にち じつぎ 10月 16日 がつ 実技 いの 祈りのプレッツェル（えごま） ぜんりょう や く やく ●全量 約４９０ｇ 約４５ヶ １０ｇ/１ヶ はいごう ＜配合＞ こくさん こ む ぎ こ にっしんせいふん くんぷう 国産小麦粉（薫風・ ２５０ｇ ちゅうりきこ 日清製粉 中力粉） む え ん １５０ｇ 無塩バター パルメザンチーズ ６５ｇ しお ５ｇ 塩 ぎゅうにゅう ２０ｇ 牛乳 やく １ヶ（約５０グラ ム・Ｍ） ぜんらん 全卵 ふくしま ５ｇ たまごカフェ(福島) ゴマ し あ げ ☆仕上 ぜんらん ぬりよう しょうしょう 全卵（塗用） 少々 やく つく ぜんたい ふくしま 約３０ｇ（全体で） たまごカフェ(福島) ゴマ かた ＜作り方＞ てんばん やく ふ ん くらい (1) ゴマを１６０℃のオーブンで、天板にひろげて、約２５～３０分 位 でゆっ や ねつ さ ふんさい くりと焼き、熱を下げてから、コーヒーミルで粉砕する。・・・・・① 21
© Copyright 2024 ExpyDoc
