Wo aber der Wein fehlt, stirbt der Reiz des Lebens. 0 APERITIF 1

Wo aber der
Wein fehlt,
stirbt der Reiz
des
Lebens.
Euripides
0
1
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3
4
5
6
7
8
9
APERITIF
DIGISTIF
longDRINKS
GEISTreiches
WEINE
SCHAUMWEINE
CHAMPAGNER
BIER & SIDER
ALKOHOLFREIes
KAFFEE & TEE
APERITIF
Birnellini
erfrischend fruchtig, Birnensaft,
frischer Zitronensaft,
Minze & Rosecco
0,1l
4,80
Rose Frizzante
DONABAUM SIGHARDT Red Lips
herrlich trocken mit
„beerigem“ Aroma
0,1l
5,20
0,75l
39
Spanischer Sekt
PERE VENTURA Cava
Primer Brut Reserva
fruchtig, frisch und
feinperlig ...voilà!
0,1l
4,90
0,75l
36
BRÜNDLMAYER Brut Sekt
elegant - klassisch
0,1l
5,90
0,75l
44
PERRIER JOUET Brut CHAMPAGNER
zierlich floral, weiße Blüten,
entstanden aus der
Liebesgeschichte zwischen
P. N. Perrier & A. J. Jouet 1811
...die Flasche für 2
0,375l
42
Berry Delight
4,80
alkoholfreies Bio-Teegetränk
mit Zitrone & Minze
Campari Orange
6,80
mit frisch gepresster Orange
Campari SODA
4,80
DIGESTIF
und das Dessert bekommt eine
besondere Note
KRACHER
Red Roses Süßwein
ein schönes Gleichgewicht an
Süße & Säure
1/16l
6,30
Amaretto
harmonischer Likör der
Mandelnuss
2cl
4,90
Nusslikör
im Bukett etwas schärfer
- am Gaumen weich & sanft
4cl
6,00
GRAPPA
samtig weicher BERTA Unica
4cl
6,00
sehr fein & elegant abgerundet
TRESOLITRE 2007 Invecchiata
4cl
10,00
Portwein
CLA Porto Special Reserve
5cl
5,50
DOOR No. 8
Kaffeelikör, Cointreau, Obers
9,20
DRINKS & more
LONG
SPRITZ
HUGO
5,10
Cava, Holunder, Minze & Soda
APEROL SPRITZ
4,80
Aperol, P. Unger Riesling & Soda
LILLET SPRITZ
5,20
Lillet, Holunder, Soda & Gurke
WEIßER SPRITZER
4,20
Petra Unger Riesling mit Soda
BIRNELLINI
4,80
Rosecco, Birne, Zitrone & Minze
BERRY DELIGHT alk.frei
4,80
Bio-Teegetränk, Zitrone & Minze
CAMPARI Soda
Orange
Martini Cocktail
4,80
6,80
Gin, Vermouth, Olive
9,80
DOOR No. 8
Kaffeelikör, Cointreau, Obers
9,20
8,20
SCREWDIVER
Orange
8,20
MOSCOW MULE
Ginger Ale
8,50
WHITE RUSSIAN
Kaffeelikör, Obers
7,20
VODKA
CAPE COD Cranberry
SOUR
8,50
AMARETTO mit frischer Zitrone, Orange & Zuckersirup
7,20
AVERNA mit frischer Zitrone
5,40
GIN mit frischer Zitrone & Zuckersirup
8,50
GIN TONIC
WHISKEY mit frischer Zitrone, Orange & Zuckersirup
CLASSIC, Wien Gin, Fentimans, Orange
9,80
CUCUMBER, Hendricks
Thomas Henry, Gurke
10,60
LEMON, Monkey 47, Fentimans Tonic, Zitrone
12,80
Wiener Madl
9,80
Wien Gin & Fentimans Rose
or ... pimp your GIN
+1,50
am Tisch aus der Flowerbox
Manhattan
Whisky, Vermouth, Angostura
9,20
Moscow Mule
Vodka, Limette, Ginger Ale
9,80
Cuba Libre
White Rum, Cola, Limette
8,50
Cointreaupolitan
Cointreau, Limette, Cranberry
8,50
Amaretto Cooler
Amaretto, Cranberry, Orange
7,90
GEIST
reiches
Tropfen des
Geistes gießet
hinein!
Leben dem
Leben
gibt er allein.
