eco.zukunft Die Saubermänner Die Marke STAHL steht seit über 100 Jahren für hochwertige Wäschereimaschinen, der Name Ivo Pancheri für höchste Servicequalität. Gemeinsam bieten sie Großunternehmen ein Komplettpaket und individuelle Konzepte im Wäschereibereich. // TEXT: MARINA KREMSER, FOTO: TOM BAUSE Alexander Huber, STAHL, und Ivo Pancheri, Gastroärzte eco.zukunft I vo Pancheri hat mit seinen zeugt. Das gilt für Kaffee- ebenso wie für Innovativ und robust Um und Auf“, so Pancheri und machte sich Gastroärzten vor einigen Jah- Waschmaschinen. Tatsächlich kommt bei STAHL alles aus ei- daran, das zu ändern. Auch weil dies seit ren nicht nur eine Marke ge- Vor rund sechs Jahren hat sich Ivo Panche- ner Hand, der Kunde muss sich nicht bei jeher in der Firmenphilosophie der Gast- schaffen, sondern eine ganz ri bereits die ersten Gedanken rund um die verschiedenen Herstellern seinen Geräte- roärzte steckt und er die Anforderungen neue Servicequalität. Für viele Thematik des professionellen Waschens park zusammensuchen. Mit der Baureihe der Kunden aus jahrelanger Erfahrung Gerätehersteller beginnt und gemacht. Das Thema Wäscherei wird in „Atoll“ stehen zum Beispiel innovative, leis- kennt. „Wir bieten den Kunden ein indivi- endet ein Geschäft mit dem Verkauf. Das ist Westösterreich noch recht stiefmütterlich tungsfähige Waschschleuder-Maschinen im duelles Komplettpaket von der Beratung relativ einfach, für den Kunden aber in der behandelt, ist aber ein riesiges. Vor allem Programm, dazu gibt es Wäschetrockner, über Ausführung und Montage sowie die Regel unbefriedigend, denn Geräte müssen in der Hotellerie, und die gibt es im Land Eingabe- und Faltmaschinen sowie Man- laufende Betreuung mit Service, Wartung gewartet, serviciert und gegebenenfalls re- reichlich. „Ich habe mich lange am Markt gelstraßen – das komplette Programm für und Reparatur bis hin zur Finanzierung pariert werden. Eigentlich ist das der weit umgesehen und schließlich erkannt, dass Wäschereien und Wäschereiabteilungen. und Versicherung“, erklärt Pancheri. Für wichtigere Part als der Verkauf an sich. „Ein die Firma STAHL das beste Paket für meine Alexander Huber vertritt von Inzing aus Letztere hat er gemeinsam mit der Allianz- Unternehmer will sich nicht groß um seine Kunden anbieten kann“, so Pancheri. Mitt- die deutsche Marke vor Ort in Tirol und ist Versicherung ein eigenes Produkt zur Geräte kümmern müssen, sie müssen in ers- lerweile besteht die Zusammenarbeit seit überzeugt: „Wir bieten innovative Produk- Geräteversicherung entwickelt, das genau ter Linie funktionieren“, ist Pancheri über- vier Jahren. te, langlebig und robust, mit ausgezeichne- auf die Bedürfnisse von Wäschereibetrie- ter Technik und intuitiver Bedienung. Das ben abgestimmt ist. Im Fall des Falles ist Personal kann ohne lange Erklärungen Ivo Pancheri auch zur Schadensbegutach- und Einführungen mit dem Gerät arbei- tung befugt, wodurch kein eigener Sachver- ten. Das Wichtigste für unsere Kunden ist ständiger hinzugezogen werden muss und aber, dass die Geräte lange halten. Und das die Schadensabwicklung rasch und unkom- tun sie. Zudem bieten wir fünf Jahre Ga- pliziert erledigt werden kann. rantie.“ Nach wie vor ist STAHL ein privat In einer Wäscherei müssen schlussend- geführtes Familienunternehmen mit kla- lich viele kleine Rädchen zusammenspie- ren Grundsätzen und genauso bodenstän- len, um am Ende das beste Ergebnis zu er- dig, wie die Geräte selbst. Seit jeher stellt halten. Gerade in Großwäschereien spielt das Unternehmen die höchsten Ansprüche der Faktor Zeit eine wesentliche Rolle, des- an Wirtschaftlichkeit, Ökologie und techni- halb sieht sich Pancheri die Abläufe in der sche Finesse an seine Produkte. Waschküche genau an und sorgt für einen Die Anforderungen an moderne Wäscherei- reibungslosen Arbeitsfluss. „Wir führen ei- maschinen sind heute extrem hoch. Dabei ne Bedarfserhebung durch und entwickeln geht es nicht nur um beste Waschergebnis- unter anderem auf Basis bestehender Ge- se, es geht viel mehr darum, den Kunden ein räte, der strengen Hygienebestimmungen und der Richtlinien für den Einsatz chemi- „WIR BIETEN UNSEREN KUNDEN EIN KOMPLETTPAKET – SAMT EXKLUSIVER UND INNOVATIVER GERÄTEVERSICHERUNG MIT UNSEREM PARTNER ALLIANZ. SIE KÖNNEN SICH DARAUF VERLASSEN, DASS WIR UNS UM IHRE GERÄTE KÜMMERN, DAMIT SIE SICH AUF IHR HAUPTGESCHÄFT KONZENTRIEREN KÖNNEN.“ scher Mittel ein passgenaues Konzept. Wir führen auch Energiekostenberechnungen durch und suchen nach optimalen Energiequellen, die wir in unsere Konzepte einfließen lassen. In vielen Wäschereien laufen die Kosten davon, allein deshalb, weil sehr viel Energie einfach verpufft“, so Pancheri. Deshalb integriert STAHL ein innovatives Warmwasserrückgewinnungssystem in den Gerätepark, das die Warmwasserproduktion auf ein Minimum senkt. Das spart Geld und ist gleichzeitig ein wesentlicher Beitrag zum Umweltschutz. Ivo Pancheri, Gastroärzte Partner zu sein und ihnen ihren Arbeitsalltag zu erleichtern. Dafür sorgt Ivo Pancheri mit seinen Gastroärzten. Rundum-Sorglospaket „Viele Firmen verkaufen einfach nur Maschinen. Es gibt in der Branche kaum Beratung und Betreuung, dabei ist dies das 70 eco.nova GASTROÄRZTE Reparatur & Service für Gastrogeräte Trientlgasse 63 6020 Innsbruck [email protected] www.gastroaerzte.at 24-Stunden-Notruf: 0512/34 35 96 eco.nova 71
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