GESPRÄCH Rauf auf`s Rad

DORFGESPRÄCH
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RECKE und Umgebung
Ausgabe 39
Juli/August 2015
Rauf auf‘s Rad
Es ist Sommerzeit!
Monkey Business - Fotolia.com
STmobil
nun auch in Recke
Mobilitätsprojekt
startet ab dem
1. August
Fahrradschlösser-Test:
Manche sind sicher,
aber leider ungesund
Es gibt gute Tipps!
In dieser Ausgabe:
Berichte (u.a.)
Ausstellung, Beratung und Verkauf
Wiesengrund 28 49509 Recke-Steinbeck
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Telefon
Fax
(0 54 53) 9 19 98-0
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· Holzhäckseler/Holzspalter
· Gartenfräse/Stromgeneratoren
· Heizgeräte/Bautrockner
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• Reisebüro König feiert 20-jähriges Bestehen
Tag der offenen Tür am 9. August
Seite 4
• Ob Urlaub oder Geschäftsreise
Reisenotfallmappe immer dabei
Seite 5
• STmobil nun auch in Recke
Mobilitätsprojekt startet ab dem 1. August
Seite 6
• TuS Radwanderer Tourenplan
Juli bis November 2015
Seite 8
• Ausgezeichnet abgesichert
Seite 9
Wohngebäude- und Hausratversicherung schützen Hab und Gut
• Minimalismus siegt, gute Fahrt bei der Radreise
Profi-Reisetipps für Zweiradurlauber
Seite 10
• Beratung und Hilfe rund um die Schwangerschaft
Sprechstunde der Schwangerschaftskonfliktberatungsstelle
Seite 11
• Natürliche Hilfe für die Haut
Aloe Vera als Multitalent in der Hausapotheke
Seite 12
• Heiserkeit trübt Urlaubsfreude
Warum gerade in den Ferien die Stimme wegbleiben kann
Seite 12
• Kurzurlaub zuhause
Für alle, die nicht in den Urlaub fahren ….
Seite 13
• Verreisen mit dem Vierbeiner
Seite 14
Bevor es mit Bello in den Urlaub geht, gilt es einiges zu beachten
• Sommerurlaub für Zierfische
Bei Sonnenhitze, gute Wasserqualität im Gartenteich
· [email protected]
Seite 15
Weitere Infos:
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 2
Zeit, Lieblingsplätze zu leben!
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• Asia Garten Zumwalde
Ab jetzt auch mit Biergarten passend zum Sommer
Seite 15
• Ein Brezelbaum voller Bilder
Tradition für Schulkinder aufgefrischt
Seite 16
• Seit 15 Jahren in Recke
Praxis für Logopädie & Klinische Lerntherapie
& Ganzheitl. Gedächtnistraining
Seite 19
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• Fahrradschlösser-Test: Sicher, aber ungesund
Seite 22
Die Stiftung Warentest untersuchte 30 Sorten - und gibt Tipps!
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Rubriken
• Buchtipp von Helga Volk
„Mittelgrosses Superglück“ - Marian Keyes, 14,99 Euro
Seite 17
• Veranstaltungskalender
Mai/Juni 2015
Seite 18
• Stellenbörse Tecklenburger Land
Berufsvorstellungen - Was macht eigentlich ein...
• ...Bäcker?
Seite 20
• Neues von Betty – Das Dorf im Gespräch
Wo ist denn unsere Betty?
Seite 17
• Rückenrat
von Erik Hannema, Bachelor of Physiotherapy
Seite 23
• Impressum
Seite 23
Seite 20
•
•
•
•
•
•
•
Reparaturarbeiten
Kaminkopfverkleidung
Bauklempnerei
Dachfenstereinbau
Wärmedämmarbeiten
Dachdeckerarbeiten aller Art
Sommerlicher Wärmeschutz
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• Planung
• Flachdacharbeiten
• Zimmerarbeiten
• Gerüstbau
• Balkonsanierung
• Sturmschadenbeseitigung
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TRGS
519
Seite 3
Dorfgespräch Recke - Nr.39
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Reisebüro König feiert
20-jähriges Bestehen
Tag der offenen Tür am 9. August
Das Team vom Reisebüro König (v.li.) Janine Schmidt, Heike Striedelmeyer,
Claudia Schöttmer, Beate König, Claudia Grove, Maren Wiethölter.
Das Reisebüro König in Recke wird 20 Jahre. Aus diesem Anlass lädt
am 9. August Inhaberin Beate König mit ihrem Team zu einem Tag
der offenen Tür ein. Jeder ist an diesem Tag von 11.00 bis 18.00 Uhr
herzlich willkommen, an den Aktionen für Jung und Alt teilzunehmen.
Bei einer Tombola locken hochwertige Gewinne.
as Reisebüro an der Hauptstraße
hat immer wieder Neuerungen im
Programm, die Menschen anziehen,
die eine gute Beratung zu schätzen
wissen. „Unser Reisebüro ist trotz
des Internetangebots nach wie vor
gefragt“, freut sich Beate König. „Das
Reiseverhalten hat sich in den 20 Jahren geändert, doch in der Beratung
und Reiseplanung vertrauen unsere
Kunden stets auf unsere Kompetenz
und Erfahrung.“ Zum Reisebüro König
kommen sowohl langjährige Stamm-,
als auch Neukunden. Hierzu zählen,
neben Paaren und Familien, ebenso
Gruppen und Vereine, die eine Reiseplanung durch die Tourismus- und
Reiseverkehrskauffrauen im Reisebüro
König wünschen. „Kreuzfahrten haben
im Moment einen hohen Stellenwert,
D
aber nach wie vor werden bei uns
gerne die klassischen Urlaubsreisen
gebucht. “Ob mit dem Schiff, dem
Flugzeug, dem Bus oder dem eigenen
PKW gereist wird, im Reisebüro König
sind die Mitarbeiterinnen für individuelle Planungen offen. Auch Reisen wie
Städtereisen oder Musicalreisen sind
im Angebot.
„Kommen Sie am 9. August vorbei und
machen Sie bei den Aktionen mit. Wir
freuen uns auf Sie“, lädt das Team
aus Inhaberin Beate König mit Claudia
Grove, Maren Wiethölter, Heike Striedelmeyer, Janine Schmidt, und Claudia
Schöttmer zum Tag der offenen Tür.
Für das leibliche Wohl ist gesorgt. Der
Erlös wird einem guten Zweck zugeführt.
(pd)
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 4
Foto: Schäfer
Die Reisenotfallmappe ist das Schweizer
Offiziersmesser der mobilen Vorsorge: sie hilft,
wenn es darauf ankommt.
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einer Akkuladung dank Lithium-Ionen Akku
Nähere Informationen bei uns:
Reisenotfallmappe immer dabei
Damit gesundheitliche Zwischenfälle unterwegs nicht im Fiasko enden, sollte eine Reisenotfallmappe stets im Gepäck sein.
S
ie gibt nicht nur Auskunft, wer
im Ernstfall zu verständigen ist.
Dort finden sich auch Angaben zu
Vorerkrankungen, medizinischen Unverträglichkeiten und verschriebenen
Medikamenten, die relevanten Versicherungen und Bankdaten sowie
Kopien von Personalausweis und Reisedokumenten. Außerdem enthält sie
Verfügungen und Vollmachten bis hin
zum Organspendeausweis.
Warum ist die Reisenotfallmappe so
wichtig? „Nicht immer kann der Betroffene umfassend Auskunft geben“,
sagt Hans Walter Schäfer, Experte für
Notfallplanung. Dann sei es für ihn,
den Begleiter oder die Ärzte nützlich,
wenn eine Reisenotfallmappe vorhanden ist. Sie sei das „Schweizer Offiziersmesser“ der mobilen Vorsorge:
Eine Sammlung kleiner Werkzeuge für
brenzlige Situationen unterwegs.