Friedrich von Schiller
GRAPPA
BERTA
Unica La Grappa
2cl
6
BERTA
TRESOLITRE 2007 Invecchiata
2cl
10
WHISKEY
BASIL HAYDEN
Kentucky Straight
BOURBON Whiskey
4cl
6
MAKERS MARK
Kentucky Straight
BOURBON Whisky Handmade
4cl
9
GLENFIDDICH
12y Single Malt SCOTCH
4cl
8
LAGAVULIN
16y Islay Single Malt SCOTCH
4cl
11
TALISKER
30y Single Malt SCOTCH
4cl
38
RUM
EL DORADO
Special Reserve 15y
4cl
9
RON ZACAPA
Reserva Limitada Herb Garden
Classic 2013
4cl
12
RON ZACAPA XO
Solero Gran Reserva Especial
4cl
16
ARMAGNAC
CLES DES DUCS VIEIL
V.S.O.P
4cl
8
VIEIL 1965
Les Comtes de Cadignan
2cl
28
COGNAC
ILE DE RE
Fine Island Cognac Cliffside Cellar
4cl
10
PRUNIER
20y
4cl
15
FRAPIN
1982-1983-1985 Serie n°4
4cl
38
VODKA
1310
Austrian Organic Vodka
4cl
6
BELVEDERE
4cl
9
BELUGA
Allure Noble Russian Vodka
4cl
18
TEQUILA
Mezcal Beneva
2cl
4
Don Julio Reposado
2cl
7
GIN
WIEN GIN
Vienna Dry Gin
4cl
6
MONKEY 47
Schwarzwald Dry Gin
4cl
10
HENDRICKS
Scotland est 1886
4cl
12
WINDSPIEL
Premium Dry Gin Reserve
Limited Edition
4cl
15
VERMOUTH
Martini Bianco
4cl
4
Martini Rosso
4cl
4
Martini Extra Dry
4cl
4
WEIßWEINe
des WEINQUADRATs
ERZHERZOG JOHANN
Schilcher 2015 / Weststeiermark
Feines Waldbeerenaroma trifft auf
dominante Säure, ein Schilcher-Traum
1/8l
0,75l
3,80
22
DOMÄNE WACHAU
Grüner Veltliner Smaragd Kellerberg 2014 / Wachau
Rauchige Mineralik, weißer Pfeffer, feine Steinobstnoten,
Grapefruit und Apfel, kräftig und elegante Wucht
1/8l
0,75l
5,80
34
DONABAUM SIEGHARDT
Riesling a. d. Steinterassen 2014 (Rehbock) / Wachau
Steinobst Aroma, Ringlotten und Zitronat, am Gaumen
elegant ausgewogen, trinkanimierend
1/8l
0,75l
4,50
27
REINISCH Thermenregion
Rotgipfler 2014 BIO / Thermenregion
Sortenrarität. Feinwürziges Bukett, exotische Früchte,
stoffig und komplex-voluminös am Gaumen,
milde Säure und cremiger Abgang
1/8l
0,75l
4,20
25
UNGER PETRA
Riesling Steinterrassen DAC 2014 / Kremstal
Steinobstfrucht mit feinen Zitrusaromen,
mittelkräftiger Körper, elegantes Säurespiel, l
ebendig und toller Trinkspaß
1/8l
0,75l
3,90
23
weiße
FineARTweine
die Verführung für den
BESONDEREN Anlaß
BRÜNDLMAYER Lamm Grüner Veltliner 2012 Reserve
Grüner Veltliner / Kamptal Langenlois Österreich
exotische Frucht- und Kräuternoten,
lebendig - dicht am Gaumen, langer Abgang
0,75l
54
FX PICHLER Smaragd Loibnerberg 2014
Grüner Veltliner / Wachau Österreich
Noten von frischem gelben Pfirsich,
finessenreich strukturiert, mineralisch sehr wuchtig
0,75l
56
FX PICHLER Smaragd Dürnst. Kellerberg 2012
Grüner Veltliner / Wachau Österreich
Tropenfruchtaromen, rauchige Mineralik,
kraftvoll – schöne Säure, extrem langer Abgang
0,75l
71
JERMANN Where Dreams have no end … 2013
Chardonnay / Friaul Italien
Viel Charme und Komplexität, exotische Düfte,
aromatisch und anhaltend
0,75l
68
KOLLWENTZ Tatschler 2013
Chardonnay/Neusiedlersee-Hügelland Österreich
Holz gut eingebunden, viel Struktur, ewiger Abgang
0,75l
59
ROTWEINE
des WEINQUADRATs
SCHMIDT
Cabernet Sauvignon 2013 / Weinviertel
Johannisbeeren und Raucharomen, schönes Tannin
und tolles sortentypisches Cassis
1/8l
0,75l
5,10
30
QUINTA NOVA DE NOSSA
Grainha Reserva Tinto 2012 / Portugal
reife Frucht mit floralen Noten, großartige Struktur,
zeigt die volle Kraft der Douro-Weine
1/8l
0,75l
5,60
33
LANDAUER GISPERG
St. Laurent Selektion 2013 / Thermenregion
dunkle, knackige Beeren, elegante Röstaromen,
mild am Gaumen, anregender Abgang
1/8l
0,75l
4,60
27
MARTINSHOF
Pinot Noir 2012 / Galgenberg
abwechselnd Waldfrucht und Schoko-Vanille,
am Gaumen feine Tannine und
fest strukturiert mit rotbeerigem Finish
1/8l
0,75l
5,90
35
PÖCKL
Zweigelt 2014 / Neusiedlersee
Kirschige Nase, blumig florale Anklänge, gute Würze,
Rund, samtig und saftig am Gaumen, toller Trinkspaß
1/8l
0,75l
4,20
25
rote
FineARTweine
die Verführung für den
BESONDEREN Anlaß
BAROLO Elio Altare 2010
Nebbiolo / Piemont Italien
Preiselbeeren und Kirsche im Buquet, Gewürze und Leder,
perfekt feinmaschiges Tannin, Anklänge von
Zartbitterschokolade mit langem Abgang
0,75l
89
Angelo GAJA Barbaresco 2011
Nebbiolo / Piemont Italien
Waldfrüchte, Pflaumen, schönes Tannin und gute Säure,
langer Abgang
0,75l
210
J. HEINRICH Cupido 2012
Blaufränkisch / Mittelburgendland Österreich
schwarze Waldbeeren, feines Holz, leichte mineralische
Noten, saftig, dicht, seidig, elegant
0,75l
75
AVIGNONESI Desiderio 2012
Merlot / Toskana Italien
Dörrobstaromen, am Gaumen Zartbitterschokolade,
elegant runder Geschmack Sandelholz bis hin zu Kaffee
0,75l
78
SALOMON ESTATE Shiraz Alttus 2010
Shiraz / South Australia
Intensive dunkle Beerenfrucht, angenehme
Holzwürze, kraftvoll, süße, seidige und elegante Tannine
0,75l
95
UMATHUM Frauenkirchner Ried Hallebühl Zweigelt 2011
Zweigelt / Neusiedlersee
Aromen nach Pflaumen und Kirschen, leicht rauchig,
pfeffrig, schönes Tannin mit feinem Abgang.
