Lust auf Leben - LN

Verlagsbeilage der Lübecker Nachrichten
Lust auf Leben
September 2015
Schöner leben mit Lust auf Leben, dem regionalen Highlight-Magazin.
GESUNDHEIT
Alleskönner
Pflanzenöl
HIGHLIGHTS
Trends
im Herbst
FOTOGRAFIE
Kleine Tipps für
große Bilder
2
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Liebe Leserin,
lieber Leser,
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eder von uns hat in seinem Leben wahrscheinlich schon einmal ein Foto gemacht. Ob eine
Urlaubserinnerung, die in einem Album landet, ein Selfie, das als neues
Profilbild dient oder einen Schnappschuss mit dem besten Freund für
die Pinnwand: Fotos dienen uns dazu, bestimmte Momente unseres Lebens festzuhalten und diese immer
wieder in Erinnerung rufen zu können. Durch die Aufnahmen werden
sie in unserem Kopf wieder lebendig und wir freuen uns, sie auch mit
anderen teilen
zu können.
Auch
wir
hier von der
Lust auf Leben-
Redaktion haben beruflich sowie privat mit Fotografie zu
tun. Für unsere Berichte setzen wir beispielsweise unsere Interviewpartner in best- A
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mögliches Licht.
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Welt der Fotografie ist groß und die men für den Herbst: Weine, SpraMöglichkeiten fast endlos. Lassen che, Einrichtung, Gesundheit und
Sie sich gerne dazu animieren, auch Fitness, Freizeitgestaltung, Styling
einmal andere Einstellungen zu be- und Trends.
nutzen als den Automatik-Modus.
Die bunte Jahreszeit bietet übriAußerdem geht es auf der Seite 4 gens auch tolle Fotomotive!
um das Thema: Alleskönner PflanIhre Lust auf Leben-Redaktion
zenöl. Auf weiteren Seiten gibt es
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
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Kleine Tipps für große Bilder
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Licht zu setzen und sie individuell abzulichten, kann eine Herausforderung sein.
Das Licht spielt eine sehr wichtige Rolle.
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Wer bewegte Dinge fotograﬁeren möchte,
sollte sich vorher darüber klar sein, ob er
die Bewegung gestoppt oder ﬂießend darstellen will. Wählt der Fotograf eine kurze
Verschlusszeit aus, wird die Bewegung „einkeine ﬂießende
gefroren“, so sieht man auf dem Bild die Pose, aber
dem Foto darauf
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wirkt das Bild oft fehlerhaft.
gebildet sein, zum Beispiel der Hintergrund. Sonst
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etwas Übung und Geduld. Wer mit diesen Techniken
zurecht kommt, kann sich mit dem Thema „Bewegung von leuchtenden Effekten bei Nacht“
beschäftigen.
Layout: Dana Lange
Fotos: Igarts, Antonioguillem, rottenman,javiindy, arSito design,
JFL Photography
4
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Alleskönner
Pflanzenöl
Im Kern perfekt: Wer bei Ölen auf Qualität achtet,
kann sich mit ihnen gesund ernähren und rundum pflegen
F
ette, so sagt die
Deutsche Gesellschaft für
Ernährung (DGE), sind unentbehrlich für den Körper.
Sie dienen als Energielieferant, sind Träger der Vitamine A, D, E und K, schützen
unseren Körper vor Kälte
und dienen als Stütze und
Polster für unsere Organe.
Es kommt jedoch darauf an,
welches Fett man isst. Tierische Fette sind im Allgemeinen ungesünder als pflanzliche Fette. Reine Pflanzenöle wie Raps-, Sonnenblumen- oder Olivenöl, die zu
mindestens 97 Prozent aus
der entsprechenden Rohware bestehen, tun dem Organismus gut, so Silke Restemeyer von der DGE in
Bonn.
Olivenöl & Rapsöl
Am bekanntesten für seine
positiven Eigenschaften ist
das Olivenöl, aber auch das
Rapsöl genießt Ruhm. Das
„Olivenöl des Nordens“ hat
einen hohen Anteil an Ölsäure sowie eine ausgewogene Mischung an Linolsäure und Linolensäure, also
an mehrfach ungesättigten
Fettsäuren. Es enthält die
natürlichen Antioxidanten
Vitamin E und Provitamin
A zur Abwehr der Freien Radikalen sowie Vitamin K,
welches wichtig für
die Blutgerinnungsvorgänge ist.
Natives Olivenöl
mit der Bezeichnung „extra“ wird
direkt aus Oliven erster Güteklasse ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen. Das ist
ein wesentlicher Unterschied zu raffinierten Ölen,
die erhitzt und industriell
behandelt wurden. Die
hochwertigsten dieser Olivenöle werden nur bis zu 60
Grad Celsius erhitzt. Der Ölgewinn ist bei dieser Methode relativ gering, dafür behält das Öl seine Farbe,
mehr Geschmack und Inhaltsstoffe.
Pflanzenöle in
Rohkostqualität
Jörg Altmann aus Hohen
Schönberg bei Klütz, liefert
Pflanzenöle in Rohkostqualität: Raps, Walnüsse oder
die Kerne von Wild-Aprikosen, werden im Biohof zwischen 24 und 37 Grad Celsius gepresst und sind noch
inhaltsreicher. Die beiden
Ölmühlen auf dem Hof sind
Spezialanfertigungen mit
einer speziellen Kühlung.
Im Unterschied zu raffinierten Ölen sind kaltgepresste weniger lan-
Leinöl
Schon die Ägypter und Mesopotamier nutzten Lein als vielseitige Nutzpflanze. Leinöl wurde zum Beispiel zur Behandlung der Gürtelrose benutzt.