Den nützlichen Helfer hat Schäfer entwickelt, um Menschen in misslicher
Lage zu helfen. Denn aus eigener
Erfahrung weiß der zweifache Familienvater, wie schnell der Ernstfall
eintreten kann - und wie sich dann
verzweifelnde Hilflosigkeit ausbreitet.
Auch wenn es nicht gleich ums Ganze
geht: Schon beim Verlust der Geldbörse leistet sie gute Dienste, wenn zum
Beispiel die Kreditkarte zu sperren, ein
Ersatzausweis zu beschaffen oder die
Versicherung zu verständigen ist. „Wer
kennt schon alle Kartennummern und
Adressaten auswendig?“.
Sein Tipp: Immer zwei Mappen anlegen. Eine kommt ins Gepäck, die
andere bleibt daheim bei einem Vertrauten, der per Telefon erreichbar
ist. Oder, ganz modern, sie wird als
PDF auf einen Webserver gelegt. „So
kommt man selbst dann noch daran,
wenn unterwegs alles verloren geht“.
Die mehrseitige Mappe inklusive Ausfüllanweisung gibt es kostenlos im
Download unter Wenn-Traenen-trocknen.de im Internet.
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Seite 5
Dorfgespräch Recke - Nr.39
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Bürgermeister Eckhard
Kellermeier (l.), Michael
Knüppels (Leiter RVM
Verkehrsmanagement)
und Heiner Bücker vom
Umwelt und Planungsamt
des Kreises Steinfurt (r.)
drehen schon mal eine
Runde auf den feuerroten
E-Bikes.
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Tecklenburger Land
und in Osnabrück
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gratis
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Mettingen, Recke
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STmobil
nun auch in Recke
Mobilitätsprojekt startet ab dem 1. August
Seit drei Jahren läuft Projekt STmobil mit großem Erfolg in der Gemeinde Mettingen. Pendler auf dem Weg nach Osnabrück erhalten zu
ihrem ABO-Ticket für die Dauer von drei Monaten ein E-Bike zur kostenlosen Nutzung. Danach kann das E-Bike gemietet werden. „Damit ist der Weg zur Bushaltestelle, aber auch das Freizeitvergnügen
gesichert!“, so die RVM.
E
twas neidvoll blickten die Recker
seit Beginn des Projektes auf die
Bürgerinnen und Bürger der Nachbarkommune. „Warum geht das nicht
auch für Recke?“ fragten sie sich.
Doch ein Modellprojekt wäre keine
Modellprojekt wenn man es sofort flächendeckend einführen würde, und so
blieb das Angebot auf Mettingen beschränkt. Nun, nach drei Jahren Testphase haben sich der Kreis Steinfurt
und die RVM nun entschlossen das
Projekt weitere drei Jahre fortzuführen
und auch auf die Gemeinden Recke
und Westerkappeln auszudehnen. Seit
Projektstart im Januar 2012 profitieren die Bürgerinnen und Bürger aus
Recke bereits vom Halbstundentakt
des SchnellBusses S10. Nun folgen
MobilAbo und Vermietung von EBikes und tragen zur Vernetzung der
Verkehrsträger Bus und Rad bei. Das
MobilAbo kostet 84,70 Euro im Monat,
berechtigt zu beliebig vielen Fahrten
im Tecklenburger Land und ist bereits
nach drei Monaten wieder kündbar.
Zudem erhalten neue Abonnenten ein
E-Bike für die ersten drei Monate kostenlos. Auch am Hauptbahnhof in Osnabrück stehen für MobilAbonnenten
www.rvm-online.de/stmobil
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 6
E-Bikes zur kostenlosen Nutzung
bereit. „Der Kreis Steinfurt stellt sich
den Herausforderungen Klimaschutz,
Demographischer Wandel und umweltfreundliche Mobilität. Mit dem
intermodalen,
verkehrsträgerübergreifenden Projekt STmobil nehmen
wir diese an“, erklärt Heiner Bücker,
Leiter Umwelt- und Planungsamt des
Kreises Steinfurt. Das Vorzeigeprojekt
hat deutschlandweit für Aufsehen gesorgt und den Fokus auf die Kombination Rad und Bus gelegt. „Wir sorgen
nun dafür, dass weitere Gemeinden
im Kreis Steinfurt davon profitieren.“
So Bücker weiter. Durch die Angebotsausweitung auf der S10 können
Pendler vom Individualverkehr zum
klimaschonenden ÖPNV zu wechseln.
Mit den E-Bikes wird die Verknüpfung
mit der Elektromobilität gefördert und
bietet der zunehmend älter werdenden
Gesellschaft die Möglichkeit, weiterhin
mobil zu sein.
„Für uns als Gemeinde bricht in gewisser Weise ein neues Zeitalter der
Mobilität an“, sagt Eckhard Kellermeier, Bürgermeister der Gemeinde Recke
und verweist auf die E-Bikes, die eine
echte Alternative für die erste und letzte Meile sind. „Ich hoffe, dass viele
Bürgerinnen und Bürger das MobilAbo
testen und damit zur umweltfreundlichen Mobilität in unserer Gemeinde
beitragen. Und den Ort, an dem die
E-Bikes ausgegeben und Fragen zum
MobilAbo beantwortet werden, kennen
alle – das Rathaus. Meinen Dank an
die Mitarbeiter, die sich dieses Projektes annehmen“, findet Kellermeier
freundliche Worte für seine Mitarbeiter.
Im Rathaus Recke stehen fünf E-Bikes
zum Verleih bereit.
„Mit dem sehr attraktiven Preis von
84,70 Euro für das MobilAbo möchten wir an den Erfolg in Mettingen,
wo wir die Anzahl der Abonnenten
deutlich erhöhen konnten (die ehemals überschaubare Zahl von rund 20
Abo-Kunden konnte auf 90 gesteigert
werden) anknüpfen“, ergänzt Michael
Klüppels, Leiter Verkehrsmanagement
der RVM. Die Projektpartner sind sich
sicher, dass viele Recker Bürgerinnen
und Bürger dieses neue Angebot annehmen werden.
(pd)
Seite 7
Dorfgespräch Recke - Nr.39
JJ JOHANNES JELITTO
tischlerei & saunabau
DünenSpa Spiekeroog
JJ
Foto: Petair, Grafik: scusi - Fotolia.com
TuS Radwanderer Tourenplan - Juli bis November 2015
Der Start der Radtouren ist jeweils an der Gaststätte ehemals Haus
Strübbe / Wienbrock oder wie durch die Presse bekannt gegeben
wird. Alle Teilnehmer, die nicht Mitglied im Verein der TUS Radwanderer sind, haben bei diesen Veranstaltungen keinen Versicherungsschutz.
B
ei Touren die mit * gekennzeichnet
sind, wird ein Startgeld von 1,00
Euro je Teilnehmer erhoben. Haftungsausschluss: Die Teilnahme bei allen
Touren erfolgt auf eigene Gefahr. Für
Garderobe und Gepäck, sowie für
Fahrräder bei Diebstahl, Verlust oder
Beschädigung wird keine Haftung
übernommen.
Änderungen vorbehalten.
