Freiheit aktuell NEWS AUS DER BERLINER FREIHEIT AUSGABE 10 27.11.2015 Freude schenken EINKAUFSZENTRUM BERLINER FREIHEIT IN DER BREMER VAHR WWW.BERLINER-FREIHEIT.DE LQIRUPLHUW www.volkersen-hoerstudio.de Alles Kasse oder was? – Zuzahlungsfreie Basis-Hörsysteme bieten bestmögliches Hören, erfüllen jedoch nicht jeden Hörwunsch Gibt es weitere Extras, die ein BasisSystem nicht bietet? Eckart Volkersen: Ein Stichwort ist sicherlich das Design. Auch Basis-Hörsysteme sind schön und diskret; mit einer Zuzahlung ODVVHQ VLFK MHGRFK DXFK EHVRQGHUH lVWKHWLsche Wünsche realisieren. Das Team unserer Mitarbeiter ist für uns eine Grundlage des Erfolges! Wie bei Autos, Computern, Waschmaschinen und vielen anderen Produkten gibt es auch bei Hörsystemen unterschiedliche Preisklassen. Doch welche Vorteile bieten die hö- herwertigen Systeme gegenüber zuzahlungsfreien Hörsystemen? Und wann reicht ein Basis-System aus? Wir befragten unseren Hör-Experten Eckart Volkersen. Herr Volkersen, seit etwa zwei Jahren zahlen die Krankenkassen deutlich mehr Geld für Hörsysteme. Was hat sich seitdem getan? viel besser als die Basis-Lösungen? Eckart Volkersen: Diese Änderung war ein ganz wichtiger Schritt. Dadurch haben sich GLH +|UV\VWHP)HVWEHWUlJH MH QDFK .DVVH ungefähr verdoppelt. Die Zeiten der so geQDQQWHQ Å.DVVHQPRGHOOH´ GLH QXU ZHQLJH $QIRUGHUXQJHQ HUIOOWHQ VLQG VHLWGHP ]XP *OFN YRUEHL +HXWH NDQQ VLFK MHGHU JXWHV Hören leisten. Was bekommt man denn jetzt, wenn man sich für Systeme ohne private Zuzahlung entscheidet? Eckart Volkersen: 'DVLVWNODUGHÀQLHUW%Dsis-Hörsysteme müssen über Digitaltechnik YHUIJHQ'DVHUP|JOLFKWXQV+|UDNXVWLNHUQ VLHJXWDXIGHQ+|UYHUOXVWGHVMHZHLOLJHQ.XQden einzustellen. Diese Systeme unterscheiden zwischen Sprache und Störgeräusch. Der Schall wird automatisch reguliert. Außerdem müssen die Systeme über vier Kanäle und GUHL +|USURJUDPPH EHU HLQH 5FNNRSSlungs- und eine Störschallunterdrückung sowie über eine Verstärkungsleistung von bis zu 75 Dezibel verfügen. D. h. wir sprechen hier von soliden Lösungen mit guter Leistung. Im Festbetrag sind übrigens auch Beratung und Programmierung sowie Nachbetreuung und Reparaturen enthalten. Klingt gut. Dennoch entscheiden sich viele Menschen auch weiterhin für Hörsysteme mit Zuzahlung. Sind die denn so Hören neu erleben Hinzu kommt das große Thema der Vernet]XQJ GDV YRQ GHQ .DVVHQ QLFKW PLWJHWUDgen wird. Ab dem mittleren Preissegment JLEWHVKHXWHVFKRQ/|VXQJHQGLHVLFK]% direkt und ohne Zubehör mit iPhone oder iPad koppeln und über eine App bedienen lassen. Und schon Systeme mit geringer Zuzahlung lassen sich drahtlos über Zubehör PLW 79 0XVLNDQODJH RGHU 7HOHIRQ YHUELQden. Auch wenn man dieses Zubehör nicht gleich anschafft – es lässt sich dann später immer noch nachrüsten. Eckart Volkersen: Das lässt sich nicht pauschal beantworten. Natürlich bieten höherwertige Systeme mehr Technik. Die technologische Entwicklung schreitet extrem schnell voran. Doch inwieweit man von GLHVHQ 1HXKHLWHQ SURÀWLHUW KlQJW VHKU YRQ individuellen Wünschen und Lebensgewohnheiten ab. Extras und zusätzlichen Komfort muss man auch weiterhin selbst bezahlen. Was genau wird von der Kasse nicht übernommen? Eckart Volkersen: Das beginnt bei einer Reihe moderner Funktionen. Die sorgen z. B. für eine besondere räumliche Hörwahrnehmung und komfortables Hören in ODXWHP 8PIHOG VLH XQWHUGUFNHQ OlVWLJH :LQGJHUlXVFKH ELHWHQ EHVRQGHUHQ 0XVLNJHQXVV«$OOHV'LQJHGLHLFKQLFKW]ZDQJVOlXÀJEHQ|WLJH%LQLFKMHGRFKKlXÀJXQWHU 0HQVFKHQLQIUHLHU1DWXURGHULP.RQ]HUWKDXVGDQQVLFKHUQPLUGLHVH)XQNWLRQHQ]Xsätzliche Lebensqualität. Was empfehlen Sie denjenigen Lesern, die überlegen, ob ihnen ein Basis-Hörsystem reicht oder nicht? =ULFKHU6WUDH%UHPHQ 7HO %HUOLQHU)UHLKHLW$%UHPHQ 7HO Eckart Volkersen: Sie sollten sich ausführlich bei einem Hörakustiker beraten lassen. In unseren Fachgeschäften nehmen wir uns YLHO=HLWXPGLHLQGLYLGXHOOHQ:QVFKHXQG Kürzlich zeigte der SWR eine schöne Re- Bedürfnisse eines Kunden genau zu ermitportage* (LQH 5HGDNWHXULQ GLH VHLW OlQ- teln. Gemeinsam suchen wir die Systeme JHUHU =HLW VFKOHFKW K|UWH EHULFKWHWH VHKU DXVGLHDPEHVWHQSDVVHQN|QQWHQ=XGHP persönlich von ihrem Weg zum Hörsystem. ELHWHQ ZLU MHGHP .XQGHQ GLH &KDQFH GLH Sie testete verschiedene Systeme und hat- Hörsysteme völlig unverbindlich für einige te einen klaren Favoriten – mit Zuzahlung. Zeit im Alltag zu testen. :DVVLHDQGLHVHP3URGXNWEHU]HXJWHZDU weniger eine bestimmte Funktion. Es war vielmehr ein gutes Gefühl. Sie fühlte sich *Reportage: „Hilfe, ich brauche ein Hörgerät!“ mit diesen Systemen einfach wohler als mit von und mit Redakteurin Sigrid Faltin lief in der den anderen. SWR-Sendereihe „betrifft“. FREIHEIT 3 Vielfältig, familiär und mit Herz Liebe Kunden, liebe Geschäftspartner und liebe Nachbarn! Die Berliner Freiheit ist mehr als nur ein modernes Einkaufzentrum. Sie ist ein Ort, wo Gemeinschaft und Vielfalt gelebt werden. Im Herzen der Vahr ansässig, ist sie ein Treffpunkt für Menschen verschiedener Generationen, Kulturen und Geschmäcker. Sie kommen zum Plaudern im Café zusammen, bummeln gemeinsam durch die Läden, verbringen eine schöne, unterhaltsame Zeit bei unseren zahlreichen Veranstaltungen oder erledigen einfach die täglichen Einkäufe. Mit unserer Vielfalt an über 80 Geschäften, Dienstleistern und Gastronomiebetrieben sowie der Gesundheitsmeile, in der Ärzte und Pflegeeinrichtungen angesiedelt sind, wollen wir den mannigfaltigen Bedürfnissen gerecht werden. In den vergangenen Monaten sind einige neue Fachgeschäfte hinzugekommen. In dieser Ausgabe unseres Magazins Freiheit aktuell stellen wir die Neuzugänge vor. Tolle Geschichten stecken hinter jeder einzelnen Geschäftseröffnung. „Wir haben uns damit einen Traum erfüllt“, sagen viele der frisch gebackenen Unternehmensgründer. Ob Seidenhaft, MyMorgante, Le.Stoff, Babybambam oder die EssBar – die Betreiber haben viel Energie und noch mehr Herzblut in die Verwirklichung ihrer Ideen investiert. Es lohnt sich, bei ihnen vorbeizuschauen. Trotz des stetig wachsenden Angebots wollen wir aber familiär und ein Einkaufszentrum mit Herz bleiben. Denn das macht die Berliner Freiheit aus. Besonders in der Adventszeit legen viele Menschen Wert auf Gemeinsamkeit, Familien, Freunde und Kollegen kommen zu gemeinsamen Feiern zusammen. Darum laden wir im Dezember zu vielfältigen Veranstaltungen für Alt und Jung ein. Genannt seien etwa der Weihnachtsmarkt mit seiner gemütlichen und besinnlichen Atmosphäre sowie spannende Aktionen für Kinder. Auch darüber hinaus ist Gemeinsamkeit für uns kein leeres Wort: So engagieren wir uns seit Langem für soziale oder Bildungsprojekte in unserem Stadtteil und sind Gründungsmitglied des gemeinnützigen Vereins „Wir für die Vahr“. Damit auch den Heiligabend niemand allein verbringen muss, lädt das benachbarte Bürgerzentrum Neue Vahr zu einem gemeinsamen festlichen Abend ein. Wir wünschen Ihnen von Herzen eine friedliche Weihnachtszeit, erholsame Feiertage und alles Gute für das neue Jahr. Bei uns erwarten Sie mehr als 80 Shopping-, Gastronomie- und Dienstleistungsangebote aller Art. Unsere Ladengeschäfte haben von Montag bis Freitag von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. REWE: Montag bis Freitag von 8 bis 22 Uhr, sonnabends 7 bis 22 Uhr ALDI: Montag bis Freitag von 9 bis 20 Uhr, sonnabends 8 bis 20 Uhr An Heiligabend und Silvester bis 13 Uhr geöffnet. Grünmarkt: Der Wochenmarkt an der Berliner Freiheit bietet dienstags, donnerstags und sonnabends Frische aus der Region, jeweils von 8 bis 13.30 Uhr. Natürlich können Sie durch unsere freundliche, lichtdurchflutete Ladenstraße auch einfach nur bummeln – sogar sonntags! Denn sie ist von Montag bis Sonnabend zwischen 7 und 22 Uhr sowie an Sonntagen von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Unser großes Parkhaus steht Ihnen Montag bis Sonnabend von 7 bis 22 Uhr und am Sonntag zwischen 9 und 18 Uhr offen. Die ersten zwei Stunden parken Sie übrigens kostenlos! Wir freuen uns auf Ihren Besuch und heißen Sie in der Berliner Freiheit herzlich willkommen! Ihr Frank Springer, Centermanager Berliner Freiheit Berliner Freiheit 11 28327 Bremen Öffnungszeiten: Mo.