平成28年度調理師試験予備講習会開催要領 1.会場及び期日 会 場 所在地 期 日 長崎会場 長崎県農協会館 7階 長崎市出島町1-20 TEL 095-820-2280 6月27日(月) ・28日(火) 佐世保会場 交通会館 4階 佐世保市栄町7-12 TEL 0956-25-3500 6月21日(火) ・22日(水) 2.講習内容 食文化概論・公衆衛生学・栄養学・食品学・食品衛生学・調理理論 3.時 間 午前9時~午後6時 ※終了時間は、時間割でご確認ください。 4.受講対象者 平成28年度 長崎県調理師試験を受験される方 5.受 講 料 6,000円 所轄保健所内食品衛生協会にて、受講申込書に添えてお支払いください。 ※お納めいただいた受講料は返却できませんのでご注意ください。 6.テキスト等 調理師読本 1,728円 ・ 調理師試験問題と解答 1,512円 受講申込期間中、所轄保健所内食品衛生協会窓口にて販売 7.受講申込期間 平成28年6月1日(水)~6月8日(水)迄 8.そ の 他 ○会場は駐車場はありません。公共交通機関をご利用ください。 ○調理師読本 ・ 調理師試験問題と解答 ・ 過去問題集及び筆記用具は 講習会当日、必ず持参してください。
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