
6XSSH PLW +KQHUÀHLVFK .RNRVPLOFK IULVFKHQ &KDPSLJQRQV
.RULDQGHU XQG =LWURQHQJUDV
6~SFKXDW{P
¼
6XSSH PLW 5LHVHQJDUQHOHQ IULVFKHQ &KDPSLJQRQV $QDQDV
=LWURQHQJUDV .RULDQGHU &RFNWDLOWRPDWHQ OHLFKW VFKDUI
6~SPLӃQJj
¼
6XSSH PLW +KQHUEUXVW¿OHW *ODVQXGHOQ )UKOLQJV]ZLHEHOQ XQG
IULVFKHP .RULDQGHU $XI :XQVFK PLW IULVFKHP 7RIX
6~S+RjQK7KiQK
¼
0DXOWDVFKHQ 6XSSH PLW +KQHUEUKH +KQHUÀHLVFK
6KULPSVIOOXQJ )UKOLQJV]ZLHEHOQ XQG .RULDQGHU
&KҧJLzFKD\
¼
6WFN YHJHWDULVFKH 0LQL)UKOLQJVUROOHQ
:DQWDQFKLrQ
¼
*HEDFNHQH :DQWDQ PLW +KQHUÀHLVFK XQG 6KULPSV
&KҧJLz9LӋW1DP
¼
6WFN KDXVJHPDFKWH YLHWQDPHVLVFKH )UKOLQJVUROOH PLW
+KQHUÀHLVFK *HPVH
*ӓLFXӕQ6RPPHUUROOH
¼
6WFN IULVFKH *OFNVUROOH PLW .UlXWHUQ 6DODW XQG GD]X 6KULPSV
DXI :XQVFK DXFK PLW ]DUWHP 7RIX RGHU +KQHU¿OHW
*jVDWH
*HJULOOWHV +KQHUÀHLVFK6SLH PLW (UGQXVVVRH
¼
Vorspeisen / Suppe
6DODWEz
¼
5LQGÀHLVFKVDODW PLW URWHQ =ZLHEHOQ 6HOOHULH *XUNHQ 6RMDVSURVVHQ
6FKDORWWHQ (UGQVVHQ OHLFKW VFKDUI VHUYLHUW PLW .UDEEHQFKLSV
6DODWW{PPLӃQ
¼
*ODVQXGHOVDODW PLW *DUQHOHQ URWHQ =ZLHEHOQ 6HOOHULH 6RMDVSURVVHQ
(UGQVVHQ *XUNHQ OHLFKW VFKDUI VHUYLHUW PLW .UDEEHQFKLSV
*ӓLYӏW[RjL
¼
.QXVSULJH (QWHQEUXVWVWUHLIHQ PLW 6RMDVSURVVHQ 6FKDORWWHQ
0DQJRVWUHLIHQ IULVFKHQ .UlXWHUQ (UGQVVHQ 5|VW]ZLHEHOQ
VHUYLHUW PLW .UDEEHQFKLSV OHLFKW VFKDUI
*ӓLÿXÿӫW{PEz
¼
*UQH 3DSD\DVWUHLIHQ PLW 5LHVHQJDUQHOHQ RGHU ]DUWHP 5LQGÀHLVFK
IULVFKHQ .UlXWHU (UGQVVHQ XQG 5|VW]ZLHEHOQ
VHUYLHUW PLW .UDEEHQFKLSV OHLFKW VFKDUI
4XiQ&ѫP6SHFLDO0L[
¼
6SLHH DXV +lKQFKHQ¿OHW 7HPSXUD *DUQHOHQ KDXVJHPDFKWH
)UKOLQJVUROOH IULVFKH *OFNVUROOH VHUYLHUW PLW YHUVFKLHGHQHQ
6RHQ
%iQKSKӗQJW{P
¼
.UDEEHQFKLSV
*URH6FKDOHQ6XSSH
0Ǥ:DQWDQ7{P6XSSH
