April 2016

Speiseplan April 2016 − GS in der Steinbreite − wir wünschen guten Appetit!
Wo Menü
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Bestellungen bitte bis spätestens zum 17.03.2016
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Fr
01.04.2016 - 01.04.2016
A
B
Ferien
Salat
Beilage
Dessert
04.04.2016 - 08.04.2016
A
B
Eintopf aus Möhren, Erbsen, grünen
Bohnen und Blumenkohl mit
Eierstich, dazu Vollkornbrot (a, c)
Blumenkohl-Käse-Stern mit
Kräutersoße und Salzkartoffeln (a, c,
i, k)
Vegetarische Frühlingsröllchen mit
Currysoße und Reis (a, h, i)
Ratatouillegemüse in Tomatensoße
mit Makkaroni (a, i)
Grünkern-Weizenebly-Pfanne mit
Möhren, Paprika, Tomaten und
Zwiebeln, Paprikacremesoße (a, i)
Energie pro Portion: 907 kJ, 216 kcal
Energie pro Portion: 1648 kJ, 392 kcal
Energie pro Portion: 10964 kJ, 2617 kcal
Energie pro Portion: 2149 kJ, 513 kcal
Energie pro Portion: 2433 kJ, 579 kcal
Rindergeschnetzeltes mit
Champignons und Kräuterreis (a, i, k)
2 Geglügelkochklopse in Kräutersoße
mit Salzkartoffeln, dazu Rote
Beetesalat (5, a, i)
Seelachsfiletwürfel in Gemüsesoße
mit Kartoffelpüree, dazu Eisbergsalat
und Dressing (3, 5, a, d, i, k, n)
Schweinerückenbraten mit Soße,
Erbsen und Salzkartoffeln (a, i, k, l,
S)
Erbseneintopf mit Truthahnwiener,
dazu Vollkornbrot (4, 7, a, k, 15)
Energie pro Portion: 1662 kJ, 397 kcal
Energie pro Portion: 1524 kJ, 364 kcal
Energie pro Portion: 1357 kJ, 324 kcal
Energie pro Portion: 1895 kJ, 452 kcal
Energie pro Portion: 1909 kJ, 458 kcal
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Obst
Fruchtjoghurt (i)
Obst
Pudding (i)
Obst
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 496 kJ, 118 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 1504 kJ, 359 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Salat
Beilagensalat
Beilage
Dessert
Sodexo SCS GmbH
Service Centrum Wolfen
Am Casino 1
06766 Bitterfeld - Wolfen OT Wolfen
Tel.: (03494) 6694400 Fax: (03494) 6694410
Name der Einrichtung: GS in der Steinbreite
Telefonnummer:
Kundennummer: 310390138
Datum / Unterschrift:
Legende: Zusatzstoffe: 1 − mit Farbstoff, 2 − mit Konservierungsstoff, 3 − mit Antioxidationsmittel, 4 − mit Geschmacksverstärker, 5 − mit einer Zuckerart und Süßungsmittel(n), 7 − mit Phosphat, 8 − gewachst, 15 − mit Nitritpökelsalz; Allergene: a − enthält glutenhaltiges Getreide*, b − enthält
Krebstiere*, c − enthält Eier*, d − enthält Fische*, e − enthält Erdnüsse*, h − enthält Sojabohnen*, i − enthält Milch*, j − enthält Schalenfrüchte*, k − enthält Sellerie*, l − enthält Senf*, m − enthält Sesam*, n − enthält Schwefeldioxid und Sulfite, o − enthält Lupinen*, p − enthält Weichtiere*; Sonstiges:
S − Schweinefleisch, R − Rindfleisch, Kursiv − vegetarisch / ovo-lacto-vegetabil;
Speiseplan April 2016 − GS in der Steinbreite − wir wünschen guten Appetit!
