Vorspeisen Ahrtal-Tapas 5 verschiedene hausgemachte kleine Köstlichkeiten an Salatbouquet 1,2,3,4,a,b,c,d,e,f,g,h,i,j,k,l,m,n € 10,50 Saltimbocca vom Ziegenfrischkäse im Parmaschinkenmantel gratiniert auf Rote-Beete-Carpaccio 1,2,d,g,h,l € 9,50 Suppen Hausgemachte Kraftbrühe vom hiesigen Rind mit Flädle und Gemüsestreifen a,d,e,i,j € 6,00 Rheinische Kartoffel-Sauerkraut-Suppe mit Scheiben von der Mettende 1,3,d,e,g,l € 6,00 Hauptgerichte Wiener Schnitzel (vom Kalb) mit frischer Zitrone, Pommes frites und frischen Blattsalaten der Saison 1,2,a,b,d,i,j,l € 17,50 Grillteller Culinarium je 1 Rinder-, Schweine- und Putensteak (à ca. 100g Rohgewicht) und Grillwürstchen an Sauce Béarnaise, dazu Röstkartoffeln und frische Saisonblattsalate 1,2,3,a,d,e,g,l € 19,50 Rumpsteak vom Eifelrind (ca. 200g) mit hausgemachter Burgunder-Schalotten-Butter, Röstkartoffeln und frischen Blattsalaten der Saison 1,2,a,d,e,g,i,l € 20,50 Rheinischer Sauerbraten vom Rind in Rosinen-Mandel-Sauce, dazu hausgemachter Apfel-Rotkohl und Kartoffelklöße 1,3,e,g,k,l € 15,50 Paniertes Schweineschnitzel mit Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes frites und frische Blattsalate der Saison 1,2,3,a,d,e,g,l,i,j € 13,50 Putenschnitzel Hawaii an hauseigener Currysauce mit Ananas und Käse überbacken, dazu Kartoffelkroketten und frische Blattsalate der Saison 1,2,a,d,e,g,i,l € 14,50 Filetspieß vom Schwein auf Spätburgunder-Balsamico-Glace mit Pestognocchi und frischen Saisonblattsalaten 1,2,3,a,e,g,l € 16,50 Fisch, Pasta, Vegetarisches und Salatteller Frische Forelle aus der Ahr nach Müllerin Art in Mandelbutter gebraten, dazu Petersilienkartoffeln und Blattsalate der Saison 1,2,b,d,i,j,l € 16,50 Kartoffelgnocchi in Pestosahne mit gebratenen Filetspitzen vom Schwein a,d,e,g,k,l € 11,50 Kopytka gebratene Kartoffeltaler auf einem Ragoût von Champignons und Broccoli, dazu frische Blattsalate der Saison 1,2,a,g,i,l € 12,50 Blumenkohl-Käse-Medaillons auf Rahm-Blattspinat mit Salzkartoffeln 2,3,a,d,e,g,i,l € 13,50 Frische Jahreszeitliche Blattsalate in TomatenBalsamico-Dressing mit gebratenen Streifen von der Putenbrust, Porree und Champignons 1,2,e,g,l € 13,50 Für unsere kleinen Gäste Max & Moritz Frittierte Hähnchen-Nuggets (6 Stück) mit Pommes frites und Ketchup / Mayonnaise 1,a,d,e,g,i,j € 7,50 Hänschen Klein Kleines Kalbsschnitzel mit Pommes frites und Ketchup / Mayonnaise 1,a,d,e,g,i,j € 7,50 Vesperkarte - nicht gültig an Sonn- und Feiertagen zwischen 1200 und 1400 Uhr 6 Nürnberger Rostbratwürstchen vom Grill auf Riesling-Sauerkraut mit frischem Bauernbrot und Senf e,f,g,i,j,l € 8,50 Flammkuchen nach Winzerart mit Riesling-Crème-Fraîche, Streifen von roten Zwiebeln, Petersilie, Winzerschinken, dazu Beilagensalat 1,2,3,d,g,i,j,l € 9,50 Hamburger Dagernova belegt mit Tomate- und Essiggurkenscheibe, glasierten Zwiebelstreifen, frischem Blattsalat, saftigem Rindfleischpattie und Käsescheibe im Sesam-WeizenBrötchen mit Pommes frites 1,2,3,4,a,d,e,f,g,i,j,l € 10,50 Roastbeefteller vom rosa gebratenen Eifelrinderrücken mit Remouladensoße, Gurkenfächer, gekochtem Ei, dazu Bratkartoffeln 1,3,4,a,e,g,i,j,l € 13,50 Dessert - wir verwenden ausschließlich Eissorten von namhaften Markenherstellern für unsere DessertsWiener Apfelstrudel auf Vanillesauce mit Nusseis und Sahne a,d,h,i,j,k € 5,50 Frisch gebackene Buttermilch-Zimt-Waffel mit heißen Kirschen und Vanilleeis a,d,g,i, € 6,00 Lauwarmer Schokoladenkuchen an Vanilleeis und Schlagsahne a,d,i,j,k € 6,00 Gemischtes Eis 4 Kugeln Eis nach Wahl (z.B. Vanille, Erdbeere, Nuss, Schokolade) d,h,i,j,k € 3,50 Gemischtes Eis mit Sahne - wie oben nur mit Sahne d,h,i,j,k € 4,00
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