Muttertag 7./8. Mai 2016 Muttertags-Menu Fischmenu Vegi-Menu Frühlingssalat mit Spargel *** Duett von Kalb-und Schwein Morchelsauce Gemüsemosaik Randen-Nudeln *** Dessertvariation Rosetten von geräuchertem Lachs Kefen-Melonensalat Waldmeister-Dressing *** Gebratenes Zander-Filet Mediterranes Ofengemüse Champagner-Risotto *** Knusperparfait auf Schokoladensauce Kefen-Melonensalat Waldmeister-Dressing *** Mediterranes Ofen-Gemüse Rohe Röstiküchlein *** Löwenzahnmousse auf Rhabarber Menupreis CHF 69.00 Menupreis Menupreis CHF 49.00 CHF 59.00 Fleisch-Menu Kindermenu (7 bis 12 Jahre) Veganes-Menu Frittierter Spargel mit Rhabarberchutney *** Lamm-Entrecôte rosa gebraten Glasierte Frühlingszwiebeln Rohe Röstiküchlein *** Dessertvariation Bunter Blattsalat mit Hausdressing *** Schweinsfilet-Piccata Gemüse-Risotto *** Mini Coupe Romanoff Frittierter Spargel mit Rhabarberchutney *** Hausgemachte Randen-Nudeln Morcheln und Frühlingszwiebeln *** Waldmeister-Sorbet mit marinierten Erdbeeren Menupreis CHF 25.00 Menupreis CHF 69.00 Menupreis CHF 49.00
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