Ostermenu 2016
Feines Kartoffel-Bärlauchsüppchen
9.50
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Schottischer Graved Lachs
mit Dill & Senf
16.50
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Variation vom Engadiner BIO-Lamm
mit grünen Spargeln
und neuen Rosmarinkartoffeln
46.50
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Hausgemachtes Aprikosensorbet
mit Aprikosengeist
12.50
3-Gang Menu ohne Suppe
75.50
3-Gang Menu ohne Vorspeise
68.50
4-Gang Menu komplett
85.00
Alle Gänge können auch als Einzelgericht bestellt werden.