-Fr. 8.30–20.00 Uhr Sa. 8.00–18.00 Uhr HERZLICH WILLKOMMEN BEI ROSSMANN. Alles für einen schönen Einkaufsbummel! )UKVWFNVEUXQFK MHGHQ 6RQQWDJ LP0RQDW ²8KU 6SDUHULEVYRP*ULOO ÅDOO\RXFDQHDW´ S3€ ²RSHQHQG MHGHQ)U6DDE8KU (LQNDXIV]HQWUXP%HUOLQHU)UHLKHLWă7HOHIRQ gIIQXQJV]HLWHQ0RQWDJELV6DPVWDJ8KUELV8KU ZZZHVVEDUEUHPHQGH 4 FREIHEIT Gesichter der Freiheit „Mir gefällt die „Ich kenne meine familiäre Atmosphäre“ Kunden mit Namen“ „So sieht man sich wieder“ „Wir haben tolle Gäste“ Deichmann-Filialleiter Kato Tavan freut sich über viele Stammkunden „Mir gefällt die familiäre Atmosphäre in der Berliner Freiheit“, sagt Kato Tavan, vom Schuhgeschäft Deichmann. „Ich glaube, dass wir auch deswegen so viele Stammkunden haben. Sie fühlen sich wohl bei uns, weil wir uns Zeit für Beratung und Bedienung nehmen können.“ Freude bereiten dem 24-Jährigen die zahlreichen Events und Märkte, die in der Berliner Freiheit stattfinden. Jan Gehrels ist seit Kurzem Filialleiter von myfit24 Im schicken Fitnessshop für Sporternährung und -zubehör myfit24 ist er fast immer vor Ort: Jan Gehrels. Viele Kunden des gegenüberliegenden Fitnesscenters kommen zur Beratung, aber auch Gesundheitsbewusste jeden Alters. „Der persönliche Kontakt ist mir dabei am wichtigsten. Ich kenne meine Stammkunden alle mit Namen“, betont der sportbegeisterte Fachmann. Senior Günther Hockemayr trifft alle Welt Der Rentner Günther Hockemayr und seine Ehefrau besuchen regelmäßig den Wochenmarkt im Einkaufszentrum. „Die Gelegenheit nutzen wir auch, um in der Freiheit mittagessen zu gehen, am liebsten ins italienische Bistro Scorrano“, sagt der 69-jährige Vahraone. „Die Berliner Freiheit ist ein Treffpunkt für alle Generationen. So sieht man sich wieder“, freut sich Hockemayr. Fahri Cetin serviert im Tat Kebab Grillspezialitäten Seit Februar 2013 sorgt Tat Kebab mit anatolischen Döner-Kebab-Grillspezialitäten für Besucherandrang. „Die Nachfrage war von Anfang an sehr gut“, sagt Inhaber Fahri Cetin (Foto links), der unter anderem von den Mitarbeitern Ergun Salatan (Foto Mitte) und Cebrail Karakac unterstützt wird. „Wir sind begeistert von unseren tollen Kunden“, sagt Cetin. „Jeden Tag in der Freiheit“ „Glücklich, hier zu sein“ „Alles, was die Familie braucht“ „Umgang mit Kunden macht Spaß“ Ivy und Yvonne Schürmann gehen gemeinsam bummeln Die Schwestern Ivy (11 Jahre, links) und Yvonne (22 Jahre) sind oft im Einkaufszentrum anzutreffen. „Ich gehe meistens mit meinen Freundinnen dort hin, um nach Spielzeug zu gucken“, erläutert Ivy. „Ich bin jeden Tag mindestens einmal in der Freiheit“, sagt Yvonne. Für sie stehen häufig kleine Einkäufe auf dem Programm. Akbar Ahmedi schaut sich in Ruhe um Die Geschäfte anschauen, einen arabischen Tee trinken, auf einer Bank sitzen und ausruhen – Akbar Ahmedi freut sich über die schöne und friedliche Atmosphäre in der Berliner Freiheit. Der junge Mann stammt aus Afghanistan und wohnt zurzeit in einer Flüchtlingsunterkunft. Ahmedi möchte die deutsche Sprache besser lernen und ist glücklich hier zu sein. Amalia und ihre Mutter Simone Obermeier sind auf Einkaufstour Die vierköpfige Familie Obermeier ist erst vor Kurzem in die Vahr gezogen. Das Einkaufszentrum Berliner Freiheit ist schon jetzt ein fester Anlaufpunkt für sie. „Dort gibt es fast alles, was wir brauchen“, sagt Simone Obermeier. Sie steuert regelmäßig das Rewe-Center an. „Ich gehe gern in die Bücherei“, ergänzt ihre neunjährige Tochter Amalia. Jutta Grashof ist seit 25 Jahren Verkäuferin bei Aldi Wer den Aldi-Markt betritt, kann sie oft schon von Weitem lachen hören: Jutta Grashof, Verkäuferin und „einfach ein fröhlicher Mensch“, wie die 55-Jährige sagt. Seit 25 Jahren ist sie schon bei dem Discounter tätig, davon mehr als zehn Jahre in der Berliner Freiheit. „Die Arbeit macht mir großen Spaß, vor allem der Umgang mit den Kunden“, sagt Grashof. AKTUELL 5 Schöne Adventszeit erleben Winterprogramm des Bürgerzentrums Neue Vahr reicht vom Weihnachtskonzert bis zum Schlittschuhlaufen Das engagierte Team des Bürgerzentrums Neue Vahr (Foto) hat ein unterhaltsames Winterprogramm auf die Beine gestellt. Kinder können sich so die Zeit bis zur Bescherung verkürzen, Erwachsene freuen sich über stimmungsvolle Veranstaltungen und geselliges Beisammensein. Auch an Heiligabend muss niemand allein sein: Es ist schöne Tradition, dass das Fest im Bürgerzentrum gemeinsam gefeiert wird. Das Tanzbein schwingen, Kaffee und Kuchen genießen . . . Das sind die Zutaten für einen gelungenen Nachmittag. An jedem ersten Sonnabend im Monat – der nächste Termin ist am 5. Dezember von 15 bis 18 Uhr – gibt sich beim Tanztee im Saal des Bürgerzentrums die Liveband „Young Oldies“ die Ehre. Der Eintritt kostet 11 beziehungsweise 9 Euro im Vorverkauf. 1 Der Besuch eines Weihnachtsmärchens im Theater gehört für viele zur Adventszeit dazu. Am Mittwoch, 2. Dezember, um 10 sowie 15 Uhr wird im Bürgerzentrum das Schauspiel „Die sieben Geißlein und der Weihnachtswolf“ für Kinder ab vier Jahren aufgeführt. Der Eintritt kostet 3 Euro. 2 Das deutsch-türkische Bilderbuchkino im Bürgerzentrum zeigt am 10. Dezember den Film „Das Lamm, das zum Essen kam“. Beginn der Vorstellung ist um 16 Uhr. 3 Winterlich geht es beim Kino für Kinder am Freitag, 11. Dezember, ab 14 Uhr zu. Der Animationsfilm „Ice Age 4“ zeigt eine lustige und spannende Tiergeschichte aus der Eiszeit. Der Eintritt kostet 1 Euro. 4 spendeaktion statt. Dafür kommt jeder in Frage, der gesund und volljährig ist. An Heiligabend muss niemand alleine sein. Wer Lust auf einen gemütlichen und festlichen Abend hat, kann am Donnerstag, 24. Dezember, von 18.30 bis 21 Uhr gemeinsam mit Gleichgesinnten im Foyer des Bürgerzentrums feiern. Für einen musikalischen Rahmen ist gesorgt. Organisatorin Karin Kauertz freut sich zudem über alle, die den Abend mit eigenen Beiträgen mitgestalten. Anmeldungen werden bis Sonnabend, 19. Dezember, im Bürgerzentrum oder unter 0421 / 436 73 33 angenommen. 9 Auch sturmerprobten Matrosen kann feierlich zumute sein. Zu Seemannssongs gesellen sich darum Weihnachtslieder, wenn der Shantychor Bremen-Mahndorf zu seinen beliebten, traditionellen Adventskonzerten einlädt. Die Aufführungen finden am Sonnabend, 12. Dezember und Sonntag, 13. Dezember, jeweils ab 14.30 Uhr im Saal des Bürgerzentrums statt. Der Eintritt inklusive Kaffee und Kuchen kostet 13 Euro. 5 Der Advent ist eine Zeit, um anderen etwas Gutes zu tun. Wer Blut spendet, kann seinen Mitmenschen unter Umständen das Leben retten. Am Dienstag, 22. Dezember, findet von 14 bis 21 Uhr im Bürgerzentrum eine Blut- 8 Tanzen macht Kids jede Menge Spaß. Bei der Kinderdisco können sie sich zu cooler Musik so richtig verausgaben. Die Disco ist am Donnerstag, 17. Dezember, und Donnerstag, 21. Januar, von 16 bis 17.30 Uhr geöffnet. Der Eintritt kostet 50 Cent. 6 Der Kindertreff im Bürgerzentrum veranstaltet am Freitag, 18. Dezember, ab 15 Uhr einen Ausflug zum Indoor-Spielplatz „Spielcoolisse“. Die Fahrt kostet 5 Euro. Im neuen Jahr geht das bunte Programm des Kindertreffs fröhlich weiter: Am Dienstag, 19. Januar, wird von 15 bis 18 Uhr gemeinsam Schlittschuh