Datum
Startzeit Tourbeschreibung
km
Tourführer
Telefonnummer Anmeldung
25. Juli
14:00 Uhr
Freren
42
Bernd Schöttmer
05453 - 1357
nicht erforderlich
1,-€
02. Aug
10:00 Uhr
Mettingen, Westerkappeln, Attersee
und über Westerkappeln zurück
58
Franz-Josef Albermann
05453 - 96156
nicht erforderlich
1,-€
08. Aug
14:00 Uhr
Weese, Höckel, Plaggenschale, Merzen
42
Erwin Harte
05453 - 1465
nicht erforderlich
1,-€
22. Aug
14:00 Uhr
Mettingen, Westerkappeln,
40
Hildegard Dühnen
05453 - 7732
nicht erforderlich
1,-€
06. Sep
10:00 Uhr
Aatal, Holthausen, Velpe, Mettingen
55
Erwin Harte
05453 - 1465
nicht erforderlich
1,-€
12. Sep
14:00 Uhr
Hörstel, Bevergern
45
Gaby Kipp
05453 - 7908
nicht erforderlich
1,-€
26. Sep
14:00 Uhr
Hopsten, Ostenwalde
40
Hubert Pinke
05453 - 1357
nicht erforderlich
1,-€
04. Okt
10:00 Uhr
Fürstenau
55
Hubert Pinke
05453 - 3520
nicht erforderlich
1,-€
10. Okt
14:00 Uhr
Hopsten, Beesten
42
Erwin Harte
05453 - 1465
nicht erforderlich
1,-€
24. Okt
14:00 Uhr
Jahresabschlußtour
im Nahbereich von Recke
30
Hildegard Dühnen
05453 - 7732
nicht erforderlich
1,-€
14. Nov
17:00 Uhr
Grünkohlessen
mit Tourenvorstellung für 2016
Alle
Gebühr Radanhänger
nicht erforderlich
Mehrtagestouren:
06. bis 11. Juli
6 Tage Radwandertour im Havelland,
Potsdam, BUGA in Brandenburg
05453 - 1357
05453 - 3520
erforderlich
Ja
28. bis 30. Aug
3 Tage Radwandertouren
im südlichen Friesland
05453 - 1465
erforderlich
Ja
2 Tage nach Belm
mit Übernachtung und zurück -NEU-
05453 - 1357
erforderlich
5. und 6. Sep
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 8
Foto: JiSIGN - Fotolia.com
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Ausgezeichnet
abgesichert
Wohngebäude- und Hausratversicherung
schützen Hab und Gut
Überflutete Keller, abgedeckte Häuser, umgestürzte Bäume: Stürme
und Gewitter können schwerwiegende Folgen haben. Spätestens
nach extremen Unwettern zeigt sich, wie wichtig eine finanzielle Absicherung für Eigenheimbesitzer ist.
D
urch Unwetter aber auch durch
Einbruch und Vandalismus können
erhebliche Schäden entstehen, die
dem Traum vom sorgenfreien Zuhause
einen schweren Dämpfer versetzen.
Die Provinzial-Geschäftsstelle Robbe
und Sandmann bietet eine Wohngebäude- und eine Hausratversicherung
an, die ab dem kleinsten Schaden für
finanzielle Sicherheit sorgen.
Die Gebäudeversicherung deckt
Schäden am Wohngebäude und allen
dazugehörigen Gebäuden und Anlagen wie Gartenhäuschen, Carports
oder auch Hecken und Wege ab. Im
Rahmen der Hausratversicherung ist
prinzipiell alles versichert, das sich im
Inneren befindet – also Einrichtungs-,
Gebrauchs- und Verbrauchsgegenstände, sowie sonstige Wertsachen.
Im Einzelfall wären das beispielsweise Möbel, Elektrogeräte, Lebensmittel
oder auch Wertpapiere. „Kunden können ihr Versicherungspaket individuell
zusammenstellen und je nach Bedarf
erweitern, etwa um einen Schutz bei
Elementarschäden, wie Überschwemmungen und Erdrutsche“, erklärt Geschäftsstellenleiter Aloys Robbe. „Oft
sind die Folgekosten eines Schadens
für Hausbesitzer besonders teuer“,
so Aloys Robbe weiter. „Deshalb übernimmt die Wohngebäudeversicherung
auch bis zu 24 Monate den privaten
Mietausfall, wenn eine vermietete Wohnung, bedingt durch einen Schadenfall,
nicht bewohnt werden kann.“
(pd)
Immer da, immer nah.
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Foto: djd/adfc
Gut gepackt ist bei
der Radreise der
halbe Urlaub.
Minimalismus siegt
Gute Fahrt bei der Radreise
Profi-Reisetipps für Zweiradurlauber
Der Fahrtwind streichelt die Haare, die Sonne wärmt das Gesicht,
man spürt die wunderschöne Landschaft, durch die man düst... Eine
Urlaubsreise auf dem Fahrrad erfreut das Gemüt - und tut dem Körper
gut. Allerdings gehört zu den wichtigsten Voraussetzungen bei der
Vorbereitung, kein Gramm zu viel mitzunehmen.
J
e geringer das Gewicht, desto besser die Fahrdynamik. Daran sollte
man vor allem denken, wenn man die
Bekleidung einpackt. Die wiederum
hängt natürlich vom Klima des Reiseziels ab. Aber auch hier gilt: Minimalismus siegt. Zwei, maximal drei Paar
Schuhe reichen im Normalfall aus: ein
paar Sandalen, zwei Paar feste Schuhe
- falls es doch mal regnet und ein Paar
Schuhe nass wird, oder man nicht mit
seinen Radlerschuhen in ein schickes
Restaurant gehen will.
Auch in der Badetasche sollte es so
übersichtlich wie möglich zugehen.
Und selbst das Allernotwendigste
lässt sich noch reduzieren. Wer zum
Beispiel bereit ist, seinen Körper auf
der Reise statt mit einem Duschgel mit einer Seife zu reinigen, spart
wieder ein paar Gramm. Ein Gewicht,
das sich durchaus lohnt: Wäscheseife
mitzunehmen. Wer weiß, dass er seine
Kleidungsstücke auch reinigen kann,
braucht davon weniger.
Apropos Wäsche: Ein echter Insidertipp von echten Radreiseprofis ist,
"on the road" zu waschen. Dazu gibt
man Wasser plus Waschmittel plus die
schmutzige Wäsche in eine Plastiktüte
und hängt sie morgens vor der Abfahrt
ans Fahrrad. Während der Fahrt wird
die Schmutzwäsche dann gut durchgeschüttelt, abends spült man sie,
wringt sie aus und hängt sie an die
Wäscheleine. Fertig.
Natürlich darf auch ein Reparatur-Set
mit den wichtigsten Utensilien nicht
fehlen. Dasselbe gilt für das ErsteHilfe-Set. Um trotz allem Minimalismus
nichts zu vergessen, gibt es online jede
Menge Pack-Listen für eine Radreise,
wie zum Beispiel auf der Website des
Allgemeinen Deutschen Fahrrad-Klubs
(www.adfc.de).
(djd)
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 10
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Gabriele Huerkamp-Rudolph
berät einfühlsam
und vertraulich
Beratung und Hilfe rund um die Schwangerschaft
Sprechstunde der Schwangerschaftskonfliktberatungsstelle jetzt in Ibbenbüren
Nach dem Umzug bietet die Schwangerschaftskonfliktberatungsstelle des Kreises Steinfurt auch weiterhin Beratung und Hilfe vor Ort in
Ibbenbüren an.
I
n den Räumen an der Weberstraße
17 A können Ratsuchende jetzt das
offene Sprechstundenangebot wahrnehmen oder individuelle Termine vereinbaren. Sprechstunde ist immer donnerstags von 9.00 bis 11.00 Uhr und
von 14.00 bis 16.00 Uhr. Da die Räume auch noch von anderen Diensten
genutzt werden, ist eine Terminvereinbarung außerhalb der Sprechstunde
erforderlich. Die Beraterinnen, Gabriele
Huerkamp-Rudolph und Nina Löbbering, sind über die Handynummern
0175/8468737 und 0151/57233221
oder unter 05482/703560 erreichbar
und ermöglichen jederzeit kurzfristig Termine. Sie bieten umfassende
Beratung und Hilfe zu allen Fragen
rund um Schwangerschaft, Geburt
und Familienplanung und begleiten
Frauen und Paare auch einfühlsam in
der schweren Entscheidung für einen
Schwangerschaftsabbruch.
