Bankettmappe - Farny Hotel

HOFGUT. BRAUEREIWIRTSCHAFT. EVENT.
Ihre Veranstaltung ist bei uns in guten Händen.
HOFGUT.
BRAUEREIWIRTSCHAFT.
EVENT.
IHRE VERANSTALTUNG
IST BEI UNS IN GUTEN
HÄNDEN.
TAGUNGSPAUSCHALEN
HALBTAGESPAUSCHALE
Raummiete und Tagungstechnik für den Hauptseminarraum (Beamer, Leinwand, Pinnwände,
Flipchart und Moderationskoffer)
Schreibunterlagen, Blöcke und Stifte
Kostenfreies WLAN
Tagungsgetränke im Raum
Herzhafte oder süße Kaffeepause mit Kaffee, Tee,
Obst und Snacks
Mittag- oder Abendessen – 3-Gang-Menü oder Buffet
laut Küchenchef inkl. einem alkoholfreien Getränk
EUR 39,00 ab 10 Personen
GANZTAGESPAUSCHALE
Raummiete und Tagungstechnik für den Hauptseminarraum (Beamer, Leinwand, Pinnwände,
Flipchart und Moderationskoffer)
Schreibunterlagen, Blöcke und Stifte
Kostenfreies WLAN
Tagungsgetränke im Raum
Herzhafte Kaffeepause am Vormittag mit Kaffee, Tee,
Obst und Snacks
Mittagessen – 3-Gang-Menü oder Buffet laut Küchenchef inkl. einem alkoholfreien Getränk
Süße Kaffeepause am Nachmittag mit Kaffee, Tee, Obst
und Gebäck
EUR 52,00 ab 10 Personen
Gerne können Sie die Pauschale auch als Vollpensionspauschale mit Abendessen als 3-Gang-Menü oder Buffet buchen. Die Pauschale erhöht sich dann jeweils um
25,00 EUR pro Person und Mahlzeit ohne Getränke.Alle
Tagungsräume verfügen über Tageslicht und sind klimatisiert. Kaffeepausen sind im Freien möglich.
Zusatzleistungen:
Begrüßungskaffee vor der Tagung EUR 5,00 pro Person
Cocktailempfang vor dem Abendessen EUR 6,00 pro
Person
Weitere Tagungstechnik auf Anfrage
Zimmerpreise inkl. reichhaltigem Frühstücksbuffet
Einzelzimmer ab EUR 73,00 bis EUR 116,00
Doppelzimmer ab EUR 95,00 bis EUR 143,00
Der Tagungsleiter wohnt kostenlos in unserem Haus,
wenn die Gruppe aus mindestens 20 zahlenden Tagungsteilnehmern besteht. Die oben genannten Zimmerpreise gelten in Verbindung mit einer Tagungspauschale.
Raummieten für weitere Räume bzw. bei Tagungen
mit weniger als 10 Teilnehmern:
Elisabeth (220 qm)
EUR 130,00
Oskar (90 qm)
EUR 85,00
Konrad (60 qm)
EUR 85,00
Jörg (60 qm)
EUR 85,00
Edelweiß (25 qm)
EUR 50,00
Kristall (25 qm)
EUR 50,00
Tagungsgäste parken kostenfrei auf dem Hotelgelände.
Bei Buchungen bis 30. August 2015 erhalten Sie einen
Rabatt von 10 % auf die Tagungspauschalen!
HIER BEGINNT GENUSS! WIR FREUEN UNS, SIE IN
UNSEREM HOTEL WILLKOMMEN HEISSEN ZU DÜRFEN.
Ihr Farny - Team
UNSERE TAGUNGSRÄUME
SALON ELISABETH
Größe 220 qm
Parlamentarische Bestuhlung
Bankettbestuhlung
SALON OSKAR
Größe 90 qm
Parlamentarische Bestuhlung
Bestuhlung in U-Form
Bestuhlung in Blockform
UNSERE TAGUNGSRÄUME
SALON KONRAD
Größe 60 qm
Bestuhlung in U-Form
SALON JÖRG
Größe 60 qm
Bestuhlung in Blockform
AUSFLUGSTIPPS
Historische, zum Teil denkmalgeschützte Altstadt
Wangen. Ca. 220 km markierte Wanderwege und 130 km
beschilderte Radwege – kleine Skilifte und Loipen 1
Museumslandschaft Eselsmühle 2
Glasmacherdorf Schmidsfelden 3
Eistobel 4
Stadt Füssen 5
Schloss Neuschwanstein 6
Skigebiet Oberstaufen 7
Skywalk Allgäu 8
Bregenzer Festspiele 9
Hohentwiel – historischer Raddampfer 10
4-Länderregion (Deutschland, Österreich, Schweiz,
Liechtenstein) 11
Säntis – der Berg 12
Blumeninsel Mainau 13
Dornier Museum Friedrichshafen 14
Inselstadt Lindau 15
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Gerne sind wir Ihnen bei der Organisation Ihrer
Freizeit- oder Teambuildingaktivitäten rund um
Ihre Tagung behilflich.