gelaufen (Unkostenbeitrag 4 Euro). Für beide Ausflüge ist eine Anmeldung unter Telefon 0421 / 436 73 46 oder per E-Mail an [email protected] erforderlich. Kaffee 7 -Servierbeispiel- -Solange der Vorrat reicht- € 2,95 6 )5(,+(,7 Engagiert für den Stadtteil Verein „Wir für die Vahr“ finanziert soziale und kulturelle Projekte / Neue Mitglieder wie auch Spenden willkommen Unbürokratisch und schnell mit ÀQDQ]LHOOHU+LOIHDXIGLH+HUDXVIRUGHUXQJHQLP6WDGWWHLOUHDJLHUHQ ]XN|QQHQLVWGDV=LHOGHV9HUHLQV Å:LUIUGLH9DKU´,PYHUJDQJHQHQ -DKUZXUGHGHUJHPHLQQW]LJH=XVDPPHQVFKOXVVLQV/HEHQJHUXIHQ ²VHLWGHPKDWHUVFKRQHLQLJHVDXI GLH%HLQHJHVWHOOW Der Zweck des Vereins ist die Förderung von Jugend- und Altenhilfe, von Bildung, Sport, Umweltschutz, Kunst und Kultur im Stadtteil sowie einer internationalen Einstellung und Völkerverständigung. Eines der jüngsten Projekte ist ein Stadtplan für Flüchtlinge, der übersichtlich wichtige Punkte in Bremen markiert und Informationen in sechs Sprachen bereithält. Ein anderes Beispiel stammt aus dem Bereich des Naturschutzes: Der Verein übernahm die Entsorgungsgebühren für Müll, den zwei ortsansässige Bremer Kleingärtnervereine ehren- amtlich gesammelt hatten. Die gemeinnützigen und mildtätigen Projekte werden aus Spenden und Mitgliedsbeiträgen finanziert. Regelmäßig stellen die Vereinsmitglieder Sammelbüchsen auf und organisierten originelle Aktionen. So baute die Berliner Freiheit in Kooperation mit der Fleischerei Dohrmann’s im November die vermutlich längste Grünkohltafel Bremens auf. Von jedem verkauften Essen ging ein Euro an den Verein. Die Shoppingmall lässt es sich übrigens nicht nehmen, selbst als Mitglied und Unterstützer des Vereins zu fungieren. Centermanager Frank Springer (Foto hinten rechts) gehörte zu den Gründungsmitgliedern des Vereins. „Wir gehören zur Vahr dazu. Es ist selbstverständlich, dass wir uns für unseren Stadtteil einsetzen“, begründet Springer das soziale Engagement. Die angespannte Haushaltslage der Hansestadt führte im September vergangenen Jahres zur Gründung des Vereins. Die Ehrenamtlichen setzten auf Eigeninitiative, um den Stadtteil voranzubringen. Der langjährige Beiratssprecher der Vahr und heutige Abgeordnete in der Bremer Bürgerschaft, Helmut Weigelt, wurde zum ersten Vorsitzenden bestimmt (im Foto zweite Reihe Mitte). Zweite Vorsitzende ist die Ortsamtsleiterin des Stadtteils, Karin Mathes (im Foto links). Weitere Gründungsmitglieder: Quartiersmanager Dirk Stöver (im Foto Zweiter von links), Beiratssprecher Bernd Siegel (Dritter von rechts), Petra Kurzhöfer von der Gewoba (Zweite von rechts) sowie Inka Kusen und Martin Ploghöft vom Bürgerzentrum (vordere Reihe Mitte und rechts). Um noch mher Gutes für die Vahr tun zu können, hofft die Gruppe auf weitere Privatpersonen, Geschäftsleute und Firmen, die sich als Mitglieder und Spender engagieren. Infos gibt es im Internet unter www.wir-fuer-die-vahr.de. denbeschichtung und Pflanzenkübel sorgen für den Schutz der Fußgänger. Die neuen LED-Lampen leuchten den Eingangsbereich angenehm aus und sparen Energie. Das Parkhaus bietet 700 Plätze, die in den ersten zwei Stunden für Besucher der Frei- heit kostenlos zur Verfügung stehen. Auch für Radfahrer ist ausreichend gesorgt: Im Erdgeschoss können abschließbare Plätze für Fahrräder für 5 Euro pro Monat gemietet werden. Informationen gibt es beim Centermanagement. Hell und einladend Neu gestalteter Übergang vom Parkhaus zum Einkaufszentrum Noch einladender, heller und sicherer – so präsentiert sich der neu gestaltete Eingangsbereich im Parkhaus der Berliner Freiheit. Wer von den Fahrzeugen zum Einkaufszentrum gelangen wollte, konnte schon vorher bequem von den Stellflächen mitten ins Geschehen flanieren. Durch den Umbau ist der Übergang nun noch komfortabler geworden. Der Platz, in dem auch die Ticketautomaten aufgestellt sind, ist deutlich zur Fahrbahn und den Stellflächen abgegrenzt: Eine helle Fußbo- Lorenz Fahrschule seit 1980 in Bremen STARS & LIGHTS LED-Sterne $XV0')PLW/('V0D¼HFD[[FP je nur 9,99 LED-Beleuchtung „Xmas“ $XV0')PLW/('VLQYHUVFKLHGHQHQ $XVIÙKUXQJHQ0D¼HFD[[FP %DWWHULHQ[$$je nur 12,99 Berliner Freiheit 14 28327 Bremen Tel.: 04 21-24 27 62 17 St. Gotthard Str. 47 28325 Bremen Tel.: 04 21- 40 98 00 57 Finde uns auf: www.facebook.com/kik -HW]WRQOLQHEHVWHOOHQDXIZZZNLNGH_(LQH)LOLDOHLQ,KUHU1ÁKHƂQGHQ6LHDXIZZZNLNGHƂOLDOƂQGHU KiK24 e-Commerce GmbHs6LHPHQVVWUD¼Hs%ÓQHQ Angebote gültig solange der Vorrat reicht. Abgabe nur in haushaltsüblichen Mengen. Farbabweichungen sind GUXFNWHFKQLVFKEHGLQJW,UUWÙPHUYRUEHKDOWHQ.L.7H[WLOLHQXQG1RQ)RRG*PE+s6LHPHQVVWUD¼Hs%ÓQHQ AKTUELL 7 Trendige Labels und Eigenkreationen Boutique MyMorgante mit außergewöhnlichem Sortiment / Neue Abteilung für große Größen Seit September gibt es im Erdgeschoss des Einkaufszentrums Berliner Freiheit eine Boutique, wie man sie sonst nur im kreativen %UHPHU9LHUWHOÀQGHW0\0RUJDQWH 'LH1DPHQVJHEHULQGHV0RGHJHVFKlIWHV0DUJUHW0RUJDQWHELHWHW GRUWQHEHQMXQJHQ0DUNHQVHOEVW designte Damenbekleidung, AccesVRLUHVXQG6FKXKHDQ-HW]WKDWVLH das Sortiment um trendige Teile in JURHQ*U|HQHUZHLWHUW Wer die Boutique MyMorgante betritt, dem fallen sofort die außergewöhnlichen Stücke auf: Stiefel in Jeansoptik, Taschen mit glitzernden Sternenapplikationen und Hosen in ausgefallenen Waschungen. Es sind Eigenkreationen der Geschäftsinhaberin. „Es war schon lange mein MIT Hobby, Mode zu designen. Ich habe mir immer gesagt, irgendwann mache ich das mal in großem Stil“, sagt Morgante. Ursprünglich stammt sie aus einer gänzlich anderen Berufsbranche. Die Pflegefachkraft und studierte Psychotherapeutin leitet in Wilhelmshaven drei Pflegeeinrichtungen mit 80 Mitarbeitern. Als ihr Sohn in die Geschäftsführung der Häuser eintrat, verwirklichte die vielseitig begabte Margret Morgante ihren Traum von der eigenen Modelinie. 2012 eröffnete sie ihre erste Boutique in Wilhelmshaven. Darauf folgte eine Filiale in Varrel, jetzt die in der Vahr. „Wenn man die Berliner Freiheit betritt, fühlt man sich sofort wohl. Das Einkaufszentrum ist sehr familiär, gut organisiert und es herrscht viel Betrieb“, begründet Morgante ihre Standortwahl. Vor Kurzem hat sie eigens eine Abteilung für große Größen eingerichtet. „Die Kundinnen haben uns oft danach gefragt. Deswegen haben wir jetzt eine tolle Auswahl bis Größe 52 zusammengestellt“, erläutert sie. Die aktuelle Wintermode zeigt weite Hosen und Tunikas, Hahnentrittmuster und schwarz-weiße Farbkombinationen sowie warme Beerentöne. Die Boutique mit mehr als 100 Quadratmetern Verkaufsfläche ist im weißen Vintage-Look eingerichtet. Während die Kundinnen die Kleider anprobieren, können die Begleiter es sich in einer Lounge bequem machen. Sechs Verkäuferinnen wie Vivien Kregor (Foto) beraten gern. Die Kundinnen können sich darauf verlassen, gleich in doppelter Hinsicht Qualität zu kaufen. Die Designerstücke sind nicht nur schick, sondern auch unter fairen Arbeitsbedingungen gefertigt. Davon hat sich Morgante selbst in den italienischen und türkischen Produktionsstätten überzeugt. MyMorgante hat von montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr und sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. DISPO- FREIGRENZE BLEIB ICH LÄNGER Das KONTO mit zinsf reier Reserve • 0,– EUR Dispozinsen für einen Betrag von bis zu 200,– EUR – je nach Kontotyp • Kostenlose Kontoführun g ab 1.000,– EUR monatlichem Gehaltseing ang Kostenlose Kontoführung Wir freuen uns auf Ihren Besuch. TARGOBANK Bremen-Vahr • Berliner Freiheit 11 b-d • 28327 Bremen • Telefon: 0421 - 14 62 92 54 8 FREIHEIT Der neue Spaß am Nähen Nähbedarf im Fachgeschäft Le.Stoff wird begeistert