Herzlich willkommen im Palmen-Bistro! Speisekarte Abendessen Abendveranstaltung Buffets pro Person Kaltes Buffet „Seerose“ Hähnchenbrustfilet mit Früchten überbacken, Rindersteak mit BirnenCamembert überbacken,Tranchen vom Schweinefilet, Partyfrikadellen, Kleine Schnitzel, Tomaten-Mozzarella, verschiedene frische Salate, Baguette mit Dips und Butter 19,50 Euro Party Buffet „Palmen-Bistro kalt-warm“ Festtagssuppe oder Käse-Lauchsuppe Schweine Schnitzel mit Champignons in Rahm mit saisonaeml Gemüse und Kartoffelgratin, kalte bunte Platten mit Antipasti Spieße, Zweierlei Quiche, Canapees mit Fisch, Fleisch und Käse, Party-Frikadellen, Brotkorb mit Butter und Dips 18,50 Euro Grill-Buffets pro Person Grillbuffet „Einfach lecker“ Marinierte Schweine Nackensteaks, Rostbratwurst, Kartoffel- und Krautsalat, verschiedene Saucen und Brötchen 12,50 Euro Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit! Herzlich willkommen im Palmen-Bistro! Grillbuffet 1 “Palmen-Bistro Klassik“ Schweinefiletspieße mit Paprika und Zwiebel, Hähnchenbrustfilet mit Tandoorimarinade (indische Gewürzmischung), Kleiner Rinderburger, Gefüllte Grilltaschen aus der Schweinelende, „Do-it-yourself“ Chef Salat mit Schinken, Käse, Tomate, Gurke, Mais und Ei mit Joghurt Dressing, Rosmarin Kartöffelchen, saisonale Gemüsepfanne, Partybrötchen, Butter und Dips 19,50 Euro Grillbuffet 2 „Einmal um die Welt“ 21,50 Euro Steak mit special BBQ Marinade, Hähnchen Ananasspieß mit Teriyaki (japanische Sojasaucen Mischung) Rotbarschfilet mit Limetten und Thymian in Alufolie, Spieße vom Bauchspeck „griechische Art“ Röstbratwurst, Saisonales Salatbuffet, Überbackenes Apfelkartoffelgratin, Gemüsepfanne mit Bohnen und Mais, Partybrötchen mit Butter & Dips Grillbuffet 3 „Tex Mex“ Schweine-Pfeffer-Steaks, Rinderhüfte mit argentinischer Chimichurrie Sauce, Hähnchen in brasilianischer Cachaca-Marinade, Spareribs, Gemüsespieße, Maiskolben, Folienkartoffel und Rosmarinkartöffelchen, Partybrötchen mit Butter und Dips Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit! 25,50 Euro Herzlich willkommen im Palmen-Bistro! Fest-Buffets pro Person Fest-Buffet 1 „Klassiker“ Kleine Rinderrouladen, Schweine Krustenbraten mit Biersauce, Putenschnitzel mit heißen Curry-früchten, saisonales Gemüse, Kartoffelgratin, Kroketten und Butterreis 19,50 Euro Fest-Buffet 2, „Herzhaft“ Schweinefilet im Speckmantel, Putengeschnetzeltes Züricher Art, Rinder- oder Sauerbraten, Saisonales Gemüse, Apfelrotkohl, Berner Rösti, kleine Rosmarinkartoffel und Butterkartoffel 21,50 Euro Fest-Buffet, Mediterranes Buffet unter Palmen Schweinefilet Saltimbocca, Hähnchenfilet Caprese, Lachs-Zander Involtinis, Ratatouille, gegrilltes Gemüse, Rosmarinkartoffel, Farfalle Nudeln Kräuterreis 23,50 Euro Feinschmecker-Buffet Vorspeise: Fischplatten mit hausgebeiztem Gin Lachs und Tecklenburger Räucher-Forelle, hausgemachten Antipasti , TomateMozzarella, Zweierlei Melone mit Serrano-Schinken, Ciabatta Brot mit Butter und Dips 38,00 Euro Hauptgang: Gefüllte Kalbs-Röllchen, Maispoulardenbrust auf Waldpilzragout, geschmortem Tafelspitz im Rotwein Jus, Lachs und Zander Filet auf Safran Sauce, saisonales Gemüse, Rosmarinkartoffeln, Spätzle und Dauphine Kartoffeln Dessert im Glas: z.B. Mousse au Chocolate, Tiramisu, Creme Brulee, Grand Manier Creme mit Kumquats, Grieß Mousse mit Kompott Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit! Herzlich willkommen im Palmen-Bistro! Salate zum Buffet pro Person Salatauswahl am Buffet 3,20 Euro Salatauswahl mit Antipasti am Buffet 5,50 Euro Suppen am Buffet 300ml p.P. pro Person Hühnersuppe mit Gemüse und Eierstich 3,60 Euro Käse-Lauch Suppe 3,60 Euro Spargel-Cremesüppchen (saisonal) 4,20 Euro Desserts zum Buffet pro Person Dessert „Klassik“ Vanille Eisbombe mit verschieden Kugeln gemischtem Eis und heißen Kirschen und Herrencreme 3,50 Euro Dessert „in Schalen“, drei Komponenten Auswahl: Mousse au Chocolat, Tiramisu, Quarkcreme mit Mango, Herrencrème, Crème caramel 4,00 Euro Dessert „im Glas 5,00 Euro Mousse au Chocolat, Tiramisu, Grießmousse mit Kompott, Crème Brûlée, Panna Cotta Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
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