We i n li ste Frühjahr 2016 1316 – 2016 Das Bürgerspital zum Hl. Geist Johannes von Steren, ein Würzburger Patrizier, stellte 1316 ein Anwesen für die Aufnahme von Bedürftigen zur Verfügung und begründete damit die Stiftung Bürgerspital zum Heiligen Geist. Bereits im 14. Jahrhundert erhielt das Bürgerspital über Zustiftungen die ersten Weinberge. Sie dienten ursprünglich zur Eigenversorgung der „Pfründner“. Über die Jahrhunderte wuchs die Weinbergsfläche auf die heutige Größe an. Mit umfangreichen Investitionen, vor allem in der jüngeren Geschichte, entfaltete sich das Weingut zum jetzigen Erscheinungsbild. Heute ist das Bürgerspital in Würzburg ein modernes, der Qualität und – 1316 – Tradition verpflichtetes, 700 Jahre altes Spitzenweingut in Franken. Stiftungsgründung 1407 – Auf 120 Hektar Rebfläche werden in erster Linie die klassischen Rebsorten Erwerb von besten Weinbergen im Würzburger Stein 1540 Jahrtausendjahrgang – in der Schatzkammer des Bürgerspitals lagert die letzte Flasche 1540er Steinwein – 1665 Erste Silvanerpflanzung im Würzburger Stein – Riesling, Silvaner und Burgunder angebaut. Der hohe Bekanntheitsgrad basiert auf großen Weinen von renommierten Weinlagen wie dem Würzburger Stein und der Stein-Harfe sowie der ersten Füllung der typisch fränkischen Weinflasche, dem Bocksbeutel. Das Weingut selbst ist Teil der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist, deren 1726 Geburtshaus des Bocksbeutels, ursprünglicher Stiftungszweck, die Aufnahme von pflegebedürftigen Men- schen, bis heute fortgeführt wird. Mit jeder verkauften Flasche Wein wird der typisch fränkischen Weinflasche – 1873 Eröffnung der traditionsreichen das soziale Engagement der Stiftung unterstützt. Spitalschänke – 1955 – Mitbegründung des VDP.Franken 2016 Bester Silvaner Deutschlands Gault Millau 1316 – 2016 Unsere Qualitätsphilosophie auf Basis der VDP.KLASSIFIKATION VDP . GROSSE LAGE ® www.youtube.com/buergerspitalweingut & Premiumweine Sie stehen an der Spitze dieser Qualitätspyramide und sind Garanten für große, unter besonderen Voraussetzungen für legendäre Weine. Große Gewächse sind trockene Weine aus Großen Lagen, erkennbar an einem eigens dafür kreierten „GG“-Logo. Die Einzigartigkeit der Lage, geringste Erträge und hochreife Trauben verleihen diesen Weinen mit außergewöhnlichem Potenzial ein unverwechselbares Profil. Sie unterliegen zudem einer strengen, sensorischen Prüfung und dürfen frühestens ab dem 1. September präsentiert werden. Rote Premiumweine sind das Ergebnis einer Selektion gesunder, vollreifer Trauben und einer Vinifikation im kleinen Holzfass. Die Bezeichnung „R“ symbolisiert die internationale Ausrichtung dieser großen, trockenen Roten. Edelsüße Premiumweine mit den traditionellen Prädikaten Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind ausdrucksvolle, hoch‑ konzentrierte Spitzenweine von vollendeter Reife und komplexer Struktur. VDP . ERSTE LAGE Große Lagen & Premiumweine Große Gewächse, Premium Rot & Edelsüß Erste Lagen klassische, von der Lage geprägte Weine ® Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt jedoch wird der ureigene und markante Charakter vor allem bei trockenen Weinen von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage. Ortsweine aus Weinbergen innerhalb eines Ortes VDP.ORTSWEIN Ortsweine grenzen die Herkunft auf die Weinberge innerhalb eines Ortes ein. Die Bandbreite reicht von leicht über kräftig bis fruchtig, unsere feinherben Füllungen sind am Prädikat Kabinett erkennbar. VDP.GUTSWEIN Gutsweine Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Reben und klassifizierten Sorten. Sie sind von belebender Frische und feinen Fruchtaromen, für jeden Tag und Anlass. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied im Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Im VDP vereinigen sich die besten Weinerzeuger Deutschlands. Aus ihrer Verantwortung für Spitzenweine und Kulturlandschaft haben es sich die Prädikatsweingüter zur Aufgabe gemacht, die Profilierung Großer Weine aus deutschen Toplagen zu garantieren. Die daraus Frühjahr 2016 · Seite 4 feine Cuvées und Rebsortenweine resultierende VDP.KLASSIFIKATION spiegelt diese vom Terroir geprägten Weine wider. Zur Erkennung tragen alle klassifizierten Weine die Kapsel mit dem Traubenadler und der Banderole des jeweiligen Segments. Es gilt der leicht verständliche, internationale Grundsatz: Je enger die Eingrenzung der Herkunft, umso höher die Qualität! Trockene Weine sind Qualitätsweine, die traditionellen Prädikate stehen unmissverständlich für Weine mit Rest- und Edelsüße. Weitere Infos: www.vdp.de Frühjahr 2016 · Seite 