nachgefragt Selbermachen ist im Trend. Nicht nur Basteln, Backen und Häkeln sind zurzeit populär. Auch Kleidung, Kissen und Co. werden selbst geschneidert. Für dieses beliebte Hobby bietet Le.Stoff, das neue Geschäft für Stoffe und Kurzwaren in der Berliner Freiheit, alles Nötige vom Knopf bis zum Nähkurs. Wer das Geschäft betritt, den nehmen die Vielzahl an Stoffballen, Farben und Mustern in Beschlag. An den Wänden und auf großen Tischen lagern feine Jerseys, Kostümstoffe aus Wolle, natürliches Leinen, zarte Spitze, Baumwolle und Seide. Klassische Farbtöne von Uni bis hin zu Burberry-Karo, nostalgische Weihnachtsdrucke, fröhliche Muster für Kinder und vieles mehr ist zu sehen. An der Wand hängen Kurzwaren. „Wir haben alles, was man zum Nähen braucht“, sagt Lena Pigul-Wall, die Inhaberin von Le.Stoff – ob Garne, Reißverschlüsse oder Knöpfe. Sie ist stolz auf das, was sie sich in kurzer Zeit aufgebaut hat. Denn erst seit August ist die sympathische 34-Jährige mit ihrem Fachgeschäft in der Shoppingmall ansässig und sehr zufrieden mit der Kundennachfrage. Pigul-Wall ist der Meinung, dass ihr ein wichtiger Trend dabei zugute kommt: der neue Spaß am Basteln, Handarbeiten oder Kochen. „Viele Frauen wollen wieder nähen. Sie haben das Hobby früher einmal gepflegt und es dann vergessen. Jetzt kehrt diese Kultur des Selbermachens wieder zurück“, schildert sie ihre Erfahrungen. „Vor allem bei deutschen Frauen ist das der Inge Hergert Fall“, sagt sie. Diese Gruppe nimmt nämlich mit Begeisterung an den Nähkursen von Le.Stoff teil. Eine Begeisterung, die Pigul-Wall von Herzen teilt. Die gebürtige Ukrainerin kam vor zweieinhalb Jahren der Liebe wegen nach Bremen und hat sich mit dem Laden für Stoffe und Nähbedarf einen Traum erfüllt. „Schöne Stoffe, Mode und Schneidern sind meine Leidenschaft“, sagt sie. Von Kindesbeinen an ist sie mit der Branche verbunden. Ihre Tante Olga Pigul betrieb ein Modeatelier, in dem sie in den Schulferien half. Auch wenn ihr beruflicher Weg auf Wunsch der Eltern erst in anderen Bahnen verlief, vergaß sie nie den Wunsch, sich ganz Mode und Stoffen widmen zu können. Schon in der alten Heimat Kiew eröffnete sie nebenberuflich eine Boutique. Ihr Sortiment stellt sie mit großer Sorgfalt zusammen. „Ich fahre zu den Herstellern nach Italien, Holland und in Deutschland, um die Stoffe vor Ort auszusuchen“, erläutert sie. „Man muss die Waren sehen und anfassen können, um die besten zu bekommen.“ Nicht nur die Stoffe, auch die Kurzwaren stammen ausschließlich von bekannten Firmen. Dass Beratung und Hilfestellung, etwa beim Zuschnitt zum Service gehören, versteht sich von selbst. Und eines lässt sich die Inhaberin nicht nehmen: Die Kleider der Frau zu präsentieren, die ihre Liebe zur Mode einst weckte. Noch immer stellt ihre Tante Olga Pigul hochwertige und trendige Bekleidung für jüngere Frauen her. Das Fachgeschäft für Stoffe und Nähzubehör ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Nähkurse mit Einzelbetreuung – Rechtsanwältin – Auch Fachanwältin für Familienrecht Gerne berate und vertrete ich Sie auch in anderen Rechtsgebieten. Vereinbaren Sie einen Termin. Sprechzeiten nach Vereinbarung Berliner Freiheit 14 | 28327 Bremen (Eingang Bürgermeister-Reuter-Straße) Telefon (04 21) 46 90 48 [email protected] Bei den Nähkursen von Le.Stoff werden die Teilnehmer intensiv betreut. Maximal zwei Personen finden in der gemütlichen Werkstatt im hinteren Bereich des Geschäftes Platz. Die gelernte Schneiderin und SchnittTechnikerin Ljubov Jungmann bietet Hilfestellung vom ersten Entwurf bis zur abschließenden Ziernaht. Näh- und Kettelmaschine, Bügelstation und Zubehör sind vorhanden. Stoffe und Kurzwaren können mitgebracht oder vor Ort erworben werden. Le.Stoff stellt für seine Nähkurse auch Gutscheine aus, sodass sie sich auch ideal als weihnachtliche Geschenkidee eignen. t Ort: Geschäft Le.Stoff, Einkaufszentrum Berliner Freiheit t Dauer: je nach Bedarf zwei oder mehr Stunden t Kosten: zehn Euro pro Stunde t Termine: nach Vereinbarung t Kontakt: 0421 / 43 49 48 73 AKTUELL 9 Hilfe im Dschungel des Mobilfunks Vodafone-Store bietet Lösungen für Handys, Smartphones und Tablets, Internet und Kabelfernsehen Das Angebot des modernen Vodafone-Stores im Obergeschoss der Berliner Freiheit ist vielfältig: Zum Verkauf stehen ausgewählte Smartphones, Tablets und Zubehör. Zudem werden Geräte für Reparaturen angenommen. Darüber hinaus sind Produkte aus den Bereichen Mobilfunk-, DSL- und Festnetz wie mobiles Internet, Fernsehen und Telefon für Privat- und Geschäftskunden zu haben. Im Mittelpunkt steht dabei die individuelle Beratung. „Auf Wunsch helfe ich den Kunden Schritt für Schritt – vom Kauf eines Handys bis hin zum Abschluss eines Mobilfunkvertrages“, sagt Shopmanager Wladislaw Rusch (Foto). Damit stößt er auf dankbare Kunden. Denn viele finden sich im Dschungel der zahlreichen Tarif- und Technikoptionen nicht zurecht. Rusch hilft ihnen, das für sie passende Vodafone-Paket auszusuchen. Auch danach bietet er Unterstützung an. „Wir richten die Handys für die Kunden nach ihren Vorstellungen und Bedürfnissen ein, laden zum Beispiel Apps herunter, installieren Programme und erklären die Bedienungsgrundlagen“, beschreibt er den Rundumservice des Geschäftes, dessen Inhaber seit Januar die Firma Lukas Langowski LLconnect ist. Neben dem kompletten Sortiment von Vodafone bietet der Store auch die Produkte von Otelo und Kabel Deutschland an. Beide Anbieter gehören ebenfalls zu Vodafone. Wegen der günstigen Preise ist Otelo besonders für Einsteiger sowie Schüler und Studenten geeignet. Kabel Deutschland offeriert aufgrund seines Glasfaserkabelnetzes nicht nur entsprechendes TV, sondern auch sehr schnelle Internetverbindungen sowie Festnetztelefonie. „Auf dem Bremer Stadtgebiet ist das Glasfasernetz gut ausgebaut, sodass das Maximum aus der Leitung herausgeholt werden kann“, sagt Rusch. Auch im Fernseh-, DSL- und Telefonsegment unterstützt er die Kunden bei der Auswahl und gibt Hilfestellung bei der Einrichtung des Anschlusses. „Wir finden immer eine Lösung“, verspricht er. Der Vodafone-Store ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Nähere Informationen gibt es unter 0421 /436 63 89. 12 FREIHEIT Vorlese-Opa bringt alle zum Schmunzeln Dieter Cossen lädt jeden ersten Donnerstag im Monat zu Lesungen in die Vahrer Stadtbibliothek ein Die Stadtbibliothek im Obergeschoss der Berliner Freiheit ist kein Ort der staubtrockenen Wälzer. Wie viel Spaß Bücher und Co. der ganzen Familie machen können, zeigen regelmäßige Veranstaltungen wie die des sympathischen VorleseOpas Dieter Cossen. Der Veranstaltungsraum der Stadtbibliothek ist gemütlich eingerichtet. Bunte Stühle reihen sich aneinander, mehrere Mütter mit Kindern im Vorschulalter haben es sich bequem gemacht. Zwei Knirpse haben sich sogar ganz nach vorne zu VorleseOpa Dieter Cossen getraut und schauen nun gemeinsam mit ihm in das Buch. Mit ausdrucksstarker Stimme und viel Spaß an der Sache liest der 72-jährige Bremer aus verschiedenen Büchern vor. Etwa eine halbe Stunde lang geht es um einen vergesslichen Bauern, Schwalben auf dem Zug gen Süden sowie eine „zwi- 6LOEHUVFKPXFN Halskette Armband Ohrstecker Set 3-tlg. 85,– € 89,– € 49,– € Time Fashion ❖ Uhren ❖ Schmuck ❖ Accessoires 8QVHU6HUYLFH € 4,90 Berliner Freiheit 11 · 28327 Bremen · Tel. 0421 8 35 62 68 · www.timefashion-bremen.de schentierische Beziehung zwischen Frosch und Hase“, ulkt Cossen. Er lässt es sich nicht nehmen, dann und wann humorvolle Kommentare in seine Lesung einzuflechten und bringt auch die Erwachsenen zum Schmunzeln. Der ehemalige