Hochzeit ohne Sorgen

Hochzeit ohne Sorgen Pauschalangebot pro Person 95,00 €
Raum, Komplettdeko, Blumen, Sägebock, Brot und Salz, Kaffee und Kuchen, Hochzeitstorte, Büffet ,Getränkepauschale (17.00-01.00 Uhr), Romantiksuite, Extraleistungen können dazu gebucht werden
Herzlich Willkommen zu Ihrer
Hochzeit
Damit der schönste Tag in
Ihrem Leben hält was er
verspricht und Sie sich voll und
ganz zurücklehnen können,
bieten wir Ihnen die
Hochzeit ohne Sorgen an.
Der Raum Ihrer Wahl wird für Sie
liebevoll vorbereitet.
Dekoration, Blumen und
Arrangements werden von unseren
erfahrenen Mitarbeitern festlich für
Sie hergerichtet.
Um die gute Stimmung zu
unterstützen, serviert die
Servicecrew die Getränke, die
Sie dafür wünschen.
Ankommen, sich wohlfühlen,
ausgelassen feiern und stressfrei
in Ihren neuen, gemeinsamen
Lebensabschnitt schweben.
Am Sägebock, mit Brot und Salz
empfangen wir Sie und Ihre
Gäste bei einem
Glas Sekt .
Bei Kaffee und Kuchen wird die
Tafelrunde eröffnet,
selbstverständlich mit dem
gemeinsamen Anschneiden der
Hochzeitstorte.
.
Der Küchenchef und sein Team
bereiten Ihnen das
festliche Hochzeitsbüffet mit kalten
und warmen Köstlichkeiten.
Am Ende können Sie in der
Romantiksuite, den Traumtag
in eine Traumnacht
verwandeln.
Grillbüffet am Zeuthener See
Festbüffet
Berliner Büffet
Sommerliche Blattsalate
mit Crotinos und zweierlei Dressing
Shrimpscocktail mit scharfer Cognacsoße
und frisch geriebenem Meerrettich
Minimozzarella mit Kirschtomaten
Basilikum und geschrotetem Pfeffer
Kalbslachscarpaccio mit buntem Pfeffer
Kalte Speisen
Geflügelmedaillons, fein garniert
Landschinken vom Holzbrett
Geräuchertes Forellenfilet an
Sahnemeerrettich
Salamiselektion, Gemischte Käseplatte,
Rindfleischsalat
Eiersalat, pikant abgeschmeckt
Marktfrische Salate mit verschiedenen
Dressings
Kalte Speisen
Verschiedene Schinkensorten
Soleier und hausgemachte Sülztimbale mit
Kräuterremoulade
Lachsrosen auf Reibekuchen mit HonigSenfdressing
Schweinemedaillons mit Lebermus
dekorativ angerichtet
Sauer eingelegte Rollmöpse
Hackepeter
Berliner Wurstsalat , Bouletten
Gartenfrische Salate mit Dressingauswahl
Deftige Käsesorten
Vom Grill und aus der Pfanne
Original Thüringer Bratwurst
Schweinekotelett mariniert mit
Zitronengras
Spare Ribs mit Honigsoße
Seelachs in der Alufolie gegart
Dazu verschiedene Grillsoßen, Kräuterdips
und Kräuterbutter
Gemüse vom Grill
wie Maiskolben, Paprikaschoten und
Gemüsezwiebel
Kartoffelspecksalat und Backkartoffel mit
Schnittlauchrahm
Dessert
Waldbeerenkompott mit Vanilleschaum
Moussee au chocolat weiß und braun mit
Sahnedip
Käse schließt den Magen, bunt auf dem
Holzbrett angerichtet
Brot und Baguettes, Butter und Schmalz
Warme Speisen
Spreewälder Gemüsesuppe mit
Meerrettich
Chickenhaxen auf mediteranen Gemüse
Lachsschnitte in Estragonsoße
Kleine Steaks mit Rahmchampignons
Butterreis, gekräutertes Gemüse,
Kartoffelomeletts
Dessert
Rote Beerengrütze mit Vanillesoße
oder Zitronencreme
Obstkorb
Butter und Schmalz
Brötchen- und Brotauswahl
Warme Speisen
Berliner Kartoffelsuppe mit angerösteten
Wurstscheiben
Berliner Schmorhaxe auf Weinsauerkraut
Kasselerbraten mit Backpflaumen
Bratkartoffeln mit Majoran und
lauwarmem Specksalat
Dessert
Rote Waldfruchtgrütze mit Schmand
Marktfrisches Obst
Berliner Pfannkuchen frisch vom
Hausbäcker
Butter und Griebenschmalz
Verschiedene Brot- und
Brötchensortimente