Ratsuchende in einer schwierigen
finanziellen, sozialen oder persönlichen Lebenssituation bekommen hier
ebenfalls Unterstützung etwa bei der
Durchsetzung ihrer rechtlichen Ansprüche wie SGB II-Leistungen, Elterngeld, Betreuungsgeld und Kindergeld.
Seite 11
Dorfgespräch Recke - Nr.39
Darüber hinaus hat die Beratungsstelle die Möglichkeit, Geld aus der
Bundesstiftung „Mutter und Kind“
oder dem kreiseigenen Sonderfonds
zu vermitteln und so etwa die Anschaffung der notwendigen Erstausstattung
zu erleichtern. Im vergangenen Jahr
haben 1359 Frauen das umfassende
Beratungsangebot der Schwangerschaftskonfliktberatungsstelle in Anspruch genommen.
(pd)
Weitere Informationen gibt es im Internet unter www.kreis-steinfurt/skbs.de.
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Kaum ein anderes
Naturprodukt
blickt auf eine so
erfolgreiche, mehrere
tausend Jahre alte
Tradition zurück wie
die Aloe Vera-Pflanze.
Foto: djd/www.lrworld.com
Natürliche Hilfe für die Haut
Aloe Vera als Multitalent in der Hausapotheke
Gegen kleine, alltägliche Verletzungen wie Insektenstiche, eine Hautabschürfung, die man
sich bei der Gartenarbeit zuzieht, oder eine Verbrennung an der heißen Herdplatte, sollte man
sich mit einer gut ausgestatteten Hausapotheke wappnen.
Feuchtigkeitshaushalt ausgleichen. Allerdings gibt es
etwa 300 verschiedene Arten dieser Pflanze. Als besonders wirkungsvoll gilt die Aloe Barbadensis Miller.
D
Spray, Blattgel und Creme
Das "Emergency Spray" etwa ist eine Kombination
aus Aloe Vera und zwölf bewährten Kräuteressenzen.
Es kann die Wundheilung fördern, die Behandlung
von Verbrennungen und besonders von Sonnenbrand
unterstützen. Zudem wird es gern bei Juckreiz, Hautabschürfungen und Prellungen eingesetzt.
desinfektionsmittel, Pflaster, sterile Mullbinden und
Kompressen gehören genauso zur Ausstattung wie
die Notfall-Rufnummern", sagt Katja Schneider,
Gesundheitsexpertin beim Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de.
Aloe Vera ist ein Multitalent, das schon das mexikanische Volk
der Azteken, die Pharaonen im alten Ägypten oder Karl der Große
Drei Helfer für die SOS-Pflege
schätzten. Heute hat sich die Pflanze weltweit etabliert und unterIn der Hautpflege haben sich
stützt zur äußeren Anwendung in Kosmetikprodukten und zur inneren
Mittel mit den natürlichen
Anwendung als Getränk das menschliche Wohlbefinden. Der Anbau
Inhaltsstoffen der Aloe-Veraerfolgt beispielsweise in Mexiko, dem Heimatland der Pflanze, und ist
Pflanze bewährt. Sie können
dort vollständig ohne Chemikalien und Pflanzenschutzmittel möglich.
die Schutzmechanismen der
Haut stärken und zugleich den
as gilt natürlich besonders für Familien mit Kindern, die sich beim Toben und beim Spielen im
Freien leicht Hautverletzungen zuziehen. "Wund-
Das Spray kann einzeln oder zusammen mit dem
Konzentrat verwendet werden. Mit 90 Prozent reinem
Blattgel kühlt und versorgt das schnell einziehende
Gel die Haut mit Feuchtigkeit. Für trockene und pflegebedürftige Hautstellen wiederum empfiehlt sich
Aloe Vera mit Propolis.
(djd/pt)
Heiserkeit trübt Urlaubsfreude
Warum gerade in den Ferien die Stimme wegbleiben kann
Die Koffer gepackt, die Tickets bereit: Dann können die schönsten Wochen des Jahres
beginnen. Nicht nur Familien mit Kindern, auch Berufstätige freuen sich auf die wohlverdiente Auszeit, in der sie sich richtig erholen können.
14. - 19. September 2015
Wir überprüfen Ihr Blutdruckmessgerät!
26. - 30. Oktober 2015
D
ass ausgerechnet jetzt der Körper schlapp
machen kann, darauf ist wohl niemand gefasst. Doch viele Reisende fühlen sich nach
der langen Autoreise, der Bahnfahrt oder dem
Langstreckenflug wie gerädert.
Knochendichtemessung
Mittwoch, 4. November 2015
Vortrag:
Die Homöopathische Hausapotheke
09. - 14. November 2015
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Was anfänglich auf den Jetlag oder die Reisestrapazen geschoben wird, stellt sich nach und
nach oftmals als handfeste Erkältung heraus.
Während in Pkw und Bahn offene Fenster für
Zugluft sorgen, herrscht im Flieger durch die
Klimaanlage eine sehr niedrige Luftfeuchtig-
keit. Der Effekt: Die empfindlichen Schleimhäute
der Atemwege können stark austrocknen. Werden
Mund und Rachen trocken, entstehen Risse in der
Schleimhaut. Diese stellen winzige Eintrittspforten
für Krankheitserreger dar, Bakterien und Viren haben
leichtes Spiel. Bei Heiserkeit und einem rauen Hals
ist es wichtig, rasch und nachhaltig für eine geeignete Befeuchtung zu sorgen.
Halstabletten beispielsweise entfalten beim Lutschen
einen sogenannten Hydrogel-Komplex, der sich vollständig in Mund und Rachen ausbreitet. Es benetzt
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 12
Foto: djd/tetesept
Entspannung
im heimischen
Bad: Einfach
abtauchen und
einen Kurzurlaub
genießen.
Kurzurlaub zuhause
Für alle, die nicht in den Urlaub fahren ….
Eine entspannende Auszeit kann man auch in den eigenen vier Wänden zelebrieren. Die meisten Menschen sehnen sich nach einer Auszeit vom Alltag. Aber oftmals gönnen wir uns erst
dann eine längere Pause, wenn wir deutliche Zeichen von Erschöpfung wahrnehmen.
D
ie Erwartungen an den Jahresurlaub sind dann
aber so hoch, dass auch die Ferienreise schnell
wieder in Stress umschlagen kann. Viel besser wäre
es, erst gar nicht bis zur Erschöpfung zu warten,
sondern regelmäßige Erholungspausen bewusst in
den Alltag einzubauen. Eine entspannende Alternative kann beispielsweise ein Wellness-Kurzurlaub
in den eigenen vier Wänden sein. Nach dem Motto
"Nimm das Leben nicht so ernst, entspanne dich"
entführt ein Badezusatz z. B. in die idyllische Alpenwelt und verwöhnt die Sinne mit seinem Duft
nach Zimt und Pflaumen und dem intensiv lilafarbenen Badewasser. Um das Badeerlebnis richtig
zu zelebrieren, kann man sich noch einige Extras
entwickelt in der warmfeuchten Luft besondere
Tiefenwirkung. Nach 15 bis 20 Minuten heißt es
allerdings, raus aus der Wanne, sonst wird der
natürliche Schutzmantel der Haut gestört und sie
trocknet aus. Eine feuchtigkeitsspendende Bodylotion im Anschluss tut aber in jedem Fall gut.