0,75l
59
SCHAUMWEINE
die eleganteste Art, den Abend
[aus]klingen zu lassen
Rose Frizzante
DONABAUM SIGHARDT Red Lips
herrlich trocken mit „beerigem“ Aroma
0,1l
0,75l
5,20
39
PERE VENTURA Cava Primer Brut Reserva
fruchtig, frisch und feinperlig ...voilà!
0,1l
0,75l
4,90
36
BRÜNDLMAYER Brut Sekt
elegant - klassisch
0,1l
0,75l
4,90
44
CHAMPAGNER
die eleganteste Art, den Abend
[aus]klingen zu lassen
PERRIER JOUET Brut
zierlich floral, weiße Blüten,
entstanden aus der
Liebesgeschichte zwischen
P. N. Perrier & A. J. Jouet 1811
0,375l
0,75l
42
69
MOET rose
glühendes Pink mit lebhaftem Bouquet
und einem Touch von Walderdbeere,
Himbeere und Kirche
0,75l
86
VEUVE CLIQUOT
trockene Frische mit üppiger Fruchtigkeit
0,75l
81
DOM PERIGNON Vintage 2004
Aromen von Weißbrot, Honig, Mandeln
und Marillen verweben sich mit
rauchigen Akzenten - enorme Tiefe
0,75l
180
BIER & CIDER
Stiegl Goldbräu (vom Fass)
Seidl 0,3l
Krügel 0,5l
3,50
4,40
Stiegl Zwickl (vom Fass)
Seidl 0,3l
Krügel 0,5l
3,60
4,80
Stiegl (alkohol)Freibier
Flasche 0,5l
3,90
Stiegl Pils
Flasche 0,33l
4,20
Stiegl Radler
Zitrone/ Grapefruit
Flasche 0,5l
4,20
Franziskaner Weissbier
Flasche 0,5l
4,40
Koppaberg Cider
Pear/ Apple
Flasche 0,33l
3,90
Brutus Maximus
American Amber Lager
Flasche 0,33l
4,90
ALKOHOLFREIEs
Römerquelle prickelnd / still
0,33l
2,90
0,75l
5,40
Soda - Soda Zitrone (Jugendgetränk)
0,25l
1,50
0,5l
2,80
Coca Cola / Coca Cola Zero
0,33l
3,80
Apfel naturtrüb, Orange Fairtrade,
Birne, oder Tomate von RAUCH
0,2l
3,20
Apfelsaft / Orangensaft gespritzt
0,25l
3,40
0,5l
4,80
Cranberrysaft gespritzt
0,25l
3,60
0,5l
4,10
Schweppes
Russian Wild Berry / Bitter Lemon
0,2l
3,60
Fentimans
Tonic oder Rose Limonade
0,125l
4,20
Thomas Henry
Tonic oder Ginger Ale
0,2l
3,90
All I need
Kohlensäurehaltiges Bio-Teegetränk
0,33l
3,90
Berry Delight
Bio-Teegetränk, Zitrone & Minze
4,80
KAFFEE
Maier Blend3
wunderbarer Kaffee aus Arabica & Robusta
mit einer dichten haselnussbraunen Crema,
leichten Säure, voller zartbitter Körper und
einembeeindruckenden, langen Abgang
Espresso
2,70
Doppelter Espresso
3,40
Espresso Macchiato
2,90
Capuccino
3,50
Kleiner Brauner
2,90
Großer Brauner
3,60
Verlängerter
2,70
TEE
foursenses
elegant und feinaromatische
Alpenkräuter, Hochland Grüntee,
Beeren-Auslese oder Royal Earl Grey
3,20