Bauamtsleiter arbeitet ehrenamtlich und ist im Rahmen der Bildungsinitiative „BremerLeseLust“ Vorlese-Opa. Jeden ersten Donnerstag im Monat lädt er Kinder und Eltern ab 16 Uhr zu der kostenlosen Veranstaltung in die Stadtbibliothek ein. „Ich möchte zeigen, wie wichtig das Lesen und auch das Vorlesen ist. Es ist der erste Schritt auf dem Weg zur Bildung. Deswegen möchte ich damit ebenfalls die Eltern ansprechen“, erläutert er seine Motivation. Das nächste Mal liest Cossen am Donnerstag, 3. Dezember, ab 16 Uhr, dann geht es um Wintergeschichten. Wer Anregungen für weihnachtliche Bastelarbeiten, Backrezepte, stimmungsvolle Adventserzählungen oder Märchenfilme sucht, ist in der Stadtbibliothek ebenfalls richtig. Passend zu den jahreszeitlichen Anlässen und Festen stellen die Mitarbeiter ein Regal voller Bücher und weiterer Medien zusammen. Seit September ist Barbara Manke die neue Leiterin des Standorts. Mit Elan und Engagement organisiert die 32-jährige Diplom-Bibliothekarin die Abläufe in der Bücherei, die auf rund 660 Quadratmetern circa 35 000 Medien präsentiert. Darunter sind Bücher, Zeitschriften, Hörspiele, Filme, Brett- sowie PC- und Konsolenspiele. Auch Internetplätze sind für Nutzer mit Bibliothekskarte eingerichtet. Knusperhäuschen Landbäckerei Tönjes lädt Kinder zum Basteln ein Ein Knusperhäuschen zu bauen, gehört für viele Familien in der Adventszeit dazu. Die Landbäckerei Tönjes lädt darum Kinder zum gemeinsamen Basteln und Verzieren der leckeren Kekshäuser ein. Am Mittwoch, 2. Dezember, werden von 15 bis 18 Uhr in der unteren Ladenstraße des Einkaufszentrums Tische und Bänke aufgestellt, damit die jungen Bäcker dort nach Herzenslust mit Lebkuchen und Co. werkeln können. Keksdächer und -wände, bunte Schokolinsen, süße Gummi- tiere, Zuckerguss und vieles mehr stellt die Landbäckerei Tönjes kostenfrei zur Verfügung. Kompetente Anleitung erhalten die Kinder von einem Bäckermeister und einem Auszubildenden. Seit März ist der Familienbetrieb mit einem großen Verkaufstresen und einem Café im Schlemmermarkt ansässig und hat sich schnell zu einem beliebten Anlaufpunkt für Einkaufsbummler und Genießer entwickelt. Die Bäckerei wurde für ihre Produkte mehrfach ausgezeichnet – unter anderem als kulinarischer Botschafter Niedersachsens. AKTUELL 13 Babybambam sorgt für Aufsehen Neueröffnung begeistert mit toller Optik und individuell gestaltetem Babybedarf in der Berliner Freiheit Das Geschäft Babybambam ist ein Hingucker. Da Wände und Inneneinrichtung in strahlendem Weiß gehalten sind, leuchten die bunten Pastelltöne der Babybodies, Windeltorten, Schnullerketten und Holzspielzeuge umso stärker. Es ist nicht verwunderlich, dass viele Einkaufsbummler vor dem neu eröffneten Laden stehen bleiben und neugierige Blicke ins Innere werfen. Das Sortiment kann sich sehen lassen. Denn: „Meines Wissens nach ist unser Angebot in Bremen einzigartig“, sagt Geschäftsinhaber Murat Senmeyvaci. Babybambam offeriert nicht einfach nur Baby- und Kleinkindbedarf, sondern gestaltet diesen individuell nach Kundenwunsch. So werden etwa Schnullerketten mit dem Namen des Babys und bunten Holzperlen aufgefädelt. Kleidungsstücke werden mit Schriftzügen bestickt oder bedruckt, Spardosen mit Namen versehen, Greifspielzeuge individuell gestaltet. „Viele verschenken solche Anfertigungen zur Geburt, zur Taufe oder zum Geburtstag“, erläutert der Geschäftsgründer. Große, hübsch verzierte Windeltorten – das sind kunstfertig zu einer mehrstöckigen Kuchenform aufgebaute Windeln – sind als Präsent ebenfalls sehr beliebt. Als Geschenke eignen sich zudem die hochwertigen Holzspielzeuge, die selbstverständlich alle schadstofffrei, TÜV-geprüft sind und unter anderem aus deutscher Produktion stammen. „Immer beliebter wurde hierzulande außerdem ein Trend aus den USA: die sogenannte Babyparty“, sagt Senmeyvaci. Für diese Form der Überraschungsfeier, die üblicherweise Freunde des Paares vor der Geburt des Kindes ausrichten, hält er passende Dekorationsartikel, Girlanden, Pappgeschirr und mehr bereit. Schon seit acht Jahren betreibt Senmeyvaci den Onlineshop www.babybambam.de. Zusätzlich ist er mit seinem Stand auf Bremer Babymärkten vertreten. Auch in der Berliner Freiheit war er mit seinem außergewöhnlichen Angebot zu Gast. Als ihm das Centermanagement anbot, in der Shoppingmall einen Laden zu eröffnen, ergriff er die Chance. Nach der Anfrage der Berliner Freiheit ging alles ganz schnell: Der tatkräftige Unternehmer baute innerhalb von nur einer Woche den Verkaufsraum und das Lager des Ladens aus. Am 5. November wurde die Eröffnung gefeiert. Babybambam ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Informationen gibt es auch unter www.babybambam.de. 1L]DP%URW %HUOLQHU)UHLKHLW±QHEHQ5(:( GEWINNSPIEL Wie nennt man einen günstigen Einkauf? A) Häppchen B) Schnäppchen Gewinnen Sie mit etwas Glück einen von 10 Einkaufsgutscheinen im Wert von 50 Euro. 6WHLQRIHQ Schreiben Sie Ihre Anwort auf den Coupon und werfen diesen bis Donnerstag, 31. Dezember, in die Gewinnbox am Aquarium. Oder schicken Sie ihn per Post an: Berliner Freiheit, Stichwort: Gewinnspiel, Berliner Freiheit 11, 28327 Bremen, oder per E-Mail an offi[email protected]. :HLEURW )ODGHQEURW %OlWWHUWHLJ 6HVDPULQJ %DNODYD .HNVH Antwort: Name: Vorname: Straße: Ort: Postleitzahl: Die Gewinner werden schriftlich benachrichtigt. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. )UKVWFN7HHRGHU.DIIHH 6HVDPULQJ%U|WFKHQ%XWWHUXQG 0DUPHODGH6DODPL6FKHLEH*RXGD JHNRFKWHV(L2OLYHQ)HWDNlVH 7RPDWHQXQG*XUNHQ QXU€ 6FKLIIFKHQJHIOOW PLW)HWD.lVHXQG +DFNÀHLVFK QXU€ 7UN3L]]D QXU€ :LUIUHXHQXQVDXI,KUHQ%HVXFK gIIQXQJV]HLWHQ0R±)U±8KU 6D±8KU6R±8KU $XFKIHLHUWDJVVLQGZLUIU6LHGD %HUOLQHU)UHLKHLWFā%UHPHQ 7HOHIRQ FREIHEIT Frische Küche in schönem Ambiente EssBar verwöhnt mit Frühstücksbüfetts, Abenden mit „All you can eat“ und köstlichen Speisen à la carte Die EssBar im Einkaufszentrum Berliner Freiheit ist Restaurant, Lounge und Bar zugleich. Mit ihrem Lounge-Ambiente und der internationalen Küche hat sie sich – nur ein Jahr nach ihrer Eröffnung – zu einem beliebten Anlaufpunkt für Einkaufsbummler und Genießer entwickelt. Vom täglichen Frühstücksbüfett über selbst gebackenen Kuchen am Nachmittag bis hin zum Spareribs-Event am Abend reicht das kulinarische Angebot. Warme Braun- und Rottöne dominieren das Ambiente, hier und dort schimmert dezente Beleuchtung. Die Gäste haben es sich auf gepolsterten Stühlen und Ledersofas bequem gemacht, auch ein Sonnenbalkon steht zur Verfügung. Es herrscht LoungeAtmosphäre in der EssBar – ebenso schick wie gemütlich. Auf einem langen Büfett reihen sich Platten mit Frühstücksspezialitäten aneinander: von Serranoschinken bis zum Rührei mit Lachs. Hinter der eleganten Bar wacht Kevin Farshidi-Nik darüber, dass seine Servicekräfte den Gästen jeden Wunsch erfüllen. Der 34-Jährige (Foto) ist Geschäftsführer der EssBar, die er zusammen mit seinem Vater Hossein eröffnet hat. Hossein Farshidi-Nik ist zugleich Inhaber und Psychologe mit eigener Praxis. „Es war schon immer der Traum meines Vaters, eine Gastronomie zu betreiben“, sagt Kevin Farshidi-Nik. „Als er erfuhr, dass man einen Nachfolger für einen Betrieb in der Freiheit suchte, ergriff er die Chance.