Tapas Kalt

Tapas Kalt
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Pan con alioli
Eingelegte Oliven mit frischen Kräutern
Schafskäse mariniert mit Paprika und frischen Kräutern
Boquerones in Knoblauchöl
Avocado mit Tomaten und Parmesan
Salat von gerösteter Paprika mit Schafskäse und Knoblauch
Jamón Serrano
Manchego Käse
3,00€
3,30€
4,80€
4,60€
5,70€
5,40€
7,50€
5,20€
Tapas Warm
9. Hackbällchen in einer pikanten Tomatensauce
10. Kartoffelecken mit Manchego-Käse überbacken
11. Teigtaschen gefüllt mit Gambacreme
12. Gambas ajillo im Tontopf
13. Lachswürfel mit Mojo-Sauce
14. Chorizo in Rotwein
15. Datteln im Speckmantel (6 Stück)
16. Calamares fritos mit Zitrone
17. Kleine Kartoffeln mit groben Meersalz
18. Pimentos de Padrón mit Meersalz
19. Boquerones fritos
20. Lauwarmer Ziegenkäse mit Rosmarin und Honig
21. Gegrillte Muscheln mit grüner Mojo
22. Lammkotletts mit Knoblauch und Rosmarin
34. Rinderfilet in Rioja-Sauce
Serviert mit Aioli, Salsa Dip und Brot
4,50€
3,80€
4,60€
9,60€
5,80€
5,40€
6,60€
5,70€
4,40€
5,30€
5,20€
5,60€
4,80€
9,30€
11,20€
Tapasplatten
35. Serranoteller
Jamón Serrano, Manchego Käse, Chorizo und Oliven
9,50€
36. Burgenblick
Oliven, Jamón Serrano, Manchego Käse,
Chorizo, Datteln im Speckmantel, Kartoffelecken,
Pimentos
13,40€
37. La Vida
Boquerones, gerösteter Paprika, Chorizo in Rotwein,
Ziegenkäse mit Honig, Datteln im Speckmantel,
Avocado Salat, Hackbällchen, Kartoffelecken
18,20€
38. La Vida Deluxe
Lammkoteletts, Rinderfilet in Rioja-Sauce, Lachs-Spieße,
Gamba-Spieße, geröstete Paprika, Kartoffeln mit groben Meersalz
29,30€
Serviert mit Aioli, Salsa Dip und Brot
Wir weisen darauf hin, das unsrer Speisen durch Nutzung von Fremdprodukten teilweise kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe
gemäß der Lebensmittelverordnung enthalten.
In dieser Speise- und Getränkekarte sind die Gerichte jeweils durch hochstehende Zahlen gekennzeichnet.
Die näheren Informationen über Zusatzstoffe entnehmen Sie bitte der nachstehenden Auflistung.
1= Koffein 2=Farbsoff 3=Süßungsmittel 4=Antioxidationsmittel 5=Phenylalinquelle 6=Chinin 7=Geschmacksverstärker
8=Konservierungsstoffe 9=Säureregulator 10=Säurungsmittel
11=Emulgator
Suppen
39. Rinderconsommé mit Gemüsejulienne
40. Tomatencremesuppe mit Basilikum
41. Kartoffelcremesuppe mit frischen Kräutern und Creme Fraîche
4,80€
5,20€
5,00€
Salaten
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Kleiner gemischter Salat
Mediterraner Bauernsalat
Gemischter Salat mit Putenbrust
Gemischter Salat mit lauwarmen Ziegenkäse
Rucolasalat mit Scampi
Rindercarpaccio mit Rucola und Parmesan
Kindergerichte
4,60€
8,90€
9,80€
9,20€
13,30€
11,20€
48. Nudeln mit Tomaten- oder Hackfleischsauce
49. Kinderschnitzel *
50. Putenbruststeak *
5,20€
6,70€
6,90€
Beilagen:
*Pommes Frites oder Kartoffelecken
Unsere Hauptgerichte
51. Tortellonis mit Ricotta Käse und Spinat gefüllt in Salbeibutter
52. Chili Spaghetti mit Gambas und Kirschtomaten
53. Linguini mit Steakstreifen und gemüse in Olivenöl
12,50€
13,60€
14,40€
54. Lachsfilet vom Grill mit roter Mojo*
55. Zanderfilet mit Kurkuma-Weißwein-Sauce*
56. Scampi a la Plancha mit Zitrone, Knoblauch und Salat
17,50€
19,20€
22,40€
57. Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes Frites und Salat
58. Schweinelende mit Sauce nach Wahl*
12,80€
16,30€
59. Wiener Schnitzel mit Kartoffelsalat
60. Ossobuco alla Milanesa mit Nudeln und Salat
17,20€
18,30€
61. Lammgrillteller mit (Filet und Kotelett)*
22,70€
62. Rumpsteak (ca. 220g Rohgewicht) mit Sauce nach Wahl*
63. Rinderfilet (ca. 220g Rohgewicht) mit Sauce nach Wahl*
64. Entrecôte „a la Bordelaise“
20,50€
27,50€
23,50€
ab 2 Personen
65. Entrecote „Double“ (ca.500g Rohgewicht) mit Sauce bernaise *
66. Chateaubriand (ca.500g Rohgewicht) mit Sauce bernaise *
56,00€
42,00€
Saucen-Auswahl
Rosmarinjus, Pfeffer-Cognac-Sauce, Schafskäsesauce, Kräuterbutter oder gebratene Zwiebeln
*Als Beilage servieren wir Gemüse und Rosmarinkartoffeln.
Dessert
67. Amaretto-Eistorte mit Sahne und Gran Marnier
68. Crema Catalan
69. Mousse au Chocolat
70. Griechischer Sahne-Joghurt mit Honig und Wallnüssen
71. Gemischtes Eis mit oder ohne Sahne
5,30€
5,10€
4.60€
5,20€
3,50€