Speisekarte - Zum Ritter

“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
Juhe - Suppen
1
Juha od rajcice
Tomatencremesuppe mit frischem Basilikum
4,50
3
Riblja juha
Dalmatinische Fischsuppe mit verschiedenen
Fischfiletwürfeln
7,90
Predjela (topla i hladna) - Vorspeisen (warm und kalt)
5
Palenta sa kozicama
9,50
Polenta und Shrimps in einer Tomaten-Kräuter-Sauce
mit Parmesan gratiniert
in der Terracotta-Schale aus dem Ofen serviert
6
Kozice u ulju sa bijelim lukom
13,90
Garnelen in Knoblauch-Öl gebraten mit Cherrytomaten
in der Terracotta-Schale aus dem Ofen serviert
7
Incuni frigani
7,90
Anchovis im ganzen gebacken auf Salat-Garnitur
9
Male ljignje u umaku
Kleine Calamari in einer Tomatensauce mit
Tropea-Zwiebeln und Cherrytomaten
in der Terracotta-Schale aus dem Ofen serviert
11,50
13
Prsut
luftgetrockneter dalmatinischer Schinken
und verschiedene Oliven
9,50
Restaurant Kassel – Zum Ritter - *stilvoll mediterran genießen*
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
14
Sir
Reifer Schafskäse (Pecorino), alter Parmesan
und verschiedene Oliven
9,50
16
Mjesano predjelo “Dalmatino”
mediterrane Vorspeisenvariation “Dalmatino”
Vegetarisch
10,50
Salate - Salate
23
Salata od rajcice
7,50
Tomatensalat aus aromatischen Mini-Rispen-Tomaten
mit Zwiebeln, Oliven und Basilikumpesto
96
Mala mjesana salata (prilog)
Kleiner gemischter Salat (Beilagensalat)
3,90
24
Velika mjesana salata
Großer gemischter Salat der Saison
7,50
26
Dalmatinska mjesana salata
9,80
Dalmatinischer Bauernsalat mit Cherrytomaten,
Gurken, Paprika, Oliven, Zwiebeln und Schafskäse
Zu allen Vorspeisen und Salaten
servieren wir unser
hausgemachtes Brot
Restaurant Kassel – Zum Ritter - *stilvoll mediterran genießen*
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
Riza - Reis
35
Crni rizot
Schwarzes Risotto „Dalmatino“
mit verschiedenen Muscheln, Fischfiletwürfeln,
Schrimps, Garnelen und mehr…
14,50
37
Rizot sa piletinom
12,00
Risotto mit Hähnchenbrustwürfeln und mediterranem
Gemüse in einer Parmesan-Creme-Sauce
39
Safran Rizot sa kozicama
Safran-Risotto mit Garnelen,
Zucchinischeiben und Cherrytomaten
15,50
Pasta - Nudeln
40
Crni rezanci sa lososom
13,50
Schwarze Tagliolini-Nudeln mit Lachswürfeln
und Blattspinat in einer Tomaten-Creme-Sauce
41
Taljolini sa janjecim „Bolognese“
Tagliolini-Nudeln mit Lamm-Bolognese und
geraspeltem „Reggiano“ Parmesan
43
Spageti sa povrcem
8,90
Spaghetti mit mediterranem Gemüse, Knoblauch
und Olivenöl (auf Wunsch scharf mit frischen Peperoni)
44
Bijeli rezanci sa piletinom
12,00
Weiße Bandnudeln mit Hähnchenbrustwürfeln,
frischen Champignons und Zucchini
in einer Parmesan-Creme-Sauce
Restaurant Kassel – Zum Ritter - *stilvoll mediterran genießen*
11,90
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
46
Taljolini sa kremom od bosiljka
Tagliolini-Nudeln in einer leicht cremigen
Basilikum-Pesto-Sauce mit Cherrytomaten
und gerösteten Pinienkernen
9,50
47
Njoki rajcica
Gnocchi mit Tomatensauce, Cherrytomaten,
frischem Basilikum und geraspeltem Parmesan
9,50
48
Crni rezanci sa kozicama
14,90
Schwarze Bandnudeln mit Garnelen, Zucchinischeiben
und Cherrytomaten in einer Prosecco-Sauce
Riba - Fisch
51
File od Branzina
19,50
Wolfsbarsch-Filet knusprig auf der
Haut gebraten mit mediterranen Kräutern auf
mediterranem Gemüse, dazu Rosmarinkartoffeln
52
Sipa
16,50
Sepia im ganzen gegrillt, dazu Rosmarinkartoffeln
und blanchierter frischer Mangold
54
Losos
Lachsfilet in einer Weißwein-Salbei-Sauce
mit Shrimps und Cherrytomaten,
dazu Spinat und gebratene Polenta
56
Brudet
14,50
Fischeintopf Dalmatinischer Art, dazu gebratene Polenta
Restaurant Kassel – Zum Ritter - *stilvoll mediterran genießen*
16,90
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
57
Riblji pladanj „Dalmatino“
p.P.
Fisch-Variationen „Dalmatino“
ab 2 Personen mit zwei Beilagen Ihrer Wahl
23,90
Alle Fischsorten je nach Verfügbarkeit oder Fangsaison
Meso - Fleisch
61
Janjeca Kruna (Carré)
25,90
Lamm-Carré im ganzen rosa gebraten in einer
Honig-Rosmarin-Sauce an mediterranem Gemüse
und Rosmarinkartoffeln
62
Medaljoni “Velebit”
16,90
Medaillons vom Schweinefilet in
Salbei-Weißwein-Sauce mit dalmatinischem Schinken,
dazu Gnocchi und blanchierter frischer Mangold
63
Medaljoni sa sampinjonima
Medaillons vom Schweinefilet mit frischen
Champignons in einer Creme-Sauce,
dazu Gnocchi und Blattspinat
15,90
66
Ramstek
argentinisches Rumpsteak ca. 250 gr. gegrillt
mit hausgemachter Kräuterbutter
dazu Rosmarinkartoffeln und gemischter Salat
22,90
67
Przolice
19,00
argentinisches Rumpsteak in dünnen Scheiben gegrillt
auf mediterranem Gemüse Mix und Rosmarinkartoffeln
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“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
68
Cevapi
10,90
hausgemachte Hackfleischröllchen vom Grill,
dazu gebackene Kartoffelspalten und gemischter Salat
69
Raznjici
12,90
Fleischspieße vom Schweinenacken gegrillt,
dazu gebackene Kartoffelspalten und gemischter Salat
70
Punjena pljeskavica
13,90
Hacksteak gefüllt mit französischem Schafskäse
gegrillt, dazu gebackene Kartoffelspalten und
gemischter Salat
Slatko - Dessert
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81
Dessert-Variation
ab 2 Personen
Alle Preise in Euro
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p.P.
8,90
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
“Zum Ritter”
Restaurant – Konoba
Mediterrane Küche und mehr
Die Freiheit 2 - 34117 Kassel
+49(0)561-104350
[email protected]
www.zumritter-kassel.de
Montag – Samstag
17:00 – 23:00
Sonntag Ruhetag
Restaurant Kassel – Zum Ritter - *stilvoll mediterran genießen*

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