einkochen-2015 - Lagerhaus Salzburg

Einkochen
natürlich selbstgemacht!
Gültig von 01. 04. bis 30. 09. 2015
Einkochglas
Einkochglas
Sturzglas
6er-Pack, rund, mit Karo-rot Schraubdeckel
6er-Pack, 6-Kant, mit Karo-rot Schraubdeckel
6er-Pack, rund, mit Karo-rot Schraubdeckel
212 ml
(45895)
/ 0,50 Stück
288 ml
(41012)
120 ml
390 ml
(41011)
/ 0,55 Stück
385 ml
(50481)
720 ml
(47994)
2,99
3,29
4,29
4,69
5,69
/ 0,77 Stück
(17117)
3,99
/ 0,67 Stück
0,125 Liter (74574)
/ 0,72 Stück
Einkochautomat (47746)
Entsafter Edelstahl (23996)
Leistung ca. 1.800 Watt, emailliertes Gehäuse,
Kunststoffdeckel, Inhalt ca. 29 Liter, Temperaturregler,
Überhitzungsschutz, Einlegerost, Kontrollleuchte,
für 14 Stück 1-Liter-Rundrandgläser.
Auch als Heißgetränkeautomat verwendbar.
49,99
99,99
Bügelverschlussglas
mit Gummiring
/ 0,95 Stück
Zum schonenden Entsaften von Obst und Gemüse.
4-teilig, 7,5 Liter, Ø 26 cm, Edelstahl,
induktionsgeeignet
Einkochthermometer (keine Abb., 19803)
0,5
Liter (12268)
1
Liter (12278)
1,99
2,19
2,69
1,5 Liter
(12279)
5 Liter
(49033)
3,19
6,69
Dörrapparat (25156) STÖCKLI
Schonendes und einfaches Trocknen
von Obst, Gemüse, Pilzen und Kräutern.
• Inkl. 3 Kunststoff-Dörrgitter
• Temperaturregler mit Kontrolleuchte
109,99
6,99
Söhnle Küchenwaage
Culina Pro (73736)
• Tragkraft 5.000 g
• Teilung 50 g
• Mit mechanischer Zuwiegefunktion
• 3 Jahre Garantie
17,99
Kirschentkerner (13533)
mit Saugfuß und Schraubzwinge,
entkernt frische und konservierte
Kirschen, spülmaschinengeeignet
d Rum
itronensäure un
Gelierzucker, Z rhaus erhältlich.
in Ihrem Lage
14,99
www.salzburger-lagerhaus.at
Abgabe nur in Haushaltsmengen. Alle Artikel ohne Dekoration. €-Abholpreise inkl. Steuern, exkl. etwaiger Einsätze, gültig im Aktionszeitraum solange der Vorrat reicht. Irrtümer, Satz- u. Druckfehler vorbehalten. Stattpreise sind unsere bisherigen Verkaufspreise.
Einkochen natürlich selbstgemacht!
Gültig von 01. 04. bis 30. 09. 2015
Auf
Dauer
günstig!
Bügelverschlussflasche
Bügelverschlussflasche
Flasche
mit Gummiring
10-Kant, mit Gummiring
rund, klar, mit Schraubverschluss
0,5 Liter (13223)
0,5 Liter (19453) statt 1,49 ab 6 Flaschen
2 Liter (39110)
5 Liter (13521)
2,59
5,49
1 Liter (12289)
2,29
1,59
Flasche Opera
klar, ohne Korken
100 ml
(48454)
200 ml
(48455)
350 ml
(48456)
500 ml
(48457)
1 Liter (17116) statt 1,99 ab 6 Flaschen
Flasche Platin
1,79
1,99
2,09
2,19
klar, ohne Korken
100 ml
(48550)
200 ml
(25473)
1,19
1,59
Flasche Tulipano
klar, bauchig, ohne Korken
1,89
2,19
200 ml (48449)
1,99
Geschirrtücher 3er-Pack (63815)
100% Mako-Baumwolle,
Größe ca. 50 x 70 cm
Passende Korken erhalten Sie in Ihrem Lagerhaus!
3,99
Ribisel-Marille Erdbeer-Rhabarber
Marmelade
Marmelade
Holundersirup
/ 1,33 Stück
Kirsch-Schoko
Marmelade
ZUTATEN
20 Holunderblütendolden
1 Liter Wasser
2 kg Zucker
3 Zitronen
ZUTATEN
600 g Ribiseln
600 g Marillen
1 EL Zitronensaft
500 g Gelierzucker 3:1
ZUTATEN
1 kg Erdbeeren
500 g Rhabarber
1 Packung Gelierzucker 3:1
1 Zitrone
ZUTATEN
1 kg Kirschen
100 g Kochschokolade
Zitronensaft
1 Packung Gelierzucker 3:1
ZUBEREITUNG
Die Holunderblüten in der Blühzeit ernten, Zitronen waschen und in 1 cm dicke Scheiben
schneiden. Holunderblüten, Zucker und Zitronen schichtweise in eine große Schüssel füllen,
gleichmäßig mit Wasser übergießen. Mischung
3 Tage stehen lassen, täglich 1 - 2 mal umrühren (Zucker muss sich vollständig aufgelöst haben). Nach Ende der Standzeit den Sirup durch
ein Trockentuch pressen, damit nur die Flüssigkeit gefiltert wird. Gefilterten Sirup in Flaschen
füllen. Mit gekühltem Mineralwasser in der Mischung 1:10 servieren.
ZUBEREITUNG
Marillen entsteinen und in kleine Würfel
schneiden. Ribiseln passieren. Beide Obstsorten mit Zitronensaft beträufeln, kurz pürieren
und in einen Topf geben. Gelierzucker zugeben,
aufkochen lassen und Gelierprobe machen.
Marmeladegläser heiß ausspülen, Marmelade
heiß und steril abfüllen und das Glas verschließen. Glas auf den Kopf stellen, damit die Luft
entweichen kann. Auskühlen lassen.
ZUBEREITUNG
Erdbeeren waschen, Strunk entfernen und in
kleine Stücke schneiden. Rhabarber schälen
und ebenfalls in kleine Stücke schneiden. Obst
mit Zitronensaft beträufeln und pürieren. Gelierzucker zugeben und gut umrühren. Obst in
einem Topf aufkochen und mindestens 5 Minuten wallend kochen lassen, darauf achten, dass
es sich nicht anlegt. Gelierprobe machen. Marmeladegläser heiß ausspülen, Marmelade heiß
und steril abfüllen und das Glas verschließen.
Glas auf den Kopf stellen, damit die Luft entweichen kann. Auskühlen lassen.
ZUBEREITUNG
Kirschen waschen und entsteinen. Kirschen
mit Zitronensaft beträufeln und leicht pürieren.
Gelierzucker zugeben und gut umrühren. Obst
in einem Topf aufkochen lassen. Schokolade in
kleine Stücke teilen und zugeben. Marmelade
mindestens 5 Minuten wallend kochen lassen, darauf achten, dass es sich nicht anlegt.
Gelierprobe machen. Marmeladegläser heiß
ausspülen. Marmelade heiß und steril abfüllen
und das Glas verschließen. Glas auf den Kopf
stellen, damit die Luft entweichen kann.
Auskühlen lassen.
www.salzburger-lagerhaus.at
Abgabe nur in Haushaltsmengen. Alle Artikel ohne Dekoration. €-Abholpreise inkl. Steuern, exkl. etwaiger Einsätze, gültig im Aktionszeitraum solange der Vorrat reicht. Irrtümer, Satz- u. Druckfehler vorbehalten. Stattpreise sind unsere bisherigen Verkaufspreise.