(rgz)
gönnen: Viele Kerzen verbreiten KaminfeuerStimmung, ein paar typische Leckereien und
ein kleines Gläschen
Wein oder Sekt dazu
machen das Urlaubsgefühl perfekt.
Auch die Haut freut
Jede Farbe besitzt eine für sie tysich über intensive
pische "Wellenlänge" und Energie,
Zuwendung: So bedie sich auf den Körper übertragen
reitet eine sanfte
kann. Lila und Blau tragen dazu
Bürstenmassage
bei, das vegetative Nervensystem
die Haut optimal auf
zu entspannen, sie wirken regenedie Pflege vor und
rierend bis erfrischend. Gelb und
eine Gesichtsmaske
Farben wirken
Foto: pressmaster - Fotolia.com
70 bis 90 Prozent der Zunge, des Gaumens und der
Tonsillen." Wenn die Stimme rau und brüchig klingt,
ist die Versuchung groß, sich zu Räuspern. Dabei
schlagen die gereizten Stimmbänder aneinander und
können noch mehr anschwellen - die Heiserkeit verschlimmert sich. Wer es sich leisten kann, der sollte
die angegriffenen Stimmbänder möglichst schonen
und schweigen. Zudem ist es ratsam, auf sehr heiße
oder würzige Mahlzeiten zu verzichten, um weitere
Reizung der Schleimhaut zu vermeiden.
(djd/pt)
Orange heitern auf und können den
Stoffwechsel aktivieren. Grün und
Türkis wirken beruhigend und ausgleichend und fördern die Erholung.
Rot- und Rosatöne tragen dazu bei,
Körper und Seele zu wärmen, die
Farben wirken aktivierend.
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Das Phänomen "Leisure Sickness"
Immer mehr Menschen werden ausgerechnet
dann krank, wenn sie Freizeit haben - an Wochenenden oder im Urlaub. Dieses Phänomen
nennen Experten "Leisure Sickness" oder Freizeitkrankheit. Aus psychologischer Sicht trifft
dies häufig Personen, die unter dauerhafter
Seite 13
Dorfgespräch Recke - Nr.39
Hochspannung stehen und für die ein
gewisser Stresslevel die Normalität darstellt. Lässt die Anspannung nach, fährt
das ganze System herunter. Auch die
Immunaktivität gerät ins Stocken, parallel
dazu kann die Infektanfälligkeit ansteigen.
www.friseur-buescher.de
Foto: djd/Schecker, Grafik: © Ievgen Melamud - Fotolia.com
Schondecken schützen
Sitze und Kofferraum vor
Flecken und Feuchtigkeit.
Verreisen mit dem Vierbeiner
Bevor es mit Bello in den Urlaub geht, gilt es einiges zu beachten
Kaum ein passionierter Hundehalter kann es sich vorstellen, die
schönste Zeit des Jahres ohne seinen vierbeinigen Freund zu verbringen. Statt den Hund in einer Tierpension abzugeben, kommt er ganz
selbstverständlich mit in die Ferien. Auch die Tourismusbranche hat
sich längst auf die entsprechende Zielgruppe eingestellt und bietet
immer mehr hundefreundliche Urlaubsziele und -unterkünfte an.
ransportbox oder Absperrnetz.
Obwohl man Hunde auch in der
Bahn oder dem Flugzeug mitnehmen
T
kann, ist es weitaus günstiger und
praktischer, das Auto zu nutzen. Denn
während man bei der Bahn für Vier-
So bleibt das Auto sauber
Hunde, die im Auto mitfahren, hinterlassen oft unschöne Spuren. Doch mit
dem richtigen Zubehör wird das Auto
schnell wieder sauber - oder gar nicht
erst schmutzig. So lassen sich Sitze
und Kofferraum mit Schondecken zuverlässig vor Flecken und Feuchtigkeit
schützen. Es gibt aber auch spezielle
Abdeckungen, die verhindern, dass
die Stoßstange von den Hundekrallen
zerkratzt wird. Und sollten doch einmal
zu viele Hundehaare hartnäckig in den
Polstern festsitzen, hilft eine spezielle
Fusseldüse, um alles perfekt abzusaugen.
Erhältlich unter www.schecker.de.
beiner, die nicht in einer Hundetasche
oder -box transportiert werden, den
halben Fahrpreis zahlen muss, dürfen
größere Tiere im Flieger zumeist nur
kostenpflichtig im Frachtraum mitreisen. Im Auto dagegen lassen sich
Körbchen, Lieblingsspielzeug, Näpfe
und Futter bequem im Kofferraum verstauen. Vor allem aber kann man öfter
mal eine Pause einlegen, bei denen
sich die Fellnase bewegen, etwas trinken und
ihr Geschäft verrichten
kann. "Wichtig ist dabei,
dass der Hund in einer
Transportbox oder hinter
einem Absperrnetz oder
-gitter
untergebracht
ist", weiß Reiseexpertin Beate Fuchs vom
Verbraucherportal Ratgeberzentrale.de. Das
diene nicht nur seiner
Sicherheit, sondern sei - was viele nicht
wissen - durch die Straßenverkehrsordnung vorgeschrieben. Eine große
Auswahl an Sicherungssystemen und
Boxen gibt es zum Beispiel im OnlineShop von Schecker, einem der größten
europäischen Versender im Bereich
Hundebedarf, unter www.schecker.de.
Impfpass und Erste-Hilfe-Set. Bevor
es losgeht, ist auch ein Besuch beim
Tierarzt empfehlenswert. Er kann beurteilen, ob der Hund fit für die Reise
ist und mit Impfungen oder Präparaten
vorsorgen, dass sich der Hund unterwegs keine Parasiten oder Infektionen
einfängt. Sinnvoll ist auch ein kleines
Erste-Hilfe-Set mit Wundkompressen,
Verbandspäckchen und Zeckenzange,
um im Fall der Fälle schnell reagieren
zu können. Nicht zuletzt sollte man den
EU-Heimtierausweis nicht vergessen,
ohne den die Einreise ins EU-Ausland
nicht möglich ist.
(djd/pt)
Dorfgespräch Recke - Nr. 39
Seite 14
Grafik: namosh - Fotolia.com
Sommerurlaub für Zierfische
Bei Sonnenhitze sollte man für eine gute Wasserqualität im Gartenteich sorgen
Wer seinem Gartenteich in der warmen Jahreszeit Glanzlichter verleihen will, muss sich dafür nicht neue Unterwasserbewohner zulegen.
Aquarienfische wie Guppy, Streifenhechtling oder Zebrabärbling gedeihen auch prächtig im Freiluft-Biotop, ihr Immunsystem wird gestärkt, und die Tiere entwickeln intensivere Farben.
T
iere stets beobachten. Wenn
die Wassertemperatur im Teich
nachts mindestens zehn bis zwölf Grad
beträgt und tagsüber 18 Grad Celsius
nicht mehr unterschreitet, ist der richtige Zeitpunkt für die Umsiedlung der
Aquarienbewohner gekommen. Hat
das feuchte Biotop ein Fassungsvermögen von maximal drei Kubikmetern,
erleichtert dies das Fangen der Fische,
wenn es zurück ins Aquarium geht.
Zudem fällt es Teichfreunden leichter,
ihre Schützlinge in übersichtlichen
Becken im Auge zu behalten und bei
Krankheiten sofort zu reagieren. Damit
es gar nicht erst so weit kommt, ist
stets eine gute Wasserqualität wichtig. Doch gerade im Sommer, wenn
die Sonne unerbittlich vom Himmel
brennt, erhitzt sich der Teich auf
Temperaturen, die für Fische und
Pflanzen gefährlich werden können.
Gleichzeitig sinkt der Sauerstoffgehalt
im feuchten Idyll.