¼
+DXVJHPDFKWH +KQHUÀHLVFK XQG 6KULPSVIOOXQJ LQ :DQWDQWHLJ
=XEHUHLWHW PLW +KQHUEUKH 3DN&KRL 0DQJROG 5LHVHQJDUQHOHQ
IULVFKHQ (LHUQXGHOQ /DXFK]ZLHEHO .RULDQGHU
0ǤYӏWTXD\6XSSH
¼
.QXVSULJH (QWH PLW IULVFKHQ (LHUQXGHOQ 3DN&KRL 0DQJROG XQG
.RULDQGHU ]XEHUHLWHW PLW +KQHUEUKH /DXFK]ZLHEHO XQG 5|VW]ZLHEHOQ
3KӣEz
.UlIWLJH 5LQGÀHLVFKVXSSH PLW 5HLVEDQGQXGHOQ IHLQHP
5LQGÀHLVFK IULVFKHQ 6RMDNHLPHQ .RULDQGHU XQG %DVLOLNXP
)HLQ DEJHVFKPHFNW PLW =LPW $QLVVWHUQHQ XQG ,QJZHU
¼
Hauptspeisen
9HJHWDULVFKH*HULFKWH
ĈұXKӫ[ҧӟW
¼
*HEUDWHQHU 1DWXUWRIX PLW YHUVFKLHGHQHP *HPVH 9HUIHLQHUW
PLW =LWURQHQJUDV XQG &KLOL
ĈұXKӫWѭѫL[jRJӯQJ
¼
3IDQQHQJHUKUWHU ]DUW VHLGHQHU 7RIX PLW =LWURQHQJUDV ,QJZHU
XQG NQDFNLJHP *HPVH IHLQ XQG ZU]LJ
5DXFҧL[jRFKD\
¼
9HUVFKLHGHQHV *HPVH DXV GHP :RN IHLQ XQG ZU]LJ
5|VW]ZLHEHOQ XQG .RULDQGHU
ĈұXKӫ&XUU\
¼
*HEUDWHQHU 1DWXUWRIX DEJHVWLPPW LQ &XUU\ .RNRVPLOFK XQG
NQDFNLJHP YHUVFKLHGHQH *HPVH OHLFKW VFKDUI
+KQHUÀHLVFK*HULFKWH
&ѫPFKLrQUDXJj
¼
*HEUDWHQHU 5HLV PLW +KQHU¿OHW XQG NQDFNLJ JHJDUWHP *HPVH (L
DXI :XQVFK DXFK PLW ]DUWHP 7RIX
0u[jRUDXJj
¼
*HEUDWHQHU 1XGHOQ PLW +KQHU¿OHW XQG NQDFNLJHP *HPVH (L
DXI :XQVFK DXFK PLW ]DUWHP 7RIX
*jFKXDQJӑW
¼
.QXVSULJ JHEDFNHQHV +lKQFKHQ¿OHW PLW $QDQDV 3DSULND
6RMDVSURVVHQ ]X HLQHU VVDXUHQ 6RH
*j[jRVӕWÿұXSKӝQJ
¼
=DUWHV +lKQFKHQ¿OHW SIDQQHQJHUKUW PLW YHUVFKLHGHQHQ
IULVFKHQ *HPVHVRUWHQ XQG (UGQXVVVRH
DXI :XQVFK DXFK PLW ]DUWHP 7RIX
*j&XUU\
¼
=DUWHV +lKQFKHQ¿OHW DEJHVWLPPW LQ &XUU\ .RNRVPLOFK
XQG NQDFNLJHP *HPVH
*j[jR[ҧӟW
=DUWHV +KQHU¿OHW PLW =LWURQHQJUDV NQDFNLJHP *HPVH
=ZLHEHOQ XQG &KLOLVFKRWHQ OHLFKW VFKDUI
¼
Hauptspeisen
*DUQHOHQ*HULFKWH
7{PFXUU\
¼