“ Nach der Übernahme legten Vater und Sohn los. „Wir haben alles erneuert: die Küche, die Inneneinrichtung, das Mobiliar und die Bar“, erinnert sich der 34-Jährige, der mit dem Restaurant ebenfalls einen beruflichen Neustart machte. Der Mut des Duos hat sich gelohnt. Seit der Eröffnung im Dezember 2014 hat sich die EssBar zu einem festen Anlaufpunkt entwickelt. Einkaufsbummler stärken sich bei einem Latte Macchiato und frisch gebackenem Kuchen. Berufstätige freuen sich über den Mittagstisch, und viele Genießer aus der Vahr und Umgebung kommen zum täglichen Frühstücksbüfett. Die Küche ist mediterran wie amerikanisch inspiriert. Das Angebot reicht von Antipasti über Pasta mit Pinienkernen bis hin zu gegrilltem Rumpsteak und Hamburgervariationen. Jeden ersten Sonntag im Monat lädt die EssBar zum reichhaltigen Brunch ein. „Dafür sollte man reservieren“, sagt Kevin Farshidi-Nik. Auch Aktionstage unter dem Motto „All you can eat“ oder mit attraktiven Rabatten gehören zum Angebot. So lockt am Montag der Schnitzeltag zum Sattessen, am Dienstag die Pastaaktion und am Mittwoch der Steaktag. Jeden Donnerstag können auf Vorbestellung kiloweise Gambas verspeist werden. Wer eine Familienfeier, ein Firmenevent oder eine Kulturveranstaltung ausrichten möchte, ist bei der EssBar ebenfalls genau richtig. Das schöne Restaurant hat Platz für 90 Personen, auch Livemusik ist dort möglich. Reservierungen und Informationen unter Telefon 0421 / 46 88 46 82. Sortiment rund um die Fitness myfit24-Filiale bietet Nahrungsergänzungsmittel und vieles mehr Vor rund einem Jahr eröffnete das Unternehmen für Sporternährung, EHNOHLGXQJXQG]XEHK|UP\ÀW eine Filiale im Obergeschoss des Einkaufszentrums Berliner Freiheit. Nach Niederlassungen in Nordrhein-Westfalen, Niedersachsen und Hessen ist es damit auch in Bremen vertreten. Impressum Der Shop ist ein Hingucker. Dunkle Wände lassen die bunten Verpackungen von Nahrungsergänzungsmitteln, zuckerfreien Lebensmitteln und Co. zur Geltung kommen. Die Aufmachung ist trendig, aber „wir haben ein Sortiment, dass für jedermann und jedes Alter geeignet ist“, sagt Jan Gehrels. Seit Juni ist der ehe- malige Fitnesstrainer Filialleiter bei myfit24. „Zu uns kommen nicht nur junge Leute. Ich berate auch häufig Kunden, die ihr Gewicht reduzieren wollen oder gesundheitsbewusste Senioren, die zum Beispiel Eiweißpräparate verwenden möchten.“ Es versteht sich von selbst, dass die Trainierenden aus dem ge- genüberliegenden Fitnesscenter Kingdom of Sports regelmäßig zu Gehrels und seinen drei Kollegen kommen. „Wir nehmen uns Zeit für die individuelle Beratung, um jedem Bedarf gerecht zu werden“, sagt er. myfit24 hat montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Freiheit aktuell / Erscheinungstermin 27.11.2015 Eine Anzeigen-Sonderveröffentlichung der Bremer Tageszeitungen AG, Martinistraße 43, 28195 Bremen Redaktion: Kristina Bumb; Florian Meyer (verantwortlich) Kontakt: [email protected] Fotos: Shutterstock (Titel), Lars Fischer, Kristina Bumb, Fotolia: SGabby2001, AKF & ComZeal, Centermanagement, Verein Wir für die Vahr, Andreas Kalka Anzeigen: Karsten Bruns, Tina Kinzius, Dirk Kiebler Verantwortlich: Tanja Bittner, Vincent Koss Grafik & Layout: Haase & Knels Druck: DruckHaus RIECK Delmenhorst GmbH, Sulinger Straße 66, 27751 Delmenhorst AKTUELL 15 Edle Stoffe wie aus 1001 Nacht Modegeschäft Seidenhaft by Yalcin offeriert handverlesene Tücher, Schals und Damenbekleidung Zahllose Tücher aus edlen Stoffen, mit zarten Farben und klassischen Mustern reihen sich aneinander. In GHQ5HJDOHQVLQGVFKLFNHÁDFKH Kartons aufgestapelt, an denen Namenszüge von Versace, Pierre Cardin oder Burberry zu sehen sind. Mit diesem Sortiment, das vor allem eine breite Auswahl Tücher und Schals gehobener Marken umfasst, ist das Modegeschäft Seidenhaft im Umkreis wahrscheinlich einzigartig. „Wir suchen sämtliche Modelle persönlich aus. Dafür reisen wir alle zwei Monate nach Istanbul“, sagt Nilgün Yalcin, die das Geschäft gemeinsam mit ihrem Ehemann Rüstü gegründet hat. „Wir prüfen direkt beim Händler die Qualität der Stoffe und das Design. Nur wenn man die Waren direkt vor Augen hat, ist die hohe Qualität der Tücher gewährleistet, die wir in unserem Laden präsentieren möchten.“ Die handverlesenen Accessoires werden durch ausgewählte Damenbekleidung wie Kleider, Tunikas, Röcke und Mäntel ergänzt. Das Ambiente des Geschäftes mit seiner Wandgestaltung in der Optik von goldenem Brokat sorgt zusätzlich für ein Einkaufserlebnis wie aus 1001 Nacht. Erst im Februar dieses Jahres eröffnete das Ehepaar Yalcin das Geschäft im Einkaufszentrum Berliner Freiheit. Seitdem haben die beiden Bremer schon viele zufriedene Käuferinnen gewonnen. „Wir haben Stammkundinnen aller Nationalitäten“, freut sich Rüstü Yalcin (Foto). Es ist ihm wichtig, auch deutschen Damen die besondere Qualität der türkischen Seidentücher nahezubringen, die in dem orientalischen Land eine lange Tradition haben. Zwei Jahre feilten Nilgün und Rüstü Yalcin an der Gestaltung des Ladens. „Als dann ein Laden im Einkaufszentrum frei wurde, haben wir das Centermanagement von unserem Plan überzeugt.“ Seidenhaft by Yalcin im Erdgeschoss der Berliner Freiheit ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Weitere Informationen gibt es unter der Rufnummer 0421/43 73 83 45. ±$Q]HLJH± 5RGHQVWRFNXQG%ULOOHQ9RONHUVHQSUlVHQWLHUHQGDVHUVWHSHUIHNWH%ULOOHQJODV 8QGVRIXQNWLRQLHUW¶V 6HKHQPLW5RGHQVWRFN%ULOOHQJOlVHUQ %HUHLWVVHLWELHWHW%ULOOHQ9RONHUVHQGDQN5RGHQVWRFN(\H/7ELV]X EHVVHUHV6HKHQLP1DKEHUHLFKEHL5RGHQVWRFN,PSUHVVLRQ%ULOOHQ JOlVHUQ-HW]WJHKW%ULOOHQ9RONHUVHQPLW5RGHQVWRFN'1(\HGHQQlFKV WHQ6FKULWWDXIGHP:HJ]XPSHUIHNWHQ6HKHQ'D]XQXW]W%ULOOHQ9RONHU VHQPLWGHP5RGHQVWRFN'1(\H6FDQQHUQXQHLQQHXHVXQGLQQRYDWLYHV 0HVVJHUlW 'DQNGHUPRGHUQHQ)RUVFKXQJKDEHQ%ULOOHQWUlJHUKHXW]XWDJHGLH$XVZDKO ]ZLVFKHQ YHUVFKLHGHQVWHQ +LJKWHFK%ULOOHQJOlVHUQ %HVRQGHUV GLH WHFK QLVFKVHKUDQVSUXFKVYROOHQ*OHLWVLFKWJOlVHUZXUGHQLQGHQOHW]WHQ-DKUHQ LPPHU ZHLWHU HQWZLFNHOW -HW]W KDW GDV 0QFKQHU 7UDGLWLRQVXQWHUQHKPHQ 5RGHQVWRFN]XVDPPHQPLW%ULOOHQ9RONHUVHQGDVSHUIHNWH(UIROJVNRQ]HSW IUEHVVHUHV6HKHQ,PSUHVVLRQ%ULOOHQJOlVHUPLW'1(\HGLHGHP%ULO OHQWUlJHU HUVWPDOV HUP|JOLFKHQ VHLQ SHUV|QOLFKHV 6HKSRWHQWLDO ]X DXV]XVFK|SIHQ 'DPLW EHNRPPW HU GLH EHVWHQ 5RGHQVWRFN %ULOOHQJOlVHU GLHQDFKKHXWLJHP6WDQGGHU7HFKQLNP|JOLFKVLQG(LQVSUEDUHV3OXVIU MHGHQ%ULOOHQWUlJHUGDVVLFKYRUDOOHPEHLP/HVHQ$UEHLWHQXQGLQYLHOHQ DQGHUHQDOOWlJOLFKHQ6LWXDWLRQHQEHPHUNEDUPDFKW 9HUIJEDUVLQGGLH,PSUHVVLRQ*OHLWVLFKWJOlVHUPLWGHUQHXHQ]XP3DWHQW DQJHPHOGHWHQ7HFKQRORJLHDEVRIRUWEHL%ULOOHQ9RONHUVHQ,KUHP3DUWQHU IUJXWHV6HKHQ %ULOOHQJOlVHUPLW'1(\H ±VRLQGLYLGXHOOZLHGHU %ULOOHQWUlJHUVHOEVW :DV ELVKHU DOV QLFKW PDFK EDU JDOW LVW MHW]W P|JOLFK 0LW GHP3HUVRQDO(\H0RGHOGHP 6FKULWW GHU (\H /HQV7HFK QRORJ\ KDW 5RGHQVWRFN HLQH QHXH 7HFKQRORJLH HQWZLFNHOW GLH ELV ]X EHVVHUHV 6H KHQLQGHU1lKHHUP|JOLFKW $XHUGHP VFK|SIHQ 5RGHQVWRFN ,PSUHVVLRQ %ULOOHQJOlVHU PLW GHP 6FKULWW'1(\HMHW]WGDVSHUV|QOLFKH6HKSRWHQ]LDOYROODXVGDQNXQHU UHLFKWLQGLYLGXHOOHUXQGSUl]LVHU%ULOOHQJOlVHU'HU%ULOOHQWUlJHUVLHKWHLQIDFK VFKlUIHUXQGNRQWUDVWUHLFKHUZDVYRUDOOHPLQGHU'lPPHUXQJVSUEDULVW =XPHUVWHQ0DONDQQHUVHLQSHUV|QOLFKHV6HKSRWHQWLDO]XDXVVFK| IHQ+|FKVWHU.RPIRUWXQG EHVWH 9HUWUlJOLFKNHLW PDFKHQ GDV 6HKHUOHEQLV SHUIHNW'HVKDOEEHGHXWHW5RGHQVWRFNJDQ]HLQIDFKEHVVHUVHKHQ 'HU5RGHQVWRFN'1(\H6FDQQHUYHUPLVVWYROODXWRPDWLVFKXQGKRFKSUl]L VHGDV$XJH=XVDPPHQPLWGHQEOLFKHQ'DWHQVFKLFNW%ULOOHQ9RONHUVHQ GLHVH]XVlW]OLFKHQ,QIRUPDWLRQHQPLWGHU%HVWHOOXQJDQ5RGHQVWRFN±XQG 5RGHQVWRFNPDFKWGDUDXVHLQSHUIHNWHV%ULOOHQJODVGDVDQMHGHPHLQ]HO QHQ'XUFKEOLFNVSXQNWRSWLPDODXIGDV$XJHGHV%ULOOHQWUlJHUVDEJHVWLPPW LVW'HU.XQGHEHNRPPWGDPLWQLFKWQXUHLQ%HUDWXQJVXQG(LQNDXIVHUOHE QLV DXI K|FKVWHP WHFKQLVFKHQ 1LYHDX VRQGHUQ DXFK GLH SUl]LVHVWHQ 5R GHQVWRFN%ULOOHQJOlVHUDOOHU=HLWHQVRLQGLYLGXHOOZLHHUVHOEVW ,QIR%ULOOHQ9RONHUVHQ 0LW .RPSHWHQ] 4XDOLWlW XQG .XQGHQVHUYLFH EHU]HXJW %ULO OHQ 9RONHUVHQ LP (LQNDXIV ]HQWUXP %HUOLQHU )UHLKHLW GDV 7HDP XP $XJHQRSWLNHUPHLV WHULQ .DWKULQ XQG .DL 9RO NHUVHQ ELHWHW VHLQHQ .XQGHQ HQJDJLHUWHQ 6HUYLFH UXQG XP GLH %ULOOH YRQ GHU DXVIKUOLFKHQ 6HKVWlUNHQEHVWLPPXQJ EHU IDFKNXQGLJH%HUDWXQJELVKLQ]XHLQHUEUHLWHQ$XVZDKODQWUHQGLJHQ%ULOOHQ IDVVXQJHQXQGPRGHUQVWHQ%ULOOHQJOlVHUQ'DEHLVHW]W%ULOOHQ9RONHUVHQ DXIKRKH4XDOLWlWXQGODQJIULVWLJH.XQGHQ]XIULHGHQKHLW6LHEHU]HXJHQPLW SUl]LVHUKDQGZHUNOLFKHU$UEHLWXQGHUVWNODVVLJHQ0DUNHQSURGXNWHQYRQ5R GHQVWRFNXQGDQGHUHQEHNDQQWHQ0DUNHQ %HUOLQHU)UHLKHLWā%UHPHQ (PDLOLQIR#EULOOHQYRONHUVHQGH 7HOHIRQ ,QWHUQHWZZZEULOOHQYRONHUVHQGH 16 FREIHEIT Budenzauber und Geschenkideen Kunsthandwerker und Hobbybastler laden zum gemütlichen Weihnachtsmarkt ein Adventsgestecke, Bauernmalereien, Holzarbeiten und vieles mehr wartet in der Vorweihnachtszeit auf die Besucher des Einkaufszentrums Berliner Freiheit. Denn Hobbykünstler haben einen gemütlichen Budenzauber mit Geschenkideen und weihnachtlicher Dekoration aufgebaut. Ein Bummel über den Weihnachtsmarkt gehört zur Adventszeit einfach dazu. Die Berliner Freiheit hat es sich darum nicht nehmen lassen, wie in den Vorjahren einen stimmungs- Termine im Überblick 2. Dezember: Knusperhäuschen basteln mit der Landbäckerei Tönjes, 15 bis 18 Uhr 3. und 17. Dezember: Körbeflechten für Kinder mit Korbmacher Kolbe, 14 bis 16 Uhr 5., 12. und 19. Dezember: Porträtzeichner Ulrich Maas, 11 bis 14 Uhr 7. bis 12. Dezember: Valentinos nostalgisches Kasperletheater, jeweils 15, 16 und 17 Uhr 9. Dezember: Keksebacken für Kinder mit Tenter’s Backhaus, 15 bis 18 Uhr vollen Markt mit geschmückten Ständen auf die Beine zu stellen. Bis Mittwoch, 23. Dezember, kann an den Buden in der Ladenstraße nach Herzenslust gestöbert werden. Der Markt ist montags bis freitags von 9 bis 19 Uhr sowie sonnabends von 9 bis 18 Uhr geöffnet. Die Aussteller sind übrigens häufig Hobbykünstler, die mit ihren Produkten ihr Können zeigen. Ob Tiffanylampen, handgemalte Grußkarten, selbst gestrickte Schals und Mützen – wer nach individuellen Geschenkideen sucht, wird hier fündig. Noch bis Sonnabend, 5. Dezember, ist außerdem die Bremer Familie Peters vor Ort, um ihre selbst gefertigten Adventsgestecke anzubieten. Für die Hobbyfloristen ist es Tradition, dass die Familie in der Vorweihnachtszeit zusammenkommt, um gemeinsam und in liebevoller Handarbeit Kränze, Gebinde und Co. herzustellen. Die Gestecke sind mit Kerzen, Wichteln, Rehen und vielem mehr üppig geschmückt und bilden einen Hingucker für die heimische Dekoration. Es versteht sich von selbst, dass die Ladenstraße ebenfalls festlich geschmückt und illuminiert ist. Auch die Geschäfte halten natürlich zahlreiche weihnachtliche Anregungen und himmlische Angebote bereit. Von Kasperle bis Kekse Weihnachtliches Veranstaltungsprogramm macht der ganzen Familie Spaß Das Warten auf das Weihnachtsfest fällt Kindern schwer. Wer seinem Nachwuchs – und auch sich selbst – die Zeit bis Heiligabend verkürzen möchte, sollte der Berliner Freiheit einen Besuch abstatten. Das Centermanagement hat sich stimmungsvolle Aktivitäten für junge und erwachsene Besucher ausgedacht. Das kunstvoll gestaltete Puppentheater zieht nicht nur viele Kinder in seinen Bann, sondern weckt auch bei den Erwachsenen schöne Kindheitserinnerungen. Ulrich Maas ist an drei Tagen zu Gast und zeichnet in kurzer Zeit Portraits von jung und alt. Im Rahmen des Kinderprogramms lädt die Landbäckerei Tönjes, die in der Berliner Freiheit eine Filiale samt Café betreibt, am Mittwoch, 2. Dezember, zum Basteln von Pfefferkuchenhäusern ein. Kleine Weihnachtsgeschenke können die jungen Besucher zusammen mit Korbmachermeister Steffen Kolbe fertigen. Der Kunsthandwerker lädt am Donnerstag, 3. und 17. Dezember, zum gemeinsamen Korbflechten ein. Vom Montag, 7. bis zum Sonnabend, 12. Dezember, gastiert Valentinos nostalgisches Kasperletheater mit Stefan Hoppe in der Freiheit. Zur Weihnachtszeit gehören leckere Kekse. Tenter’s Backhaus, lädt darum Kinder zum gemeinsamen Keksebacken ein. Alle Weihnachtsaktionen sind übrigens kostenfrei. Wenn etwas verloren geht Fundsachen lassen sich problemlos beim Centermanagement abholen Schals, Brillen, einzelne Ohrringe, Stofftiere – wo viele Menschen unterwegs sind, geht auch mal etwas verloren oder wird im Trubel vergessen. Bei den Mitarbeitern des Centermanagements der Berliner Freiheit können darum Fundsachen abgegeben und natürlich auch abgeholt werden. Der Zugang zum Büro liegt in der ersten Etage schräg gegenüber den Türen zum Parkhaus und neben dem Telekom-Shop. Ein Schild weist auf den Standort hin. Im Centermanagement am Ende des Gangs stehen freundliche Mitarbeiter bereit, um vergessene Regenschirme, verlorene Handschuhe oder Babyschnuller entgegenzunehmen. Sogar ganze, gefüllte Einkaufstüten sind manches Mal unter den Fundsachen. Wer etwas abholen möchte, gibt den Mitarbeitern eine genaue Beschreibung des Gegenstandes und erhält dann sein Eigentum zurück. Zwei Wochen lang wird Verlorenes beim Centermanagement aufbewahrt. Nach dieser Frist werden alle Gegenstände mit einem Wert über zehn Euro sowie Brieftaschen und Co. zum Fundbüro der Stadt Bremen gebracht. AKTUELL 17 Hätten Sie‘s gewusst? Im Parkhaus werden nicht nur 700 PkwPlätze angeboten, im Erdgeschoss gibt es zusätzlich einen verschließbaren Bereich mit Stellplätzen für Fahrräder. Schon seit Anfang 2009 bezieht die BERLINER FREIHEIT größtenteils Strom aus regenerativen Energien. Um das Klima noch effektiver zu schützen, wird jetzt der sogenannte energetische Fußabdruck des Einkaufszentrums ermittelt – also die größten Einsparpotenziale in Hinsicht auf Strom, Wasser, Gas und Müll. Die GEWOBA ist für Sie da! Sie haben Fragen rund um Ihre Wohnung? In unserem GEWOBA-Servicebüro in der Vahr stehen unsere Hauswarte und Kundenberater Ihnen gerne hilfreich zur Seite. Wem der Magen knurrt, wer sich mit einem Cappuccino verwöhnen oder einfach nur ein frisches Brot kaufen möchte, der ist in der Berliner Freiheit an der richtigen Adresse. Elf Restaurants, Cafés, Bäckereien, Imbisse und mehr laden zum Genießen ein. Freundliche Servicekräfte wie Sprechzeiten der Kundenberater Montag–Donnerstag 9–17 Uhr Freitag 9–15 Uhr Sonnabend 9–13 Uhr Sprechzeiten der Hauswarte Montag–Freitag und Montag 8–9 Uhr 17–18 Uhr Sinem Sari von der EssBar (Foto) Das Einkaufszentrum Berliner Freiheit kümmern sich um die Wünsche der bietet nicht nur ein Shoppingerleb- Gäste. nis, es ist außerdem ein Veranstaltungszentrum. Jeden Monat wird ein Großereignis auf die Beine gestellt – vom Bingospielen mit dem beliebten TV-Moderator Michael Thürnau (Foto) bis hin zur Kunstmesse mit Malern und Fotografen aus ganz Deutschland. Der 9HUNDXIVRɣHQH6RQQWDJ$NWLRQHQLQ der Stadtbibliothek und im Bürgerzentrum sowie der Grünmarkt, der drei 0DOZ|FKHQWOLFKVWDWW¿QGHWNRPPHQGD]X Wir feiern 1-jähriges Jubiläum Kommen Sie vorbei und sichern Sie sich exklusive Angebote! 