Auf Sauerstoffgehalt achten.
Abhilfe können verschiedene
Helfer wie beispielsweise
Oxydatoren schaffen, die vom
Maxi-Modell für das große Biotop bis zur Mini-Variante für
das Terrassenbecken erhältlich sind. Unter www.oxydator.
de gibt es die entsprechenden
Bezugsquellen. Die kabellosen Geräte, die ganz ohne
Stromzufuhr arbeiten, sehen aus wie
kleine Eimer, die mit einer Wasserstoffperoxidlösung befüllt sind. Ein Katalysator treibt die Lösung nach außen
und an der Spezialkeramik des Geräts
spaltet sie sich in Wasser und aktivierten Sauerstoff auf. Er verteilt sich
rund 400-mal schneller im Wasser auch in strömungsfreie Nischen und
Winkel hinein - als seine bekannte gelöste Variante. Zusätzlich ist ein kleiner
Wasserfall oder ein Bachlauf nützlich,
denn bewegtes Wasser erwärmt sich
nicht so schnell. Auch ein Sonnensegel über dem Gartenteich schützt vor
direktem Lichteinfall.
(djd/pt)
Fürs Umsiedeln Zeit nehmen
Umgesiedelt werden Zierfische aus
dem Aquarium in den Gartenteich mit
Hilfe einer mit Wasser gefüllten Plastiktüte, die rund 45 Minuten lang zum
Temperaturabgleich in den Teich gelegt
wird. Anschließend gibt man Wasser
aus dem Biotop zu den Fischen, damit
sich diese an die neue Wasserchemie
gewöhnen können. Damit diese stets
im Gleichgewicht bleibt, kann man mit
Hilfe von sogenannten Oxydatoren den
Sauerstoffgehalt im Teichwasser stets
konstant hoch halten. Mehr Informationen: www.oxydator.de.
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Sonnenschirmen. Der Biergarten bieSeite 15
Dorfgespräch Recke - Nr.39
tet durch die Weitläufigkeit eine sehr
ruhige Atmosphäre. Mit den verschiedenen Spielmöglichkeiten sind Kinder
ebenso willkommen wie Senioren, die
vielleicht lieber à la carte essen, statt
vom Buffet zu wählen. Sonntags ist
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Ein Brezelbaum
voller Bilder bei der Buchhandlung Volk
Tradition für Schulkinder aufgefrischt
Ist es nicht herrlich, was der Sommer alles an den Bäumen reifen
lässt? Kirschen, Äpfel, Pflaumen und Brezel. Moment einmal, Brezel?
Aber ja, dieser besondere Baum wächst allerdings nur bei Volk in der
Buchhandlung, und die Erntezeit ist in den Sommerferien.
E
in typischer Fall für höchst legale
Kinderarbeit übrigens, denn wer
ernten will, muss Schulanfänger sein.
„Für genau die haben wir nämlich
die alte Brezelbaum-Tradition vom
Dachboden geholt und neu aufblühen lassen“ erzählt Helga Volk. Auf
den Dachböden oder auch im Keller
der Schulen, so erzählte man früher
den i-Männchen, wachse ein solcher
Brezelbaum. Täglich durfte etwas vom
Gebäck gepflückt werden, womit der
Baum als Vorgänger der Schultüte die
Funktion erfüllte, den Schulstart etwas
angenehmer zu machen. Zumindest,
bis der Baum leer war…
So ein ganz leerer Baum wirkt natür-
lich etwas gerupft, weshalb die Kinder
an Stelle der Brezel ihr selbst gemaltes
Bild aufhängen können. Das hat schon
im vergangenen Jahr toll ausgesehen.
Dazu liegen extra Papier und Stifte bereit. Der Name der Kinder kommt natürlich zur Erinnerung ohnehin an die
Stelle, an der vorher die Brezel hing.
Die erwachsenen Begleiter haben
derweil Gelegenheit, ihren Nachwuchs
neugierig zu machen und zu motivieren: Rund um den Brezelbaum stehen
schließlich so viele Bücher, deren Geheimnisse es auch künftig zu lüften
gilt. Wer beim Lesen in der Schule gut
mitmacht, hat am schnellsten seine
Eintrittskarte in die unendliche Welt
der Fantasie.
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- Nr. 39
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Urlaub
zu Hause
Liebe Leserinnen und Leser,
an dieser Stelle steht sonst immer
unsere Betty. Mit wachem Auge und
spitzer Feder nimmt sie alles unter die
Lupe, was in, um, und um Recke drum
rum passiert. Doch dieses mal hat uns
Bettys Nachricht nicht erreicht. Zumindest nicht rechtzeitig vor Drucklegung.
Was ist passiert?
Betty wo bist du?
Haben Sie unsere Betty gesehen?
Im Freibad?
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eine Radtour oder ein Picknick gemacht haben, dann schreiben Sie uns
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tella Sweeney ist 41 Jahre alt und
lebt mit ihrem Ehemann und zwei
Kindern in Dublin. Sie hat ein recht
durchschnittliches Leben bis sich einige Tage nach einem Verkehrsunfall
eine rätselhafte Lähmung einstellt.
Sie leidet an einer seltenen Autoimmunkrankheit, bei der das zentrale
Nervensystem befallen ist. Gefangen
in ihrem eigenen Körper bekommt sie
zwar alles mit, kann sich aber nicht
bemerkbar machen. Erst Wochen
später entdeckt ihr Neurologe Mannix
Taylor, dass sie sich durch Augenzwinkern verständigen kann und nun führen sie „gezwinkerte“ Gespräche, die
viele Lebensweisheiten enthalten. Die
Beiden kommen sich näher und Stella
kann sich nach und nach auch wieder
bewegen. Eines Tages aber erscheint
ihr Arzt nicht mehr und auch ihr Mann
Seite 17
Dorfgespräch Recke - Nr.39
trennt sich von ihr. Mit viel Willenskraft
arbeitet sie sich ins Leben zurück und
wird Bestsellerautorin mit der Veröffentlichung der „Gezwinkerten Gespräche“. Als sie erfährt, dass die Ehe
von Mannix gescheitert ist, versucht
sie, die Beziehung zu ihm wieder aufleben zu lassen...
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auch durch einen zynischen, trockenen Humor überzeugt.