Das aus dem Samen gewonnene Leinöl enthält sehr viel Omega-3-Fettsäure (Alpha-Linolensäure). Sie beeinflusst den Cholesterinspiegel positiv. Leinöl
sollte, damit es seine positive
Wirkung entfalten kann, möglichst kalt gepresst sowie naturbelassen sein und
schnell verzehrt
werden, da es
schnell ranzig
und somit ungenießbar wird.
Layout: Dana Lange, Fotos: Carola
Pieper, M. Schuppich, Dionisvera,
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ge haltbar. Auch zum Braten und Kochen sind sie weniger gut geeignet. Wird
der sogenannte Rauchpunkt überschritten, dann
zerfallen die Fettsäuren,
was der Gesundheit schaden kann, außer beim Rapsöl, das die DGE auch für’s
Erhitzen empfiehlt.
Kokosöl
Marcus Niendorf, Apotheker in Lübeck, benutzt zum
Braten Kokosöl, weil es beispielsweise auch vor HerzKreislauf-Erkrankungen
schützt. Möchte man allerdings von den gesundheitsfördernden Wirkungen des
Kokosfettes profitieren, sollte man also unbedingt auf
ein hochwertiges Öl oder
ein ungehärtetes Fett zurückgreifen.
Kokosfett ist aber nicht
nur zum Braten geeignet,
sondern pflegt auch Haut
und Haare. Überhaupt sind
Öle traditionell natürliche
Pflegeprodukte. Marcus
Niendorf setzt sie in seiner
Löwenapotheke als Basis
für seine hautpflegenden
oder entspannenden Ölkompositionen ein.
Öle vielseitig einsetzbar
Im Ayurveda ist die Fähigkeit der menschlichen
Haut, Wirkstoffe aufzuneh-
Olivenöl
Frisch gepresstes,
vollwertiges Olivenöl enthält einen hohen Anteil an
Vitamin E, was insbesondere
Herz-Kreislauferkrankungen
entgegenwirkt. Außerdem
konnte die entzündungshemmende Substanz Oleocanthal
nachgewiesen werden. Weil
in Oliven ein Konzentrat an gesunden Stoffen steckt, muss
die Ölgewinnung sehr sorgsam geschehen, um diese Stoffe auch zu erhalten. Das fängt
bei der Ernte per Hand und einer schnellen Verarbeitung in
der Mühle an. Eine Extra-Virgine-Qualität erkennt man
daran, dass das Olivenöl
nach frischen Oliven
schmeckt. Olivenöl sollte
dunkel und kühl aufbewahrt werden.
Öle sind nicht nur in der Ernährung gesund, sie sind
auch in anderen Bereichen vielseitig einsetzbar.
men schon seit tausenden
Jahren bekannt. Durch
Massage werden dem Körper mit verschiedenen medizinierten Ölen Antioxydantien zugeführt. Als Basisöl wird meistens Sesamöl
oder Kokosöl verwandt. Ayurvedische
Massageöle
durchlaufen einen langen,
fest
vorgeschriebenen
Kochprozess. „Dann erst
nehmen sie die in der Haut
abgelagerten fettlöslichen
Toxine und Schlackenstoffe auf“, erklärt Klaus-Rupprecht Wasmuht von der Ay-
urveda- und Naturheilpraxis Lübeck. „Die dem Öl zugesetzten Kräutermischungen tragen dazu bei, diesen
Stoffwechselprozess zu unterstützen.“
Eine weitere Therapie ist
das Ölziehen, eine Art
Mundspülung mit Sonnenblumenöl. Sie stammt aus
der ukrainischen und weißrussischen Volksmedizin:
Beim „Kauen“ des Öls auf
nüchternen Magen werden
Giftstoffe „gezogen“ – und
danach einfach ausgespuckt.
Mandelöl
Schwarzkümmelöl
Mandelöl wird aus geschälten
süßen Mandeln gewonnen.
Das Öl wird aus der kaltgepressten, ungerösteten Saat gewonnen. Nur so gewonnenes
reines, süßes Mandelöl ist frei
von Blausäure. Es hat einen feinen Mandelgeschmack und
wird vor allem für Rohkost, Desserts, sowie für süßes Gebäck
verwendet. Mandelöl hat mit
mehr als 90 Prozent den höchsten Wert an einfach und zweifach ungesättigten Fettsäuren.
Damit hat es positive Wirkung
auf Herz und Kreislauf. Mandelöl ist wegen seiner hohen
Verträglichkeit aber auch
für die Hautpflege
geeignet und beugt
einem Feuchtigkeitsmangel
vor.
Die Saat der„Jungfer im Grünen“ ergibt Schwarzkümmelöl. Es wird auch „Öl der Pharaonen“ genannt und diente
bereits vor 6000 Jahren zur
Heilung von verschiedenen
Krankheiten. Heute wird es
als bewährtes Naturheilmittel
zum Beispiel bei Allergien
und Neurodermitis eingesetzt.
Schwarzkümmelöl stärkt das
Immunsystem und lässt die
Schleimhäute abschwellen.
Die Wirkung ist vor allem seiner Fettbegleitstoffe
beziehungsweise
flüchtigen ätherischen Öle zuzuschreiben.
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
5
Weine erzählen Geschichten
Das Weinhaus Carl Tesdorpf lädt zu inspirierenden Abenden mit leckeren Tropfen ein
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n der schönen Atmosphäre der Lübecker Weinhandlung Carl Tesdorpf sind Themenabende immer
ein Erlebnis. Im historischen Ambiente des Patrizierhauses in der Mengstraße werden sie zu spannenden Genussreisen, die informativ und unterhaltsam zugleich sind.