1 In der Berliner Freiheit bieten drei Banken ihre Dienstleistungen an, beziehungsweise verfügen über Geldautomaten. GEWOBA-Servicebüro Vahr Berliner Freiheit 3f 28327 Bremen Telefon: 0421 / 36 72-880 E-Mail: [email protected] In dringenden Fällen erreichen Sie uns auch außerhalb der Geschäftszeiten unter Telefon 0421 / 277 55 33. ch Herz liwillkommen zu unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet in der Berliner Freiheit - täglich von 8 bis 13 Uhr. Kaffeespezialitäten, knusprige Brötchen und handwerklich gebackene Brotkreationen aus dem Steinbackofen von morgens bis abends! Café mit tollem Ambiente für die Großen und eine Kinderspielecke für die Kleinen! Ihr Vodafone und Otelo Partner in Bremen Vodafone Store Berliner Freiheit In der Berliner Freiheit 11 ȉ 28327 Bremen Rudolf-Diesel-Str. 19, 27777 Ganderkesee, www.landbaeckerei-toenjes.de 18 FREIHEIT 찓 Weihnachtsbaumverkauf ab 10. Dezember auf unseren Verkaufsplätzen in Bremen und umzu Selberschlagen in Worpswede- 찓 찓 Hüttenbusch (täglich ab 10.12.15) und in Hellwege (3. + 4. Adventswochenende) 찓 찓 Infos: www.forsthof-prueser.de Telefon 0 42 64 / 7 00 찓 찓 찓 Weihnachtsbäume aus Hellweger Forst Berliner Freiheit 28327 Bremen · Berliner Freiheit 11 Mo. bis Fr. 9 – 19 Uhr · Sa. 9 – 18 Uhr HEINZ OTTO MODE & MEHR Die Weihnachtszauberwelt ist eröffnet! Wunderschöne Weihnachtsartikel zu sensationell reduzierten Preisen! Hansa Textilpflege Umgezogen in das 1. OG gegenüber von Aldi Angebote Mittwoch "Hosentag" – Reinigung von 2 Hosen/Röcken "5-Teile-Angebot" je Teil nur 4,90 € (siehe Aushang) Hemd (kompl. aufgeknöpft) – gewaschen + gebügelt Bettenaktion – Stepp-Daunenbett inkl. Kopfkissen ab 8,50 € ab 24,50 € ab 1,59 € ab 21,00 €* Digitale Welten Computermesse 2.0 begeisterte mit Zukunftstechnologie Dass PCs nicht nur nützlich sind, sondern auch jede Menge Spaß machen, zeigte die Computerbörse 2.0 in der Berliner Freiheit. Die Veranstaltung mit Ausstellern rund um Multimedia, Technik und Wissenschaft lockte darum ebenso Fachpublikum wie auch Familien mit Kindern an. Seit 25 Jahren ist die Bremer Computerbörse ein Magnet für PC-Fans. Die „CeBit im Taschenformat“ fand am zweiten Novemberwochenende wieder in der Berliner Freiheit statt. Einer der vom Publikum umlagerten Aussteller war der Bremer Verein Hackerspace. „Wir sind eine Tüftlerwerkstatt von technikbegeisterten Privatleuten und wollen die Computerbörse vor allem dafür nutzen, neue Mitglieder zu gewinnen“, sagte der im Verein aktive Andree Brodt (Foto). Gemeinsam mit anderen Hobbybastlern zeigte er unter anderem einen 3-D-Drucker und einen umgebauten Lasercutter, der mit gebündeltem Licht Holzplatten millimetergenau schneidet. Die Firma locomotionVR von Entwickler Gunnar Gertzen aus Hannover präsentierte die Zukunft der PC-Welt: eine Brille, die in eine virtuelle 3-D-Welt entführt. Hierfür standen auch zwei Simulatoren bereit, mit denen die Besucher auf einem Hexenbesen fliegen oder ein Windkraftrad erklimmen konnten. Auf einer Bühne fand zudem eine Vielzahl an interessanten Vorträgen statt. Eine Fortsetzung der Messe ist im nächsten Jahr fest eingeplant. * Übergrößen extra Berliner Freiheit 11 | 28327 Bremen | Tel. 04 21 - 4 68 22 86 Freiheit für die Kunst Kunst-Messe feierte im Einkaufszentrum Premiere /SWXIRPSWI4JPIKIFIVEXYRKHYVGL7TI^MEPMWXIR¯ TIVW}RPMGLZIVPmWWPMGLOSQTIXIRX &VIQIR &IVPMRIV*VIMLIMX &IVPMRIV*VIMLIMX &VIQIR 8IPIJSR &VIQIVLEZIR &VKIVQIMWXIV7QMHX 7XV &VIQIVLEZIR 8IPIJSR &VIQIR2SVH ,EZIR,}}ZX >YQEPXIR7TIMGLIV &VIQIR 8IPIJSR hJJRYRKW^IMXIR 1S*V 9LV YRH 9LV [[[FVIQIRT¾IKIWXYIX^TYROXHI Fotorealistische Bilder nur aus Sand und Gold geformt, Gemälde in Farben auf Ei-Basis oder koreanische Kalligraphien – ungewöhnliche Ansichten prägten die Berliner Freiheit während der ersten Kunstmesse. Nationale und internationale Künstler hatten die Mall dafür in eine Galerie verwandelt. „Wir wollten Kunst in die Vahr holen und helfen, jenseits von Galerien und Museen Schwellenängste abzubauen“, sagte Centermanager Frank Springer über die Messe mit dem Titel „Kunst-Sale: Freiheit für die Kunst“, die im September stattfand. 16 Maler und Fotografen hatten ihre Werke mitgebracht und präsentierten sie an Ständen in beiden Geschossen des Einkaufszentrums. Vom wertvollen, großformatigen Ölgemälde bis zur preisgünstigen Postkarte war alles dabei. Mitten im Trubel der Shoppingmall sorgten die Künstler so für viel Aufsehen. Nachdenklich stimmten die abstrakt-surrealistischen Gemälde des Malers Hogo. Auf reges Interesse stieß auch die Lesung des Bremer Autors Heinrich Lintze, der Abschnitte aus seinem Buch „Tierisch bremisch“ vortrug. Die Illustrationen zu den Geschichten stammen von der bekannten, und ebenfalls anwesenden Zeichnerin Isa Fischer. Weihnachtsmenü Vom Küchenteam der EssBar. ✷ ŝĞƵƚĂƚĞŶŐĞůƚĞŶũĞǁĞŝůƐĨƺƌǀŝĞƌWŽƌƟŽŶĞŶ͘ HAUPTGANG Rumpsteak auf Portweinschalotten 4 Rumpsteaks (je etwa 150 g) ϮϬϬŐ^ĐŚĂůŽƩĞŶ 600 ml Portwein 200 ml Rinderfond 100 ml Balsamicoessig 150 g Crème légère ĨƌŝƐĐŚĞƌdŚLJŵŝĂŶ͕ƵƩĞƌ͕ƵĐŬĞƌ͕ ^Ăůnj͕ĨƌŝƐĐŚŐĞŵĂŚůĞŶĞƌWĨĞīĞƌ͕Pů 600 – 800 g Brokkoli 4 EL gehobelte Mandeln ϱϬϬŐǀŽƌďĞƌĞŝƚĞƚĞƐ͕ĞƌŬĂůƚĞƚĞƐ<ĂƌƚŽīĞůƉƺƌĞĞ 1 Ei, Mehl ƌŬĂůƚĞƚĞƐ<ĂƌƚŽīĞůƉƺƌĞĞŵŝƚŝƵŶĚƐŽǀŝĞůDĞŚůǀĞƌŵŝƐĐŚĞŶ͕ĚĂƐƐƐŝĐŚŵŝƚĨĞƵĐŚƚĞŶ,ćŶĚĞŶƌƵŶĚĞWůćƚnjĐŚĞŶĨŽƌŵĞŶůĂƐƐĞŶ͘ tĞƌŐĞƐĐŚŝĐŬƚŝƐƚ͕ŬĂŶŶŵŝƚ<ĞŬƐĨƂƌŵĐŚĞŶ^ƚĞƌŶĞŽĚĞƌdĂŶŶĞŶďćƵŵĞĂƵƐƐƚĞĐŚĞŶ͘ĞŝŵćƘŝŐĞƌ,ŝƚnjĞŚĞůůďƌĂƵŶďƌĂƚĞŶ͘ ƌŽŬŬŽůŝŝŶŚĞŝƘĞŵ^ĂůnjǁĂƐƐĞƌŐĂƌĞŶ͕ĂďŐŝĞƘĞŶ͕ƵƩĞƌŇƂĐŬĐŚĞŶĚĂnjƵŐĞďĞŶ͕ŵŝƚ^ĂůnjƵŶĚWĨĞīĞƌǁƺƌnjĞŶ͘DĂŶĚĞůďůćƩĐŚĞŶŝŶ ĞŝŶĞƌƵŶŐĞĨĞƩĞƚĞŶWĨĂŶŶĞďƌćƵŶĞŶƵŶĚǀŽƌĚĞŵ^ĞƌǀŝĞƌĞŶĚĂƌƺďĞƌŐĞďĞŶ͘ ^ĐŚĂůŽƩĞŶ ĂďnjŝĞŚĞŶ ƵŶĚ ŝŶ ŬůĞŝŶĞ tƺƌĨĞů ƐĐŚŶĞŝĚĞŶ͘ dŚLJŵŝĂŶ ǁĂƐĐŚĞŶ͘ Ϯ > ƵĐŬĞƌ ŝŶ ĞŝŶĞƌ WĨĂŶŶĞ ďĞŝ ŵŝƩůĞƌĞƌ ,ŝƚͲ njĞŬĂƌĂŵĞůůŝƐŝĞƌĞŶ͕^ĐŚĂůŽƩĞŶƵŶĚϭ>ƵƩĞƌŚŝŶnjƵĨƺŐĞŶƵŶĚĞŝŶŝŐĞDŝŶƵƚĞŶďƌĂƚĞŶ͘DŝƚWŽƌƚǁĞŝŶ͕&ŽŶĚƵŶĚƐƐŝŐ ĂďůƂƐĐŚĞŶ͘ǁĞŝdŚLJŵŝĂŶnjǁĞŝŐĞŚŝŶnjƵĨƺŐĞŶƵŶĚĞƚǁĂϱDŝŶƵƚĞŶŬƂĐŚĞůŶůĂƐƐĞŶ͕ďŝƐĚŝĞ^ŽƘĞƐćŵŝŐǁŝƌĚ͘dŚLJŵŝĂŶͲ njǁĞŝŐĞĞŶƞĞƌŶĞŶ͕ƌğŵĞůĠŐğƌĞĞŝŶƌƺŚƌĞŶ͕ŵŝƚ^ĂůnjƵŶĚWĨĞīĞƌĂďƐĐŚŵĞĐŬĞŶ͘ ZƵŵƉƐƚĞĂŬƐŵŝƚ<ƺĐŚĞŶƉĂƉŝĞƌƚƌŽĐŬĞŶƚƵƉĨĞŶ͕ĂŶĚĞŶZćŶĚĞƌŶ;&ĞƩƐĐŚŝĐŚƚͿĞƚǁĂƐĞŝŶƐĐŚŶĞŝĚĞŶƵŶĚŵŝƚ^Ăůnj ƵŶĚWĨĞīĞƌǁƺƌnjĞŶ͘ϯ>PůŝŶĞŝŶĞƌWĨĂŶŶĞĞƌŚŝƚnjĞŶ͘^ƚĞĂŬƐǀŽŶũĞĚĞƌ^ĞŝƚĞĞƚǁĂnjǁĞŝDŝŶƵƚĞŶďƌĂƚĞŶ͘ ĂŶŶŶĞďĞŶĞŝŶĂŶĚĞƌŝŶĞŝŶĞƵŇĂƵīŽƌŵůĞŐĞŶ͕ŵŝƫ ŐŝŶĚĞŶĂĐŬŽĨĞŶ;ǀŽƌŐĞŚĞŝnjƚĂƵĨϭϬϬ'ƌĂĚ KďĞƌͲͬhŶƚĞƌŚŝƚnjĞ ŽĚĞƌ ϴϬ 'ƌĂĚ ,ĞŝƘůƵŌͿ ƐĐŚŝĞďĞŶ ƵŶĚ ƌƵŶĚ ĨƺŶĨ DŝŶƵƚĞŶ ŐĂƌĞŶ͘ ƵĨ ĚĞƌ WŽƌƚǁĞŝŶͲ VORSPEISE ƐŽƘĞ͕ ŵŝƚ ƌŽŬŬŽůŝ ƵŶĚ <ĂƌƚŽīĞůͲ plätzchen servieren. Feldsalat mit Orangen-Garnelen DESSERT Printencreme mit Mangokompott ϮϰƟĞĨŐĞŬƺŚůƚĞZŝĞƐĞŶŐĂƌŶĞůĞŶ ohne Schale (ca. 240 g) 2 Orangen (eine unbehandelt) 150 g Crème fraîche 120 g Feldsalat 2 EL Olivenöl 1 EL fein gehackter Koriander ^Ăůnj͕ƵĐŬĞƌ͕ĂLJĞŶŶĞƉĨĞīĞƌ ƵĨŐĞƚĂƵƚĞ 'ĂƌŶĞůĞŶ ĂďƐƉƺůĞŶ ƵŶĚ ƚƌŽĐŬĞŶ ƚƵƉĨĞŶ͘ ŝĞ ƵŶďĞŚĂŶĚĞůͲ ƚĞ KƌĂŶŐĞ ŚĞŝƘ ǁĂƐĐŚĞŶ͕ ƚƌŽĐŬĞŶ ƌĞŝďĞŶ ƵŶĚ ǀŽŶ ĚĞƌ ŚĂůďĞŶ &ƌƵĐŚƚ ĚŝĞ ^ĐŚĂůĞĚƺŶŶĂďƌĞŝďĞŶ͘KƌĂŶŐĞŶƐĐŚĂůĞŵŝƚKůŝǀĞŶƂůƵŶĚĞƚǁĂƐ<ŽƌŝĂŶĚĞƌ ŵŝƐĐŚĞŶƵŶĚĚŝĞ'ĂƌŶĞůĞŶĚĂƌŝŶϭϱDŝŶƵƚĞŶnjƵŐĞĚĞĐŬƚŵĂƌŝŶŝĞƌĞŶ͘ 100 Gramm Mangos (Dose) 100 g Schlagsahne ĞŝĚĞ KƌĂŶŐĞŶ ƐĐŚćůĞŶ͕ &ƌƵĐŚƞŝůĞƚƐ ŚĞƌĂƵƐƐĐŚŶĞŝĚĞŶ ƵŶĚ ĚĞŶ 1,5 EL Orangenlikör, z.B. 125 g Mascarpone ^ĂŌ ĂƵīĂŶŐĞŶ͘ KƌĂŶŐĞŶƐĂŌ ŵŝƚ ƌğŵĞ ĨƌĂŠĐŚĞ͕ ƌĞƐƚůŝĐŚĞŵ <ŽƌŝĂŶͲ Grand Marnier 125 g Joghurt ĚĞƌ͕^Ăůnj͕ƵĐŬĞƌƵŶĚĂLJĞŶŶĞƉĨĞīĞƌǀĞƌƌƺŚƌĞŶƵŶĚĂďƐĐŚŵĞĐŬĞŶ͘ Feldsalat verlesen und waschen. 1/2 Pck. Bourbon-Vanille-Aroma 25 g Zucker 'ĂƌŶĞůĞŶ ŝŶ ĚĞƌ DĂƌŝŶĂĚĞ ŐŽůĚďƌĂƵŶ ďƌĂƚĞŶ͕ ŵŝƚ ^Ăůnj ƵŶĚ 15 g Zucker ϭͬϮd>ŝƚƌŽŶĞŶƐĂŌ WĨĞīĞƌǁƺƌnjĞŶ͘&ĞůĚƐĂůĂƚŵŝƚKƌĂŶŐĞŶĮůĞƚƐ͕'ĂƌŶĞůĞŶƵŶĚ 100 g Printen mit 1/2 Pck. WeihnachtsĞƚǁĂƐKƌĂŶŐĞŶͲƌğŵĞĨƌĂŠĐŚĞĂƵĨdĞůůĞƌŶĂŶƌŝĐŚƚĞŶ͘ Schokoladenüberzug Aroma ZĞƐƚůŝĐŚĞ KƌĂŶŐĞŶͲƌğŵĞ ĨƌĂŠĐŚĞ ƵŶĚ ŶĂĐŚ ĞůŝĞďĞŶ ŬŶƵƐƉƌŝŐĞƐ ^ĞƐĂŵďƌŽƚ dazu servieren. ƌĞŶ͘^ĂŚŶĞƵŶĚ Mangos abtropfen lassen und Flüssigkeit ŶĞŚŵĞŶ͘DĂŶŐŽǁƺƌĨĞůƵŶƚĞƌͲ WƌŝŶƚĞŶǁƺƌĨĞůƵŶƚĞƌͲ ĂƵīĂŶŐĞŶ͘DĂŶŐŽƐǁƺƌĨĞůŶ͘ϯ>DĂŶŐŽͲ heben und erkalten lassen. heben und Printencreme auf ŇƺƐƐŝŐŬĞŝƚ͕>ŝŬƂƌƵŶĚsĂŶŝůůĞͲƌŽŵĂǀĞƌƌƺŚͲ ƵƐĚĞŶWƌŝŶƚĞŶŵŝƚĞŝŶĞŵ<ĞŬƐĨƂƌŵͲ ĐŚĞŶǀŝĞƌ^ƚĞƌŶĞĂƵƐƐƚĞĐŚĞŶ͘ZĞƐƚůŝĐŚĞ ǀŝĞƌĞƐƐĞƌƚŐůćƐĞƌǀĞƌƚĞŝůĞŶ͘DĂŶŐŽŬŽŵͲ ren. Zucker in einer Pfanne unter Rühren goldbraun karamellisieren lassen und mit WƌŝŶƚĞŶŝŶŬůĞŝŶĞtƺƌĨĞůƐĐŚŶĞŝĚĞŶ͕ŵŝƚ>ŝŬƂƌ ƉŽƩĂƵĨĚĞƌƌĞŵĞǀĞƌƚĞŝůĞŶƵŶĚĞƐƐĞƌƚ ŵŝŶĚĞƐƚĞŶƐĞŝŶĞ^ƚƵŶĚĞŬĂůƚƐƚĞůůĞŶ͘sŽƌ ĚĞŵ&ůƺƐƐŝŐŬĞŝƚƐŐĞŵŝƐĐŚĂďůƂƐĐŚĞŶ͘^Ž ďĞƚƌćƵĨĞůŶƵŶĚĚƵƌĐŚnjŝĞŚĞŶůĂƐƐĞŶ͘^ĂŚŶĞ ƐƚĞŝĨƐĐŚůĂŐĞŶ͘DĂƐĐĂƌƉŽŶĞ͕:ŽŐŚƵƌƚ͕ƵĐŬĞƌ͕ ĚĞŵ^ĞƌǀŝĞƌĞŶĞƐƐĞƌƚŵŝƚWƌŝŶƚĞŶƐƚĞƌŶĞŶ ůĂŶŐĞďĞŝƐƚĂƌŬĞƌ,ŝƚnjĞƌƺŚƌĞŶ͕ďŝƐĚĞƌ<ĂƌĂͲ verzieren. ŵĞůůǀŽůůƐƚćŶĚŝŐŐĞůƂƐƚŝƐƚ͘WĨĂŶŶĞǀŽŵ,ĞƌĚ ŝƚƌŽŶĞŶƐĂŌƵŶĚsĂŶŝůůĞͲƌŽŵĂǀĞƌƌƺŚͲ Das ist kein Stadtviertel. Das ist eine Nachbarschaft. Wir stärken aktiv die Lebensqualität im Quartier – vom Mietertreff bis zum Stadtteilfest.
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