5LHVHQJDUQHOHQ DEJHVWLPPW LQ &XUU\ PLW .RNRVPLOFK
.QDFNLJHQ *HPVH OHLFKW VFKDUI
7{P[jR[ҧӟW
¼
5LHVHQJDUQHOHQ PLW =LWURQHQJUDV YHUVFKLHGHQHQ NQDFNLJHQ
*HPVH XQG &KLOLVFKRWHQ OHLFKW VFKDUI
(QWHQÀHLVFK*HULFKWH
9LW.DQWRQ
¼
.QXVSULJ JHJULOOWH (QWH PLW IULVFKHP *HPVH QDFK
NDQWRQHVLVFKHU $UW NUlWLJ XQG ZU]LJ +RLVLQVRH
9LWFKXDQJӑW
¼
.QXVSULJ JHJULOOWH (QWH PLW $QDQDV 3DSULND 6RMDVSURVVHQ
XQG VVDXHU 6RH
9LW[jRUDX
¼
.QXVSULJ JHJULOOWH (QWH PLW YHUVFKLHGHQHQ NQDFNLJHP *HPVH
XQG KDXVJHPDFKWHU 6RH IHLQ XQG ZU]LJ $XVWHUQVRH
9LW&XUU\QѭӟFGӯD
¼
.QXVSULJH JHJULOOWH (QWH PLW &XUU\*HZU]H LQ .RNRVPLOFK
XQG NQDFNLJHP *HPVH OHLFKW VFKDUI
5LQGÀHLVFK*HULFKWH
%z[jR[ҧӟW
¼
=DUWHV 5LQGÀHLVFK PLW =LWURQHQJUDV *HPVH =ZLHEHOQ XQG
&KLOLVFKRWHQ OHLFKW VFKDUI
%z[jRFҫQWӓL
¼
=DUWHV 5LQGÀHLVFK PLW 6HOOHULH 7RPDWHQ 3HSHURQL NQDFNLJHP
*HPVH XQG .QREODXFK
%z[jRVӕWWLrX
=DUWHV 5LQGÀHLVFK JHEUDWHQ PLW *HPVH LQ %ODFN3HSSHU
6RH OHLFKW VFKDUI
³=XDOOHQ+DXSWJHULFKWHQVHUYLHUHQZLU5HLV
DXHU EHL 1XGHOJHULFKWHQ´
¼
Vietnamesische Spezialitäten
%~QW{P
¼
:DUPHU 5HLVQXGHOQ PLW JHEUDWHQH 5LHVHQJDUQHOHQ
=LWURQHQJUDV YHUVFKLHGHQHQ .UlXWHUQ %XQGVDODW XQG
JHU|VWHWHQ (UGQVVHQ 6HUYLHUW PLW HLQHP IUFKWLJHQ
/LPHWWHQ'UHVVLQJ
%zOiOӕWQDFK6DLJRQHU 2ULJLQDOUH]HSW
0DULQLHUWH XQG JHJULOOWH 5LQGHUVWUHLIHQ HLQJHZLFNHOW LQ /RW
%OlWWHUQ DXI ODXZDUPHQ 5HLVQXGHOQ GD]X VHUYLHUHQ ZLU HLQHQ
NOHLQHQ 6DODW PLW YLHWQDPHVLVFKHQ .UlXWHUQ LQ HLQHP IUXFKWLJ
VDXUHQ 'UHVVLQJ
¼
%~QEz4XiQ&ѫP
¼
:DUPHU 5HLVQXGHOVDODW PLW ]DUWHP 5LQGÀHLVFK =LWURQHQJUDV
JHU|VWHWHQ (UGQVVHQ XQG IULVFKHQ .UlXWHUQ DEJHVFKPHFNW PLW
HLQHP /LPHWWHQ,QJZHU'UHVVLQJ
RGHU PLW ]DUWHP 7RIX
%~QFKҧJLz
¼