Käse und Wein ist zum Beispiel ein
solches Thema, das traditionell zum
Programm des Lübecker Weinhauses
gehört, jedoch immer wieder neu interpretiert wird. Premieren können die
Besucher im November erleben, wenn
das Weinhaus zu zwei ganz neuen
Events einlädt: „PorShe“ heißt die Premiere. Sie lässt Genießer am 12. November edle Tropfen aus der berühmten Sherryregion in Andalusien und
aus dem Duoro Tal in Portugal entdecken. Eine Woche danach öffnet Tesdorpf seinen berühmten Bordeaux-Keller mit echten Raritäten.
Kleinere Gruppen, Familien, Kollegen oder Freunde, lieben die Kombination von stilvollem Genießen, Wissenswertem und Entdecken bisher unbekannter Aromen. Herumgesprochen
haben sich die kostenlosen Einladungen wie am 10. Oktober, wenn Winzer
zu Gast sind, darunter Stefan Schmidt
vom Weingut Schloss Rattey in Mecklenburg-Vorpommern. Auch die Präsentationen einzelner Weinanbaugebiete, die jeweils am ersten Sonnabend im Monat von 12 bis 16 Uhr stattfinden, werden gerne besucht. Am 5.
Dezember bietet sich dabei auch die
Gelegenheit, sich den richtigen Wein
für’s Weihnachtsfest empfehlen zu lassen.
cp
Alle Termine und Reservierungsmöglichkeiten können Sie der Anzeige unten entnehmen.
Das Weinhaus Carl Tesdorpf empfiehlt Weine für besondere Anlässe.
Events im Weinhaus Carl Tesdorpf von Oktober 2015 – März 2016
Monat
Oktober 2015
10.10. (Sa.) 12-16 Uhr
Thema
Kosten/Person
Winzer zu Gast
Stefan Schmidt vom Weingut Schloss Rattey in
Mecklenburg-Vorpommern stellt seine Weine vor.
Überzeugen Sie sich von norddeutscher Qualität.
kostenlos
14.10. (Mi.) 19-21 Uhr
Käse & Wein
Dieses Mal laden wir Sie ein, mit uns genußvolle
Kombinationen aus den Mittelmeerraum zu erleben.
€ 35,00
31.10. (Sa.) ab 19 Uhr
Exklusives Jaboulet-Dinner
Freuen Sie sich auf einen exklusivenAbend im Restaurant 19 im GolfklubTravemünde. Carl JohannTesdorpf
präsentiert Weine des weltberühmten Weinguts Paul
Jaboulet (Côtes du Rhône). Korrespondierend zu
den Weinen serviert Torsten Koch ein exklusives
5-Gänge-Menü. Freuen Sie sich auf einen spannenden Abend mit Highlights wie dem »La ChapelleHermitage 1988«.
€ 125,00
November 2015
05.11. (Do.) 18-20:30 Uhr Einsteigerseminar
Sie wollten schon immer etwas mehr über Wein wissen?
Besuchen Sie unser beliebtes Seminar und lernen Sie
etwas über Weinherstellung, Geschmacksrichtungen
und das richtige Verkosten kennen.
Januar 2016
22.01. (Fr.) ab 19 Uhr
27.01. (Mi.) 19-21 Uhr
25.02. (Do.) 19-21 Uhr
€ 35,00
Vielfältiges Italien
Chianti, Montepulciano und Co. Vom Landwein
bis zum Brunello.
12.11. (Do.) 19-21 Uhr
PorShe
Portwein & Shery - Genießen Sie eine spannende
Probe mit erlesenen Tropfen aus dem Sherry-Dreieck
und dem Douro Tal in Portugal.
€ 45,00
19.11. (Do.) 19-21 Uhr
Weltberühmtes Bordeaux
Aus unserem Bordeaux-Keller öffnen wir heute
gereifte Weine von Cru Bourgeois bis Cru Classé,
vom linken und rechten Ufer und natürlich auch
einen Sauternes zum Abschluss.
€ 39,00
19.12. (Sa.) 12-16 Uhr
Thema
Februar 2016
06.02. (Sa.) 12-16 Uhr
07.11. (Sa.) 12-16 Uhr
Dezember 2015
05.12. (Sa.) 12-16 Uhr
Monat
März 2016
05.03 (Sa.) 12-16 Uhr
Kosten/Person
Tesdorpf - Exklusiv
Exklusiv-Event mit Herrn Carl Johann Tesdorpf. Erfahren Sie mehr über die Familie und die langjährigen
Beziehungen in die Champagne. Nach dem Champagnerempfang in unserem historischen Gebäude genießen
Sie ein exklusives 4-Gang-Menü im Schabbelhaus mit
korrespondierendem Champagner. Genießen Sie mit
uns diesen einmaligen Abend im historischen Ambiente.
€ 95,00
€ 35,00
Käse & Wein
Genießen Sie Kombinationen von italienischem Käse&Wein.
Raritäten
Probieren Sie eine spannende Auswahl.
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€ 39,00
Bella Italia
Italien - kulinarischer Hochgenuss mit enormer Bandbreite
an erlesenen Weinen. Freuen Sie sich auf eine spannende
Probe mit vielen kulinarischen Köstlichkeiten.
Südfrankreich
Côtes du Rhône, Longuedoc & Burgund
kostenlos
24.03 (Do.) 19-21 Uhr
PorShe
Portwein & Shery - Genießen Sie eine spannende Probe
mit erlesenen Tropfen aus dem Sherry-Dreieck und dem
Douro Tal in Portugal.
