MIA GERGEN TOWER RESTAURANT - IAT Plaza Hotel Trier, Mosel

GETRÄNKE, COCKTAILS, SPIRITUOSEN
WWW.IAT-PLAZA.DE
IATPLAZA
AUSGABE 2015/16
IATPLAZA
HOTEL TRIER
HOTEL TRIER
ALKOHOLFREI
SÄFTE & CO.
BIER
Mineralwasser
Säfte
Bier vom Fass
Gerolsteiner Gourmet
2,30€
0,75 5,50€
0,25
Sprudel , Medium, Naturell
Limonaden
Coca Cola
0,20
2,40€
Sprite
0,20
2,40€
Orangenlimonade
0,25
2,90€
Schweppes
0,20
2,90€
Coca Cola, Cola Zero, Cola Light
Gerolsteiner
Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic Water
Apfelsaft
Apfelsaftschorle
Orangen-, Tomaten-,
Traubensaft,
Johannisbeernektar
2,50€
0,20 2,30€
0,40 4,50€
0,20 3,00€
0,20
Warme Getränke (Tassen)
Kaffee
Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Heiße Schokolade mit Sahne
Glas Tee
2,20€
2,00€
2,90€
3,00€
3,00€
2,20€
Bitburger Pils
Bitburger Pils
Bitburger Pils im Steinkrug
2,50€
0,30 3,00€
0,50 4,90€
0,25
Bier aus der Flasche
0,33 2,80€
Bitburger alkoholfrei
Bitburger Radler alkoholfrei 0,33 4,60€
0,50 4,60€
Erdinger alkoholfrei
0,50 4,60€
Erdinger Weizen
hell / dunkel
UNSERE BESONDERE
AUSWAHL AN DIGESTIV
Brennerei Matthias Schmalen - Idesheim
Williams
Zwetschge
Mirabelle
Schlehe
Obstler Weingut Markus Molitor
Wodka Absolut
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
4 cl
4,50€
4,50€
4,50€
5,00€
2,80€
4,20€
Calvados VSOP
2 cl
4,90€
Riesling Trester
2 cl
2,80€
Eligio dell´Ornellaia
2 cl
6,20€
Tresterbrände
Weingut Markus Molitor
Weinbrände
Honigberg Brennerei - Michael Hilgert - Maring
Pleiner Birne
Quitte
Walderbeere
7,50€
2 cl 7,50€
2 cl 14,50€
2 cl
5,00€
2 cl 5,20€
2 cl 14,50€
2 cl
2 cl
6,00€
MIA GERGEN
GUCCI
CÉLINE
VALENTINO
DOLCE & GABBANA
GIAMBA
VICTORIA BECKHAM
DRIES VAN NOTEN
ISABEL MARANT
MARNI
ARMANI
TALBOT RUNHOF
DIANE VON FÜRSTENBERG
DOROTHEE SCHUMACHER
ODEEH
ERIKA CAVALLINI
FABIANA FILIPPI
TORY BURCH
DSQUARED 2
HUGO
....
Weisskreuzstr. 1 · 66740 Saarlouis · Tel.: +49 (0) 06831 3174 · www.mia-gergen.de
Weinbergspfirsich-Likör 2 cl
Cassis Domaine Sathenay 2 cl
2 cl
Sambuca Molinari
2 cl
Eierlikör Verpoorten
2 cl
Grand Marnier rouge
2 cl
Bailey´s Irish Cream
2,50€
2,50€
2,80€
3,50€
5,00€
5,00€
Magenbitter
Malteser
Jubiläums-Aquavit
Fernet Branca
Underberg
Jägermeister
Ramazotti auf Eis mit Zitrone
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2 cl
2,50€
2,50€
3,20€
3,20€
3,60€
3,60€
Whisky
Jack Daniels, Boubon Whiskey
Johnnie Walker Black
Label 12 years, Blended Scotch
Bowmore Islay Scotch
Single Malt 12 years
ERHOLEN - GENIESSEN - ERLEBEN
4 cl
5,90€
2 cl
7,00€
4 cl
9,00€
SNACKS
11,90€
Clubsandwich ”Original”
12,50€
Schinken oder Käse
Bauernbrot
13,90€
2014 | Leiwener Laurentiuslay 5,40€
Riesling Kabinett feinherb
Weingut Blees Ferber
Flammkuchen ”Winzer Art”
14,60€
2014 | Kaseler Nießchen
Riesling Kabinett
Weingut Erben von Beulewitz
Flammkuchen ”Lachs”
14,60€
Burger ”Ibiza”
14,90€
im offenen Ausschank
5,20€
Mit der Neueröffnung und dem neuen
rem Team, ”Nach allen Regeln der Kunst“! Wir
Namen "Harry´s Tower Restaurant“ haben
fühlen uns als Gastgeber und haben Spaß,
wir unsere Küche revolutioniert und bieten
wenn es Ihnen bei uns gefällt!
seit dem 01.12.2015 moderne und neu interpretierte Gerichte.