)ULVFK JHEDFNHQH YLHWQDPHVLVFKH )UKOLQJVUROOHQ XQG
ODXZDUPHU 5HLVQXGHOVDODW PLW JHU|VWHWHQ (UGQVVHQ IULVFKHQ
.UlXWHUQ 6HUYLHUW PLW HLQHP /LPHWWHQ'UHVVLQJ
RGHU ELHWHQ ZLU DXFK YHJHWDULVFKH 0LQL )UKOLQJVUROOHQ XQG
JHEUDWHQHQ 7RIX PLW =LWURQHQJUDV DQ
7{P[jRWLrX[DQK
¼
*HEUDWHQH 5LHVHQJDUQHOHQ PLW IULVFKHP JUQHP 3IHIIHUVWUDXFK
XQG NQDFNLJHP *HPVH
7{PFXUU\WUiLGӯD
¼
)ULVFKH .RNRVQXVVVFKDOH PLW 5LHVHQJDUQHOHQ JHEUDWHQ PLW
.RNRVPLOFK &XUU\ XQG NQDFNLJHP *HPVH OHLFKW VFKDUI
%zFjWtP+ӝL$Q
+HU]KDIW JHEUDWHQHV ]DUWHV 5LQGÀHLVFK PLW JHEDFNHQHQ
$XEHUJLQHQ XQG HLQHU KDXVJHPDFKWHQ 6SH]LDOVRH
¼
Vietnamesische Spezialitäten
&iNKRWLrX
¼
*HVFKPRUWH YLHWQDPHVLVFKH 3DQJDVLXV6FKHLEHQ PLW
GXQNOHP .DUDPHOO ,QJZHU XQG *DODQJDZXU]HOQ NQlFNLJH JUQH
3DN&KRL 0DQJROG *HPVH VHUYLHUW LQ HLQHQ 7RQWRSI
&iFKLrQ
¼
*HEUDWHQH +HLOEXWVFKQLWW NQlFNLJH JUQH 3DN&KRL 0DQJROG
*HPVH XQG .QREODXFK VHUYLHUW LQ HLQHP IUXFKWLJHQ /LPHWWHQ
'UHVVLQJ
0LӃQ[jRW{P
¼
*HEUDWHQH *ODVQXGHOQ PLW 5LHVHQJDUQHOHQ 6RMDVSURVVHQ
FRFNWDLO 7RPDWHQ YHUIHLQHUW PLW /DXFK]ZLHEHOQ XQG (L
0ӵF[jRWӓL
¼
*HEUDWHQHU 5LHVHQWLQWHQ¿VFK LQ 6WFNH JHVFKQLWWHQ PLW
NQDFNLJHP *HPVH .QREODXFK PLQL 7RPDWHQ
6HOOHULH OHLFKW VFKDUI
9LWFҧL[DQK
¼
.QXVSULJH (QWH JHEUDWHQHQ NQlFNLJH JUQH 3DN&KRL 0DQJROG
*HPVH IULVFKHP 6RMDVSURVVHQ XQG .QREODXFK
&ѫPFKLrQKҧLVҧQ
¼
*HEUDWHQH 'XIWUHLV PLW -DNREVPXVFKHO *DUQHOHQ 7LQWHQ¿VFK
%RKQHQ .DURWWHQ XQG .QREODXFK LQ :UIHOIRUP 6HUYLHUW PLW 6DODW
XQG YLHWQDPHVLVFKH .UlXWHUQ /LPHWWHQ 'UHVLQJ
&KҧFiOiYӑQJQDFK +DQRLHU 2ULJLQDOUH]HSW
¼
*HJULOOWHV 6HHWHXIHO¿OHW PLW /DXFK]ZLHEHOQ 'LOO =LWURQHQJUDV
.XUNXPDZXU]HO DXI KHLHU 3ODWWH 6HUYLHUW PLW IULVFKHQ .UlXWHUQ