€ 45,00
31.03 (Do.) 19-21 Uhr
Tapas & Wein
Freuen Sie sich auf eine kulinarische Reise durch Spanien.
Hervorragende spanische Weine und korrespondierende
Tapas erwarten Sie an diesem spannenden Abend.
€ 39,00
kostenlos
Kostenlose Stornierungen und Umbuchungen sind bis 2 Wochen vor dem Event möglich.
Für alle kostenpflichtigen Weinproben und Seminare ist eine
Anmeldung erforderlich: E-Mail: [email protected]
Telefon: 0451 799 27 24 • Fax: 0451 799 27 29
Festtagsweine
Finden Sie Ihren passenden Wein zu Ihrem Festtagsmenü.
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Champagnertasting
Probieren Sie eine Champagnerauswahl für Ihr Fest
und zum Jahreswechsel.
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Carl Tesdorpf
Carl Tesdorpf GmbH
Mengstraße 64 • 23552 Lübeck
Telefon: 0451 799 27 24
Fax: 0451 799 27 29
E-Mail: [email protected]
www.tesdorpf.de
ÖFFNUNGSZEITEN:
Mo. bis Fr. 10 – 19 Uhr
Sa. 10 – 16 Uhr
6
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Der gemeinsame Spaß beim TeaTime-Sprachkurs ist ihnen anzusehen: Ursula,
Anne, Elke, Englisch-Trainerin Janet und Ingrid (v. li.) Fotos: Carola Pieper, photolars/Fotolia
Sprachen sind inlingua
Der mehrfach ausgezeichnete Dienstleister rund um das Thema Fremdsprachen
und internationale Kommunikation in Lübeck bietet neben Sprachtraining auch
Seminare, Übersetzungen und interkulturelles Training an
W
enn es heißt: „It’s
TeaTime“, ist das
für Ursula, Ingrid, Elke und Anne ein fester Termin im Kalender. Jeden Dienstagnachmittag treffen sich zumeist sechs Damen und ein
Herr im inlingua Sprachcenter – und zwar nicht nur, um
den Nachmittag bei einer Tasse Tee zu genießen, sondern
um zu erzählen und zu diskutieren, zu lesen und zu lachen.
Dass sich die gesamte Konversation auf Englisch abspielt, ist ein wichtiger Grund,
weshalb die Runde seit sieben
Jahren zusammenkommt, der
andere, nicht weniger wichtige, sind die freundschaftlichen Beziehungen, die seither
untereinander
entstanden
sind. „Wir sind wie eine Familie“, erzählt Ingrid. „Wir genießen es, uns regelmäßig auszutauschen, auch einmal das zu
erzählen, was uns nahegeht.“
Bewusst hat man bei inlingua diese nachmittägliche
Englischtrainingsstunde
„TeaTime“ genannt, schließlich geht es nicht nur um das
trockene Erlernen der Sprache, sondern auch um das Kennenlernen einer typisch britischen Lebensart, die wie
kaum eine andere für Entspannung und Konversation steht.
So wird es auch in der modernen Sprachschule am Heiligen-Geist-Kamp gesehen.
„Locker, locker“, betont
Janet, die humorvolle Sprachtrainerin. So soll es sein. Dann
macht das Sprachelernen
auch Spaß. „Es ist so ganz anders als früher zu Schulzeiten“, pflichtet Ingrid ihr bei. „Weil wir
hier ohne Prüfungsdruck und Zwang
miteinander plaudern, verliert man
ganz schnell die
Hemmungen
und lernt ganz
nebenbei, wie
die Sprache
funktioniert.“
Auch die Sache mit den Vokabeln, früher
eine
lästige
Pflicht, wird in dieser
Atmosphäre
nicht als anstrengend oder belastend empfunden.
Da die Gesprächsthemen sich auf das
aktuelle Weltgeschehen, auf Politik
und Kultur, die Familie und die Freizeitgestaltung oder
auch manchmal auf ein
Kochrezept beziehen, hat sich
auch der Wortschatz der TeaTime-Teilnehmer gewaltig
vergrößert. Ganz automatisch.
„Wir lernen am leichtesten
durch Sprechen“, erklärt Dr.
Astrid Bednarski, die Inhabe-
rin von inlingua Lübeck. „Das
gilt für jede Sprache. Deshalb
trainieren unsere Kunden
auch nur mit Trainern, die ihr
Herkunftsland und
ihre Muttersprache lieben und
sie authentisch vermitteln können.“
Da bietet sich ein Sprachkurs bei Kaffee, Tee und Kuchen geradezu an. Auch
Sprachreisen, Kurse in kleinen Gruppen oder Einzeltrai-
ning sind geeignet, eine fremde Sprache kennenzulernen
und einzuüben. „Wir richten
uns nach den individuellen
Lernzielen und den zeitlichen
Möglichkeiten“, so Dr. Bednarski.
Angeboten werden alle
Sprachen, vorzugsweise
Englisch,
Französisch,
Spanisch und Italienisch
sowie Schwedisch und
Dänisch, aber auch Russisch und Arabisch.
Wer seine Deutschkenntnisse verbessern und ausfeilen
möchte, ist in der
Sprachschule ebenfalls an der richtigen
Adresse. „Firmen, die
viel mit ausländischen
Kunden und Geschäftspartnern zu tun
haben, auf dem internationalen Markt tätig
sind und ihre Mitarbeiter qualifizieren möchten, nutzen ebenfalls unsere effektive Methode,
Sprache lebendig zu vermitteln“, so Dr. Bednarski. Und
da kann es auch durchaus
passieren, dass die regelmäßig wechselnden Kunstaustellungen auf dem Flur mit in
den Sprachkurs integriert werden. Getreu dem inlinguaMotto „Lernen mit Spaß“.
Bewährt hat sich diese
Form des Sprachtrainings
auch bei Schülern. Ob Ferien-
kurse zum Verbessern der
Sprachkenntnisse oder eine
effektive Vorbereitung auf
das Abitur – Schüler profitieren in jedem Fall von der didaktisch überzeugenden Begleitung und der gut gelaunten Atmosphäre im Unterricht. Die inlingua- Trainer arbeiten mit iPads, auf denen
Lernmaterial und Audiodateien gespeichert sind. So haben
sie außerdem jederzeit Zugriff
auf die aktuellsten Inhalte aus
dem Internet.
Wer Sprache und Fachvokabular für seinen Beruf miteinander kombinieren möchte,
bucht als Auszubildender
oder Student zum Beispiel einen der beliebten Kurse „Business English für junge Leute“.
„Wenn es so etwas damals
schon gegeben hätte“, wird
bei den Damen im TeaTimeKurs philosophiert. „Das ist
doch mal ein tolles Geschenk
für die Enkel“, empfiehlt Ingrid begeistert und trinkt ihre
letzte Tasse Kaffee an diesem
Dienstagnachmittag.
cp
inlingua Sprachcenter und
Übersetzungsbüro Lübeck
Inhaber Dr. phil.
Astrid Bednarski
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23568 Lübeck
Tel.: 0451/ 400 76 10
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Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
7
Wohnträume
für jedes
Fenster
Wenn es um Qualität geht,
ist Gardinen-Schlichting
die richtige Adresse in Lübeck
D
as Wohnzimmer ist
traditionell der zentrale Aufenthaltsort in
der Wohnung. In kaum einem
anderen Wohnraum spiegelt
sich die Persönlichkeit der Bewohner so sehr wider wie in
diesem Zimmer. Es dient als
Ort der Ruhe und Entspannung, zum Abschalten und
Vergessen des hektischen Alltags und als Ort der Zusammenkunft mit Familie und
Freunden. Dementsprechend
hoch legt Gardinen-Schlichting bei der Dekoration des
Wohnzimmers die Ansprüche.
Gemütlichkeit, Geborgenheit
und Wohlbefinden soll dieser
Raum der Wohnung vermitteln und ausstrahlen.
Dekoration für Romantiker
Eine von vielen Ideen ist ein
transparenter Voile. Die
schlichte Fenster-Dekoration
wird durch die Verarbeitung
etwas für Romantiker.
Das beginnt mit der Raffung
zur Seite, geht weiter über Ausschnitte oder Bögen und findet
einen seiner Höhepunkte
durch Applikationen mit
Plauener Spitze oder Satinbandeinfassungen in allen
denkbaren Farben.
Eine an der Oberkante angebrachte Blende in Muscheloder Wolkenform rahmt das
Fenster zusätzlich dekorativ
ein.
Weniger ist mehr
Alle Ideen wollen wohldosiert
sein. Manchmal ist weniger
eben mehr. Da greift die Rundumberatung
bei
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Probleme und Ideen werden
vorher erkannt und ausführlich besprochen, um dann zusammen mit dem Kunden wunderschöne Lösung zu finden.
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Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Das Leben
ist ein Tanz
Tanzen beschwingt, denn Tanzen ist Kommunikation, die bewegt – Seit über 30
Jahren gehört das Lübecker Tanzcenter Alff zu den Adressen für alle, die Freude an
Musik haben, aktiv sein und auf dem Parkett eine gute Figur machen wollen
D
as Fernsehen hat es
in Let’s dance zum
Thema
gemacht,
aber wirklich unpopulär war
Tanzen noch nie. „Es ist ein
Vergnügen, dem Alltag die
schönen Seiten abzugewinnen, nette Menschen kennenzulernen und einfach Spaß zu
haben“, sagt Nina Engelsmann, Inhaberin der Tanzschule Alff in Lübeck. „Man
konzentriert sich auf etwas
Neues, empfindet den Rhythmus nach, bewegt sich zur Musik, führt und lässt sich führen.
Das macht den Kopf frei. Zugleich werden das Körpergefühl und die Koordination, Beweglichkeit und Haltung optimiert.“
Für alle Altersklassen
Seit 33 Jahren gehört die Lübecker Tanzschule zu den ersten
Adressen für all jene, die Freude an Musik haben, aktiv sein
und auf dem Parkett eine gute
Figur machen wollen. Das Angebot richtet sich an alle Altersklassen und wird mit Einfühlungsvermögen und Geschick vermittelt. „Wir sind
stolz, dass alle unsere Tanzlehrer Profis sind, die ihr Handwerk von der Pike auf in einer
umfangreichen, drei Jahre
dauernden Ausbildung gelernt haben“, so Engelsmann.
Als Mitglied im Allgemeinen
Deutschen
Tanzlehrerverband ADTV könne man deshalb für Erfolgserlebnisse garantieren und alle Schüler
dort „abholen“, wo sie stehen.
„Wer also glaubt, kein Talent
zu besitzen wird eines Besseren belehrt.“
Dass das Tanzen jedem
Menschen im Blut liegt, beweisen die Kinder. Sie haben
kein Problem damit, sich im
Kreis zu bewegen, mit den Armen zu schwingen oder sich
zu drehen, wozu die Musik
auch immer inspiriert. Auch
später als Teens gilt Tanzen
noch immer als in: Mit Breakdance, Hipp hopp und gekonntem
Video-ClipDancing kann man immer beeindrucken.