Vielen Dank allen Kollegen und Mitarbeitern,
denn alle sind in der Symbiose am Erfolg IAT
2014 | Trittenheimer Apotheke 5,90€
Riesling Kabinett trocken
Weingut F. J. Eifel
Unser Küchenchef Daniel Kieren und weitere
mit ihrer Leistungsbereitschaft und Leiden-
internationale Köche sorgen für Ihr leibliches
schaft beteiligt.
Wohl. Herr Christof Jarosch, unser Restaurantleiter, berät und verwöhnt Sie mit unse-
2014 | Rosé
Qualitätswein trocken
Weingut Günther Steinmetz
Ihr Harry Gergen
mit Räucherlachs, Schmand und
Beilagensalat
Hacksteak von Schwein und Rind,
Chorizomarmelade, Blattsalat,
Zwiebeln, Käse, Tomaten,
Pommes Frites
4,80€
Roomservice von 14.00 - 23.00 Uhr
2014 | Nuberosa Trattoria L. V. 3,90€
„Certificato Biologico“
Rotweine
2011 | Merlot
Qualitätswein trocken
Weingut Günther Steinmetz
Harry´s Tower Restaurant • Reservierung - Tel. +49 (0)651 - 999 87 3400 • [email protected]
IAT-Plaza Hotel • Zurmaienerstr. 164 • D-54292 Trier • Rezeption -Tel. +49 (0)651 - 999 87 0 • www.iat-plaza.de
Toastbrot, Blattsalat, gekochtes
Ei, Bacon, Tomate, Salatgurke,
Mayonnaise, Senf, Pommes Frites
mit Ziegenfrischkäse, Trauben,
rote Zwiebeln, Schmand, Speckwürfeln und Beilagensalat
5,70€
2014 | Leiwener Klostergarten 5,10€
Rosé halbtrocken
Blauer Spätburgunder
Weingut Blees Ferber
2012 | Altos Ibéricos Crianza
Tempranillo, Miguel Torres
mit roten Zwiebeln, Schmand,
Speckwürfeln und Beilagensalat
2 Scheiben langsurer Bauernbrot
mit schwarzwälder Schinken oder
Leerdamer, Zwiebeln und Gewürzgurken
Roséweine
Liköre
Ziegler - Freudenberg am Main, Baden
Kult Pflaume, Himbeere, Birne, Kirsche
Remy Martin VSOP, Cognac
Solera Gran Reserva, Brandy
Hennessy XO
EIN HOTEL IST NICHT GLEICH EIN HOTEL
Flammkuchen ”Classic“
2014 | Grauer Burgunder
Qualitätswein trocken
Weingut Günther Steinmetz
Calvados Busnel
T O W E R R E S TA U R A N T
HARRY ´S TOWER RESTAURANT
WEINE
Weißweine
Brände
WWW.IAT-PLAZA.DE
6,20€
6,80€
Bestellen Sie einfach und bequem über
die Telefontaste 7 Ihre Wünsche.
APERITIF
Sherry „ Dry Sack“
Vermouth
Martini bianco
Martini rosso
Martini dry
4,50€
5 cl 4,50€
5 cl 4,50€
5 cl
Portwein
Taylor´s Select Réserve Port
5 cl
4,20€
Bitter und Anis
Cynar
Ricard
Campari Soda
Campari Orange
4,80€
4 cl 4,80€
4 cl 4,80€
4 cl 5,20€
4 cl
Very Dry Vino
Medium
4,20€
5 cl 4,20€
5 cl
St. Laurentius Riesling Brut
Kir Sekt
Riesling Sekt mit Pfirsichlikör
Aperol Spritz
Hugo
Gonet Grande Réserve Brut
Kir Royal
10 cl
Peach Royal
Gonet Grande Réserve Brut
andere Urlaub machen“! entwickelten wir aus
dem IAT Tower eines der „sichersten und technisch modernsten Gebäude in der ältesten Stadt
Sekt und Champagner
Gonet Grande Réserve Brut
Unter dem Motto: ”Leben und Wohnen wo
10 cl
6,50€
6,50€
6,50€
7,20€
7,20€
11,50€
10 cl
11,50€
10 cl
11,50€
10 cl
10 cl
10 cl
10 cl
Deutschlands.
Darin befindet sich das gleichnamige IAT Plaza
Hotel mit zusätzlichen Suiten und voll ausgestatteten Boardingwohnungen. Eigentumswohnungen / Mietwohnungen und mehrere Veranstaltungsräume von 30m² bis 400m², -unsere
Cityhall-, mit den Räumen ”Ibiza”, ”Formentera”
und ”Andorra“ runden den Hotel- und Tagungsbereich ab!