5 Sehr geehrter Weinfreund, Inhaltsverzeichnis Johannes von Steren ahnte bei der Gründung 1316 sicherlich nicht, dass sein Bürgerspital mit der inzwischen 700-jährigen Geschichte einmal zu den ältesten weinbaubetreibenden Stiftungen der Welt gehören wird. Mit der Zuwendung von 13 Morgen Weinbergen, die ursprünglich zur Eigenversorgung dienten, legte er den Grundstein für das heute 120 ha große Spitzen-Weingut mit wertvollsten Rebflächen. Gutsweine Ortsweine Wir feiern dieses außergewöhnliche Jubiläum gebührend. So stehen in diesem Jahr alle Veranstaltungen unter diesem Stern. Einzigartig jedoch sind historische Weinproben, ein Jubiläumsdinner, vom Mainfranken-Theater inszenierte Aufführungen über unsere Geschichte und Vieles mehr. Aufgrund der großen Anzahl an Aktivitäten empfehlen wir unsere Internetseite www.buergerspital.de/weinevents Ein ganz großes Geschenk für unser Jubiläumsjahr bekamen wir schon 2015 – und zwar von der Natur. Der neue Jahrgang könnte passender kaum sein. Er bringt alles, was wir uns wünschen: rassige Gutsweine, gehaltvolle und stoffige Ortsweine sowie überragende Qualitäten bei den Lagenweinen. Mit zwei besonderen Motivbocksbeuteln haben wir diesen Spitzenjahrgang mit unserem Jubiläum verbunden: - 2015 Gutswein HANNES trocken (Weißburgunder, Silvaner, Grauburgunder) geziert vom weisen und lebenslustigen Maskottchen (Jo)HANNES (von Steren) - 2015 Würzburger Stein Riesling Kabinett VDP.ERSTE LAGE ein brillanter Wein, geschmückt mit dem historischen SPITALSIEGEL Zwei weitere Highlights in der Serie „Jubiläumsweine“ verdienen eine ebenso große Beachtung. Beste Riesling-Lagenweine aus 2010 und 2011 wurden seinerzeit in den „Dornröschenschlaf“ versetzt und zum Jubiläumsjahr wieder „wachgeküsst“. Die beiden grandiosen Füllungen in 1,5 l-Flaschen sind in der Rubrik „MINI & MAXI“ zu finden. Erste Lagen Trocken.....................................................Seite10 Feinherb....................................................Seite11 Rot............................................................Seite12 Silvaner.....................................................Seite13 Riesling.....................................................Seite14 Burgunder-Weißweine...............................Seite16 Gewürztraminer.........................................Seite17 Große Gewächse .................................................................Seite18 Premium Rot .................................................................Seite19 Premium Edelsüß .................................................................Seite20 Sekt .................................................................Seite23 Raritäten eine kleine Kollektion seltener Weine.........Seite24 Mini & Maxi ..................................................................... Seite25 Literflaschen .................................................................Seite27 Essig, Öl & Brand .................................................................Seite28 Geschenkpackungen ................................................................Seite29 Allgemeine Geschäftsbedingungen ........................................................Seite30 Alle Weine sind aus Franken, Erzeugnisse aus Deutschland und Gutsabfüllungen des Bürgerspitals. Das Bürgerspital ist Gründungsmitglied der Vereinigung Ihr Bürgerspital-Team Frühjahr 2016 · Seite 6 .................................................................Seite 8 Frühjahr 2016 · Seite 7 Wir sind zertifiziert € brutto € netto Gutsweine h / Liter € brutto h / Liter 2015 Müller-ThurgauQualitätswein trocken duftig, fruchtig 15 85 03 31 0,75 l Bocksbeutel 5,63 6,70 2015 SilvanerQualitätswein trocken aromatisch, saftig 15 85 02 31 0,75 l Bocksbeutel 5,97 alc. 12,0% vol, enthält Sulfite 8, 93 alc. 12,0% vol, enthält Sulfite 2015 SilvanerQualitätswein trocken unsere Spargelempfehlung mit Sonderetikett 15 86 02 31 0,75 l Bocksbeutel 5,97 alc. 12,0% vol, enthält Sulfite VDP.GUTSWEIN 7,10 9, 47 7,10 9, 47 Gutsweine 2015 RieslingQualitätswein trocken rassig, fruchtig 15 85 01 31 0,75 l Bocksbeutel 5,97 Gutsweine stammen ausschließlich aus gutseigenen Reben und klassifizierten Sorten. Sie sind von belebender Frische und feinen Fruchtaromen, für jeden Tag und Anlass. 