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Juli - September 2015
Juli
August
11
20
bis 06.08. Jugendfreizeit auf
Ameland für Jugendliche ab
13 Jahren Freizeitheim Ameland, Ev.
Kirchengemeinde, Recke
16:00 Uhr Jubilareehrung
Hotel/Gasthof Gronheid,
Steinbeck,IGBCE Ortsgruppe Steinbeck
12
bis 08.08. Ferienlager
Sauerland, Schützenhalle,
CAJ-Steinbeck
26
Beginn Provinzial Cup Fürstenberg-Stadion, Recke, TuS
Recke - Fußballabteilung
13
23
Fastabendendrunde
Fürstenberg-Stadion, Recke,
TuS Recke - Fußballabteilung
bis 20.07. 6 Tage Radtour im
havelland, Potsdamm & BUGA
in Brandenburg Tourführer: Bernd
Schöttmer Hubert Pinke, TuS Recke,
Radwandergruppe
15:00 bis 19:00 Uhr Blutspende Kath. Raphaels-Grundschule,
DRK Ortsverein Recke
16:00 bis 20:00 Uhr Blutspende Kath. Raphaels-Grundschule, DRK Ortsverein Recke
16
Fahrt zu Dr, Oetker Abfahrtsort wird noch von der Presse
bekannt gegeben, kdf St. Dionysos
Recke
18
Radtour und Sommerfest
anschl. gemütliches Beisammensein, Heimat- & Korbmuseum Alte
Ruthemühle, Steinbeck Heimatverein
Recke
19
bis 25.07. Minilager
Sauerland, Schützenhalle,
CAJ-Steinbeck
8:00 Uhr, Gemeinschaftsmesse mit Friedensgebet
St. Philippus & Jacobus Kirche,
Pfarrheim, Steinbeck, Kath.-Frauengemeinschaft Steinbeck
24
ab mittag, GroSSes SommerReitturnier Dressur bis Klasse
M, Springen bis Klasse S, Reitanlage,
Recke-Langenacker, Reit- & Fahrverein Recke
03
18
08
18
09
Endspiel Provinzial Cup
Fürstenberg-Stadion, Recke,
TuS Recke - Fußballabteilung
21
12
22
Kolping Sommerfest Pfarrheim/Garten Steinbeck, Kolpingfamilie Steinbeck
14:00 bis 21:00 Uhr, Blutspende Rathaus / Bürgersaal,
Recke, DRK-Ortsverein Recke
Dekanatswallfahrt zur
Mutter Anna Vorbereitung: Dekanat Ibbenbüren, Hopsten-Breischen,
Kfd Kath. Frauengemeinschaft Steinbeck
40-jähriges Jubiläum des
Verkehrsverein Recke Verkehrsverein Recke
ab 10:00 Trecker-Treck Hof
Stegemann, Püttenbeckstraße,
Steinbeck
14
und 26.07. 14:00 - 17:30 & 10:00
und Hobbykaninchenbewertung
mit Spielnachmittag, Kath. St.- Martin
Grundschule, Obersteinbeck, Kaninchenzuchtverein W300 „Edle Rasse“
Inh. E. Wozniak
16
15:00 bis 18:30 Uhr, Grillnachmittag Hotel / Gasthof Gronheid, Steinbeck, Senioren Steinbeck
25
Betten-Ecke
Recke
01
14:00 bis 21:00 Uhr, Blutspende
Rathaus / Bürgersaal, Recke,
DRK-Ortsverein Recke
15
Radtour Ort und Uhrzeit wird
noch von der Presse herausgegeben, Heimatverein Recke
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Dorfgespräch Recke - Nr. 38
39
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am jetzigen Standort, Homeyers Hof, in Recke. In den hellen, freundlich eingerichteten Therapieräumen fühlen sich Patienten(?) gleich
wohl, in dem gemütlichen Warteraum können Familienangehörige
oder begleitende Personen sich die Wartezeit mit einem Leseangebot
verschiedener Zeitungen verkürzen.
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ach 15 Jahren erfolgreicher Arbeit ist die Praxis für Diagnostik
und Therapie von Stimm-, Schluck-,
Sprech-und Sprachstörungen, in der
ausschließlich examierte Logopäden/
Innen arbeiten, aus Recke nicht mehr
wegzudenken. „Wir untersuchen, beraten und behandeln Kinder, Jugendli-
che und Erwachsene“, erklärt Suzanne
van Essen und ergänzt: „Logopädie
ist nach wie vor mein Traumberuf.“
Besonders gut findet die Mutter von
zwei Töchtern, im Alter von 9 und 11
Jahren, dass sich Familie und Beruf
bestens vereinbaren lassen. Vorteilhaft ist dabei sicherlich, dass auch
ihr Mann, Jörg van Essen, mit in der
Praxis arbeitet. Er führt zusätzlich
Gedächtnistherapie durch. Ein zusätzlicher Schwerpunkt in der Praxis ist die
Lerntherapie.
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an“, bestätigen die Mitarbeiterinnen
Elena Robbe und Bettina DörkenTroeger.
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• Grammatik und Satzbildung
• auditiver Verarbeitung und
Wahrnehmung
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• Stimme
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Dorfgespräch Recke - Nr.39
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Partygebäck und kleine Gerichte her.
Dazu wiegen und messen sie die Zutaten, z.B. Mehl, Milch, Eier, Hefe, Gewürze und Zucker, ab und mischen sie
nach Rezept zusammen. Sie überwachen die Teigbildungs- und Gärungsvorgänge und beschicken die Öfen.
Schließlich glasieren oder garnieren
sie die Waren, um sie zu verfeinern
und sie noch appetitlicher aussehen
zu lassen.
Rund ums Backen
Wenn andere noch schlafen, hat der
Arbeitstag für Bäcker/innen längst angefangen: Nur so können ihre Kunden
zum Frühstück frische Brötchen genießen. Auch samstags stehen sie früh
in der Backstube. In kleineren Backstuben sind Bäcker/innen universell
einsetzbar und führen viele Arbeiten
selbstständig aus, in Großbäckereien
arbeiten sie viel mit Halbfertigwaren
und bedienen große Anlagen. In der
Industrie wie im Handwerk müssen sie
aber auch zupacken können, Mehlsä-
Die Bäckerei und Konditorei Remke steht für handwerkliche
Backtradition und modernes unternehmerisches Denken.
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Dorfgespräch Recke - Nr. 39
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cke bewegen oder gut befüllte Backbleche in den Ofen heben. Da Bleche
und Öfen heiß sind, sind hier besonders die Sicherheitsbestimmungen zu
beachten. Aus Hygienegründen tragen
Bäcker/innen meist Arbeitskleidung.
Süsses und Herzhaftes
Roggen- oder Mischbrote, Vollkornoder Weizenbrot: In kaum einem Land
sind verschiedene Brotsorten so beliebt wie in Deutschland. Brötchen,
Kleingebäck wie Butterhörnchen oder
Baguettes, Bienenstich oder Blätterteigkuchen, Zwieback, Lebkuchen
oder Kekse gehören ebenso zu den
Produkten von Bäckern und Bäckerinnen. Außerdem backen sie Kuchen
und Torten, produzieren Partykleingebäck und stellen Süßspeisen und
Speiseeis her. Um den Kunden Abwechslung zu bieten, entwickeln sie
neue Gebäckkreationen und erweitern
ihr Sortiment um internationale Backwaren sowie Erzeugnisse aus ökologischem Anbau. Sie bereiten den Verkauf vor, präsentieren ihre Erzeugnisse
im Verkaufsraum, beraten die Kunden
und verpacken die Ware. In Bäckereien mit angeschlossenem Café oder
Bistro werden zudem Snacks, Salate
und kleine Gerichte, wie z.B. Quiches,
angeboten.
?
in der Backstube
Vom Korn zum täglichen Brot
Zunächst stellen Bäcker/innen nach
Rezept den Teig her. Sie wählen die
benötigten Zutaten aus und messen
sie in der erforderlichen Menge ab.
Für große Mengen verwenden sie
eine Bodenwaage, für kleinere Mengen eine Handwaage. Wenn nötig,
berechnen sie die Rezeptzutaten. Die
Seite 21
Dorfgespräch Recke - Nr.39
Zutaten geben sie in einen Backkessel. Sie schälen gegebenenfalls Obst
für den Kuchen oder rösten Nüsse für
Croissants oder Torten. Bäcker/innen
verwenden eine Vielzahl verschiedener
Rohstoffe, Backmittel und Zutaten,
z.B. Aromen, Kakao, Salz, Mehl, Zucker, Eier, Milchprodukte und Hefe,
aber auch Halbfabrikate und Fertigmischungen. Wo gebacken wird, liegt
Mehlstaub in der Luft. Das Vermischen
der Zutaten zur Backmasse nimmt den
Bäckern und Bäckerinnen heute meist
die Knet- oder Rührmaschine ab, sie
kneten aber auch noch mit den Händen. Nachdem sie die fertigen Teige
portioniert und geformt haben, kommen diese in elektronisch gesteuerte
Öfen. Je nach Brotsorte stellen sie die
Backzeiten und ggf. weitere Werte ein.
