Frisches Wild direkt aus der Natur Wildfleisch ist ein hochwertiges Nahrungsmittel direkt aus der Natur. Wildgut schützt als Marke die Qualität dieses einzigartigen Naturproduktes. Die unter der Marke Wildgut angebotenen Produkte stammen ausschließlich aus den Wäldern der Thüringer Landesforstverwaltung. Es handelt sich um echtes Wild, das in der freien Natur aufgewachsen ist – ohne Antibiotika oder industriellem Tierfutter. Jedes Stück Wild, das von uns erlegt wird, wird gemäß den fleischhygienerechtlichen Bestimmungen untersucht, bevor es zum Verzehr in den Handel gebracht wird. Vom Wald bis zum Verkauf bleibt alles in einer Hand. Kontaktinformationen Öffnungszeiten 01.01. – 31.01., 01.05. – 30.11. Donnerstag - Freitag Samstag 13.00 – 17.00 Uhr 10.00 – 14.00 Uhr 01.12. – 31.12. Montag - Freitag Samstag 13.00 – 17.00 Uhr 10.00 – 14.00 Uhr Der Wildladen am Forsthaus Willrode bei Erfurt Anfahrt Erfurt In unserem Wildladen am historischen Forsthaus Willrode bieten wir Wildprodukte frisch in küchenfertigen Portionen oder tiefgefroren im Direktverkauf an. Bestellungen und Nachfragen zur aktuellen Produktpalette werden gerne telefonisch entgegengenommen. Zudem führen wir auch regionale Spezialitäten und Wild-Begleitprodukte wie z. B. Obstbrände, Wein, Honig oder Kochbücher. Auf Wunsch stellen wir Ihnen gerne wilde Präsente zusammen. 7 7 71 4 Forsthaus Willrode 4 Egstedt 4 Waltersleben 71 Als echtes Naturprodukt ist die Verfügbarkeit der Wildprodukte abhängig von der Jahreszeit und dem Jagderfolg. Sie sind wild darauf? Dann fragen Sie in unserem Wildladen nach. Wir beraten Sie gern! Wildgut – Preisliste 4 4 Schellroda 71 Parkplätze sind am Forsthaus vorhanden. Wildladen am Forsthaus Willrode Forststraße 71 I 99097 Erfurt Telefon: +49 (0) 36209 4302 – 0/29 Telefax: +49 (0) 36209 4302 20 [email protected] Weitere Informationen unter: www.thueringenforst.de IMPRESSUM Herausgeber: Gestaltung: Fotonachweis: ThüringenForst | Hallesche Str. 16 I 99085 Erfurt Stabsbereich Unternehmenskommunikation und -entwicklung ThüringenForst, Grafiken: fotolia.com-dece Echt Wild . Direkt von 3. überarbeitete Auflage, September 2015 www.thueringenforst.de Wildangebote Unsere Wildspezialitäten Produkt- und Preisübersicht Küchenfertige Wildbraten Rotwild (Hirsch) Keule mit Knochen Keule ohne Knochen Keulenbraten Steaks aus der Keule Rücken mit Knochen Rücken ohne Knochen Lende Reh-Medaillons Rouladen Gulasch Kamm ohne Knochen Rostbrätel aus dem Kamm Koteletts Knochen je kg 19,50 € 22,90 € 25,90 € 28,90 € 19,50 € 28,50 € 34,00 € 39,90 € 30,50 € 14,90 € 19,00 € 24,90 € 24,90 € 1,50 € je 100 g 3,89 € 3,49 € 1,99 € 2,89 € 2,69 € 1,99 € 4,00 € 1,49 € 1,49 € 1,30 € Wildschwein-Schinken Hirsch-Schinken Wildschwein-Knackwurst Hirsch-Salami Wildsalami Reh-Peitschen Reh-Chorizo Wildbratwurst, gebrüht Wildbockwurst Wildbulette Rehwild Keule mit Knochen Keule ohne Knochen Keulenbraten Steaks aus der Keule Rücken mit Knochen Rücken ohne Knochen Lende Gulasch Wickelbraten Koteletts Knochen je kg 23,90 € 29,50 € 31,90 € 32,50 € 28,90 € 39,50 € 39,90 € 15,90 € 18,50 € 29,90 € 1,50 € Im Glas Preiselbeer-Wildleberwurst Bärlauch-Wildlyoner Wildschwein-Griebenschmalz Wildfonds Wildsoljanka Wildgulasch Wildpastete mit Steinpilzen Jägerschmaus Wildbockwurst Alleinfutter für Hunde in g 160 160 160 350 350 680 160 160 440 500 je Stk. 3,95 € 2,65 € 3,40 € 3,40 € 3,00 € 9,99 € 2,90 € 3,50 € 7,15 € 3,65 € je 100 g 2,47 € 1,66 € 2,13 € 0,97 € 0,86 € 1,47 € 1,81 € 2,19 € 1,63 € 0,73 € Ganzes Wild Schwarzwild Keule mit Knochen Keule ohne Knochen Keulenbraten Steaks aus der Keule Rücken mit Knochen Rücken ohne Knochen Lende Gulasch Kamm ohne Knochen Wickelbraten Rostbrätel aus dem Kamm Koteletts Spareribs Knochen je kg 19,90 € 22,90 € 25,90 € 28,90 € 19,50 € 28,50 € 34,00 € 14,90 € 19,50 € 17,50 € 24,90 € 24,90 € 18,50 € 1,50 € Sie können auch ganze Wildstücke in althergebrachter Weise in der Decke (mit Fell) über das Forstamt erwerben. Zerwirken und Portionieren ist dann Sache des Käufers. je kg Rehwild 6,50 € Muffelwild 6,00 € Damwild 6,00 € Rotwild 5,50 € Schwarzwild 5,50 € Vom 01.05. bis zum 30.09. wird beim Kauf von ganzen Stücken ein Sommer-Rabatt von 1,00 €/kg gewährt. Alle Preisangaben verstehen sich als Bruttopreise, inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer. Echt Wild. Direkt von
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