Tanzen aus Leidenschaft
Geschichten über das Leben
und die Liebe sind es auch,
die Walzer und Foxtrott, Cha
Cha Cha und Jive, Rumba
und Tango erzählen, wenn
man sich dreht und pendelt.
Schon nach neun Mal 90 Minuten können sich Einsteiger
sicher auf der Tanzfläche bewegen, kommen Fortgeschrittenen-Kurse hinzu, hat man
spätestens dann seine Leidenschaft für’s Tanzen entdeckt.
Wer sich auf eine Tanzrichtung wie Salsa oder Samba
spezialisieren möchte, ist in
der Tanzschule Alff ebenfalls
bestens aufgehoben. Workshops laden zum Erlernen aktueller Modetänze wie dem
West Coast Swing ein. Wer
spontan ist, kann diesen
schon am Sonnabend, 26. September, ab 16 Uhr für Anfänger und ab 17.30 Uhr für Fortgeschrittene testen.
Steht eine Veranstaltung
an, von der man weiß, dass ge-
tanzt werden wird, sorgen die
Tanzlehrer von Alff für schnelle und effektive Ergebnisse:
In Hochzeits- und Wochenendkursen werden Grundschritte vermittelt, die aus
zwei linken Füßen tanzende
machen.
und die Kreativität. Zurzeit bereiten wir ein Programm vor,
dass insbesondere alte Menschen wieder auf das Parkett
locken wird. Tanzen ist nämlich immer eine geistige Inspiration. Ob im Sitzen oder Stehen, mit oder ohne Rollator.“
Geselligkeit und
Kontakte knüpfen
Tanzen ist eine Form der Kommunikation. Bei den Tanzveranstaltungen bei Alff kann
man mit seinem vertrauten
Tanzpartner ohne Zwang Stil
und Technik verbessern und
in den Pausen mit anderen
Tanzbegeisterten an der modern-gemütlichen Alff-Bar sitzen.
Bewegung und Musik für
Prinzessinnen und Prinzen
„Unsere vom ADTV speziell
ausgebildeten Tanzlehrer bieten Kurse an, in denen Kinder
altersgerecht
gefördert werden. Das Spie- Es starten
lerisch- Kreati- gerade
ve und die Bewegung zur wieder
Musik stehen neue
im
Vorder- Tanzkurse!
grund“, so Ni-
Tanzen im
Alter weckt
Erinnerungen
Tanzen ist auch
eine unterhalt- 14 bis 16 Uhr:
same Demenz- Prinzessin-Tag
prävention.
„Gerade im Alter weckt Musik
Gefühle,
und der regel- 14 bis 16 Uhr:
mäßige Besuch
der Tanzschule Halloweenparty
lässt Erinnerungen wach werden“, erzählt Nina EngelsSeptember
mann. „Tanzende trai- 16 Uhr Anfänger
nieren nicht nur das 17.30 Uhr
Gedächtnis intensiv, Fortgeschrittene,
sondern auch Gleichgewichts- und Orien- 19 bis 22 Uhr
tierungssinn. Außer- WCS-Tanzparty
dem fördert Tanzen Teilnahme noch möglich
die spontane Freude –
4. Oktober
1. November
26.
na Engelsmann. „Konzentration und Koordination werden
geübt, Phantasie und Spaß geweckt. Der Einstieg ist jederzeit möglich.“
Kaum erwarten können die
Kids den am 4. Oktober von 14
bis 16 Uhr stattfindende Prinzessin-Tag, an dem ein prächtig geschmückter Tanzsaal alle kleinen Prinzessinnen und
Prinzen empfängt. Am 1. November geht es dann gruselig
zu: Die Halloweenparty von
14 bis 16 Uhr lädt alle kleinen Geister, Gespenster
und Hexen zum Geistertanz ein.
Carola Pieper
Tanzen erzählt vom
Leben, sagt man in
der Tanzschule
Alff. Fotos: Carola Pieper,
Lava Lova/ Fotolia
Tanzcenter Alff
Schwartauer Allee 84
23554 Lübeck
Tel.: 0451/ 47 88 88
www.tanzcenteralff.de
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Designunternehmen, das mit seinen modischen
Brillendesigns, die durch einzigartige Funktionalität
und Komfort gekennzeichnet sind,
eine alleinige Spitzenposition
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Leben für Brillenträger in
der ganzen Welt leichter
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10
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Frisurentrends im Herbst
Viele neue Schnittechniken und Stylings für den Alltag
A
ufgestanden, Haare
durchgewuschelt, fertig. Für manche sieht
so die morgendliche Routine
aus. Andere stylen sich aufwendig – um dann genau diesen Undone-Look zu kreieren. Denn er liegt im Trend.
Neue Frisuren für
Herbst und Winter
Manche Menschen tragen
jahrelang die gleiche Frisur,
andere probieren gerne Neues aus. Für sie gibt es nun
neue Trends, von denen sie
sich inspirieren lassen können. „Entscheidend sind im
Herbst und Winter vor allem die Schnitttechniken. Die verleihen
den Frisuren Individualität und neuen Twist“, sagt
Roberto Laraia,
Art Director des
Zentralverbands
des Deutschen
Friseurhandwerks. „Eine Weiterentwicklung
des sogenannten
Undercuts zum Beispiel, bei dem Partien rasiert wurden, gehört zu den
neuen Techniken. Wir nennen sie disconnected, also
nicht verbunden. Dabei gibt
es eine Art unsichtbarer Trennung zwischen Unter- und
Deckhaar.“
„Lange Haare werden wellig im Hippie-Chic getragen“, sagt Willi Decker, Hairstylist
Schnell und
aus Hamburg. „Daunkompliziert
neben bleibt auch
SchnitttechniPunk ein Thema,
ken sind ein grodieser Stil ist vor alßes Thema. Das
lem bei kurzen
gilt auch für eiHaaren
angenen
echten
sagt.“ Bei kurzen
Clavie-Cut: Gestufter
Klassiker: den
Haaren hat sich beBob mit Pony.