Wo Menü
11.04.2016 - 15.04.2016
A
B
18.04.2016 - 22.04.2016
A
B
A
B
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Di
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Mi
Do
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Do
Fr
Kartoffeln mediterran (mit Zucchini,
Paprika und Kräutern) mit Tzatziki
Dip, Salatbeilage (3, i)
Vegetarischer Käseeintopf mit
Kartoffelwürfeln, dazu Vollkornbrot (1,
a, i)
Spinatmedaillon mit
Paprikacremesoße und Kartoffelbrei
(a, c, i, k)
Energie pro Portion: 1472 kJ, 351 kcal
Energie pro Portion: 1541 kJ, 367 kcal
Energie pro Portion: 1630 kJ, 371 kcal
Energie pro Portion: 1130 kJ, 269 kcal
Energie pro Portion: 1749 kJ, 416 kcal
Paniertes Hähnchenschnitzel mit
Soße, Möhren-Erbsen-Gemüse und
Vollkornreis (a, i, k)
Schmetterlingsnudeln mit SchinkenSahne-Soße dazu Beilagensalat (2,
3, a, i, k, 15, S)
Tomaten-Hackfleisch-Soße(R,Z) auf
Gabelspaghetti (a, k)
Paniertes Seelachsfilet mit ButterZitronen-Soße und Salzkartoffeln,
dazu Möhren-Apfel-Salat (3, a, d, i)
Gedünstete Hähnchenbrust mit Soße
und Djuwetschreis (a, i, k)
Energie pro Portion: 10984 kJ, 2619 kcal
Energie pro Portion: 2356 kJ, 563 kcal
Energie pro Portion: 2072 kJ, 495 kcal
Energie pro Portion: 2125 kJ, 507 kcal
Energie pro Portion: 2093 kJ, 500 kcal
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Wackelpudding (1)
Obst
Buttermilchdessert (1, i)
Obst
Grießpudding (1, a, c, i)
Energie pro Portion: 2000 kJ, 478 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 494 kJ, 118 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 660 kJ, 157 kcal
Vegetarischer Gulasch aus Möhren,
Kohlrabi, Porree, Tomaten und
Zwiebeln mit Kartoffelpüree (a, i)
Gabelspaghetti mit
Tomatenfrischkäsesoße und
Reibekäse (1, a, i)
Vegetarischer Sesam-Karotten-Stick
mit Soße und Tomatenvollkornreis (a,
i, k)
Grießbrei mit heißen Kirschen, dazu
Rohgemüse (a, i)
Minestrone, tomatisierte
Gemüsesuppe mit Fadennudeln,
dazu Brot (a, c, k, m)
Energie pro Portion: 1132 kJ, 272 kcal
Energie pro Portion: 3092 kJ, 739 kcal
Energie pro Portion: 2381 kJ, 567 kcal
Energie pro Portion: 1941 kJ, 462 kcal
Energie pro Portion: 2043 kJ, 488 kcal
Hühnerfrikassee mit jungem Gemüse
und Reis (a, i)
Fischfrikadelle mit Petersiliensoße
und Kartoffelbrei und Leipziger Allerlei
(a, d, i, l)
Linseneintopf mit Rindfleisch, dazu
Vollkornbrot (a, k)
Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit
Soße, Blumenkohl und Salzkartoffeln
(a, i, k, l)
Kartoffel-TomatenRinderhackfleischauflauf (1, i, k)
Energie pro Portion: 1668 kJ, 398 kcal
Energie pro Portion: 1865 kJ, 445 kcal
Energie pro Portion: 1241 kJ, 296 kcal
Energie pro Portion: 1518 kJ, 362 kcal
Energie pro Portion: 1685 kJ, 401 kcal
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Obst
Vanillepudding (1, i)
Obst
Obst
Obst
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 529 kJ, 126 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 217 kJ, 52 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Vegetarischer Linseneintopf mit
Gemüse und Kartoffelwürfel, dazu
Brötchen (a, k)
3 Gemüsestäbchen aus Möhren,
Mais, Brokkoli und Sellerie auf Bulgur
und Paprika-Joghurt-Dip (a, c, i, k)
Vegetarische Bolognese aus Möhren,
Sellerie, Porree, Zwiebeln auf
Gabelspaghetti, dazu Reibekäse (1,
a, i, k)
Makkaroni mit Tomatensoße und
Reibekäse (1, a, i)
Kartoffelröstinchen mit Blumenkohl
und Brokkoli in Rahmsoße (a, i)
Energie pro Portion: 2187 kJ, 522 kcal
Energie pro Portion: 2106 kJ, 501 kcal
Energie pro Portion: 2611 kJ, 624 kcal
Energie pro Portion: 2096 kJ, 501 kcal
Energie pro Portion: 2436 kJ, 579 kcal
Geflügelfrikadelle mit Rahmsoße,
Mischgemüse (Erbsen, Möhren) und
Kartoffelbrei (a, c, i, k, l)
Putenbratwurst mit Rahmsoße und
Gemüsevollkornreis (4, 7, a, i, k, l)
4 Fischnuggets aus Seelachs im
Backteig mit Zitronen-Butter-Soße
und Salzkartoffeln, dazu Gurkensalat
(a, c, d, i, l)
Putengeschnetzeltes mit
Paprikastreifen und Langkornreis (a,
i, k)
Gulaschsuppe mit Rindfleisch, dazu
Mehrkornbrötchen (3, a, h, i, k, m, o)
Energie pro Portion: 2348 kJ, 555 kcal
Energie pro Portion: 2622 kJ, 626 kcal
Energie pro Portion: 2215 kJ, 528 kcal
Energie pro Portion: 1839 kJ, 439 kcal
Energie pro Portion: 2690 kJ, 641 kcal
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Beilagensalat
Salat
Beilagensalat
Beilage
Dessert
Di
Kartoffelsoljanka mit Vollkornbrot (a, i,
l)
Salat
Beilagensalat
Beilage
Dessert
Bestellung
Mo
Eierragout mit Möhren und Erbsen,
Salzkartoffeln (a, c, i, l)
Salat
Beilagensalat
Beilage
Dessert
25.04.2016 - 29.04.2016
Mo
Bestellungen bitte bis spätestens zum 17.03.2016
Obst
Heidelbeerquark (i)
Obst
Fruchjoghurt (i)
Obst
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 590 kJ, 141 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Energie pro Portion: 414 kJ, 99 kcal
Energie pro Portion: 130 kJ, 31 kcal
Bestellung
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