Menüplan 11. bis am 17. April W15 Montag 11.04.2016 Dienstag 12.04.2016 Mittwoch 13.04.2016 Mittagessen (CHF 16.00 / Mo-Sa) Bouillon Royal / Salat Kaninchen-Rollbraten an Pfeffersauce Hirsotto Peperonata Abendessen (CHF 8.00) Bouillon Royal Apfelrösti mit Vanillesauce Obstkorb Kaffee oder Tee Brotsuppe mit Kümmel / Salat Rinds-Zunge an Kapern-Rahmsauce Kartoffel-Tätschli Dörrbohnen Brotsuppe mit Kümmel Pfannkuchen mit Pfifferlings-Sauce Meringues mit Schoggi-Rahm Kaffee oder Tee Blumenkohl-Curry-Crèmesuppe / Salat Pastetli mit Brät-Kügeli an Champignons-Sauce Erbsli und Rübli Blumenkohl-Curry-Crèmesuppe Penne al arrabiata mit Reibkäse Studentenschnitte Donnerstag 14.04.2016 Freitag 15.04.2016 Samstag 16.04.2016 Sonntag 17.04.2016 Lauch-Crèmesuppe / Salat Gefülltes Pouletbrüstchen an Zitronensauce Bärlauch-Risotto Schwarzwurzeln Lauch-Crèmesuppe "Griessköpfli" mit Erdbeeren-Kompott Orangensalat mit Minze Kaffee oder Tee Klare Gemüsesuppe / Salat Fisch-Knusperli an Tartarsauce Salzkartoffeln Rahmspinat Klare Gemüsesuppe Berliner Kaffee oder Tee Zwiebelsuppe / Salat Fleischkäse-Piccata an Kräuterjus Spaghetti Ratatouille Zwiebelsuppe Gschwellti mit Käse Nüsslisalat mit Ei Caramel-Köpfli Kaffee oder Tee Sonntagsmenü (CHF 20.00) Spargel-Crèmesuppe / Salat Lammnierstück an Morchelsauce Kartoffel-Lauchgratin Lingi-Tomaten und Fenchel Toast "Hawaii" Spargel-Crèmesuppe Apfel - Birnen - und Rhabarberwähe Sachertorte Kaffee oder Tee Gefülltes Schweinssteak mit Ruccola und Dörrtomaten an Pfeffersauce, Wochenhit von Montag-Freitag Rösti-Kroketten und Tagesgemüse Wir servieren Ihnen das 4-gängige Mittagsmenü ab 12.00 Uhr. Reservieren Sie bitte Ihren Tisch bis 11.30 Uhr telefonisch bei uns. Gruppen ab 10 Personen bitten wir um eine Reservation am Vortag. Alterswohnzentrum Gässliacker, Gässliackerstrasse 18, 5415 Nussbaumen, Tel 056 296 17 71 Preise für Gäste in CHF inkl. MwSt. / Deklaration siehe Anhang
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