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MENÜVORSCHLÄGE UND BUFFETS
MENÜ 2
Vorspeise
Hofgut Tartar „Classic“ vom Allgäuer Weiderind
mit Treberbrot
TAGUNGSMENÜ
Vorspeise
Marktsalat ODER
Brätknödelsuppe
Hauptgang
Oma’s Rindsroulade Blumenkohl und Spätzle ODER
Saiblingsfilet, Rote Bete, Kartoffel-Meerrettichpüree
ODER
Gratin Radicchio Treviso Parmesan, Rosmarinkartoffeln
Hauptgang
Hirschgulasch aus dem hofeigenem Wildgehege
mit cremigen Wirsingspätzle, gebratenen Pilzen,
Preiselbeeren
EUR 34,00
EUR 19,00
MENÜ 1
Vorspeise
Hofgut Marktsalat mit Hausdressing, geröstetem
Brot und Speckwürfeln ODER
Kartoffel-Lauchsüpple mit gebratenen Pilzen
Hauptgang
Kotelett vom Landschwein, hausgemachte Krautkrapfen, Alt Dürrener Biersauce ODER
Zanderfilet auf Rahmkohlrabi, Rosmarinkartoffeln
Dessert
Vanille-Topfenmousse mit Beeren
EUR 28,00
Hauptgang
Kürbisrisotto mit gebratenen Kräutersaitlingen
und Rucola
Dessert
Crème Brûlée von der Passionsfrucht mit Sorbet
EUR 24,00
Dessert
Tobleronemousse im Glas mit Himbeeren
Dessert
Tagesempfehlung
HOFGUT VEGETARISCH
Vorspeise
Bunte Blattsalate mit gebackenem Allgäuer Bergkäse,
Preiselbeervinaigrette
MENÜ 3
Vorspeise
Hausgemachter Matjes vom Bodenseesaibling,
Gurken-Meerrettichschmand, Blattsalat, Kren
Hauptgang
In Hagnauer Spätburgunder geschmortes Ochsenbäckle Marktgemüse, Spätzle
Dessert
Schokoladen Kaiserschmarrn mit Blaubeereis
EUR 36,00
MENÜVORSCHLÄGE UND BUFFETS
FARNY - BUFFET
Vorspeisen
Gebratenes, mariniertes Gemüse
Antipasti
Tatar vom Räucherlachs mit Dill-Crème-fraîche
Vitello Tonnato vom Milchkalb
Feldsalat mit Kartoffel-Dressing, Speck und Croutons
Thaisuppe mit Wokgemüse und Huhn
HOCHZEITSMENÜ
Vorspeisen
Hochzeitssuppe mit Brätknödeln und Flädle
Marktsalat
HOCHZEITSBUFFET
Vorspeisen
Salatbuffet
Kartoffelsalat mit Fleischpflanzerl
Hausgemachte Maultaschen, geschmelzt
Gebackener Bergkäse mit Preiselbeeren
Brätknödelsuppe
Hauptgang
Schweinefilet am Stück mit Kräutern, gebratenem
Marktgemüse und Spätzle
Hauptgang
Ofenfrischer Kalbsrahmbraten mit Marktgemüse,
Spätzle und Kartoffelgratin
Hauptgang
Ofenfrischer Schweinebraten mit Kruste
Rinderrouladen nach altem Hausrezept
Schupfnudeln mit Speck, Lauch und Bergkäse
Beilagen: Kartoffelknödel, Spätzle und Krautkrapfen
Dessert
Frisch gebackene „Crêpes Suzette“
Zitronengras-Pannacotta mit Mango
Schweizer Tobleronemousse mit Himbeercrème
Brûlée Classic
EUR 45,00
Dessert
Apfelküchle mit Zimt-Zucker-Vanilleeis
Schokoladenmousse
Fruchtsalat
EUR 29,00
Dessert
Erdbeer-Rhabarbersüpple mit Holunder- und
Sauerrahmeis
EUR 29,00
IHR WUNSCH IST
UNSER ANSPORN.
URSPRÜNGLICH.
MODERN.
AUTHENTISCH.
FARNY HOTEL.
FARNY HOTEL
Dürren 3 | 88353 Kißlegg
T +49 7522 70797-0 | F +49 7522 70797-10
E [email protected]
www.farny-hotel.com
Anfahrt:
A96 Ausfahrt Wangen-Nord. Richtung Kißlegg-Dürren.
20 Fahrminuten vom Bodensee und nur 40 km von den
Flughäfen Memmingen und Friedrichshafen entfernt.