Harry´s Tower Restaurant • Reservierung - Tel. +49 (0)651 - 999 87 3400 • [email protected]
IAT-Plaza Hotel • Zurmaienerstr. 164 • D-54292 Trier • Rezeption -Tel. +49 (0)651 - 999 87 0 • www.iat-plaza.de
SUPPEN & VORSPEISEN
IATPLAZA
WWW.IAT-PLAZA.DE
FISCH, FLEISCH & DESSERT
HOTEL TRIER
HOTEL TRIER
SUPPEN
Curry-Lauchsuppe
4,50€
Gebratene Rotbarbenfilets
17,50€
Gedünstetes Kabeljaufilet
5,90€
18,50€
auf Rahmsauerkraut mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Tagliatelle mit gebratenen Scampi
5,90€
mit Kräuterflädle und Gemüse
Florentina Rösti
12,90€
mit Blattspinat, gratiniert mit Käse und Kirschtomaten
auf feinem Ratatouille-Gemüse und Kräuter-Crêpes
gratiniert mit Ziegenkäse und Croutons
Klare Rindfleischsuppe
PASTA UND VEGI
AUS DEM MEER
mit Kräutersahne
Rote Zwiebelsuppe
IATPLAZA
WWW.IAT-PLAZA.DE
18,50€
Kirschtomaten und Rucola
Tagliatelle in Nussbutter
15,90€
geschwenkt mit frischem Trüffel und gehobeltem
Parmesan
Hausgemachte Steinpilz-Ricotta-Ravioli
15,90€
geschwenkt in Butter mit Walnüssen und Kürbisgemüse
VORSPEISEN
Hausgemachte Ziegenfrischkäse-Krokette
8,90€
mit Salatbouquet an Hokkaido-Kürbis-Chutney
Kartoffelrösti mit Räucherlachs
10,90€
und Honig-Dill-Senfsoße
Carpaccio vom Rind
12,50€
mit Gemüse-Vinaigrette, Rucola und Parmesan
Scampi in Knoblauchbutter
12,90€
mit geschwenktem Wurzelgemüse und Kräuterbaguettes
Bandnudeln
”Zweierlei vom Schwein“
6,90€
8,50€
Feines Kalbs Cordon-Bleu
in Champignonrahmsauce und Pommes frites
Wiener Schnitzel vom Kalb
14,50€
Spanferkelkotelett und grobe Bratwurst mit
Röstzwiebeln und Viez-Soße, dazu Kartoffel-Stampf
mit hausgemachter Tomatensoße
Gebratene Hähnchenbrust
DESSERT
FLEISCH
FÜR UNSERE KLEINEN
18,50€
gefüllt mit würzigem Cheddar, gekochtem Schinken,
Gemüse der Saison und Pommes frites
9,50€
mit buntem Gemüse und Pommes frites
Geschmorte Kalbsbäckchen
19,50€
SIE PLANEN EINE
INDIVIDUELLE
PRIVATE ODER
GESCHÄFTLICHE
FEIER? „
Mit Herzblut, Leidenschaft und
Engagement setzen wie Ihre Wünsche
von 10 bis 400 Personen um
SALATE
Endiviensalat
Schweinekotelett ”Iberico”
12,90€
mit Bratkartoffeln und Spiegelei, Kirschtomaten
und Speckwürfel
Maishähnchenbrust, knusprig gebraten
14,50€
14,90€
Rinderfilet „Harry´s Art“
16,90€
Argentinisches Rinderfilet 250 gramm, gratiniert mit
Manchego-Kräuterkruste auf Ratatouille und Rosmarinkartoffeln
dazu geröstete Pinienkerne
8,90€
warmer Schokoladenkuchen mit flüssigem Maronenkern auf Mandelsoße und Vanilleeis
8,90€
auf winterlichen Früchten
21,50€
Käsevariation aus Spanien,
Italien und Frankreich
mit gerösteten Walnüssen, Trauben und Feigensenf
21,50€
21,50€
Rinderrückensteak mit buntem Pfeffer an Cognac-Soße,
Beilagensalat und Pommes frites
mit Pinienkernen und Rucola
Gebratene Scampi auf winterlichem Blattsalat
Pfeffersteak
8,90€
mit Roter Grütze, gerösteten Mandeln und Puderzucker
mit sautiertem Gemüse und Trüffel-Tagliatelle
auf Blattsalat der Saison mit Zwiebeln, Champignons
und Croutons
Burrata auf Ragout von Kirschtomaten
Geeister Kaiserschmarrn
Dreierlei vom Sorbet
mit gebratenen Zwiebeln, Waldpilzen, Trauben und
Bratkartoffeln
Gefüllte Maishähnchenbrust
8,50€
mit Aprikosenmarmelade und Vanilleeis
Gâteau moelleux
auf Beluga-Linsen mit Balsamicojus und
Kartoffel-Stampf
„
Lauwarme Apfeltarte
29,50€
Zusatzstoffe & Allergene: Bitte fragen Sie nach unserer Zusatzstoffe & Allergengekennzeichneten Liste.
13,90€