2015 Bacchus Qualitätswein feinherb exotisches Fruchtbukett 15 85 05 31 0,75 l Bocksbeutel 5,80 6,90 Unsere fein abgestimmten Gutswein-Cuvées Johannes von Steren präsentieren sich in der Bordeauxflasche. Sie sind benannt nach unserem Stifter, der 1316 das Bürgerspital zum Hl. Geist gegründet und mit den ersten Weinbergen ausgestattet hat. alc. 11,1% vol, enthält Sulfite alc. 12,0% vol, enthält Sulfite 7,10 9, 47 9, 20 2015 HANNES Weißwein-Cuvée Qualitätswein trocken Jubiläumswein HANNES, in Keramikfarben eingebrannt „700 Jahre Bürgerspital Würzburg“ Cuvée von Weißburgunder, Silvaner und Grauburgunder, würzig, quirlig 2015 Johannes Weißwein-Cuvée von Steren Qualitätswein trocken Das Familienwappen unseres Stifters JOHANNES VON STEREN wird von einem Widder geziert. Der Bock geriet in der langen Geschichte des Bürgerspitals nie in Vergessenheit und wird in unserem Jubiläumsjahr mit HANNES verkörpert. Weise und lebenslustig zugleich zeigt das sympathische Maskottchen seine Vorliebe für Wein am Korkenzieher-Schwänzchen. Cuvée von Weiß- und Grauburgunder, Duft von gelben Früchten und Wildkräutern 15 89 24 31 0,75 l Bordeauxflasche 5,97 7,10 alc. 11,8% vol, enthält Sulfite 9, 47 2015 Johannes Rosé von Steren Qualitätswein trocken 15 85 24 31 0,75 l Bocksbeutel alc. 12,0% vol, enthält Sulfite anregend, fruchtig, feines Beerenaroma 15 89 21 31 0,75 l Bordeauxflasche 5,63 6,70 alc. 11,9% vol, enthält Sulfite 2013/ 2014 Johannes Rotwein-Cuvée von Steren Qualitätswein trocken feines Heidelbeer- und Schlehenaroma 13 89 23 31 0,75 l Bordeauxflasche 8, 93 6,81 8,10 alc. 11,7% vol (2013), enthält Sulfite10, 8 0 Frühjahr 2016 · Seite 8 Frühjahr 2016 · Seite 9 8,32 9,90 13, 20 Gutsweine € netto € netto € brutto € netto h / Liter € brutto h / Liter Ortsweine 2015 Thüngersheimer Kabinett Müller-Thurgau blumig, fruchtig, belebende Frische 15 28 03 41 0,75 l Bocksbeutel 6,05 7,20 alc.12,1 % vol, enthält Sulfite 2015 Würzburger Qualitätswein feinherb Bacchus feine Maracujanote, würzig 15 00 05 31 0,75 l Bocksbeutel 7,23 8,60 alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite O rtsweine Ortsweine grenzen die Herkunft auf die Weinberge innerhalb eines Ortes ein. Die Bandbreite reicht von leicht über kräftig bis fruchtig, unsere feinherben Füllungen sind am Prädikat Kabinett erkennbar. alc. 12,2 % vol, enthält Sulfite VDP.ORTSWEIN florale Aromen 15 00 12 41 0,75 l Bocksbeutel alc. 12,1 % vol (2014), enthält Sulfite10, 53 8,70 alc. 11,4 % vol (2014), enthält Sulfite11, 6 0 13, 73 8,82 10,50 alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite feiner Duft von Minze und Mirabelle, herzhaft 14 01 02 31 0,75 l Bocksbeutel 7,31 14, 0 0 Würzburger Kabinett Gewürztraminer zartes Aroma von Rosen und Nelken, vollmundig 15 00 10 41 0,75 l Bocksbeutel 8,91 10,60 alc. 13,0 % vol, enthält Sulfite14,13 Würzburger Qualitätswein trocken Riesling Frankenweinmedaille in Silber feiner Zitrusduft, rassig 14 01 01 31 0,75 l Bocksbeutel 7,31 8,70 Haben Sie Interesse an Neuigkeiten über unsere Weine, Sonderaktionen und Veranstaltungen? Dann abonnieren Sie einfach unseren Newsletter: alc. 12,1 % vol (2014), enthält Sulfite11, 6 0 2015 8,66 10,30 Würzburger Qualitätswein feinherb Muskateller feines Aroma von Holunderblüten, belebende Frische 15 00 37 31 0,75 l Bocksbeutel 2015 Würzburger Qualitätswein trocken SilvanerFrankenweinmedaille in Silber 12, 8 0 Würzburger Kabinett Silvaner feiner Apfelduft, ausgewogen 15 00 02 41 0,75 l Bocksbeutel 2015 2014/ Würzburger Qualitätswein trocken 2015Müller-Thurgau blumig, feine Kräuteraromen 14 00 03 31 0,75 l Bocksbeutel 6,64 7,90 2014/ 2015 8,07 9,60 alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite Trocken 2014/ 2015 2015 11, 47 Würzburger Kabinett Scheurebe Duft von roten Johannisbeeren, 2015 9, 6 0 Würzburger Qualitätswein trocken Scheurebe Selektion aus alten Rebstöcken! Bukett von schwarzen Johannisbeeren und Blutorangen 15 00 12 31 0,75 l Bocksbeutel 10,08 12,00 alc. 13,5 % vol, enthält Sulfite www.buergerspital-weingut.de 16, 0 0 Frühjahr 2016 · Seite 10 Frühjahr 2016 · Seite 11 Wir halten Sie auf dem Laufenden! Ortsweine Feinherb € netto € brutto € netto h / Liter € brutto h / Liter Rot Würzburger Qualitätswein trocken Domina Aroma von Schlehen und schwarzen Johannisbeeren 14 00 27 31 0,75 l Bocksbeutel 8,40 10,00 Ortsweine alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite 13, 33 Erste Lagen 2014 2014 Veitshöchheimer Qualitätswein trocken Spätburgunder gereift im großen Holzfass, Duft von reifen Süßkirschen, feine Burgundernote 14 33 25 31 0,75 l Bocksbeutel 10,08 12,00 alc. 12,3 % vol, enthält Sulfite 16, 0 0 Erste Lagen V er a ns t a l t u ngen VDP.ERSTE LAGE ® Weine aus Ersten Lagen mit klassischen, für den Weinberg typischen Rebsorten sind das Herzstück unseres Angebots. Geringe Erträge und ein hohes Mostgewicht sind Grundvoraussetzungen. Maßgeblich geprägt je doch wird der ureigene und markante Charakter vor allem bei trockenen Weinen von der Besonderheit der