コミュ三次市酪農振興会域ニテ二月二十六日　広島市乳業工場の厳重な安全管理体制を学ぶ一義的責任を実感三次市酪農振興会（会長　橋本洋資、会員二十二名）は六会員の他、参与及び事務局を含め十名が参加して、今年度二回目となる研修会三原市酪農振興会三月三日　久井倉庫恒例の慰霊祭今から暑熱対策に万全を出席し慰霊祭を行った。新舎会長が三原市酪農振興会（会長　新舎和久）は、会員十三名、関係機関六名が早期発見・早期治療で死廃事故が出乳を生産してくれますので、疾病の適正な管理を行えば、牛は健康で生を立てています。牛への感謝と共に慰霊の言葉を読み上げられ、続いてさないように管理して下さい」と注品を通して我々の健康に寄与してくその後は、三原市久井支所地域振れた事への感謝の意が述べられた。興課長や府中家畜診療所長、山陽乳三原市長（代読）から、酪農家の経済業（株）等の関係機関を交えて情報交意を呼びかけた。研修会では、乳業工場の設備や製造工程、製造時の着用ユニフォーム地元住職による佛説阿弥陀経が唱え換を行った。なお、同振興会では視や地域農業の発展への労いと、乳製の試着体験や工場内での官能検査体られる中で出席者は焼香をあげた。された。を東洋乳業（株）（広島市）で行った。験を受けた。ユニフォームには髪の新舎会長は挨拶で「本日は関係機関を交えての慰霊祭が無事できまし察研修を三月二十四日に行う予定と毛等の混入物を許さない工夫がなさた。年一回の供養を行っていますが、牛への感謝の気持ちをもって飼養管理にあたり、死廃事故が減少するように心がけていきましょう。また、今夏は猛暑になるとの予測ですが、これに備えて今から暑熱対策をして、大切な牛の管理にあたりましょう」と呼びかけられた。来賓の鈴木道弘専務（広酪）は「私たち酪農家は牛から生乳を頂き生計広島れており、その徹底した管理体制に驚き、官能検査の難しさを実感されていた。工場内は塵ひとつ無く清掃されており、ひとつ一つの行動動作を行う際には都度確認され、原乳から製品へと流れていく各段階での厳しい安全・安心の管理体制には、消費者に対する真摯な思いが感じられ、生産者としての責任を新たにされていた。 2016年（平成 28年）3月〔№ 264〕 11 ィ（官能検査の様子）地 y t i n u m m o c