Akkreditiertes Prüflabor gemäß DIN EN ISO/IEC 17025 Chemische und mikrobiologische Untersuchungen von Lebensmitteln und Wasser Beratung . HACCP-Konzepte Trinkwasseruntersuchungsstelle nach § 15 Abs. 4 der TrinkwV 2001 Andreas Böhm, Staatl. geprüfter Lebensmittelchemiker Telefon 089 / 14 71 83 – 0 Telefax 089 / 14 71 83 – 35 Labor Dr. Böhm . Inh. Andreas Böhm . Schragenhofstr. 35 . 80992 München E-Mail [email protected] Internet www.Labor-Dr-Boehm.de Eckert Catering GmbH Dr.-Robert-Eckert-Straße 3 93128 Regenstauf HypoVereinsbank München IBAN: DE93700202706410059361 SWIFT (BIC): HYVEDEMMXXX Postbank München IBAN: DE54700100800027757807 SWIFT (BIC): PBNKDEFF UID: DE 294 230 008 Gerichtsstand München Steuer-Nr. 144/154/01109 11. April 2016 328141-L Trinkwasseruntersuchung Untersuchung nach Trinkwasserverordnung in der aktuellen Fassung Auftraggeber Probenbezeichnung Probennehmer Probenahmedatum und –zeit Entnahmeort Entnahmestelle Entnahmetemperatur Untersuchungszeitraum : : : : : : . : Eckert Catering GmbH, Regenstauf Trinkwasser Herr K. Gnahs 10.03.16 – 11:49 Uhr Dr.-Robert-Eckert-Straße 3, 93128 Regenstauf Hauptküche, Waschbecken, Zweihandmischer 8,8 °C 10.03.16 – 14.03.16 Untersuchungsergebnis: Untersuchungsparameter Ergebnis Methode Kolonienzahl bei 22 °C /ml 0 TrinkwV Anlage 5 Teil I Abs. d) bb) A Kolonienzahl bei 36 °C /ml 0 TrinkwV Anlage 5 Teil I Abs. d) bb) A Coliforme Keime /100 ml 0 DIN EN ISO 9308-1 A Escherichia coli /100 ml 0 DIN EN ISO 9308-1 A Enterokokken /100 ml 0 DIN EN ISO 7899-2 A Beurteilung: Vorliegende Wasserprobe entsprach hinsichtlich der durchgeführten Untersuchung den mikrobiologischen Anforderungen der Trinkwasserverordnung. Andreas Böhm Geschäftsleitung, Technische Leitung Bericht elektronisch erstellt, ohne Unterschrift gültig A: Akkreditiertes Prüfverfahren, A*: Modifikation laut Akkreditierungsurkunde Seite 1 von 1 Die Prüfergebnisse beziehen sich ausschließlich auf die Prüfgegenstände. Eine auszugsweise Vervielfältigung des Berichtes bedarf der schriftlichen Genehmigung des Prüflabors. Die Akkreditierung durch die DAkkS gilt für die Untersuchung von Lebensmitteln und Wasser für die in der Urkunde aufgeführten Prüfverfahren Labor Dr. Böhm, zugelassen für ● Untersuchungen von amtlichen Gegenproben nach § 43 LFGB ● mikrobiologische Untersuchungen nach § 44 Infektionsschutzgesetz ● Trinkwasseruntersuchungen nach § 15 Abs. 4 TrinkwV 2001