klassifizierten Weinlage. Silvaner 2014 Würzburger Silvaner Abtsleite Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE feine Mineralität, noble Kühle 14 56 02 21 0,75 l Bocksbeutel 9,66 11,50 alc. 12,8 % vol, enthält Sulfite 2015 Würzburger Silvaner Pfaffenberg Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE ab April lieferbar 15 35 02 21 0,75 l Bocksbeutel Werfen Sie doch mal einen Blick in unseren Veranstaltungskalender. Viele interessante Events versprechen unterhaltsame Stunden im Bürgerspital Weingut. www.buergerspital.de/weinevents Frühjahr 2016 · Seite 12 15, 33 9,66 11,50 alc. 13,5 % vol, enthält Sulfite Frühjahr 2016 · Seite 13 15, 33 € netto € brutto € netto h / Liter Würzburger Silvaner Innere Leiste Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE Duft von Mirabelle und Minze, vielschichtig 14 53 02 21 0,75 l Bocksbeutel 10,08 12,00 Erste Lagen alc. 12,3 % vol, enthält Sulfite16, 0 0 2014 Würzburger Silvaner Stein Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE 10,50 12,50 alc. 12,8% vol, enthält Sulfite 16, 67 Riesling 2014 9,66 11,50 15, 33 VDP.ERSTE LAGE Riesling in Reinkultur, Duft von Limetten und Feuerstein 2014 14 60 01 21 0,75 l Schlegelflasche 10,92 13,00 Würzburger Riesling Stein Kabinett feinherb VDP.ERSTE LAGE ab April lieferbar NOVI HOSPITAL CIVIT HERBIPOLENS – „Neues Spital der Stadt Würzburg“. Die Inschrift dieses historischen Siegels ist ein wichtiges Zeugnis vom Ursprung und sozialen Auftrag der Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist. Dieser brillante Riesling aus dem Würzburger Stein und die besonders edle Ausstattung verleihen dem 700-jährigen Gründungsjubiläum gebührenden Ausdruck. Würzburger Riesling Pfaffenberg Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE 9,66 11,50 alc. 11,7 % vol, enthält Sulfite 15, 33 Randers- Riesling RR ackerer Qualitätswein trocken Teufelskeller Serie RR – Randersackerer Rieslinge Jubiläumswein SPITALSIEGEL, in Glanzgold eingebrannt „700 Jahre Bürgerspital Würzburg“ VDP.ERSTE LAGE Duft von Zitrus und grünen Kräutern, finessenreich 14 35 01 21 0,75 l Bocksbeutel 2014 2015 Würzburger Riesling Abtsleite Qualitätswein trocken alc. 11,9 % vol, enthält Sulfite 2015 15 70 01 21 0,75 l Schlegelflasche 10,92 13,00 alc. 14,0% vol, enthält Sulfite 17, 33 alc. 12,3 % vol, enthält Sulfite17, 33 feines Limettenbukett, würzig 14 55 01 21 0,75 l Bocksbeutel 2014 VDP.ERSTE LAGE ab April lieferbar herzhaft, kräftig, mineralisch 14 41 02 21 0,75 l Bocksbeutel Randers- Riesling RR ackerer Qualitätswein trocken Marsberg Serie RR – Randersackerer Rieslinge Erste Lagen 2014 € brutto h / Liter 15 40 01 41 0,75 l Bocksbeutel Würzburger Riesling Stein Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE feines Bukett von Weinbergspfirsich, komplex, mineralisch 14 41 01 21 0,75 l Bocksbeutel 10,50 12,50 alc. 12,2% vol, enthält Sulfite 16, 67 1316 – 2016 Spitalsiegel Frühjahr 2016 · Seite 14 11,43 13,60 alc. 12,0% vol, enthält Sulfite 18,13 Frühjahr 2016 · Seite 15 € netto € brutto € netto h / Liter Burgunder-Weissweine 2014 Würzburger Grauer Burgunder PfaffenbergQualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE ab April lieferbar klassischer Barriqueausbau, Selektion aus alten Reben! 14 40 15 21 0,75 l Burgunderflasche 25,21 Erste Lagen 15 35 06 21 0,75 l Bocksbeutel 10,08 12,00 alc. 14,0 % vol, enthält Sulfite16, 0 0 Würzburger Weißer Burgunder PfaffenbergQualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE ab April lieferbar 2015 15 35 07 21 0,75 l Bocksbeutel 30,00 alc. 13,3% vol, enthält Sulfite 4 0, 0 0 Gewürztraminer Würzburger Gewürztraminer SteinQualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE ab Juni lieferbar 2015 10,08 12,00 alc. 13,5% vol, enthält Sulfite 16, 0 0 2014 Würzburger Chardonnay R SteinQualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE Erste Lagen 2015 € brutto h / Liter 15 40 10 21 0,75 l Bocksbeutel Würzburger Weißer Burgunder SteinQualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE 14,28 17,00 alc. 14,0% vol, enthält Sulfite 2 2, 67 feines Bukett von Wildkräutern, kräftig, markant 14 40 07 21 0,75 l Bocksbeutel 10,92 13,00 alc. 13,1 % vol, enthält Sulfite 17, 33 Frühjahr 2016 · Seite 16 Besuchen Sie unser Weinhaus „unterm Glockenspiel“: mit klassischem Ladenverkauf, fachkundiger Beratung, moderner Vinothek mit feinem Speisenangebot auf zwei Etagen sowie dem traditionellen Hockerle. Frühjahr 2016 · Seite 17 € brutto € netto h / Liter Grosse Gewächse Grosse Gewächse VDP.GROSSE LAGE ® 2014 Große Gewächse sind trockene Weine aus Großen Lagen, erkennbar an einem eigens dafür kreierten „GG“-Logo. Sie stehen an der Spitze dieser Qualitätspyramide und sind Garanten für große, unter besonderen Voraussetzungen für legendäre Weine. Die Einzigartigkeit der Lage, geringste Erträge und hochreife Trauben verleihen diesen Weinen mit außergewöhnlichem Potenzial ein unverwechselbares Profil. Sie unterliegen zudem einer strengen, sensorischen Prüfung und dürfen frühestens ab dem 1. September präsentiert werden. € brutto h / Liter Premium Rot Rote Premiumweine sind das Ergebnis einer Selektion gesunder, vollreifer Trauben und einer Vinifikation im kleinen Holzfass. Die Bezeichnung „R“ symbolisiert die internationale Ausrichtung dieser großen, trockenen Roten. 