Bob. Diese zeitreits im Frühling
lose Variante
ein Schnitt als
begleitet FrauTrendsetter ent- ist. Genau deshalb spielt Faren schon seit
puppt: der „Pixie be bei den Frisuren eine groden 1920er-JahCut“. Der war viel- ße Rolle. „Absolut angesagt
ren. „In der
fach gekennzeich- sind Highlights in Bronde, eiPixie Cut: längeres
kommenden
net durch einen nem Ton, der weder braun
Saison ist er in Haar mit langem Pony. sehr kurzen Pony. noch blond ist“, erklärt Willi
einer längeren
„Im Herbst und Decker. Diese Variante ist ein
Version angesagt, die bis zum Winter ändert sich das“, er- schönes Beispiel für die neue
Schlüsselbein reicht. Auch klärt Starfriseur Shan Ra- Natürlichkeit, die im Herbst
bei ihm sorgt der Schnitt für ei- himkhan aus Berlin. „Deck- auf den Köpfen Einzug halten
nen neuen Look: fransiger haar und Pony werden län- wird. „So stehen Holz-Nuancen wie Mahaund natürlicher“, sagt Laraia. ger
getragen,
goni hoch im
Dieser Haarschnitt nennt sich gern auch im UnKurs, bei Kolora„Clavi- Cut“, abgeleitet von done-Stil, der austionen kommen
„clavicle“, dem englischen sieht, als hätte
auch drei fein
Wort für Schlüsselbein. Ne- man das Haar
aufeinander abben ihrem modischen Aspekt kurz mit den HänIm Herbst stehen bei den
gestimmte Farhaben die aktuellen Schnitte den durcheinanFrauen Holz-Nuancen hoch
ben zum Einnoch einen Vorteil, so der Art der gebracht.“
im Kurs.
satz, die nahtlos
Director: „Sie lassen sich
ineinander überschnell und unkompliziert Der Pony
Fotos: Zentralverband des Deutschen
gehen und ein
von einem Tageslook in einen ist zurück
Friseurhandwerks/Erwin Wenzel,
harmonisches
glamourösen Style für den Der Pony führte
Shan Rahimkhan/Elli Vogel, Essalange Zeit ein
Ganzes
bilAbend verwandeln.“
nelle
Schattendasein
den“, sagt Launter den Frisuraia.
rentrends. Doch
Kühle und klain der kommen- Clavie-Cut: Der neue
re Farben
den Saison mel- Bob ist länger.
Für Creuzberg
det er sich zurück. In verschiedenen Län- bestimmen daneben auch
gen, teilweise bis zu den Au- kühle und klare Farben die
Gudrun Hamdorf bietet sanfte, effektive
genbrauen, fransig geschnit- Saison: „Dabei treffen wir auf
und schmerzfreie Kosmetikbehandlungen
ten und – ebenso wie der Rest Blond in eisigen Nuancen bis
des Stylings – im Undone- hin zu einem SilberschimIn ihrem privaten „Fachinsti- technik nach medizinscher In- stoff-Druckinjektion ohne Na- Look gehört er in diesem Jahr mer“, erläutert der Friseur.
tut für Kosmetik und Perma- dikation an. „Durch meine del mit dem patentierten Oxy- mit zu den Frisuren-Trends. „Selbst die Rottöne werden
nent Make-up“ bietet Gud- Fachausbildung für Kaschie- jet ist die sanfte und effektive Und noch ein Klassiker kehrt kühl, und anstelle eines warmen
Goldrun Hamdorf Camouflage- rende- und Camouflage-Pig- Lösung für die Behandlung zurück:
der
schimmers
mentierung konnte ich schon kosmetischer Probleme“, er- Wet-Look. „Bei
sind rauchige
vielen Kunden ein Stück Le- klärt Gudrun Hamdorf, die er- den Stylings heißt
Asch-Töne ein
bensqualität zurückgeben, in gänzend dazu die sogenannte es: nass glänzend
GudrunHamThema.“
dem ich sichtbare Makel ver- „Bio2 Light Therapie“ anwen- und ultraglatt – ob
dorf ist auf
Beim Färschwinden lasse“, erklärt det, bei der die Haut mit aus- kurz, lang oder stuBio-Lifting
Gudrun Hamdorf. Die Camou- gesuchten Wellenlängen von fig, der Sleekben bleibt laut
mit reinem
flagetechnik wendet sie bei Licht, reinem Sauerstoff und Look zaubert eiDecker die BaSauerstoff
Mamille, Vitiligo, Alopecia, abgestimmten Wirkstoffkon- nen tollen Rahlayage-Techspezialisiert.
nik im Trend.
