GOOD FOOD - Herr Jakob

STARTERS & SALATE
V
V
V
COUS COUS SALAT
GOOD FOOD
KLEIN | GROSS
10.50 | 17.50
ROSINEN, KRÄUTER, PEPERONI, GURKENWÜRFELI MIT TEMPURA GEMÜSE & TOMATENDIP
ASIATISCHER KRAUTSALAT
WEISS- & ROTKOHL, KAROTTENSTREIFEN,
KORIANDER, GREEN PAPAYA, PEPERONISTREIFEN, ANGEMACHT MIT PEANUTBUTTER,
REISESSIG & MIRIN
DREI FARBEN QUINOATATAR
GEDÄMPFTER 3-FARBIGER QUINOA
MIT GURKENWÜRFELI, GRANATAPFEL,
MANGOLD & KONFIERTEN TOMATEN
KALBSTATAR
V
6.50 | 9.50
MIT TRÜFFELÖL, SCHALOTTEN,
SCHNITTLAUCH & FLEUR DE SEL
12.50
22.00 | 36.00
HERR JAKOB SALAT
GEMISCHTER BLATTSALAT GARNIERT
MIT DATTERINI TOMATEN, GURKENWÜRFELI,
GRANATAPFEL & KAROTTENSTREIFEN
9.00 | 12.00
SUPPEN
V
V
TAGESSUPPE
FRAG UNS
KÜRBISSUPPE
MIT KOKOSNUSSMILCH,
INGWER & ZITRONENGRAS
9.00
12.00
V
REISTEIGBLÄTTER, GLASNUDELN,
PULLED PORK, THAI BASILIKUM, KORIANDER,
SALAT, MINZE & CHILI-DIPSAUCE
VIETNAMESISCHE
GEMÜSE GLÜCKSRÖLLCHEN
REISTEIGBLÄTTER, GLASNUDELN, TEMPURA
TOFU, THAI BASILIKUM, KORIANDER,
SALAT, MINZE & CHILI-DIPSAUCE
KIMCHI MANDU
TIGER FRISST SCHWEIN
21.00
TIGER FRISST RIND
23.00
TIGER FRISST KREVETTEN
21.00
BAO BURGER MIT PULLED PORK,
SOUTH CAROLINA BBQ SAUCE &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
BAO BURGER MIT BRISKET,
SOUTH CAROLINA BBQ SAUCE &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
BAO BURGER MIT EDEN SHRIMPS,
SOUTH CAROLINA BBQ SAUCE &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
GEMÜSE TIGERBURGER
V TIGER FRISST LINSEN
15.00
V TIGER FRISST BOHNEN
15.50
V TIGER FRISST AUBERGINEN
15.00
VEGANER BAO BURGER MIT LINSENDAHL &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
VEGAN BURGER MIT CHILI SIN CARNE &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
VEGAN BAO BURGER MIT
GEBRATENEN AUBERGINEN &
ASIATISCHEM KRAUTSALAT
MEXIKANISCHER GOOD FOOD
GEFÜLLTE TORTILLAS
MIT PULLED PORK
ASIATISCHER GOOD FOOD
VIETNAMESISCHE
GLÜCKSRÖLLCHEN
BAO TIGERBURGER
17.50
14.00
16.00 | 23.00
KOREANISCHE TEIGTASCHEN MIT
GLASNUDELN, KIMCHI, SOJABOHNEN, TOFU,
SCHWEINSGEHACKTEM & SCHARFER DIPSAUCE
WEIZENTORTILLAS GEFÜLLT MIT PULLED PORK,
ROTEN BOHNEN & SALAT
GEFÜLLTE TORTILLAS
MIT BRISKET
WEIZENTORTILLAS GEFÜLLT MIT BRISKET,
ROTEN BOHNEN & SALAT
V GEFÜLLTE TORTILLAS
MIT GEMÜSE
WEIZENTORTILLAS GEFÜLLT MIT CHILI SIN
CARNE, SALAT & KRAUTSALAT
19.00
23.00
17.00
AB 5 PERSONEN SERVIEREN WIR EUCH TAVOLATA, FRAG UNSERE SERVICEMITARBEITER.
V= OHNE NAHRUNGSMITTEL TIERISCHEN URSPRUNGS
GOOD FOOD
ITALIAN SANDWICHES
PASTRAMI SANDWICH
MERRETTICH - SENF, EINGELEGTEN GURKEN,
PROVOLONE & ZIEBELCONFIT,
IM FOCACCIABROT GRILLIERT
PULLED PORK SANDWICH
PULLED PORK, GEMÜSE, SALAT &
SOUTH CAROLINA BBQ SAUCE,
IM FOCACCIABROT GRILLIERT
V GEMÜSE GRILL SANDWICH
TEMPURA TOFU, GRILLIERTES GEMÜSE,
TOMATENPESTO & SALAT
IM FOCACCIABROT GRILLIERT
ADD-ONS
19.00
16.00
16.00
JE NACH SAISON GEFÜLLT, MIT CONFIERTEN
DATTERINI TOMATEN & SALBEI
ITALIAN BURGER
SALSICCIA PATTY, PROVOLONE, TOMATEN,
RUCCOLA, ZWIEBELN & OLIVENTAPENADE
IM FOCACCIABROT
V MOUSSE AU CHOCOLAT
BITTERSCHOKOLADENMOUSSE
MIT HIMBEEREN
PANNA COTTA
MIT SAISONALER FRÜCHTESAUCE
V STICKY RICE PUDDING
SCHWARZER REISPUDDING
MIT MANGOKOMPOTT
GLACE / SORBET
SAISONALES ANGEBOT VON
SORBETTO & GREENFAIRY
MIT SHICHIMI (JAPANISCHE GEWÜRZMISCHUNG
AUS 7 ZUTATEN)
V HOMEMADE POMMES
MIT SAUCE NACH WAHL
OFENGEMÜSE
AUBERGINE, PEPERONI,
ZUCHETTI & GARTENKRÄUTER
6.00
4.50 / 6.00
5.50
SAUCE
V SOUTH CAROLINA BBQ
ITALIENISCHER GOOD FOOD
HAUSGEMACHTE
SAISONALE RIESENRAVIOLI
V SÜSSKARTOFFEL-POMMES
S.PR.
22.50
SENF, CIDER ESSIG, TABASCO, TOMATEN,
KRÄUTER & SELLERIESAMEN
V TEXAS BBQ SAUCE
ZWIEBELN, KNOBLAUCH, LIMETTENSAFT,
CIDERESSIG, SENF & TOMATEN
GOCHUJUJAN
FERMENTIERTE CHILIPASTE, FISCHSAUCE,
KNOBLAUCH, FRÜHLINGSZWIEBELN,
SESAM & SESAMÖL
V 2X BURN HOT HOT CHILI SAUCE
KNOBLAUCH, TOMATEN, HOT CHILI,
!!AUF EIGENE VERANTWORTUNG!!
GOOD SWEETS
11.00
12.00
9.50
5.00
NEW YORKER CHEESECAKE
HAUSGEMACHTER CHEESECAKE
MIT SAISONALER SAUCE
11.00
V BANANENSPLIT
9.50
V COUPE DÄNEMARK
9.50
VANILLEGLACE, BANANEN,
BITTERSCHOKOLADENSAUCE & SCHLAGFIX
VANILLEGLACE, MANDELN,
BITTERSCHOKOLADENSAUCE & SCHLAGFIX

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