Schließlich prüfen Bäcker/innen die
fertigen Brote, Kuchen und Plätzchen
auf ihre Qualität und bereiten sie für
den Verkauf vor, d.h., sie verpacken sie
ggf. und lagern sie. Außerdem reinigen
und pflegen sie die verwendeten Maschinen und Geräte.
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Unfallschadenbeseitigung
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Klimaanlagen
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Dieselpartikelfilter-Nachrüstung
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Profi in Frontscheibenreparatur
und Erneuerung
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Gasanlagen
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motorisierte Zweirad Reparatur
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Dekorieren und Garnieren
Fantasie und Sinn für Ästhetik
Mit handwerklichem Geschick füllen
Bäcker/innen Berliner mit Marmelade,
bestreichen Plunderteilchen mit Zuckerguss, spritzen Sahne und Cremes
oder überziehen Kuchen mit Schokoladeglasuren. Wenn sie Torten und Desserts entwerfen oder Dekors gestalten,
setzen sie ihre Fantasie ein. Auch
wenn sie nur Stollen mit Puderzucker
bestäuben, Desserts mit Früchten oder
Konfitüre füllen, Brötchen mit Mohn
oder Sesam bestreuen: Ein Gespür für
die Optik gehört dazu.
(quelle: berufe.net)
Ibbenbüren
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Wie schützt man sein Fahrrad
am effektivsten? Die Stiftung
Warentest prüfte die Qualität
verschiedener Schlossarten.
Foto: djd/Stiftung Warentest
Fahrradschlösser-Test:
Manche sind sicher, aber leider ungesund
Die Stiftung Warentest untersuchte 30 Sorten - und gibt Tipps!
Fahrraddiebstahl gehört in Deutschland zum alltäglichen Business
für Klein-Kriminelle. Der Ärger ist groß. Die Aufklärungsrate gering.
Deshalb ist ein guter Schutz vor dem Diebstahl die beste Art damit
umzugehen. Also nahm die Stiftung Warentest die große Auswahl
der derzeit verfügbaren Fahrradschlösser unter die Lupe, um sie zu
testen und gab Tipps, was man sonst noch tun kann, um einen Diebstahl zu vermeiden.
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ezielt suchten die Tester dabei
nach Schwachpunkten und mach-
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Qualitä
ten sich mit Brechstangen, Sägen
und Bolzenschneidern bei über 30
Schlössern ans Werk. Immer musste
es schnell gehen. Das Zeitlimit für die
Tests betrug 180 Sekunden. Viel mehr
Zeit haben die Diebe auch eher selten
bei ihrer "Arbeit".
Allerdings flossen noch mehr Punkte
in die Bewertung ein. So wurde zum
Beispiel auch untersucht, wie gut die
Schließzylinder gegen das Eindringen
von Schmutz gewappnet sind, wie
schnell die Schlösser rosten und wie
stabil die Schlüssel sind. Dabei stellte sich heraus: Bügelschlösser sind
härter zu knacken als Falt- oder Kettenschlösser. Das ist die gute Nachricht für die Bügelschloss-Besitzer.
Die schlechte: Bei einigen Modellen
entdeckten die Chemiker aus dem
Hause Stiftung Warentest Stoffe in
den Beschichtungen der Schlösser, die
"reproduktionstoxisch wirken", sprich:
die Fruchtbarkeit mindern, indem sie
über die Haut in den Organismus der
Träger eindringen. Unabhängig von
den Testergebnissen und der Qualität
der Schlösser raten die Experten, für
einen besseren Schutz der Zweiräder
folgende Tipps zu beachten: Wenn
die Umstände es erlauben, sollte das
Schloss so hoch wie möglich angebracht werden. Dies erschwert dem
Dieb seine Arbeit, da er sein eigenes
Werkzeug nicht am Boden abstützen
kann. Je widerstandsfähiger die Abstellanlage, an der das Schloss befestigt wird, desto sicherer.
Dort, wo das Fahrrad länger steht,
sollte man ein möglichst stabiles und
schweres Schloss anbringen, das ständig dort bleibt. Für unterwegs bietet
sich eine etwas leichtere Zweitsicherung an.
(djd)
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Dorfgespräch Recke - Nr. 38
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Rückenschmerzen in der Schwangerschaft
Viele Schwangere klagen über Rückenschmerzen, denn dies ist eine
der Schwangerschaftsbeschwerden, die fast jede Schwangere verzeichnen kann. Die Schmerzen entstehen durch eine Überlastung der
Bänder, Muskeln, Gelenke und Bandscheiben.
Durch das Gewicht des Babybauches
und zusätzlich bspw. falsche Hebetechniken beim Tragen schwerer
Gegenstände oder eine schlechte
Haltung beim Gehen, Stehen oder Sitzen werden die Bänder und Muskeln
überlastet. Bei diesen Schmerzen wird
deutlich, dass sie sich oftmals im Laufe des Tages verschlimmern.
Je länger Sie also auf den Beinen sind,
desto schmerzhafter erscheint Ihnen
Ihr Rücken. Die Muskeln und Bänder
sind „erschöpfter“ je länger Sie auf
den Beinen sind und das Gewicht
Ihres Bauches mit sich tragen. Aufgrund der hormonellen Umstellung ist
das Bindegewebe sehr viel dehnbarer.
Zusätzlich belastet das Gewicht des
Kindes die Gelenke. Der wachsende
Bauch führt bei der werdenden Mutter zu einer Haltungsveränderung ins
Hohlkreuz. Sorgen Sie daher für eine
Entlastung des Rückens, indem Sie
den Oberkörper immer gerade halten
und beim Bücken immer in die Hocke gehen. Stärken können Sie Ihren
Rücken mit spezieller Gymnastik und
Schwimmen.
Diese Sportart ist besonders gut bei
Rückenschmerzen, da das Wasser
das Gewicht des Babybauches amortisiert. In vielen Geburtsvorbereitungskursen wird mittlerweile ein spezielles
Gymnastikprogramm für Schwangere
angeboten, das auch Übungen zur
Stärkung des Rückens beinhaltet. Sie
bekommen dort oder auch in Schwangerschaftsgymnastikkursen Tipps, wie
Seite 23
Dorfgespräch Recke - Nr.39
Sie schmerzfrei durch den Alltag kommen und auch zu Hause mit speziellen
Übungen den Rücken stärken können.
Ausreichend Sport zu treiben ist schon
vor der Schwangerschaft sehr wichtig,
aber auch in der Schwangerschaft
sollten Sie dies nicht vernachlässigen.
Eine korrekte Körperhaltung kann zudem einige Schmerzen ersparen. Auch
wenn es schwer fällt, versuchen Sie
nicht allzu sehr ins Hohlkreuz zu fallen.
Wenn jedoch trotzdem Schmerzen
auftreten, können Massagen oder
auch ein warmes Bad Linderung verschaffen. Von Ihrem Frauenarzt können Sie sich zusätzlich einen Stützgürtel verschreiben lassen, welcher dafür
sorgt, dass etwas Gewicht vom Bauch
genommen wird.
Auch das Schlafen auf der Seite kann
empfehlenswert sein, wobei zur Unterstützung ein Kissen unter den Bauch
gelegt werden sollte.
Sollten die Schmerzen sehr stark sein,
ist es ratsam, mit Ihrem Arzt darüber
zu sprechen. Vielleicht erkennt dieser
für die Schmerzen noch andere Ursachen, die Sie dann leicht beheben
können. Außerdem kann er Sie gut beraten und gibt Ihnen weitere Tipps, an
welchen Spezialisten Sie sich wenden
können.
Eine gute Beratung in Bezug auf Rückenschmerzen können Sie aber auch
bei einem Physiotherapeuten bekommen.
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