6DODW ODXZDUPHQ 5HLVQXGHOQ XQG /LPHWWHQ 'UHVLQJ
6HOEHU5ROOHQ4XiQ&ѫP
$OV *UXQGODJH ZHUGHQ 5HLVSDSLHU 5HLVQXGHOQ *XUNHQ
6DODWEOlWWHU IULVFKH YLHWQDPHVLVFKH .UlXWHU XQG (UGQXVV+RVLQ
VRH YHUZHQGHW $OV %HLODJH VWHKHQ ]XU $XVZDKO *DUQHOHQ RGHU
5LQGÀHLVFK RGHU +KQHU¿OHW
³=X DOOHQ +DXSWJHULFKWHQ VHUYLHUHQ ZLU 5HLV
DXHU EHL 1XGHOJHULFKWHQ´
¼
Chè - Tee
6HLW -DKUWDXVHQGHQ ZLUG 7HH DXIJUXQG VHLQHU YLHOIlOWLJHQ *HQXVV
XQG +HLOHLJHQVFKDIWHQ JHVFKlW]W :LU YRQ 4XDQ &RP OHJHQ VHKU
JURHQ :HUW DXI GLH WUDGLWLRQVJHUHFKWH =XEHUHLWXQJ XQVHUHU 7HHV
XQG P|FKWHQ 6LH HLQODGHQ VLFK PLW HLQHU W\SLVFKHQ 7HHVFKDOH YRQ
XQVHUHQ DXVJHZlKOWHQ 7HHVRUWHQ EH]DXEHUQ ]X ODVVHQ
7HHVFKDOH
7Uj+RD+ӗQJ5RVHQNQRVSHQ %OWHQWHH
$XV GHU YRP 9LHWQDP+RFKODQG VWDPPHQGHQ GXIWHQGHQ
URVDIDUEHQHQ 5RVHQNQRVSHQ%OWH 6FKPHFNW HOHJDQW XQG
]XP 9HUOLHEHQ
7Uj&KXӗQ&KXӗQ;DQK%ODX%XWWHUÀ\EOWHQWHH
¼
+ͱL $Q ZLOG ZDFKVHQGH ZXQGHUVFK|Q OHXFKWHQGH EODXH %OWHQ
GXIWHQ IHLQIUXFKWLJ *HUQH EHUHLWHQ ZLU ,KUHQ %ODX%XWWHUÀ\EOWHQWHH
PLW %LR5HLVPLOFK ]X
7Uj+RD%өW+LELVNXVEOWHQWHH
(LQ NRVWEDUHU XQG JHVXQGHU 7HH DXV GHU DOWHQ DVLDWLVFKHQ
+HLONUlXWHU0HGL]LQ 6FKPHFNW HUIULVFKHQG XQG OHLFKW VlXHUOLFK
ZLUNW YHUGDXXQJVI|UGHUQG XQG EHUXKLJHQG *HUQH EHUHLWHQ ZLU
,KQHQ +LELVNXVEOWHQWHH PLW =LPW XQG $QLV ]X
¼
7Uj;ҧ=LWURQHQJUDVWHH
(LQ OHLFKWHU 7HH PLW GHP IULVFKHQ EHOHEHQGHQ $URPD YRQ
=LWURQHQJUDV YHUIHLQHUW PLW IULVFKHP ,QJZHU
¼
7Uj*ӯQJ,QJZHUWHH
+DXVJHPDFKWHU ,QJZHUWHH /LPHWWHQVDIW XQG %LR+RQLJ
YHUIHLQHUW PLW 3IHIIHUPLQ]H
¼
7HHNDQQH
¼
9LHWQDPHVLVFKH 7HHNDQQH ]XVDPPHQ PLW NOHLQHQ 7HHWlVVFKHQ
VHUYLHUW =XU $XVZDKO KDEHQ ZLU IU 6LH *UQHQ XQG -DVPLQ 7HH
¼
Chè - Tee
5R\DO 7HD LVW HLQ ZHUWYROOHU .UlXWHUWHH GHU DXV YHUVFKLHGHQHQ