2013 Würzburger Blaufränkisch R Stein Qualitätswein trocken im Barrique gereift, zarter Duft von Wacholderbeeren, feuriger Körper 13 41 29 21 0,75 l Burgunderflasche 14,28 17,00 alc. 13,0% vol, enthält Sulfite 2 2, 67 2014 Veitshöchheimer Spätburgunder R Sonnenschein Qualitätswein trocken im Barrique gereift, zartes Bukett von Sauer Würzburger Riesling GG Stein-HarfeQualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Der Weinberg mit 45% Hangneigung liegt in einem Kessel, der nach Süden geöffnet ist. 14 45 01 21 0,75 l Bocksbeutel kirschen, kräutrig, dezente Vanillearomen 14 30 25 21 0,75 l Burgunderflasche 19,33 alc. 12,7% vol, enthält Sulfite 20,17 24,00 alc. 13,1% vol, enthält Sulfite 32, 0 0 2014 Würzburger Stein Riesling GG HagemannQualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Der Name dieser besonderen Parzelle ist nach dem ehemaligen Besitzer und Zustifter benannt, hat eine Hangneigung von 75% und ist seit 1967 mit Riesling bestockt! Vinifikation: intensive Stock- und Laubarbeiten, Steilstlage,Traubenselektion, kurze Maischestandzeit, Vorklärung über natürliche Sedimentation, Spontangärung und Feinhefelager im Stückfass, permanente, sensorische Überwachung 14 43 01 21 0,75 l Bocksbeutel 33,61 40,00 alc. 12,5% vol, enthält Sulfite 53, 33 Frühjahr 2016 · Seite 18 Frühjahr 2016 · Seite 19 23,00 3 0, 67 Premium Rot € netto € brutto Premium Edelsüss Frankenweinmedaille in Gold Duft von Orangen und Honig, zartes Fruchtspiel 15 00 08 51 0,75 l Bocksbeutel alc. 8,5% vol, enthält Sulfite 11,76 14,00 18, 67 2015 Würzburger Gewürztraminer Spätlese alc. 8,0 % vol, enthält Sulfite 15 00 10 51 0,75 l Bocksbeutel 13,44 16,00 alc. 11,5% vol, enthält Sulfite 21, 33 Würzburger Riesling Stein-Harfe Spätlese ab April lieferbar 15 45 01 51 0,75 l Bocksbeutel 4 2, 67 Würzburger Riesling Stein-Harfe Auslese Frankenweinmedaille in Gold Bukett von Orangenblüten und mediterranen Kräutern 12 45 01 61 0,75 l Bocksbeutel 12,60 15,00 alc. 8,5% vol, enthält Sulfite 20, 0 0 Frühjahr 2016 · Seite 20 3 4, 67 26,89 32,00 alc. 8,5 % vol, enthält Sulfite 30,25 36,00 alc. 8,2 % vol, enthält Sulfite 2015 26,00 Würzburger Riesling Stein Auslese Frankenweinmedaille in Gold feinstes Bukett von Boskop-Apfel und getrockneten Früchten 12 40 01 61 0,75 l Bocksbeutel 2012 ab April lieferbar Würzburger Rieslaner Stein Auslese Frankenweinmedaille in Gold feine Süße, Duft von Limetten und Mandarinen 12 40 08 61 0,75 l Bocksbeutel 21,85 2012 2015 Würzburger Rieslaner Spätlese € brutto h / Liter 2012 Edelsüße Premiumweine mit den traditionellen Prädikaten Spätlese, Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind ausdrucksvolle, hoch konzentrierte Spitzenweine von vollendeter Reife und komplexer Struktur. Premium Edelsüß € netto h / Liter Frühjahr 2016 · Seite 21 4 8, 0 0 Premium Edelsüß € netto € netto € brutto € netto h / Liter Sekt Würzburger Rieslaner Abtsleite Beerenauslese Frankenweinmedaille in Gold Bukett von getrockneten Feigen, Karamell und Rosinen 08 55 08 71 0,75 l Bocksbeutel 08 55 08 72 0,375 l Bocksbeutel Für die Liebhaber von Sekt empfehlen wir eine kleine Auswahl hochwertiger Qualitätsschaumweine aus eigener Herstellung. Die Zubereitung erfolgt ausschließlich nach der traditionellen Flaschengärung und handgerüttelt. Das ist die Königsdisziplin, mit der hochwertiger Spitzensekt gewonnen wird. Mit keinem anderen Verfahren gelingt die Abgrenzung von den Massensektmarken so eindeutig wie mit der in der Champagne weltberühmt gewordenen Methode. 60,50 72,00 30,25 36,00 alc. 7,0% vol, enthält Sulfite 9 6, 0 0 2013 Randersackerer Riesling Teufelskeller Beerenauslese Frankenweinmedaille in Gold zarter Duft von Ananas, feine Finesse, animierende Süße 13 60 01 75 0,5 l Bocksbeutel 67,23 80,00 alc. 7,4% vol, enthält Sulfite 16 0, 0 0 2011 Würzburger Riesling Stein-Harfe Beerenauslese Frankenweinmedaille in Gold alc. 8,1% vol, enthält Sulfite Premium Edelsüß 213, 33 Würzburger Gewürztraminer Stein Trockenbeerenauslese 2012 9,24 11,00 Riesling Franken Sekt b. A. brut klassische Flaschengärung, handgerüttelt 12 05 01 31 0,75 l Flasche Pinot Cuvée Franken Sekt b. A. brut Cuvée aus den Burgundersorten klassische Flaschengärung, handgerüttelt 12 05 14 31 0,75 l Flasche 84,03100,00 alc. 8,9 % vol, enthält Sulfite Frankenweinmedaille in Gold hochfeine Süße und Brillanz, eine abso lute Rarität und edelsüße Superlative! 