Areata-Totalis, bei Nar- zentraten behandelt wird. men für ein schöFoto: hfr
Dieser Begriff
ben und Unfällen, Lip- „Die Behandlung mit Sauer- nes Gesicht“, sagt
stammt vom
pen-, Kiefer-, Gaumen- stoff erzielt hervorragende Be- Trendfriseur Denfranzösischen
spalte, bei Verbren- handlungsresultate, was auch nis Creuzberg aus
„balayer“,
nungen, Augenbrau- das Fraunhofer Institut für Bio- Berlin. „Auch der
was so viel wie
en, Wimpernkranz- medizinische Technik be- sleeky Ansatz in
„kehren“ beverdichtung, Lip- legt“, betont Gudrun Ham- Kombination mit Lange Haare werden
deutet. Dafür
dorf, die ihren Kunden eine locker fallenden in Wellen getragen.
penkorrekturen
werden helleund bei der Kopf- kostenlose Beratung und Pro- Längen zählt zu
re Strähnchen freihand quasi
hautpigmentierung be anbietet, sowie Einmalbe- den Herbst-Looks.“
auf das Haar gefegt. Das Erhandlungen für besondere Anan.
gebnis wirkt besonders natürNatürlichkeit
Ein
weiterer lässe.
lich, weil die unterschiedlidurch Highlights
Schwerpunkt ist
Doch der tollste Schnitt und chen Töne ineinander übergedas Bio-Lif- Gudrun Hamdorf
das raffinierteste Styling nüt- hen und nicht voneinander abting
mit Eutiner Straße 29f
23689 Pansdorf
zen wenig, wenn der Haar- gegrenzt sind wie bei der VariSauerstoff.
„Die Sauer- Tel.: 04504 / 707 31 39
ton matt und ausdruckslos ante der Foliensträhnen.
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Anzeigen-Sonderveröffentlichung
Donnerstag,
24. September 2015
LUST AUF LEBEN
11
Kieser Training bietet gezielte Übungen für individuelle Beschwerdebilder an. Auch zur VorFotos: Philipp Aissen, Kzenon/Fotolia
beugung ist das Training gut geeignet.
Aktiv und
beschwerdefrei
Gesundheitsorientiert und schnörkellos:
Kieser Training verhilft zu einem starken Körper
D
Sportwissenschaftlerin Sabine Domke leitet das KieserStudio in der Hafenstraße in Lübeck.
Weltweite Eintrittskarte: Camilla Eichberg nimmt die
Chipkarte eines Kieser-Kunden aus Berlin entgegen.
Trainer Hendrik Samm zeigt Helga Süfke die korrekte
Ausführung der Übungen.
as Lübecker Kieser
Training ist vor zwei
Jahren von der Kanalstraße in einen restaurierten
Hafenschuppen umgezogen.
Panoramafenster im Inneren
geben dort den Blick auf die
Trave und die einlaufenden
Schiffe frei. Ein Wellness-Tempel möchte das Studio trotz seiner malerischen Lage aber
nicht sein.
„Saftbar, Sauna oder Fernseher gibt es bei Kieser nicht.
Wir garantieren ein gesundheitsorientiertes Krafttraining
und verzichten auf alles Unnötige“, sagt Studioleiterin Sabine Domke. Ein Großteil der
körperlichen Beschwerden
sei laut der studierten Sportwissenschaftlerin auf eine zu
schwache Muskulatur zurückzuführen.
Die sogenannte „Schaufensterkrankheit“, bei der Verengung der Schlagadern vorliegt, trieb Thilo Jacobsen vor
13 Jahren zum ersten mal in
ein Kieser Studio. „Ich konnte
mich nur noch wenige Meter
am Stück bewegen, ehe ich
Schmerzen im Rücken bekam“, sagt der 68-Jährige,
der nie ein Sportmuffel war,
aber feststellen musste: „Rudern und Radfahren allein stärken die Muskulatur zu einseitig.“ Probleme mit dem Rücken hat der Lübecker nicht
mehr, seitdem er regelmäßig
zwei mal die Woche eine halbe Stunde trainiert.
Ein höheres Pensum ist
nicht nötig. Kieser setzt auf
„High Intensity Training“. Dabei absolviert man an einem
Tag zehn bis zwölf Übungen
mit jeweils nur einem Satz.
„Es geht darum, jeden Muskel bis zur lokalen Erschöpfung zu trainieren. Die Effizienz ist wissenschaftlich belegt“, so Domke.
Bevor Neulinge auf die Geräte losgelassen werden, klärt
das fachlich versierte Personal in einem persönlichen Gespräch Ausgangsvoraussetzungen und Ziele ab und entwickelt einen individuellen
Trainings- beziehungsweise
Therapieplan. Ein Instruktor
überprüft bei den ersten Einheiten die korrekte Ausführung. Auch später wird jedes
20. Training begleitet.
Zur medizinischen Eingangsuntersuchung und Überwachung der Therapie befindet sich in den Kieser-Räumlichkeiten eine Praxis für Medizinische Kräftigungstherapie. Im Rahmen einer computergestützten Rückenanalyse
misst Dr. med. Jutta Tronnier
eingangs sowohl die Kraft der
Rückenstrecker als auch die
Beweglichkeit der Wirbelsäule.
Eine Beweglichkeitseinbuße oder gar Schmerzen hatte
Helga Süfke noch nicht, als
sie ins Kieser Training einstieg. Die 57-Jährige kräftigt mit speziellen Maschinen vor allem den unteren
Rücken, den Bauch sowie
Thilo Jacobsen hält
mit regelmäßigem
Training seinen Rücken fit.
die Oberschenkel und steuert
damit einer Osteoporose im
Anfangsstadium entgegen.
Durch
Belastungsanreize
wird der Aufbau von Knochensubstanz stimuliert und die
Muskelkraft erhöht. Die Prävention zahlt sich aus. „Mir
geht es gut. Von meiner
Krankheit merke ich nichts“,
sagt Helga Süfke. So gesehen,
könnte man das Kieser Training vielleicht doch als Wellness-Tempel bezeichnen. pa
Kieser Training Lübeck
Hafenstraße 1a, 23568 Lübeck
Tel.: 0451/ 706 03 15
www.kieser-training.de/
studios/luebeck

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