N|QLJOLFKHQ
%HVWDQGWHLOHQ
]XVDPPHQJHVHW]W
LVW
$UWLVFKRFNH
&KU\VDQWKHPH 'XIW0DULHQJUDV *LQVHQJ JHWURFNQHWHU 'DL 7DR
$SIHO 5RWHU $SIHO $QLV /DNULW]H -DVPLQ .RORTXLQWH 1HQXSKDU
%OWHQ -HGHV GLHVHU .UlXWHU KDW HLQHQ SRVLWLYHQ *HVXQGKHLWV
(IIHNW DXI GLH YHUVFKLHGHQHQ 7HLOH XQG )XQNWLRQHQ ,KUHV .|USHUV 'LH
%HVWDQGWHLOH YRQ 5R\DO 7HD ZHUGHQ YRQ XQV QDFK HLQHU DOWHQ JHKHLPHQ
5H]HSWXU NRPSRQLHUW 'DGXUFK HUKDOWHQ 6LH HLQ HLQ]LJDUWLJHV 3URGXNW
'HU *HQXVV YRQ 5R\DO 7HD XQWHUVWW]W LKUH QDWUOLFKHQ :LGHUVWDQGV
NUlIWH JHJHQ YLHOH .UDQNKHLWHQ XQG %HVFKZHUGHQ 5R\DO 7HD KLOIW
,KQHQ HLQ JOFNOLFKHV JHVXQGHV XQG ODQJHV /HEHQ PLW ,KUHU )DPLOLH
XQG ,KUHQ )UHXQGHQ ]X IKUHQ
7Uj&XQJĈuQK7HH7DVVH
7Uj6HQ/RQJ1KmQ
¼
+DXSWVlFKOLFK ]XU 9HUKLQGHUXQJ YRQ 6FKODIVW|UXQJ *HIKO
YRQ $QJVW XQG 6SDQQXQJ YHUZHQGHW
7Uj'NJQJ6ƭ
¼
6WlUNXQJ GHV <DQJ YHUULQJHUW 5KHXPD VWlUN GLH .|USHUIXQNWLRQHQ
JXW IU EHUJHZLFKWLJH 0HQVFKHQ XQWHUJHZLFKWLJH 0HQVFKHQ JXW
EHL EHUODVWHWHQ *HOHQNHQ EHL .QLHVFKPHU]HQ EHL 5FNHQVFKPHU]HQ
9NJ'L&XQJĈuQK
6WlUNW GDV %OXW VSLULWXHOO QDKUKDIW .lPSIW JHJHQ GHV $OWHP
HQWJLIWHW HQWVFKODFNW KDUQWUHLEHQG VWlUNW GDV +HU]
¼
Getränke
.DOWH*HWUlQNH
&RFD &ROD )DQWD 6SULWH
O
¼
6SH]L
O
¼
$SIHOVFKRUOH
O
¼
:DVVHU
O
¼
O
¼
2UDQJHQVDIW
O
¼
2UDQJHQVDIW IULVFK JHSUHVVW
O
¼
O
¼
O
¼
:DVVHUÀDVFKH 6W 3HOOHJULQR &ODVVLF RGHU 1DWXUDO
%LRQDGH +ROXQGHU RGHU ,QJZHU 2UDQJH
-RKDQQLVEHHU
$VLDWLVFKH*HWUlQNH
1ѭӟF ÿi FKDQK
O
)ULVFK JHSUHVVWHU /LPHWWHQVDIW PLW %UDXQ]XFNHU DXI (LVZUIHO
¼
0DQJRVDIW
O
¼
/\FKHHVDIW
O
¼
0DUDFXMDVDIW
O
¼
$OOH 6DIWVFKRUOHQ
O
¼
7HJHUQVHHU +HOOHV
O
¼
3DXODQHU +HOOHV $ONRKROIUHL
O
¼
5DGOHU
,
¼