12 45 01 82 0,375 l Bocksbeutel 100,84120,00 24 h permanent aktualisiertes Angebot in unserem Online-Shop! www.buergerspital-weinshop.de 320, 0 0 2011 Würzburger Silvaner Abtsleite Eiswein Frankenweinmedaille in Gold Sieger „Best of Gold“ 2013 Duft von Mandeln, getrockneten Äpfeln und Birnen, feinste Honigsüße 11 55 02 92 0,375 l Bocksbeutel 84,03100,00 alc. 5,7 % vol, enthält Sulfite 10,92 13,00 alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland17, 33 266, 67 Würzburger Riesling Stein-Harfe Trockenbeerenauslese alc. 6,5% vol, enthält Sulfite 10,08 12,00 alc. 12,5% vol, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland16, 0 0 2012 Frankenweinmedaille in Gold feinstes Rosinenbukett und Honigsüße, edel, brillant, eine große Rarität! 11 40 10 82 0,375 l Bocksbeutel 2012 Silvaner Franken Sekt b. A. brut klassische Flaschengärung, handgerüttelt 14 05 02 31 0,75 l Flasche alc. 12,0 % vol, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland14, 67 exzellent, feinste Rosinenaromen und Honigsüße 11 45 01 72 0,375 l Bocksbeutel 67,23 80,00 2011 2014 266, 67 Frühjahr 2016 · Seite 22 Frühjahr 2016 · Seite 23 Sekt 2008 € brutto h / Liter € netto € brutto € netto h / Liter R aritäten Mini & Maxi e ine kleine Kollektion seltener Weine 2015 2011 Randersackerer Riesling RR Marsberg Qualitätswein trocken alc. 13,0% vol, enthält Sulfite Würzburger Silvaner Qualitätswein trocken Serie RR – Randersackerer Rieslinge VDP.ERSTE LAGE 11 70 01 31 0,75 l Schlegelflasche 10,92 13,00 alc. 12,8% vol, enthält Sulfite 17, 33 15 00 02 33 0,25 l Bocksbeutel 2,27 2,70 2014Bürgerspital Rotwein-Cuvée Qualitätswein trocken 14 85 23 33 0,25 l Bocksbeutel 2,27 2,70 alc. 11,8% vol, enthält Sulfite Würzburger Riesling GG Stein-Harfe Qualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS 2008 2014 10, 8 0 Würzburger Riesling Qualitätswein trocken 08 46 01 31 0,75 l Bocksbeutel 18,49 22,00 alc. 12,9% vol, enthält Sulfite 29, 33 2007Randersackerer Riesling GG Teufelskeller Qualitätswein trocken 14 02 01 36 1,5 l Bocksbeutel 17,14 20,40 alc. 11,7% vol, enthält Sulfite 13, 6 0 14 01 01 37 3,0 l Bocksbeutel 34,28 40,80 alc. 12,1% vol, enthält Sulfite 13, 6 0 2010 Randersackerer Riesling Teufelskeller Qualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Médaille d‘Or 07 61 01 31 0,75 l Bocksbeutel 25,21 30,00 alc. 13,7 % vol, enthält Sulfite 4 0, 0 0 2009 Würzburger Stein Riesling GG HagemannQualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Raritäten 10, 8 0 09 41 01 31 0,75 l Bocksbeutel 25,21 30,00 alc. 13,6% vol, enthält Sulfite 4 0, 0 0 puristischer RR - Randersackerer Riesling Dieser auserwählte Wein wurde zum Jubiläumsjahr 2016 aus seinem „Dornröschenschlaf“ im Kühlkeller erweckt und gefüllt. 10 60 01 26 1,5 l Magnum 36,97 alc. 13,1% vol, enthält Sulfite 2011 2007 Würzburger Stein Riesling GG HagemannQualitätswein trocken Jubiläumswein „700 Jahre Bürgerspital Würzburg“ VDP.ERSTE LAGE Jubiläumswein „700 Jahre Bürgerspital Würzburg“ VDP.ERSTE LAGE 07 41 01 31 0,75 l Bocksbeutel 33,61 40,00 alc. 13,7% vol, enthält Sulfite 53, 33 Dieser auserwählte Wein wurde zum Jubiläumsjahr Frühjahr 2016 · Seite 24 29, 33 Würzburger Riesling Stein Qualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS Wir halten Sie gerne auf dem Laufenden! 44,00 Mini & maxi € brutto h / Liter konzentrierte Mineralität vom Stein 2016 aus seinem „Dornröschenschlaf“ im Kühlkeller erweckt und gefüllt. 11 40 01 26 1,5 l Bocksbeutel 36,97 alc. 13,1% vol, enthält Sulfite Frühjahr 2016 · Seite 25 44,00 29, 33 € netto € brutto € netto € brutto h / Liter Literflaschen 2014Würzburger Silvaner Abtsleite Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE 14 56 02 26 1,5 l Magnum 21,01 25,00 alc. 12,8 % vol, enthält Sulfite 16, 67 2013Würzburger Chardonnay R Stein Qualitätswein trocken VDP.ERSTE LAGE klassischer Barriqueausbau 13 40 15 26 1,5 l Magnum 52,10 62,00 alc. 13,1% vol, enthält Sulfite 41, 33 Würzburger Silvaner GG Stein-Harfe Qualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS 2013 13 45 02 26 1,5 l Magnum 45,38 54,00 alc. 12,6% vol, enthält Sulfite 36, 0 0 2012 Würzburger Stein Riesling GG HAGEMANN Qualitätswein trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS 12 43 01 26 1,5 l Magnum 68,91 82,00 alc. 13,1% vol, enthält Sulfite im Barrique gereift 2013 13 30 25 26 1,5 l Magnum alc. 12,9 % vol, enthält Sulfite 2014 14 30 25 27 3,0 l Doppelmagnum 40,34 48,00 80,67 96,00 alc. 12,7% vol, enthält Sulfite 32, 0 0 Bürgerspital Pinot Cuvée Franken Sekt b. A. brut 2011 Spital- Rot schoppen Qualitätswein trocken 14 85 23 34 1,0 l Flasche alc. 12,1% vol, enthält Sulfite 5,55 6,60 2015 Müller-Thurgau Qualitätswein trocken 15 85 03 34 1,0 l Flasche alc. 11,9% vol, enthält Sulfite 5,97 2014/ SilvanerQualitätswein trocken 2015 14 85 02 34 1,0 l Flasche alc. 11,9 % vol (2014), enthält Sulfite 6,72 8,00 2015 RieslingQualitätswein trocken 15 85 01 34 1,0 l Flasche alc. 12,3 % vol, enthält Sulfite 6,72 8,00 2015 BacchusQualitätswein feinherb 15 85 05 34 1,0 l Flasche alc. 11,6 % vol, enthält Sulfite 6,47 2015 klassische Flaschengärung, aus eigener Herstellung 11 05 14 36 1,5 l Magnum 23,53 28,00 7,10 RotlingQualitätswein feinherb 15 85 18 34 1,0 l Flasche alc. 11,9 % vol, enthält Sulfite alc. 12,0% vol, enthält Sulfite, Erzeugnis aus Deutschland18, 67 Frühjahr Frühjahr2016 2016· ·Seite Seite 26 26 7,70 6,30 7,50 Li t e r f la s c h e n Mini & maxi 2014 5,55 6,60 10 9, 33 Veitshöchheimer Spätburgunder R Sonnenschein Qualitätswein trocken 2014/ Spital- Weiß 2015 schoppen Qualitätswein trocken 14 86 24 34 1,0 l Flasche alc. 12,0 % vol (2014), enthält Sulfite Frühjahr 2016· Seite · Seite Frühjahr 2016 2727 € netto € brutto € netto € brutto h / Liter Essig, Öl & Brand G eschenkpackungen 0,75 l Bocksbeutel Balsamessig klassische Herstellung aus vollreifem Lesegut, nur wenige Tropfen verfeinern bereits Ihre Speisen 999 701 0,25 l Flasche 11,21 12,00 Hersteller: Bürgerspital Weingut Würzburg in 100 ml: Gesamtbrennwert 1226 KJ/288 Kcal, Eiweiß 1 g, 4 8, 0 0 Kohlenhydrat 71,5 g, Fett 0 g, Erzeugnis aus Deutschland kaltgepresst, unfiltriert Traubenkernöl 990 446 0,25 l Flasche 12,15 13,00 Hersteller: VITIS AG Neumagen-Dhron 52, 0 0 in 100 ml: Gesamtbrennwert 3408 KJ/828 Kcal, Eiweiß <0,1 g, Kohlenhydrat n.n., Fett 92 g, Erzeugnis aus Deutschland aus Spätburgundertrauben Fränkischer Tresterbrand 999 300 0,5 l Flasche Geschenkkarton 1er 2er 3er 990 301 990 302 990 303 2,102,50 2,523,00 2,943,50 3er 990 416 7,148,50 Holzkiste Sekt-, Bordeaux-, Burgunderflasche, Brand oder Essig Geschenkkarton1er990 310 2er 990 421 3er 990 233 2,102,50 2,523,00 2,943,50 Holzkiste 3er 990 172 7,148,50 B ordeauxflasche, Brand oder Essig 18,49 22,00 Hersteller: Bürgerspital Weingut Würzburg alc. 40,0 % vol, Erzeugnis aus Deutschland 4 4, 0 0 Kombination von 1 bzw. 2 Bocksbeutel zu 0,75 l mit 1 Sekt-, Bordeaux-, Burgunderflasche, Brand oder Essig 990 402 990 401 2,943,50 2,943,50 Essig, Öl und Brand G e s c h e n k pac k u n g e n Geschenkkarton 2er 3er Frühjahr 2016 · Seite 28 Frühjahr 2016 · Seite 29 Allgemeine Geschäftsbedingungen € netto € brutto h / Liter 1. Geltungsbereich Unsere Lieferungen erfolgen ausschließlich nach folgenden Liefer- und Zahlungsbedingungen. Nebenabreden und Änderungen bedürfen Allgemeine unserer schriftlichen Bestätigung. Sollte eine der Bestimmungen dieser Geschäftsbedingungen, gleichgültig aus welchem Grund, nichtig sein, bleibt die Geltung der übrigen Bestimmungen davon unberührt. 3. Preise Unsere Preise gelten ab Weingut Würzburg. Sie beinhalten die Abgabe bei einem dualen System im Sinne der Verpackungsverordnung, Rückforderungen sind ausgeschlossen. Folgen des Widerrufs: Wenn Sie diesen Vertrag widerrufen, haben wir Ihnen alle Zahlungen, die wir von Ihnen erhalten haben, einschließlich der Lieferkosten (mit Ausnahme der zusätzlichen Kosten, die sich daraus ergeben, dass Sie eine andere Art der Lieferung als die von uns angebotene, günstigste Standardlieferung gewählt haben), unverzüglich und spätestens binnen vierzehn Tagen ab dem Tag zurückzuzahlen, an dem die Mitteilung über Ihren Widerruf dieses Vertrags bei uns eingegangen ist. Für diese Rückzahlung verwenden wir dasselbe Zahlungsmittel, das Sie bei der ursprünglichen Transaktion eingesetzt haben, es sei denn, mit Ihnen wurde ausdrücklich etwas anderes vereinbart; in keinem Fall werden Ihnen wegen dieser Rückzahlung Entgelte berechnet. Wir holen die Waren ab. Wir tragen die Kosten der Rücksendung der Waren. Sie müssen für einen etwaigen Wertverlust der Waren nur aufkommen, wenn dieser Wertverlust auf einen zur Prüfung der Beschaffenheit, Eigenschaften und Funktionsweise der Waren nicht notwendigen Umgang mit Ihnen zurückzuführen ist. 4. Verpackung Die Art der Verpackung bestimmt das Bürgerspital, sofern der Käufer keine besonderen Anweisungen erteilt hat. Sie ist vom Umfang und der Versendungsart abhängig. 