Gerber Menu Feines Kalbscarpaccio mit Rucola-Pesto und Belper Knolle dazu ein schönes Salatbouquet Aufgeschäumte Erbsensuppe mit Minze Geschmorte Lammschulter mit Olivenjus dazu Gasthof-Gnocchi und ein mediterranes Gemüse Aromatischer Käseteller von der Käserei „Jumi“ Süsser Erdbeergratin mit hausgemachter Sauerrahm-Glace CHF 67.00 mit Käse CHF 78.00 Die Preise verstehen sich in CHF inkl. 8.0 % MwSt. Das Kalbfleisch stammt aus der CH und das Lamm aus IR oder NZ.
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