(UGLQJHU :HLVVELHU +HOO
O
¼
(UGLQJHU :HLVVELHU $ONRKROIUHL
,
¼
(UGLQJHU :HLVVELHU OHLFKW
,
¼
%LHU
6DLJRQ %LHU )ODVFKH
O
)DUEVWRII $QWLR[LGDWLRQVPLWWHO .RIIHLQKDOWLJ
¼
Getränke
&RFNWDLOV
3LQD &RODGD
5XP $QDQDVVDIW .RNRVFUHPH
¼
/HPRQ *UDVV
)ULVFKHV =LWURQHQJUDVV /LPHWWHQVDIW EUDXQHU
=XFNHU :RGND
¼
0DL 7DL
5XP 5HG 2UDQJH 0DQGHOVLUXS
/LPHWWHQVDIW 2UDQJHQVDIW
¼
0RMLWR
5XP IULVFKH /LPHWWHQ EUDXQHU =XFNHU
6RGD 0LQ]
¼
7HOTXLOD 6XQULVH
7HOTXLOD 2UDQJHQVDIW *UHQDGLQH
¼
$SHULWLI
+XJR
O
¼
&DPSDUL RUDQJH
O
¼
$SHURO 6SULW]
O
¼
/\FKHHZHLQ
FO
¼
-DSDQLVFKHU 3ÀDXPHQZHLQ
FO
¼
.DUDIIH 6DNH
:DUPHU MDSDQLVFKHU 5HLVZHLQ
FO
¼
5DPD]RWWL
FO
¼
-lJHUPHLVWHU
FO
¼
Weine
5RWZHLQ
0HUORW WURFNHQ
9HQHWR ,WDOLHQ
O
O
¼
¼
&KLDQWL
9HFFKLD &DQWLQD
O
O
¼
¼
'µ $XPHODV PLWWHONUlIWLJ
&KDWHDX %DV
O
O
¼
¼
%RUGHDX[ PLWWHONUlIWLJ
&KDWHDX )UDQF %HDXVHMRXU
O
O
¼
¼
3LQRW %LDQFR WURFNHQ
9HQHWR ,WDOLHQ
O
O
¼
¼
&KDGRQD\
9LQ GH )UDQFV 'DODF
O
O
¼
¼
6DXYLJQRQ %ODQF HOHJDQW
+DXW 3RLWRX
O
O
¼
¼
5RVp 9LQ
)UDQFRLV 'XODF
O
O
¼
¼
:HLQVFKRUOH
O
¼
:HLZHLQ
5RVp
Getränke
6SLULWXRVHQ
:KLVNH\ &KLYDV
FO
¼
&RJQDF +HQQHVV\
FO
¼
:RGND $EVROXW
FO
¼
%DPEXVVFKQDSV FO
¼
/~D PӟL :RGND 9LHWQDP
FO
¼
O
¼
O
¼
O
¼
3URVHFFR 9DOGR
O
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0RsW &KDQGRQ
O
¼
&KDPSDJQHU6HNW
3URVHFFR 3LFROR +HQNHO
3URVHFFR +HQNHO
3URVHFFR 3LFROR 9DOGR
+HLVVH*HWUlQNH
.DIIHH 6HJDIUHGR
¼
&DSSXFFLQR
¼
/DWWH 0DFFKLDWR
¼
(VSUHVVR
¼
'RSSHOWHU (VSUHVVR
¼
.DIIHH +DQRL PLW ZHLHP .DUDPHOO
¼
Nachtisch
&KXӕLFKLrQ
¼
,Q 7HLJ JHEDFNHQH %DQDQH PLW +RQLJ
.HPFKLrQ
¼
.QXVSULJ JHEDFNHQHU 7HLJPDQWHO PLW (LVIOOXQJ
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