9. Mängelrügen Mängelrügen und Beanstandungen können nur berücksichtigt werden, wenn sie unverzüglich, spätestens jedoch 8 Tage nach Erhalt der Ware oder Feststellung des Mangels erfolgen. 5. Lieferung Der Versand erfolgt über Paketdienst oder Spedition. Die zweckmäßigste Versendungsart wählt das Bürgerspital, sofern der Käufer keine besonderen Anweisungen erteilt hat. Das Bürgerspital trägt das volle Transportrisiko. Bei Ausverkauf eines Jahrgangs liefern wir - falls Sie keinen anderen Wunsch äußern - den Folgejahrgang, sofern dieser gleichwertig in Qualität und Preis ist. Portokosten an eine Versandadresse innerhalb Deutschland: bis 3 Flaschen 6,00 € (inkl. MwSt.), von 4 bis 12 Flaschen 7,50 € (inkl. MwSt.) und ab 36/0,75 l oder 1,0 l Flaschen frei Haus. Abholung: ab 36/0,75 l oder 1,0 l Flaschen vergüten wir 0,18 € (inkl. MwSt.) pro Flasche. 10. Eigentumsvorbehalt Die gelieferte Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung des Kaufpreises und aller Nebenkosten Eigentum des Bürgerspitals. 2. Angebot Unser Angebot ist freibleibend. Mit Erscheinen dieser Preisliste sind alle bisherigen Angebote ungültig. 6. Zahlung Unsere Rechnungen sind ohne Abzug innerhalb 14 Tagen nach Rechnungsdatum zu begleichen. Bei Überschreitung der Zahlungsfrist sind wir nach § 288 Abs. 1 BGB berechtigt, Zinsen in Höhe von 5% über dem jeweils gültigen Basiszins der Europäischen Zentralbank zu berechnen. Das Bürgerspital ist berechtigt, seine Forderungen aus Lieferungen und Leistungen zu Finanzierungszwecken abzutreten. 11. Jugendschutz Umfasst eine Bestellung alkoholische Getränke, so bestätigt der Kunde mit Absenden dieser Bestellung, dass er das zum Erwerb gesetzlich erforderliche Mindestalter erreicht hat. Der Kunde verpflichtet sich dafür Sorge zu tragen, dass nur er selbst oder eine von ihm bevollmächtigte, volljährige Person die Ware entgegen nimmt. 12. Erfüllungsort Erfüllungs- und Zahlungsort für alle Lieferungen und Leistungen und den sich daraus ergebenden Verpflichtungen ist Würzburg. Für das Vertragsverhältnis gilt das deutsche Recht. Ausschließlicher Gerichtsstand ist Würzburg. 7. Gewährleistungsbedingungen Die gesetzliche Gewährleistungsfrist für Verbraucher beträgt 2 Jahre und beginnt mit Übergabe der Ware. In dieser Zeit werden alle Mängel, die der gesetzlichen Gewährleistungspflicht unterliegen, völlig kostenlos behoben. Ihre Gewährleistungsansprüche sind zunächst auf Nacherfüllung beschränkt. Bei Fehlschlagen der Nacherfüllung haben Sie nach Ihrer Wahl einen Anspruch auf Rücktritt vom Kaufvertrag oder Minderung des Kaufpreises. Ausgenommen von der Gewährleistung sind Schäden, die auf unsachgemäßen Umgang und Lagerung zurückzuführen sind oder die Ausscheidung von natürlichem Weinstein. 8. Widerrufsbelehrung (für Verbraucher bei Vertragsabschluss durch Fernkommunikationsmittel) Widerrufsrecht: Sie haben das Recht, binnen vierzehn Tagen ohne Angabe von Gründen diesen Vertrag zu widerrufen. Die Widerrufsfrist beträgt vierzehn Tage ab dem Tag, an dem Sie oder ein von Ihnen benannter Dritter, der nicht der Beförderer ist, die Waren in Besitz genommen haben bzw. hat. Um Ihr Widerrufsrecht auszuüben, müssen Sie uns (Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist - Weingut, Theaterstraße 19, D-97070, Würzburg, [email protected], 0931 3503-441, 0931 3503-444) mittels einer eindeutigen Erklärung (z. B. ein mit der Post versandter Brief, Telefax oder E-Mail) über Ihren Entschluss, diesen Vertrag zu widerrufen, informieren. Zur Wahrung der Widerrufsfrist reicht es aus, dass Sie die Mitteilung über die Ausübung des Widerrufsrechts vor Ablauf der Widerrufsfrist absenden. Frühjahr 2016 · Seite 30 Frühjahr 2016 · Seite 31 Veitshöchheim A7 (Estenfeld) Ma in B 27 Röntgge rin n- A3 (Rottendorf) Theaterstraße B 8 /27 B8 E F.- A3 (Kist) be rt- Rin Stadtmitte endo rfer Str. g Stadtmitte B19 igs ers dw at tr. Lu Th e tr. Se mm els Main tr. Rott Re we nng Main A3 (Helmstadt) B19 Haug ring er- Berliner Platz B8 B19 Stadttheater A3 (Heidingsfeld) B13 Randersacker Stiftung Bürgerspital zum Hl. Geist W E I N G U T Theaterstraße 19 · 97070 Würzburg Tel. 0931 3503-441 · Fax 0931 3503-444 [email protected] · www.buergerspital-weingut.de Mo. bis Do. 8:00 –17:00 Uhr · Fr. 8:00 – 15:00 Uhr Weinhaus Ecke Theater-/Semmelstraße Tel. 0931 3503-403 · [email protected] Mo. 9:00 –18:00 Uhr · Di. bis Sa. 9:00 – 24:00 Uhr · So.11:00 –24:00 Uhr Weinstuben Familie Wiesenegg Tel. 0931 35288-0 · [email protected] täglich 10:00 – 24:00 Uhr Stiftung seit 1316
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