Kalte Platten / Büffets - bei der Metzgerei Pauleser

Preisliste Kalte Büffets gültig ab 01.03.2016 – 28.02.2017
Dekorative Partyplatte 200g/Person
mit Wurst, Schinken, Salami, kalter Braten
mit Wurst, Schinken, Salami, kalter Braten, Käse
mit Wurst, Schinken, Salami, kalter Braten, Käse, Fisch
Schinkenplatte mit Spargel (roh und gekocht)
Käseplatte (Weichkäse und Schnittkäse)
Fischplatte (Lachs, Forelle, geräucherte Fischsorten)
4,10 €/Person
4,40 €/Person
4,95 €/Person
4,70 €/Person
5,10 €/Person
6,50 €/Person
Bratenplatte ab 10 Personen
5,70 €/Person
Mini-Schnitzel, Mini-Fleischpflanzerl, Hendlkeulen,
kalter Braten, Mini-Grillspieße, vegetarische Wraps, Würstlspieß dazu 1 Dippsoße
Bauernbüffet ab 15 Personen 200g/Person
6,90 €/Person
deftige Wurstwaren (auch hausmacher Sorten wie z. B. Presssack),
verschiedene Salamisorten, Schinken roh + gekocht, Kabanossi, Pfefferbeißer, Streichwurst
Käse + Obatzda, Brot + Semmeln, Wurstsalat, Kosakensalat, Fleischsalat, Essiggurken
Kaltes Büffet ab 20 Personen, reichlich
8,90 €/Person
Aufschnittwurst, Schinken roh + gekocht, Salamisorten, Käse, Fisch
kalter Braten, Mini-Schnitzel, Mini-Fleischpflanzerl, Hendlkeulen,
Blätterteigsnack und Dippsoße, Feinkostsalate, Essiggurken, Brot + Semmeln
Italienisches Büffet ab 10 Personen
9,70 €/Person
ital. Salami+ hausgem. Salami, ital. Schinken + hausgem. gekochten Schinken
Melonenschiffchen (Honigmelone + Ital. Schinken)
Fischplatte, Anti-Pasti verschiedene Sorten, Tomaten-Mozzarella-Brötchen, Weißbrot
Riesenbreze für 8 Personen
30,00 €
reichlich belegt mit Schinken, Salami, Käse, Tomaten, Gurken, Blattsalat
Riesenbreze für 10 Personen
35,00 €
reichlich belegt mit Schinken, Salami, Käse, Tomaten, Gurken, Blattsalat
Fingerfood Büffet ab 20 Personen
9,50 €/Person
Putenschnitzel-Brötchen, Fleischpflanzerl mit Dipp im Becher, Pizzaecken,
Tomate/Mozzarella-Brötchen, Blätterteigsnacks, Hendlspieße (mit Ananas)
Canapes (Käse, Schinken, Salami, Lachs) Käsespieße, Mini-Salat-Cups, Wraps vegetarisch
Finger-Food
Canapé - Weißbrotscheibe verschieden belegt
Canapé mit Lachs
½ Semmel verschieden belegt
½ Semmel mit Lachs
Melonenschiffchen mit Weißbrot
Canapé mit Tomate/Mozzarella überbacken
Pizzaecke
Käsespieß
Schnitzel-Brötchen (Pute) mit Salatgarnitur
Feinkostsalate 150g
Nudelsalat, Brokkolisalat, Käsesalat, Kosakensalat
Schinkensalat, Eiersalat, Wurstsalat, Fleischsalat
Wiener Würstchensalat, Geflügelsalat, Frühlingssalat
1,30 €/Stück
1,60 €/Stück
1,50 €/Stück
1,80 €/Stück
2,10 €/Stück
1,15 €/Stück
-,60 €/Stück
-,50 €/Stück
1,30 €/Stück
ab 1,20 € / Portion

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