Den Eisenerzern ins Pfandl g`schaut

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Mehr Weihnachten
jetzt auch bei Lotto
Jetzt ist mehr Weihnachten drin, im
Lottoschein, oder genauer, mehr Weihnachtsgeld: Lotto „6 aus 45“ verlost
jetzt vor Weihnachten 50 x 20.000
Euro zusätzlich. Unter allen Lotto
Tipps, die an zumindest einer der
vier Ziehungen von Mittwoch, den
2. Dezember bis Sonntag, den 13.
Dezember 2015 mitspielen, werden
50 x 20.000 Euro ausgespielt. Die Verlosung findet am 13. Dezember statt.
Die gewinnbringenden Quittungsnummern werden unmittelbar nach der Ziehung unter anderem im Internet unter
www.win2day.at bekannt gegeben.
Die Gewinner werden gebeten, unter
Tel. 0810/100 200 ihren Gewinn geltend zu machen. Firmenmitteilung
Eisenerzer Mostkekse
Zutaten für ca. 35 Kekse – Zubereitungszeit ca. 2,5 Stunden
Zutaten: 250 g Rösselmehl Weizenperle W 480 glatt, 250 g Butter, 5 EL
Most, 80 g Staubzucker, 1 Packung
Vanillezucker, Marmelade zum Füllen
Zubereitung: Butter in kleine Stücke schneiden und mit Rösselmehl,
Most und Zucker rasch zu einem
Teig verkneten. Zu einer Kugel formen und mind. 30 Minuten im Kühlschrank rasten lassen. Teig in zwei
Teile teilen und mit einem Nudelholz
dünn auswalken. Kekse ausstechen.
Auf ein mit Backpapier ausgelegtes
Backblech legen und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad Ober/Unterhitze ca. 10-12 Minuten hell backen.
Die Kekse mit dem Backpapier vom
Backblech ziehen und auskühlen lassen. Einen Keksteil mit Marmelade
bestreichen, zweiten Teil draufsetzen
und fest andrücken.
Lotto verlost vor Weihnachten 50
Mal 20.000 Euro. Foto: Österr. Lotterien
Donnerstag, 10. Dezember 2015
Den Eisenerzern
ins Pfandl g’schaut
Regionale Rezepte und
die Verwendung von
steirischen Traditionsmarken wie Rösselmehl ergeben eine
neue Rezeptsammlung.
G
enau 312 Rezepte aus der
Erzhoamat laden zum Nachkochen ein. Viele passionierte Eisenerzer und auch einige Gas
tronomen aus der Region haben sich
rege an diesem Projekt beteiligt. Das
Ergebnis kann sich sehen lassen: „Wir
achten besonders auf regionale und
qualitativ hochwertige Zutaten. Beim
„Testbacken“ wurden mehr als 300
Kilogramm Rösselmehl Weizenperle
universal verarbeitet. Rösselmehl Type
480 universal - garantiert aus 100 Prozent steirischem Weizen“, erklärt Brigitte Buder, selbst Eisenerzerin und
Kochbuch-Herausgeberin.
Energieholz
im Blickpunkt
Das Koch- und
Backbuch kann
unter Tel. 06
50/40 02 890
sowie unter
www.roesselmehl.at bestellt
werden. Foto: kk
„Regionale Schmankerl und Speisen schmecken mit regionalen Zutaten einfach noch besser. Schon meine
Großmutter hat mit Rösselmehl
gebacken. Ich kann mich gut an die
Zeiten erinnern“, schwelgt Brigitte
Buder in Erinnerungen. Was ist das
Außergewöhnliche an „Den Eisenerzern ins Pfandl g’schaut“? Lieblingsrezepte und Küchengeheimisse per
Hand geschrieben und mit Mundartgedichten und Gstanzln verfeinert.
Übrigens: Das Rezept der Eisenerzer
Mostkekse (siehe links) stammt aus
dem neuen Kochbuch.
Firmenmitteilung
IMPRESSUM
Foto: agrarfoto.com
Am Donnerstag, dem 10. Dezember,
findet von 14 bis 17 Uhr der Energieholzfachtag im Gasthaus RauchSchalk in St. Margarethen an der Raab
statt. Dabei wird Karl Mayer von der
Landwirtschafskammer Steiermark
zum Thema „Anlage, Pflege und
Kulturführung von Energieholz im
Wettbewerb mit anderen Ackerkulturen“ referieren. Hans Reicht wird
als Obmann der Bioenergie Hitzendorf über seine praktischen Erfahrungen mit Energieholz aus der Sicht des
Heizwerksbetreibers berichten. Egon
Dorner von der Energie Steiermark
nimmt zum Thema „Energieholzproduktion im Kontrakt bietet Planungssicherheit Stellung.
Firmenmitteilung
Es gibt neueste Erfahrungen zu
Energieholz im Kurzumtrieb.
Die Verantwortlichen der Stadtgemeinde Hartberg konnten als Sieger das
Preisgeld von 3500 Euro in Empfang nehmen.
Foto: kk
Erfolg für Hartberg
D
ie Österreichische Gesellschaft für Umwelt und Technik (ÖGUT) zeichnete im
Kuppelsaal der TU Wien wieder die
besten Nachhaltigkeitsprojekte und
innovative Persönlichkeiten mit dem
ÖGUT-Umweltpreis aus. In der Kategorie „Nachhaltige Kommune“ wurde
die Stadtgemeinde Hartberg mit dem
Projekt „Stadtgemeinde Hartberg ist
CO2-neutral“ ausgezeichnet. Mit viel
Engagement und durch jahrzehntelange beharrliche Arbeit ist es gelungen, alle Gebäude und Dienstleistungen auf CO2-neutrale Wärme und
Strom umzustellen. Das zuletzt realisierte Projekt war der Wechsel der
Wärmeversorgung der Tennishalle
von Heizöl auf Biomasse Fernwärme. Rechnet man die Stromproduktion der Photovoltaikanlagen und Biogasanlagen der Stadtgemeinde und
Stadtwerke mit ein, werden sogar
die Emissionen der betriebseigenen
Fahrzeuge ausgeglichen. Somit ist
die Stadtgemeinde Hartberg mit den
Tochterorganisationen seit Sommer
2015 bilanziell CO2-neutral. Zudem
ist der Ökopark der Stadtwerke Hartberg Betriebsansiedelungs-Hot-Spot
für nachhaltige Unternehmen. Das
erklärte Ziel der Stadt ist es, ökologisch und ökonomisch nachhaltig zu
wirtschaften.
Firmenmitteilung
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